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2019-01-21
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九龍城的方榮記沙嗲湯底一向都出名，這夜我們點了沙嗲湯底，沒有另加清湯湯底。沙嗲湯 （8/10分）一開始覺得味道未如想像中香濃，有小小失望，點知原來哩個湯底愈滾愈入味，連豉油等調味都不用加！食到後期同行友人都不斷大讚。手切牛 大（6/10分）份量很大 屬於有咬口果種牛 牛味合格 水餃 （8/10）雖然係普通料，但跟湯底好夾，難怪在菜單上有星星推薦金菇 （7/10）份量夠 抵食珍珠蠔 （5/10）唔係話太新鮮，不推薦魚角 （6/10）夠彈牙豬肚，粉腸，柏葉心 （6/10）新鮮好味，好爽口總括係哩度打邊爐都幾抵食，料就唔係精緻果種，但個湯底真係一絕，不過滾緊果陣要小心痴底呀！😂
沙嗲湯 （8/10分）
一開始覺得味道未如想像中香濃，有小小失望，點知原來哩個湯底愈滾愈入味，連豉油等調味都不用加！食到後期同行友人都不斷大讚。
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手切牛 大（6/10分）
份量很大 屬於有咬口果種牛 牛味合格
水餃 （8/10）
雖然係普通料，但跟湯底好夾，難怪在菜單上有星星推薦
金菇 （7/10）
份量夠 抵食
珍珠蠔 （5/10）
唔係話太新鮮，不推薦
魚角 （6/10）
夠彈牙
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豬肚，粉腸，柏葉心 （6/10）
新鮮好味，好爽口
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總括係哩度打邊爐都幾抵食，料就唔係精緻果種，但個湯底真係一絕，不過滾緊果陣要小心痴底呀！😂
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