正顯示第 1 至 10 篇 (共 62 篇文章))
排序:
在日本非常普遍的燒肉文化，近年席捲香港，各種檔次的燒肉店越開越多，日本人吃燒肉以內臟為主，來到香港注意力轉了在和牛身上，將薄薄一片的牛肉放在網爐上，經火舌輕撫的...
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吃鐵板燒是集視覺、聽覺、嗅覺及味覺的美食享受，鐵板燒師傅熟練的動作、食材落鐵板時吱吱作響的聲音、食物加熱時傳出的香氣以至每道菜式的獨特味道，每一個細節都是優質鐵...
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曾獲「米芝蓮推介餐廳」的新派日式燒肉店桐燒早前為我們的食家會員舉行試食會，一次過試食日式燒肉及特色和食。於08年開業的桐燒裝潢走型格路線，以西式廚房為設計概念，...
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12月聖誕佳節剛過，大家去咗邊度搵「好西」？開飯仔唔直接答你，開飯仔用12月嘅10強榜答你。10強入面有7間新上榜，當中最啱Gathering嘅西餐同香港人幾時...
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疫情第三波爆發，大家又要乖乖地Stay At Home喇。不過唔係個個都有時間煮，或者有時在家都想食好啲，開飯仔繼續介紹更多送上門嘅懶人煮食包或套餐畀大家，就算...
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OCT 16
各位為食友，唔係放過Wine and Dine 2016呢個可以一次過試到唔同美酒佳餚嘅絕佳機會吖嘛？作為大會網上媒體夥伴，開飯仔當然係第一時間嚟到Wine a...
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牛形鐵板、波浪紋薯條、香蕉船，呢啲都係唔少香港人回憶中嘅港式豉油西餐。最近呢間有49年歷史嘅港式平民扒房去到荔枝角一間商場開新分店。除咗有招牌西式扒餐之後，仲多...
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去台北少不免會食燒肉，呢間橘焱胡同燒肉夜食都相當出名架，喺台灣有10間分店，亦開到去上海、南京同廈門，連續3年獲Miele Guide選為全亞洲500大餐廳。2...
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9月嘅排行榜變化都幾大，包括頭3位，有5間都係一啲新開食店，專打新潮飲食概念，主要買嘅都係相靚食材正嘅輕食，而且走日韓風，芝士、紫薯、雪糕睇嚟唔使幾耐就可以統治...
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食鐵板餐第一時間諗起港式西餐、快餐店同日本連鎖店？位於佐敦酒店food court內的嘅混乱steak係最新一員。舖頭由拉麵陳Meter Chen開設，所以都係...
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