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2017-06-23
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在煙雨迷濛的街角，大紅燈籠高高掛，微弱的紅光吸引著我們。<居廬晉家門>是中外合璧、東西薈萃的集散點，古舊的裝飾如四合院，然而推開厚重的木門，又是別一番景象! 門後的世界別有洞天，極具氣派的水晶吊燈十分奪目，映襯在古畫上，出奇地融洽。長枱可以容納大伙兒聚餐，皮革椅背襯上紅色的坐墊，西洋風格洋溢。享受著恬靜的環境，聽著職員的必點推介，我們懷著愉快心情，共度浪漫時刻。草莓涷茶 $34草莓涷茶味道清新脫俗，淡甜的草苺香配上解渴的涷茶，味道非常融洽，在口中散發陣陣清香。玫瑰花茶 $45玫瑰花茶用蠟燭台坐熱，可以慢慢細味品嚐。玫瑰色茶倒出時，飄來陣陣花香，喝下溫暖而且寧神靜氣，適合愛健康的女士。 新鮮蜆扁意粉 $138新鮮蜆肉厚實、彈牙，帶淡淡蒜蓉清香。扁意粉浸泡在蒜香白酒汁當中，順滑可口，而且湯中有少許辣椒粒，惹味迫人! 扁意粉吸收了蜆肉的鮮味，特別香濃，很快地已經吃光光。歐式脆皮乳豬 $288歐式脆皮乳豬是熱門推介，脆皮乳豬糅合了中西烹調，新奇又好味! 脆皮乳豬是玻璃皮，表面平滑，而且油光亮澤，有別於中式餐廳充滿氣泡的芝麻皮。豬皮薄脆的口感如薯片，咬下去"咔嚓"酥脆，脆皮下有一
在煙雨迷濛的街角，大紅燈籠高高掛，微弱的紅光吸引著我們。<居廬晉家門>是中外合璧、東西薈萃的集散點，古舊的裝飾如四合院，然而推開厚重的木門，又是別一番景象! 門後的世界別有洞天，極具氣派的水晶吊燈十分奪目，映襯在古畫上，出奇地融洽。
長枱可以容納大伙兒聚餐，皮革椅背襯上紅色的坐墊，西洋風格洋溢。享受著恬靜的環境，聽著職員的必點推介，我們懷著愉快心情，共度浪漫時刻。
草莓涷茶
$34
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草莓涷茶味道清新脫俗，淡甜的草苺香配上解渴的涷茶，味道非常融洽，在口中散發陣陣清香。
玫瑰花茶
$45
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玫瑰花茶用蠟燭台坐熱，可以慢慢細味品嚐。玫瑰色茶倒出時，飄來陣陣花香，喝下溫暖而且寧神靜氣，適合愛健康的女士。
玫瑰花茶
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新鮮蜆扁意粉
$138
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新鮮蜆扁意粉
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新鮮蜆肉厚實、彈牙，帶淡淡蒜蓉清香。扁意粉浸泡在蒜香白酒汁當中，順滑可口，而且湯中有少許辣椒粒，惹味迫人! 扁意粉吸收了蜆肉的鮮味，特別香濃，很快地已經吃光光。
新鮮蜆扁意粉
$138
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歐式脆皮乳豬
$288
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歐式脆皮乳豬
$288
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歐式脆皮乳豬是熱門推介，脆皮乳豬糅合了中西烹調，新奇又好味! 脆皮乳豬是玻璃皮，表面平滑，而且油光亮澤，有別於中式餐廳充滿氣泡的芝麻皮。豬皮薄脆的口感如薯片，咬下去"咔嚓"酥脆，脆皮下有一層薄薄脂肪，內裡肉質是柔滑、幼細的豬肉，滋味過人!
歐式脆皮乳豬
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歐式脆皮乳豬
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晋家門自家製窩夫
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晋家門自家製窩夫其實是紫薯草莓窩夫，2種口味都是我摯愛，8件水滴型的窩夫都有草莓及填滿了忌廉，但我很好奇紫薯的影蹤。窩夫表層香脆，內裡軟密，空氣感十足，窩夫夾心有紫薯蓉，味道特別香稠、黏糯。但如果雪糕味道可供自由選擇，可以「紫薯到底」，我會更加滿足!
晋家門自家製窩夫
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總括而言，<居廬晉家門>食物水準佳，唯獨份量比較細，環境極居典雅，令人置身於西洋四合院當中，適合閨蜜或拍拖的人士。
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