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西營盤新Cafe主打Latte
Art
咖啡師一人開店「同時間比賽」
相關餐廳:
帽子珈琲
(
英國菜
)
13
FEB 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
西營盤
/
咖啡店
/
Cafe
/
Latte Art
/
拉花
一杯Latte不單可以提神,同時也是咖啡師的畫布。西營盤這家新開的咖啡店由一位入行10年的咖啡師主理,他能按客人要求畫出的不同Latte Art圖案,從卡通到Q...
3582
0
開飯情報
2月號
7
FEB 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
著數
/
下午茶
/
情人節
/
零食
本月專題:餐廳愛情故事| 星訪:Jackal@Dear Jane
3389
0
藉拉花建立互動
世界亞軍咖啡師開店分享咖啡文化(有片)
相關餐廳:
#Coffee
(
西式
)
24
NOV 20
分類:
港飲港食
關鍵字:
咖啡
/
精品咖啡
/
西環
/
西營盤
/
拉花
咖啡有漂亮的拉花自然加分,拉花同時是咖啡師的畫布,是他們可以隨意發揮的空間,也是藉此拉近與客人距離的契機。西營盤這家小店,就有位在世界拉花比賽奪下亞軍的咖啡師,...
3632
0
超Duck意點心登陸旺角!香港首間B.Duck
&
Buffy茶樓(有片)
相關餐廳:
B.Duck & Buffy 德記茶樓
(
粵菜 (廣東)
)
17
SEP 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
旺角
/
點心
/
流沙包
/
主題餐廳
/
B.Duck
小黃鴨B.Duck嘅Fans注意,香港第一間B.Duck & Buffy茶樓日前正式開張啦!唔單止裝修同擺設都見到B.Duck同妹妹Buffy嘅身影,就連點心都...
6797
0
【美食博覽2019攻略】尊貴美食區必試:
Pepe咖啡、特色手工啤、西瓜...
15
AUG 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
美食博覽
/
灣仔
/
咖啡
/
手工啤酒
/
西瓜蛋糕
大家期待已久嘅美食博覽返嚟啦!當中尊貴美食區一連四日(8月15至18日)會向公眾開放,今年仲新設「咖啡·醇香」主題,唔少本地精品咖啡店都特別推出新款式。另外仲有...
4913
0
【開飯熱店入圍名單巡禮】歎杯咖啡兼打卡
人氣咖啡店精選
相關餐廳:
Studio Caffeine
(
西式
)
及其他9間餐廳
27
FEB 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯熱店大賞
/
入圍名單
/
咖啡
/
Cafe
今時今日飲杯咖啡唔單止係提神咁簡單,仲係一種品味同生活享受,無論你係追求高品質咖啡、寧靜舒適嘅環境、甚至係打卡為主嘅特色甜品,今年優秀開飯熱店大賞咖啡店十強當中...
20257
0
全港首間Leica聯乘Cafe!獨特港式風味咖啡、輕食(有片)
相關餐廳:
Cafe Leitz
(
西式
)
20
FEB 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
銅鑼灣
/
咖啡
/
菠蘿油
/
Leica
/
Cafe Leitz
德國相機品牌Leica日前喺銅鑼灣白沙道開設旗艦店,集相機店、藝廊同Cafe於一身!旗艦店增加本土元素,所以Cafe由裝修到餐牌設計亦融入香港特色。好似以鹹檸七...
6449
0
芝麻街Fans新春必到!旺角芝麻開運Pop-up
Café(有片)
相關餐廳:
辦館
(
多國菜
)
15
JAN 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
旺角
/
芝麻街
/
期間限定
/
Cafe
/
辦館
香港不時都有唔同卡通人物Café,今年農曆新年就有慶祝50週年嘅芝麻街!佢地同旺角一間特色咖啡店合作,將Cookies Monster、Elmo等角色變成唔同小...
4422
0
Starbucks灣仔三層高新店
上堂學拉花沖咖啡(有片)
相關餐廳:
星巴克咖啡
(
美國菜
)
11
AUG 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
星巴克
/
Starbucks
/
咖啡
/
工作坊
/
拉花
平時去Coffee Shop飲咖啡就飲得多,有無諗過係舖頭入面學點沖咖啡?今次星巴克咖啡位於東亞樓嘅新分店就特設咖啡工作坊,大家可以同咖啡大師們,一邊學唔同嘅咖...
6198
0
咖啡拉花學堂
29
JUL 11
分類:
開飯動態
關鍵字:
咖啡
/
拉花
/
奶泡
/
殿堂飯局
/
會員動態
近年意式咖啡在香港受歡迎程度日增,原因除了咖啡知音人數增加,因為欣賞拉花而愛上意式咖啡的亦大有人在,早前OpenRice為殿堂級及資深級會員舉辦「咖啡拉花學堂」...
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【豬肉食譜】鮮炒回鍋肉 香而不膩 惹味好下飯
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惹味好下飯的回鍋肉,小時候只覺得是罐頭內與筍片在一起的橙色辣油肥肉,但鮮炒的回鍋肉富肉香,配菜清爽中帶點微辣,是完全不同的風味。回鍋肉的前身是「熬鍋肉」(不辣版的回鍋肉),有個有趣的傳說說是豬八戒在夢中教一位敖秀才煮的。無論製作回鍋肉或熬鍋肉,最關鍵的一步是把豬腩肉烚熟後切薄片,然後煸炒至出油,這樣便會香而不膩,即看如何製作鮮炒回鍋肉~
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