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2024-05-07
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呢間阿根廷餐廳嘅烤肉好受歡迎... 廚師係將啲肉放喺大烤爐入面燒... 風味十足... 非一般可以媲美!🔸Beef Steak Tartar $208韃靼牛肉... 攪碎嘅優質生牛肉加咗煙燻魚子醬... 非常矜貴! 而且魚子醬除咗點綴喺牛肉頂部... 仲撈咗唔少喺牛肉入面... 一啲都唔孤寒嘅! 韃靼牛肉質感鮮嫩... 原汁原味... 作為starter的確係一個幾好嘅選擇!🔸Bone Marrow $108烤過嘅牛骨髓油脂軟滑醇香... 放喺脆卜卜嘅多士上面一齊食... 嗰種豐腴嘅口感帶嚟無窮滋味!🔸Ribeye(300g) $418原先侍應介紹T-bone同Cowboy steak俾我地... 超吸引、超大塊... 可惜人太少食唔曬... 最後我哋叫咗阿根廷草飼肉眼! 肉眼用咗適量嘅鹽做調味... 簡簡單單已經可以食出真味道... 燒到medium啱啱好... 口感鬆軟juicy! 另外附上六款唔同嘅蘸醬... 切合唔同食客嘅需要! 讚!🔸Empamada ~ Fugazzetta $75大大隻餃子型嘅Empamada... 係阿根廷經典嘅美食... 餡料揀咗芝士、洋蔥...
🔸Beef Steak Tartar $208
韃靼牛肉... 攪碎嘅優質生牛肉加咗煙燻魚子醬... 非常矜貴! 而且魚子醬除咗點綴喺牛肉頂部... 仲撈咗唔少喺牛肉入面... 一啲都唔孤寒嘅! 韃靼牛肉質感鮮嫩... 原汁原味... 作為starter的確係一個幾好嘅選擇!
🔸Bone Marrow $108
烤過嘅牛骨髓油脂軟滑醇香... 放喺脆卜卜嘅多士上面一齊食... 嗰種豐腴嘅口感帶嚟無窮滋味!
🔸Ribeye(300g) $418
原先侍應介紹T-bone同Cowboy steak俾我地... 超吸引、超大塊... 可惜人太少食唔曬... 最後我哋叫咗阿根廷草飼肉眼! 肉眼用咗適量嘅鹽做調味... 簡簡單單已經可以食出真味道... 燒到medium啱啱好... 口感鬆軟juicy! 另外附上六款唔同嘅蘸醬... 切合唔同食客嘅需要! 讚!
🔸Empamada ~ Fugazzetta $75
大大隻餃子型嘅Empamada... 係阿根廷經典嘅美食... 餡料揀咗芝士、洋蔥... 切開芝士呈流心狀... 濃郁香口!
🔸Pasta ~ Chicken Alfredo $208
相比起一般嘅西餐... 呢碟意粉份量相當足! 意粉上枱之後... 侍應會即席喺面前刨巴馬臣芝士碎... 仲問夠唔夠... 唔夠可以再刨! 食得出d意粉唔係一般機製嘅... 好有質感... 而且每啖都夾雜住清新嘅香草味! 雞肉係選用咗雞胸肉... 口感唔嚡... 而且多汁嫩滑!
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