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2023-03-09
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去唔到咁遠嘅阿根廷食扒,都可以係中環食到,係大館旁邊,入面氣氛都唔錯,現場有大火爐即場燒。窗邊枱一早坐滿人,平日晚上都幾full,記得要book枱喔。阿根廷燒牛扒最吸引我,有多種不同部分和重量選擇,價位亦十分合理。Wagyu skirt $478/14oz/400gms上枱驚艷,用長長的木盤盛載,牛扒放在中間的鐵板上可以保持温度,五成熟剛好,肉味香濃,肉質鮮嫩,簡單灑上粗鹽已經很好吃,單純的美味。要食得地道就要試下附上的三種特色醬料,拌牛扒吃,就是真正的南美風味。Creamed corn $88 特色side dish 粟米茸好creamy,又幾好食。Sea bass $258 魚皮焦脆,魚肉夠厚身,時間得控制好好,十分嫩滑,配帶點spicy 的蔬菜吃,風味獨特,跟平時西餐口味不一樣。Cajun sweet potato fries $78 粗切甜薯條外脆內軟,加了cajun香料更是非常惹味,食到停唔到口。
阿根廷燒牛扒最吸引我,有多種不同部分和重量選擇,價位亦十分合理。
Wagyu skirt $478/14oz/400gms上枱驚艷,用長長的木盤盛載,牛扒放在中間的鐵板上可以保持温度,五成熟剛好,肉味香濃,肉質鮮嫩,簡單灑上粗鹽已經很好吃,單純的美味。
要食得地道就要試下附上的三種特色醬料,拌牛扒吃,就是真正的南美風味。
Creamed corn $88 特色side dish 粟米茸好creamy,又幾好食。
Sea bass $258 魚皮焦脆,魚肉夠厚身,時間得控制好好,十分嫩滑,配帶點spicy 的蔬菜吃,風味獨特,跟平時西餐口味不一樣。
Cajun sweet potato fries $78 粗切甜薯條外脆內軟,加了cajun香料更是非常惹味,食到停唔到口。
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