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餐廳: Porterhouse - Seafood & Steak
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-02-26 398 瀏覽
/𝑷𝒐𝒓𝒕𝒆𝒓𝒉𝒐𝒖𝒔𝒆 𝑳𝑲𝑭 🇭🇰/#sa中環篇 #sa西式篇➖➖➖<蘭桂芳人氣海鮮專門店x 扒房 🥩 🦞 > ➖➖➖蘭桂芳一帶除咗多酒吧 都有一系列嘅餐廳🍴 就今次呢間覺得幾岩食肉獸店舖主要都係食唔同產地/部位款式嘅牛 都有多種類嘅海鮮🦞逢星期一二仲推出左let’s meat 套餐 可以任食豬、牛、羊🐑 另包前菜同甜品 $598/位都幾划算! 因為都食唔到太多肉岩岩先病好🙈所以就單點! 咁岩當日清靜少少 環境昏暗 但坐得舒服✨定價稍高 但質素都有番咁上下水準😆➖➖➖1️⃣lobster bisque $178 🌟本身呢個一人份量 但for sharing 所以店員都好好咁分開上會係你面前倒湯湯入面有件龍蝦肉 都幾大件☺️龍蝦湯濃稠 加埋忌廉幾creamy ➖➖➖2️⃣New Zealand Black mussels 1kg $398 紐西蘭青口伴蒜香酸種包 有幾款汁可揀: 白酒香蒜迷迭香汁/番茄酸豆汁/香橙芫荽薑汁 揀左多人揀嘅白酒汁☺️酒味都幾出 青口飽滿 帶海水味 份量都算幾多share 就岩啦其實sourdough 都幾好食 有咬口 有牛油香如果想refreshing
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/𝑷𝒐𝒓𝒕𝒆𝒓𝒉𝒐𝒖𝒔𝒆 𝑳𝑲𝑭 🇭🇰/
#sa中環篇 #sa西式篇
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<蘭桂芳人氣海鮮專門店x 扒房 🥩 🦞 >
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蘭桂芳一帶除咗多酒吧 都有一系列嘅餐廳🍴 就
今次呢間覺得幾岩食肉獸
店舖主要都係食唔同產地/部位款式嘅牛
都有多種類嘅海鮮🦞
逢星期一二仲推出左let’s meat 套餐 可以任食豬、牛、羊🐑 另包前菜同甜品
$598/位都幾划算! 因為都食唔到太多肉
岩岩先病好🙈所以就單點!
咁岩當日清靜少少 環境昏暗 但坐得舒服✨
定價稍高 但質素都有番咁上下水準😆
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1️⃣lobster bisque $178 🌟
本身呢個一人份量 但for sharing
所以店員都好好咁分開上
會係你面前倒湯
湯入面有件龍蝦肉 都幾大件☺️
龍蝦湯濃稠 加埋忌廉幾creamy
lobster bisque
$178
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lobster bisque
$178
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2️⃣New Zealand Black mussels 1kg $398
紐西蘭青口伴蒜香酸種包
有幾款汁可揀: 白酒香蒜迷迭香汁/番茄酸豆汁/香橙芫荽薑汁
揀左多人揀嘅白酒汁☺️酒味都幾出
青口飽滿 帶海水味 份量都算幾多share 就岩啦
其實sourdough 都幾好食 有咬口 有牛油香
如果想refreshing d 可以試另外兩款汁
New Zealand Black mussels
$398
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3️⃣ Striploin USDA Prime Full-blood Black Angus $358 200g 🌟
400日款飼純種黑安格斯西冷扒
有多款國家同部位可以揀
今次食左美國西冷扒 揀左七成熟
另外可揀醬汁 要左阿根廷香草青醬
肉質嫩紅 肉味香濃 較有嚼口
Striploin USDA Prime
$358
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Striploin USDA Prime
$358
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4️⃣Additional : Truffle-roasted bone marrow $158
黑松露烤牛骨髓
食牛扒可以另外加配
當日無鵝肝唯有試呢樣
牛骨髓好大件 入面都好多肥膏🤣
一定要share 十分邪惡!!
Truffle-roasted bone marrow
$158
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5️⃣Tagliolini $398 🌟
波士頓龍蝦寬扁意粉
佢地嘅意粉都係手工製☺️
意粉無我想像中咁寬 不過幾掛汁同有彈牙✨
龍蝦肉份量適中 同樣幾爽彈
Tagliolini
$398
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6️⃣ CHOCOLATE MARQUISE $98 🌟
70% 香濃朱古力蛋糕
呢個甜品都幾推薦☺️☺️
朱古力味香醇濃厚 唔會太甜
餅底厚實得黎唔會過硬 算幾鬆化
加埋伴碟嘅椰子雪糕焦糖醬一齊食就最岩
椰子雪糕都幾重椰香 面頭亦有椰子碎
CHOCOLATE MARQUISE
$98
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7️⃣New York cheesecake $98
Irish coffee flavour
愛爾蘭咖啡風味紐約芝士蛋糕
Cheesecake 味道其實不錯
底部有咖啡香 味道可以更突出
不過芝士味都幾出
質感軟滑、有實在感~另有雜莓伴碟✨
整體唔錯 但個人更推薦朱古力蛋糕
New York cheesecake
$98
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8️⃣Summer Breeze $65
9️⃣Iced lemon tea $50
檸檬茶唔洗多介紹啦~
另一杯係mocktail !!
主要加左橙汁、cranberry juice 同ginger ale
入口會較重橙味 兩者加埋似西柚汁
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
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