西樹泡芙 (沙田站)

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沙田吃過乳鴿後，正準備打道回府，見到西樹泡芙，最後就點買了點回家。朱古力三重奏我最愛就是朱古力三重奏，幾乎每一次到西樹都是必點，皆因西樹選用60% 濃朱古力，所以朱古力味份外濃郁，內層朱古力慕絲及忌廉口感絲滑，在於外層淋上瑞士朱古力醬及香脆合桃粒，層次感豐富，真心推介。士多啤梨乳酪泡芙泡芙香酥鬆脆，內裏放了大大粒的士多啤梨，果肉味道清甜香濃，果肉爽甜結實，配上奶油乳酪，味道甜中帶酸，讚。 芒果乳酪泡芙芒果果肉巨香甜，而且份量極多，一口咬下基本上全都是滿滿芒果果肉，雖然奶油乳酪帶點微酸，但完全不減芒果的鮮甜度，非常好吃。