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大多數香檳都是企業品牌。雖然 Henriot香檳規模不小,但它是寥寥可數的獨立家族酒莊之一。自1808年成立以來,品牌一直屬於同一家族,現在由第八代成員管理。
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每日食嚟食去都係茶記、自助餐、中西日韓菜?其實香港作為美食之都重有好多選擇㗎!今次小編就決定同大家一齊走訪港島區,尋找值得一試嘅異國特色餐廳,一試香港都有嘅異國...
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Kanonkop是南非最受尊敬的經典酒莊之一,歷史悠久。它於1659年成立,過去 120多年一直屬同一家族擁有,1973年開始在酒莊內裝瓶,現由家族第四代管理。
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SEP 19
分類: 港飲港食
我記得大約十年前回到香港的時,很難在餐廳享用到價格合理的好酒。高端餐廳的 wine list 中充滿大部份是昂貴的波爾多或意大利 Super Tuscan 葡萄...
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啖啖肉大滿足!

相關餐廳:The Salted Pig ( 西式 ) 及其他2間餐廳
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SEP 19
分類: 大廚招牌菜
關鍵字: 灣仔  /  荔枝角  /  D2 Place  /  中環  /  西餐
一日三餐即係代表每日都要諗食咩呢個問題三次,相信唔少男士都曾經畀身邊嘅女友用相同嘅問題考起。但食親西餐唔係意粉就係「鋸扒」,食到悶,聽到西餐都怕怕?今期小編為大...
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德國的一些葡萄酒莊,特別是歷史悠久的,只專注種植釀造白酒之王 Riesling (雷司令)。在800多年前 (1211年) 售賣第一瓶葡萄酒的Weingut S...
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在幾個月前的DrinkChenin Day,我品嚐了新西蘭 GIsborne 產區的Chenin Blanc (白詩蘭),印象深刻。當我知道酒莊的老闆 Anni...
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這個趨勢在香港可能並不明顯,但低酒精或無酒精的葡萄酒、酒及烈酒在英國和美國越來越受歡迎。提供這些產品的香港進口商亦聲稱銷售滿意。這些低/無酒精「 酒精飲料」 究...
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Burgundy (勃艮第) 是 Chardonnay (霞多麗) 和 Pinot Noir (黑皮諾) 的知名產區,也是出產世界最貴葡萄酒之一的產區。由於 B...
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各位芝士控,有福音要降臨喇!尖沙咀新開咗間主打天然芝士嘅主題café,芝士選擇多,由軟身到硬身都有,坐低慢慢食又得,買走返屋企開party食都得。
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Burgundy (勃艮第) 是 Chardonnay (霞多麗) 和 Pinot Noir (黑皮諾) 的知名產區,也是出產世界最貴葡萄酒之一的產區。由於 Burgundy 的盛名,很多飲家都忽略視了它的鄰居 Jura。但 Jura 成功地吸引了Burgundy 第六代家族釀酒師 Guillaume d'Angerville 到該區建立品牌,或許我們應該看看 Jura。 更多
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就算唔係抹茶控,都應該聽過Via Tokyo呢個名嘅。抹茶軟雪糕最為出名,而且不時推出期間限定嘅時令日式甜品,令唔少甜魔都一樣心心眼。最近品牌去到位於灣仔碼頭嘅水產市場開期間限定店,將唔少招牌甜品搬過嚟,下次搭船過海前就可以買杯軟雪糕對住海景打卡啦! 更多
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