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去台灣多嘢食就梗㗎啦，但嘢飲方面，好似不外乎都係珍珠奶茶呀、冬瓜茶呀，或者最近好興嘅變色蝶豆花之類，不過今次想介紹下台灣啲啤酒。特別係平時都鍾意飲返一兩杯嘅朋友...
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相信大家去外地旅行時，都會去番旅行書推介嘅餐廳用餐，一係就好容易俾大街嘅餐廳閃亮嘅霓紅燈招牌吸引走入去。咁樣唔係唔得，不過硬係少咗啲驚喜咁。今日要介紹嘅台灣餐廳...
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19 May 2023
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韓國燒肉不時會用水果來醃肉，例如水梨和蘋果，水果醃肉有助軟化肉質，不用鬆肉粉也可以令肉質鬆軟，而且帶清新的味道。今次以鳯梨醃肉，當中的酵素，對分解蛋白質更有效，軟化效果更佳；另外以韓式辣醬及糖膠調味會更香口，即看如何製作果汁煎腩片～ 更多
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