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2020-06-26
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阿拉丁神燈就聽得多喇🌌但係神燈海鮮酒家你去過未呢？樓高兩層，⛪店舖以江南蘇杭的典雅風格作裝潢。🧭除了傳統的中菜式外，更加入了其他國家的食材及創新烹調手法，🌎今次我同朋友叫左神燈海鮮酒家最有名的「紅燒乳豬」，嚴選越南 30天細豬🐖，一走入店舖即可看見即燒乳豬過程。大廚是以傳統手法紅燒乳豬🐷，每隻都是即叫即燒，約20分鐘左右即可享用。乳豬的脆皮鬆化，真係叫我一試難忘牙！🤤第二碟「冰鎮舟山海蜇頭」，佢不像一般的條狀海蜇，廚師將海蜇頭切成片狀，非常爽口入味。 甜酸嘅 柚子汁夾埋落去竟然係好配合😋！
除了傳統的中菜式外，更加入了其他國家的食材及創新烹調手法，🌎
今次我同朋友叫左神燈海鮮酒家最有名的「紅燒乳豬」，嚴選越南 30天細豬🐖，一走入店舖即可看見即燒乳豬過程。大廚是以傳統手法紅燒乳豬🐷，每隻都是即叫即燒，約20分鐘左右即可享用。乳豬的脆皮鬆化，真係叫我一試難忘牙！🤤
第二碟「冰鎮舟山海蜇頭」，佢不像一般的條狀海蜇，廚師將海蜇頭切成片狀，非常爽口入味。 甜酸嘅 柚子汁夾埋落去竟然係好配合😋！
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