拉麵台風 (已搬遷) 新店位置

荃灣愈來愈多好野食，呢間台風都開左一段日子， 細細間大約有２０個坐位左右，從當初無人認識， 到而家晚晚都要排隊，質數依然保持住，唔錯。 大約７點左右，排了１５分鐘入坐，這裡拉麵選擇款式雖然不多， 但細節位都可以自由控制，就是香油、辣度、麵的軟硬都可以自選。 我點了伊台風拉麵，以蕃茄濃湯作為湯底，再配上炙燒的芝士， 實在非常吸引，唐心蛋真正流心，而且有陣陣煙熏香。 肉片厚薄適中，比較偏瘦，適合女士，我也不想吃太油膩， 上面是燒溶了的芝士，搭上少量蔥花一起吃，非常滋味！ 麵質我選了適中，彈牙有咬口，完全吸收了湯汁的味道， 真的愈吃愈入味，湯底濃度可見已跟沾麵相距一點點，實在真材實料！