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問:香港有大規模的單一葡萄酒品種活動嗎? 答:香港不乏大型的葡萄酒活動,包括一年一度的美酒佳餚巡禮(Taste Hong Kong)以及國家級活動如探索南非 (...
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問:我們經常聽到人們將葡萄酒描述為清新或有成熟果香,如何識別它們?
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問:有人說,可以通過觀察一款起泡酒的氣泡來判斷釀造這款酒的工藝是好是壞,這種說法正確嗎?如何判斷?
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建行(亞洲)香港美酒佳餚巡禮(Hong Kong Wine & Dine Festival)昨日已經開始咗,各位酒迷去咗朝聖未呢?未去都唔緊要,即刻重溫返昨日嘅...
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又係一年一度嘅建行(亞洲)香港美酒佳餚巡禮(Hong Kong Wine & Dine Festival)喇,一連四日嘅飲酒盛事今日正式開鑼!作為大會網上媒體夥...
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問:我應該根據葡萄酒標籤設計去選擇葡萄酒嗎?
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仲有兩個星期,就係一年一度嘅建行亞洲香港美酒佳餚巡禮( Wine & Dine Festival)喇!作為官方媒體伙伴,開飯仔親身為你報導第一手資訊 !今年踏入...
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問:如何看懂葡萄酒標籤? 答:很多消費者對葡萄酒生畏的原因之一就是其標籤,特別是來自舊世界經典地區的葡萄酒,只有知識廣博的消費者才能分辨出標籤上哪個字句是酒莊名...
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來自美國洛杉磯比華利山嘅Sugarfina,被譽為10大美糖果店,招牌玫瑰香檳小熊軟糖,曾創下18,000人waiting list紀錄,深受明星名人熱捧!今年...
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問:波爾多可以說是多葡萄酒中最受認知的名字。究竟波爾多葡萄酒是怎樣?
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葡萄酒越來越受歡迎,但仍有許多關於葡萄酒與食物搭配的問題,食物和葡萄酒配對其實很簡單,我會在這兩期【品酒有問】分享心得,你可以與朋友盡情探索不同的組合。 更多
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