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2018-07-10
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朋友同我都係啤酒迷，今晚佢帶我去銅鑼灣這間瀛豐放題，因為只要加多$88就可以任飲Asahi及生蠔等。Asahi夠凍又夠汽，我們二人飲了3-4杯。愛爾蘭生蠔體型不大，蠔肉較薄，未算太飽滿，但有海水咸味，幾鮮甜，而且叫了幾轉都有齊沒有漏單。海膽火焰帶子體型都叫大粒，一開二中間夾著海膽，帶子鮮味一般，反而海膽鮮甜。龍蝦仔當晚就估清，所以不能一試。其他任食放題款式都幾多，而且這裏除了日式外，還有多款泰國菜。刺身方面，有三文魚、劍魚、牡丹蝦等，色澤新鮮而且都很鮮甜，放題質素算中上。炸物有天婦羅蝦、蟹柳捧、雞軟骨等，全部都新鮮炸起，不過天婦羅有點油膩。壽司方面，黑松露三文魚壽司是必食之一。其他食物都中規中矩，正常放題有的都有齊，最後當然唔少得就係甜品，款式都算多，自己出去夾，鍾意食咩夾咩，還有雪糕雪條，盡興而歸。
Asahi夠凍又夠汽，我們二人飲了3-4杯。
愛爾蘭生蠔體型不大，蠔肉較薄，未算太飽滿，但有海水咸味，幾鮮甜，而且叫了幾轉都有齊沒有漏單。
海膽火焰帶子體型都叫大粒，一開二中間夾著海膽，帶子鮮味一般，反而海膽鮮甜。
龍蝦仔當晚就估清，所以不能一試。
其他任食放題款式都幾多，而且這裏除了日式外，還有多款泰國菜。
刺身方面，有三文魚、劍魚、牡丹蝦等，色澤新鮮而且都很鮮甜，放題質素算中上。
炸物有天婦羅蝦、蟹柳捧、雞軟骨等，全部都新鮮炸起，不過天婦羅有點油膩。
壽司方面，黑松露三文魚壽司是必食之一。
其他食物都中規中矩，正常放題有的都有齊，最後當然唔少得就係甜品，款式都算多，自己出去夾，鍾意食咩夾咩，還有雪糕雪條，盡興而歸。
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