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【熟食中心尋寶】可能係香港最抵食
北河街熟食中心
相關餐廳:
大利美食中心
(
粵菜 (廣東)
)
及其他5間餐廳
4
JAN 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
深水埗
/
熟食中心
/
越南河粉
/
燒鵝
正所謂一年之計在於春,17年想慳返啲錢,食方面可以考慮一下去熟食中心。北河街市政大廈嘅熟食中心唔單止因為位於深水埗所以價錢相當親民,仲要喺16年年底先啱啱裝修好...
40166
0
【熟食中心尋寶】大埔墟街市一日五餐之選
相關餐廳:
平記麵家
(
港式
)
及其他8間餐廳
8
DEC 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
大埔
/
熟食中心
/
西多士
/
雲吞
/
豬扒麵
各位識食嘅巴打應該都知道,想搵平靚正美食除咗留意地方小店之外,仲可以去街市嘅熟食中心尋寶!大埔墟街市就係其中一個好例子,無論係早午晚三餐,或者你係大胃王要食埋B...
81151
0
【品酒有問】意大利Valpolicella
2
NOV 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
/
意大利
/
朱古力
問:可以介紹一下多元化的意大利Valpolicella 紅酒嗎? 答:Valpolicella是意大利其中一個最大的DOC(即法定產區)紅酒產區,出產包括Val...
885
0
黃大仙一樣有食神
7間味力餐廳
相關餐廳:
詠藜園四川菜館
(
川菜 (四川)
)
及其他6間餐廳
22
SEP 16
關鍵字:
黃大仙
/
叉燒
/
紫薯
/
擔擔麵
/
冬菇亭
有聞黃大仙有求必應,唔知係咪連住喺黃大仙市民嘅願望都有聽到,所以區裡面都有唔少平民得嚟又好味嘅食肆。由心機家庭式中菜館到正宗潮洲打冷,新派心思甜品到老字號擔擔麵...
46922
0
發現將軍澳
大型商場連鎖店以外的選擇
相關餐廳:
鴻興清湯腩專家
(
港式
)
及其他5間餐廳
4
AUG 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
將軍澳
/
坑口
/
刺身
/
甜品
/
冬蔭功
據講,香港有三大美食荒漠區,一馬鞍山、二將軍澳,三青衣。馬鞍山其實都有綠洲之前都同大家介紹過,今次就講下將軍澳。將軍澳算係「新巿鎮」(好耐冇聽過呢個term)入...
24761
0
【品酒有問】容易入口的葡萄酒
初哥飲邊隻好?
20
JUL 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
/
Sauvignon Blanc
/
Moscato d’Asti
問:有什麼葡萄酒適合初哥? 答:對於葡萄酒初哥,大部份會覺得一些特別受飲家追捧的酒,如法國波爾意大利 Barolo, 都比較乾身,苦澀,酸,或是味道不討好。這...
3023
0
最後召集睇Joan
Cornellà個展
睇完喺北角食乜好?
相關餐廳:
東寶小館
(
粵菜 (廣東)
)
及其他6間餐廳
22
JUN 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
Joan Cornellà
/
北角
/
牛肉麵
/
素食
/
沾麵
呢兩個星期最多人談論嘅活動相信係以色情、暴力、黑色幽默風格見稱嘅西班牙畫家Joan Cornellà喺北角嘅畫展,如果你有睇報導都知道預售門票一早賣晒...
37157
0
美食沙漠現綠州?馬鞍山食肆推介
相關餐廳:
天澄閣
(
粵菜 (廣東)
)
及其他7間餐廳
17
JUN 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
馬鞍山
/
Cafe
/
窩夫
/
擔擔麵
是咁的,之前網上有個投票話選出香港呢個美食之都嘅沙漠,居然有巴打話「馬鞍山輸嘅機會係零」!平心而論,馬鞍山嘅食肆選擇的確唔算特別多,唔想幫襯大財團一式一樣嘅連鎖...
35452
0
深水埗必食秘店
2016版
相關餐廳:
愛文生
(
港式
)
及其他6間餐廳
15
JUN 16
分類:
港飲港食
關鍵字:
深水埗
/
芋圓
/
炸雞
/
紫薯
/
大排檔
你會去深水埗做咩?有無諗過嚟深水埗「食好西」?其實呢區仲有唔少美食等待各位食家發掘,開飯仔之前就寫過一篇深水埗必吃秘店,日新月異,今次嚟個2016更新版,帶你食...
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0
【品酒有問】不紅不白的桃紅酒?
25
MAY 16
分類:
開飯專欄
/
港飲港食
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
/
玫瑰酒
/
桃紅酒
問:桃紅酒,玫瑰酒 - 是不是紅酒溝白酒? 答:要解答這個問題,我們要先弄清楚葡萄酒的顏色是怎麼來的。其實無論是黑葡萄還是白葡萄,它們 的汁液都是澄清透明的。...
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【蟶子食譜】豉椒炒蟶子 加入一種椒炒更香
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新鮮的蟶子清甜爽口,簡單加蒜蓉蒸就最鮮味,但其實急凍蟶子質素也不錯,用較惹味的醬汁爆炒,如豉椒炒蟶子更是最佳拍檔。蟶子解凍後,煮滾水,先大火後收細浸3分鐘,爆炒的時候便不會越炒越縮水,而用螺絲椒來炒會更有辣椒香,跟蟶子更相配。即看如何製作豉椒炒蟶子!
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