正顯示第 1120 篇 (共 86 篇文章))
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1月專題:新春甜蜜盛宴
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12月專題:串燒謠🔥
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初冬吃香噴噴的有味焗飯分外開胃,若用蠔仔來做焗飯,比用大隻的蠔更易掌握火候,飯比平日用較少的水分去煮,在水收好時加入已炒過的蠔仔連汁焗一會,米飯既可以吸收蠔汁,...
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10 月 31 號就係 Hahahalloween 啦!想感受下萬聖節氣氛嘅,今期搜羅咗五大南瓜創意料理畀大家,一齊睇吓有邊間啱食~
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出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠book枱食飯、用抵食餐飲券堂食/外賣自取,就可以擸盡著數啦!
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肉餅飯係好普通嘅家庭菜式,由細食到大~但愈普通愈簡單嘅菜式先愈考功夫,近年都有唔少主打肉餅飯嘅餐廳冒起,以香煎居多,而且仲衍生出唔同口味添。
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滑溜香濃嘅雞蛋配上惹味嘅醬汁同白飯,簡直就係最和諧嘅配搭。蛋包飯可以話係日本其中一樣具代表性嘅美食之一,喺香港除咗可以食到日式餐廳嘅正宗口味,仲有唔少fusio...
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天氣涼了,蟹和煲仔飯也是不少人餐桌上的常見食物,如果把兩者結合起來做蟹焗煲仔飯,會是雙倍的誘人滋味。近期的三點蟹價格較相宜,買細蟹來焗飯,大小剛剛好,會比較快熟...
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灣仔呢間9月新開嘅樓上Cafe「Nations Coffee」,好快已經成為Cafe Hopping必到熱點,裝修以白色同大地色系為主,加上大玻璃窗同吊椅感覺特...
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熱愛海膽嘅話,唔好錯過銅鑼灣呢間以海膽為主題嘅摩登居酒屋「U IZAKAYA」啊!選用新鮮日本直送海膽入饌,創作出多款西日Fusion菜式,包括海膽魚子醬帶子意...
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天氣開始熱啦,最啱就係約埋朋友或者另一半,一齊搵間環境舒服嘅餐廳嘆個早午餐。今次就精選幾間氣氛好、食物又有水準嘅brunch好去處,輕輕鬆鬆迎接炎夏~ 更多
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夏日炎炎,一碗沁凉的刨冰絕對是消暑良品。近年的刨冰款式愈發新穎,單純的冰品未必滿足到大家,而這位咖啡師正正受日式刨冰啟發,為了把當地的味道帶到香港,除了堅持使用日本直送冰磚外,當中的配料和淋醬都堅持自家製作和融入香港元素,譜寫出港日刨冰變奏曲。 更多
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