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開飯情報
5月號
10
MAY 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
韓國菜
/
刀削麵
/
fusion菜
/
兩餸飯
5月專題:貼地韓國菜
1358
0
【肉丸食譜】IKEA肉丸
按官方豬牛比例製作肉餡
1
MAY 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
肉丸
/
ikea
IKEA雖然是一間傢俬店,但其出品的食物亦經常引來關注,例如瑞典肉丸便是其中一款。IKEA肉丸以2:1比例混合牛肉和豬肉碎,搓出來既香又不會太乾身,加入蒜粉調味...
342
0
5大日式火鍋/鍋物推介
日本過江龍新店、北海道夢幻海鮮湯
相關餐廳:
北海丼
(
日本菜
)
及其他4間餐廳
22
JAN 24
分類:
港飲港食
關鍵字:
shabushabu
/
火鍋
/
涮涮鍋
/
壽喜燒
冬天梗係要食shabushabu啦!今期搜羅咗幾間供應日式火鍋或鍋物嘅餐廳畀大家,讓大家過一個暖笠笠嘅冬日~
4259
0
【鍋物食譜】酸菜白肉鍋
簡易宴客家常菜
5
JAN 24
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
鍋物
酸菜白肉鍋用的是東北酸菜,配上五花肉片,微微的酸味可以減去肉的油膩感。東北酸菜以大白菜醃製,酸味較鹹味重,要令湯底更美味,可用香料來爆炒酸菜。而烚煮五花腩時,千...
597
0
4大芝士火鍋推介
正宗瑞士菜專門店、黑松露芝士火鍋
相關餐廳:
瑞樵閣
(
瑞士菜
)
及其他5間餐廳
4
DEC 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
火鍋
/
芝士火鍋
/
瑞士菜
/
尖沙咀
/
天后
嚟緊冬天想烚吓烚吓但又有啲新意思,可以試吓香濃嘅芝士火鍋呀,而且聖誕節食就夠晒有氣氛啦!
8604
0
【專訪】港式火鍋店
文火熬製靚湯加創意配料
最狂熱客人獨自凌晨一點...
相關餐廳:
火鍋撚
(
港式
)
及其他2間餐廳
21
NOV 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
火鍋
/
打邊爐
/
港式火鍋
/
旺角
/
中環
常說香港人愛吃火鍋,或者也可以從這家港式火鍋店「火鍋撚」當中略知一二:在旺角、中環、西環都有分店,火鍋料選擇囊括牛肉、海鮮、手打丸、炸物等,還得不時推出新選擇,...
2429
0
本月優惠大集合
大閘蟹套餐、日式燒物4折起
外賣自取指定食品76折
相關餐廳:
帝樂 - 德國餐廳
(
德國菜
)
及其他26間餐廳
15
NOV 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
外賣自取
/
訂座
/
餐飲券
/
優惠
/
著數
出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠 Book 枱食飯、用抵食餐飲券堂食/外賣自取,就可以擸盡著數啦!
3217
0
【專訪】連續12年入選米芝蓮
灣仔火鍋名店
招牌打卡湯底靈感源自Cap...
相關餐廳:
美味廚
(
粵菜 (廣東)
)
10
NOV 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
火鍋
/
打邊爐
/
米芝蓮
/
必比登
/
創意湯底
坊間很多火鍋店都以特色湯底作招徠,然而這家連續 12 年入選米芝蓮必比登推介的火鍋店「美味廚」,推出的湯底可以說是只此一家:冬蔭功 Cappuccino、梳乎厘...
4028
0
【專訪】佐敦夫妻檔火鍋店
30年秘方沙嗲湯花2日自製
配手切牛「無得...
相關餐廳:
合興火鍋
(
港式
)
2
NOV 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
火鍋
/
打邊爐
/
沙嗲湯
/
手切牛
/
蝦丸
說起港式火鍋,沙嗲湯底絕對能夠占一席位。佐敦這家「合興火鍋」,就以家傳 30 年秘方的沙嗲湯底,加上即點即切的手切牛俘虜一眾街坊客。火鍋選擇貴精不貴多,皆因全部...
8651
0
4間東南亞風情火鍋介紹
全新泰豬鍋店、榴槤燉香茅雞鍋
相關餐廳:
九雲居
(
多國菜
)
及其他3間餐廳
15
SEP 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
泰國菜
/
火鍋
/
牛肉
/
灣仔
/
跑馬地
一年四季都可以打邊爐,除咗港式同台式外,仲有其他唔同選擇架。今次就介紹幾間東南亞風味嘅火鍋店畀大家,有泰式有馬拉特色嘅,亦有榴槤主題嘅泰式火鍋放題,聽到都覺得好...
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(赤柱)
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