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2023-02-08
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如果你問我去那裡慶祝特別日子， 我會推介你去銅鑼灣的 ✨𝔸𝕞𝕚𝕤 哦! 二訪這間法日ғɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ餐廳，食物質素依然有驚喜呀☺️，真心值得一試唷! 餐廳裝潢充滿現代感，優雅舒適，進入店內後，有別有洞天的感覺😆～餐廳基乎每月會轉新菜單，令客人長期有新鮮感，又可以品嚐到當季食材哦💕～ 這天晚市光顧，提供ᴛᴀsᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ「ғᴇʙʀᴜᴀʀʏ 」🍂! 6道菜$1280/位，而9道菜則$1580/位，份量相當足夠😋。 率先呈上的餐包😙，外脆內軟，配上煙燻香草牛油，別有一番風味。由於太好吃，我還安哥了兩次🤣! _ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏᴇs ᴄᴏɴsᴏᴍᴍᴇ🍅 先喝蕃茄清湯，果然又清又甜。 _ ᴀᴍᴜsᴇ ʙᴏᴜᴄʜᴇ🦐 今日有白蝦刺身、無花果多士及南瓜湯。白蝦刺身鮮甜，南瓜湯加入白松露油，香氣更甚。 _ sᴇᴀsᴏɴᴀʟ sᴘᴇᴄɪᴀʟ ✨ 北海道海膽杯，呈上時不斷噴霧，打卡一流。鮮甜新鮮的汑膽，配上清湯啫喱😳，好特別呀～ _ ʙᴜᴛᴛᴇʀ sᴇᴀʀᴇᴅ ʜᴏᴋᴋᴀɪᴅᴏ sᴄᴀʟʟᴏᴘ😍 香煎北海道帶子，又大又香。泡沫是用帶子裙邊做的，太有創意囉～ _ ᴏʏsᴛᴇʀ ᴄᴀɪᴠᴀʀ🦪 法國生蠔
二訪這間法日ғɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ餐廳，食物質素依然有驚喜呀☺️，真心值得一試唷!
餐廳裝潢充滿現代感，優雅舒適，進入店內後，有別有洞天的感覺😆～
餐廳基乎每月會轉新菜單，令客人長期有新鮮感，又可以品嚐到當季食材哦💕～
這天晚市光顧，提供ᴛᴀsᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ「ғᴇʙʀᴜᴀʀʏ 」🍂! 6道菜$1280/位，而9道菜則$1580/位，份量相當足夠😋。
率先呈上的餐包😙，外脆內軟，配上煙燻香草牛油，別有一番風味。由於太好吃，我還安哥了兩次🤣!
_ ᴛᴏᴍᴀᴛᴏᴇs ᴄᴏɴsᴏᴍᴍᴇ🍅 先喝蕃茄清湯，果然又清又甜。
_ ᴀᴍᴜsᴇ ʙᴏᴜᴄʜᴇ🦐 今日有白蝦刺身、無花果多士及南瓜湯。白蝦刺身鮮甜，南瓜湯加入白松露油，香氣更甚。
_ sᴇᴀsᴏɴᴀʟ sᴘᴇᴄɪᴀʟ ✨ 北海道海膽杯，呈上時不斷噴霧，打卡一流。鮮甜新鮮的汑膽，配上清湯啫喱😳，好特別呀～
_ ʙᴜᴛᴛᴇʀ sᴇᴀʀᴇᴅ ʜᴏᴋᴋᴀɪᴅᴏ sᴄᴀʟʟᴏᴘ😍 香煎北海道帶子，又大又香。泡沫是用帶子裙邊做的，太有創意囉～
_ ᴏʏsᴛᴇʀ ᴄᴀɪᴠᴀʀ🦪 法國生蠔配海膽和黑魚子，鮮上加鮮。再用熱湯浸泡，令整體更有層次。
_ sʟɪᴠᴇʀ ᴄᴏᴅ ᴍɪsᴏʏᴀᴋɪ 🐟 我向來愛吃銀鱈魚西京燒，魚肉鮮嫩多汁，配上三文魚子和蘿蔔洋蔥汁，好吃唷～
_ ᴅᴜᴏ ᴏғ ʙᴇᴇғ🥩 色彩粉嫩的牛肉，有2件是鹿兒島A4和牛，有1件是澳洲牛面頰肉😍，兩件有不一樣的口感，一樣令人滿意。
_ ʀᴇᴅ ᴘʀᴀᴡɴ sᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ 🍝+$300 再次品嚐的紅蝦意大利粉，果然不得了～意粉好彈牙，充滿蝦香😋，好好吃呢～
_ ᴅᴇssᴇʀᴛ ᴅᴇ ᴄʜᴇғ🍓 甜品有3款，有日本栃木県草莓、網紋蜜瓜🍈、甜柿、紅豆最中餅 和 佐賀草莓甜點。一次過滿足我3個胃，好飽呀～
整體質素很高，大廚和經理都好有善和熱情✨，好滿意呀～
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