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2014-09-17
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好不容易地等到下班的時間，是在下最喜歡的星期六下午，不過今天的午餐卻不願多走遠，只是來到葵芳尋找午餐地方。A-1 Restaurant 是在下良久沒有來過的餐廳，約已經有一年多沒有來過了，今次再到訪，原於找不到想其他地區的理由，也想不到最想吃的是甚麼。餐廳的環境也不用多說了，只是看看餐牌裡有甚麼好吃的。餐牌記載了意粉，漢堡包和牛扒的套餐，也有一個麵包的餐牌，麵包要餐牌裡選擇，也已經轉變了。布里歐修麵包。這是一個柔軟的麵包，而且包身還是微熱的，附加一個醬料以增加味道，其醬料名為自家製蕃茄沙沙醬，是一種有著微辣的醬汁，吃落也都有一種酸配甜甜的味道。沙律。今天不喝湯頭，反而來個沙律，只是想再多一些蔬菜可以吃一下。面頭是一個紅肉柚子，但是以酸味為主，不過都幾開胃醒神，下面的沙律不算太新鮮，而且沙律菜也頗腍的，不算太爽口吧。正宗美式牛肉漢堡包配薯條。今天意粉米飯不吃，來一個漢堡包。這個漢堡包相比其他專門店當然少了一個碼吧，但份量也不少，當中牛肉是全熟的，內裡有芝士，煙肉和沙律菜。煙肉是全瘦的，但是略兼不脆，較硬，芝士味十足，可是當中牛肉就乾了很多，沒有肉汁在內，因此吃下時覺得乾爭爭，毫無可觀而言
A-1 Restaurant 是在下良久沒有來過的餐廳，約已經有一年多沒有來過了，今次再到訪，原於找不到想其他地區的理由，也想不到最想吃的是甚麼。
餐廳的環境也不用多說了，只是看看餐牌裡有甚麼好吃的。餐牌記載了意粉，漢堡包和牛扒的套餐，也有一個麵包的餐牌，麵包要餐牌裡選擇，也已經轉變了。
布里歐修麵包。這是一個柔軟的麵包，而且包身還是微熱的，附加一個醬料以增加味道，其醬料名為自家製蕃茄沙沙醬，是一種有著微辣的醬汁，吃落也都有一種酸配甜甜的味道。
沙律。今天不喝湯頭，反而來個沙律，只是想再多一些蔬菜可以吃一下。面頭是一個紅肉柚子，但是以酸味為主，不過都幾開胃醒神，下面的沙律不算太新鮮，而且沙律菜也頗腍的，不算太爽口吧。
正宗美式牛肉漢堡包配薯條。今天意粉米飯不吃，來一個漢堡包。這個漢堡包相比其他專門店當然少了一個碼吧，但份量也不少，當中牛肉是全熟的，內裡有芝士，煙肉和沙律菜。煙肉是全瘦的，但是略兼不脆，較硬，芝士味十足，可是當中牛肉就乾了很多，沒有肉汁在內，因此吃下時覺得乾爭爭，毫無可觀而言，但隨著芝士的溶化，略為加添濕潤吧！薯條是粗身的，加埋蕃茄醬都不錯吧。
熱咖啡一早已上桌，因此放涼不少。在下為著自身健康，落少了一半糖份。然而咖啡尚有咖啡的香濃，糖落少了，當然不甜，反而喝到咖啡原來的味道。
今天的午餐不過不失，只是略嫌牛肉不夠多汁，倘若可以鎖到肉汁的話就好了。
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