香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
台灣
日本
泰國
新加坡
馬來西亞
大灣區
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
情報
>
最新文章
正顯示第
1
至
1
篇 (共
1
篇文章))
排序:
最新刊登
最新刊登
點擊率
篩選條件
WWF環保海鮮週
三色分類你要識
相關餐廳:
IS Café
(
多國菜
)
24
JUN 15
分類:
港飲港食
/
開飯動態
關鍵字:
環保海鮮週
/
WWF
/
LIS cafe
/
環保海鮮
/
熊貓活出生活好自然
世界自然基金會WWF為了推廣環保海鮮,將於6月27日至7月5日舉行「環保海鮮週」,這個闊別多年的活動成功邀請超過100家餐廳食肆,更首次獲得連鎖快餐店、中式食肆...
1388
0
文章搜尋
識食攻略 (167)
澳門味道 (37)
著數速遞 (2)
開飯動態 (221)
向世界開飯 (325)
更多
港飲港食 (4619)
環保飲食 (1)
旅人談食 (1)
開飯教煮 (1)
全民着綠 (1)
開飯專欄 (1349)
餐廳專訊 (63)
大廚招牌菜 (106)
滋味分享 (5)
開飯聚會 (7)
新店直擊 (7)
年份
搜尋
OpenRice
過去熱門文章
【豬肉食譜】鮮炒回鍋肉 香而不膩 惹味好下飯
22 Sep 2023
625
0
惹味好下飯的回鍋肉,小時候只覺得是罐頭內與筍片在一起的橙色辣油肥肉,但鮮炒的回鍋肉富肉香,配菜清爽中帶點微辣,是完全不同的風味。回鍋肉的前身是「熬鍋肉」(不辣版的回鍋肉),有個有趣的傳說說是豬八戒在夢中教一位敖秀才煮的。無論製作回鍋肉或熬鍋肉,最關鍵的一步是把豬腩肉烚熟後切薄片,然後煸炒至出油,這樣便會香而不膩,即看如何製作鮮炒回鍋肉~
更多
Top