香港 | 繁
語言
繁
简
Eng
其他地區
香港
澳門
台灣
日本
泰國
新加坡
馬來西亞
中國大陸
記住我的選擇
寫食評
登入/登記
更新餐廳資料
商戶專區
筍工
餐廳
自助餐
火鍋
新餐廳
優惠券
餐廳排行榜
飲食誌
生活誌
飲食誌
開飯熱店2023
開飯頭條
放閃為食團
抖一抖 台灣Let's Go!
食得知味
我有我態度
食譜
識食台
進階搜尋
首頁
>
情報
>
最新文章
正顯示第
1
至
10
篇 (共
34
篇文章))
排序:
最新刊登
最新刊登
點擊率
篩選條件
1月份好評餐廳十強
相關餐廳:
スーパー丼
(
日本菜
)
及其他9間餐廳
6
FEB 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
十強
/
十強報榜
/
十強名單
/
中環
/
九龍城
踏入2023年,大家對日本嘢食嘅思念同鍾愛似乎愈嚟愈濃,十強裡面有過半數嘅位置都被日本料理餐廳佔據。另外,一啲café同豆製輕食店亦有唔錯嘅競爭力,佔有一席位。
6293
0
一人燒肉推介!超抵食黑毛和牛、$58一人午市套餐
相關餐廳:
燒肉King
(
日本菜
)
及其他6間餐廳
16
DEC 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
日本菜
/
一人燒肉
/
燒肉
燒肉其實唔係要一大班人先可以食㗎!香港其實都有唔少一人燒肉店,份量啱啱好而且好多都好抵食㗎~今期介紹幾間可以一人燒肉嘅餐廳畀大家,就算「毒」食燒肉都唔怕尷尬喇!
26191
0
$128起嘆A4黑毛和牛/牛舌!西環全新抵食石燒和牛專門店
相關餐廳:
頑石燒肉所
(
日本菜
)
21
SEP 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
西環
/
日本和牛
/
和牛
/
石燒牛
/
吉列牛
想用親民價食到高水準嘅黑毛和牛?香港大學港鐵站附近10月新開一間石燒和牛專門店「頑石燒肉所」,一律選用日本A4和牛,全部都係$200有找!有大熱吉列牛選擇之餘,...
10548
0
【隨時更新】最後倒數!2022即將結業嘅人氣餐廳
相關餐廳:
群記清湯腩
(
港式
)
及其他28間餐廳
16
AUG 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
全城抗炎
/
結業
/
小店
/
人氣店
/
元朗
本地疫情嚟到第五波,再有餐廳懷疑不敵疫情而結業,當中有唔少更係開業帶起一陣風潮,一直以嚟深受街坊歡迎嘅小店。希望有一日「說了再見、約定再見,就會再見」。
30916
0
7月份好評餐廳十強
相關餐廳:
富山麵家
(
日本菜
)
及其他9間餐廳
3
AUG 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
十強
/
十強名單
/
十強報榜
7月份嘅十強榜,又回歸café嘅天下,當中有一半都係café嚟,不過唔係打卡café,而係主要坐得舒服、食物又有特色嘅café。其餘一半,分別有泰、日菜同懷舊火...
8164
0
【優秀開飯熱店大賞2022】安在家中食餐好
最受歡迎外賣自取餐廳
相關餐廳:
筷子記
(
港式
)
及其他29間餐廳
24
JUN 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
優秀開飯熱店
/
菜式組別
/
外賣自取
基於疫情,唔少人呢兩年都習慣咗買外賣返屋企食,亦都打破咗大家對外賣嘅想像,其實外賣都可以食得好豪華。今年特別新增咗外賣自取組別嘅餐廳,入圍嘅餐廳真係咩種類都有,...
4883
0
【優秀開飯熱店大賞2022】唔使飛都食到日本風味
入圍日本菜餐廳指南
相關餐廳:
鳴門割烹料理
(
日本菜
)
及其他9間餐廳
17
JUN 22
分類:
港飲港食
/
開飯動態
關鍵字:
優秀開飯熱店大賞
/
日本菜
/
燒肉
/
鐵板燒
/
拉麵
唔少香港人有兩個「鄉下」,第二個就係疫情前每年唔飛幾次唔安樂嘅日本!幸好喺美食之城亦有唔少正宗日本料理,今次入圍嘅10間日本菜餐廳,唔少都從日本空運新鮮食材到港...
9299
0
5大CP值高日式燒肉
尖沙咀人氣九宮格燒肉、銅鑼灣放題晚市半價
相關餐廳:
牛繁
(
日本菜
)
及其他5間餐廳
25
MAY 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
日本菜
/
燒肉
/
日式燒肉
/
過江龍
/
和牛
晚市返嚟梗係要約朋友gathering!講到聚會食咩,日式燒肉都係其中一個好選擇,一邊食燒肉飲返杯一邊傾偈,簡直係人生一大享受~但日式燒肉選擇咁多,今期一於介紹...
18541
0
荃灣石燒牛小店伴港人共患難
組義工隊上門派送食物物資
相關餐廳:
初見
(
日本菜
)
16
MAR 22
分類:
港飲港食
人生若只如初見。疫情下,荃灣小店「初見」保留初遇初識嘅純粹,不計報酬地幫得就幫。召集義工隊上樓為有需要家庭採購物資、送飯畀老人家,甚至電腦都整埋。店家坦蕩蕩表示...
2628
0
食肉獸私藏
親民價石燒牛店及扒房
相關餐廳:
慢煮工業
(
西式
)
及其他9間餐廳
12
JUL 21
分類:
大廚招牌菜
關鍵字:
大廚招牌菜
/
牛肉
/
慢煮
無肉不歡嘅食肉獸,通常都會私藏咗幾間「飯堂」,隨時想去就去,想食就食。今日要介紹嘅兩間餐廳,一間主打石燒牛肉,一間供應多款肉扒選擇,加上價錢親民,要隨時滿足食肉...
10327
0
1
2
3
...
4
»
文章搜尋
識食攻略 (146)
澳門味道 (37)
著數速遞 (2)
開飯動態 (221)
向世界開飯 (325)
更多
港飲港食 (4567)
環保飲食 (1)
旅人談食 (1)
開飯教煮 (1)
全民着綠 (1)
開飯專欄 (1328)
餐廳專訊 (60)
大廚招牌菜 (106)
滋味分享 (5)
開飯聚會 (7)
新店直擊 (7)
年份
搜尋
OpenRice
過去熱門文章
【鮑魚食譜】鹽焗鮑魚鮮又腍 加一個步驟洗刷鮑魚唔手軟
07 Jun 2023
1428
0
新鮮鮑魚價錢相宜,煮法多多,也比乾鮑方便,唯獨是清洗鮑魚非常花時間和力氣,令不少人卻步。其實在洗之前,先用熱水把鮑魚浸一分鐘,之後再如常在水流下用刷子沖洗,黑色的污物便可以輕易洗走,而肉質也不會因為強行洗刷而變硬。這次用粗鹽來焗,可以引出鮑魚天然的鮮味,你亦可以把粗鹽跟花椒或沙薑粉同炒再焗鮑魚,這又會是另一種風味,即看如何製作鹽焗鮑魚~
更多
Top