餃掂手工餃子雲吞專門店

一向喜愛吃餃子，而香港我認爲做得出色的餃子，餃掂一定是其中之一。每次經過旺角，都會心血來潮想來吃一下這裏的餃子。早前便再次來到餃掂吃它們的餃子當晚餐。先點了兩杯自家制的山楂雪梨水。這杯飲料酸甜清新，感覺消膩又滋潤！餃子選擇十分多，我和友人點了3款餃子一起分享著吃。龍鳳松茸雙灼餃。一份餃子有八隻，而這款餃子可以一次過吃到兩款不同的松茸餃子，分別是黑松露和白松露。餃子皮薄有彈性，而且餡料十分豐富，滿滿的松露豬肉餡，特別是松露的味道相當突出。另外跟了一碗狀元九鼎湯，清淡的湯品配餃子剛剛好。另一款餃子點了雲耳椰菜豬肉餃。比起松茸餃，我更加喜歡這款口味。因爲實在太喜歡雲耳和椰菜爽脆的口感，而且菜多肉少的餡料感覺也更加健康。除了兩份灼餃之外，點了每次來都必定要吃的香煎軟心芝士餃。這份煎餃依然是吃過數一數二好吃的，餃子皮煎得十分香脆，而裏面的芝士餡很濃郁，還有軟心拉絲的效果，絕對是百吃不厭！吃完餃子之後，貪心的我們還是不滿足，多點了一份小吃。四川涼麵也是一個不錯的選擇。麻醬配搭涼麵和花生碎、香葱等食材，十分惹味！