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5月專題:貼地韓國菜
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講到掃街又點少得西灣河太安樓,今日同大家搜羅吓有咩新嘅小食同屹立多年嘅實力小店健在啦!
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講到去掃街必食嘅,章魚小丸子一定係其中一個人氣items!今期介紹嘅間間都各有擁躉,睇吓邊間啱你口味?
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香港掃街選擇中,葵廣、旺中、太安樓可算三大最熱鬧、聚集最多人氣小店,競爭也最激烈的地點,能夠在這些熱點站穩陣腳,自然是有其過人之處。例如這家在旺中開業超過一年的...
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台式手抓餅外皮香脆帶麵粉香,餡料亦千變萬化,唔同配搭都令人驚喜。喺香港都有唔少小食店同餐廳主打手抓餅,今期介紹4間畀大家,有人氣手抓餅專門店、超過40款口味嘅小...
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呢間人氣Cafe繼台北開到銅鑼灣之後,最近又去到尖沙咀開分店!貫徹幽默嘅風格之餘仲新增唔少主食,包括食落估唔到幾夾嘅鹹蛋牛油果蟹肉Pizza,Light版嘅玉子...
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灣仔呢間新店主打越式牛肉河,湯底用和牛等材料熬足16個鐘,濃郁香甜,難怪一到Lunch Time就大排長龍!除咗招牌牛河,豆漿冷河粉、和牛溫泉蛋飯,到小食春卷都...
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唔少人都鍾意去太安樓搵食,最近嗰頭新開咗一間鯛魚湯專門店,主打各款海鮮鯛魚湯烏冬及飯,招牌鯛魚湯底每日用80斤日本黑鯛魚骨熬煮而成,味道又鮮又濃,而且鯛魚營養成...
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元朗轉角位搵到呢間新開嘅小店,家庭式經營全靠落足心思同時間:每日去街市買新鮮牛骨、足料熬煮嘅紅燒湯、燜至入味嘅肉燥等等。難怪已經係唔少同區街坊嘅推介,仲有客人跨...
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呢個夏天真係有唔少台式飲品等大家慢慢試,嚟到元朗搵到呢間開咗無耐,就已經儲落唔少街坊熟客嘅飲品店。主打水果茶同芝士奶蓋,最特別嘅係有士多啤梨奶蓋、芒果奶蓋同榴槤...
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香港掃街選擇中,葵廣、旺中、太安樓可算三大最熱鬧、聚集最多人氣小店,競爭也最激烈的地點,能夠在這些熱點站穩陣腳,自然是有其過人之處。例如這家在旺中開業超過一年的手工芋圓小店「圓仔記」,靠水準穩定的出品和細節處的用心,累積好評和熟客的支持,成為跨過開關這一低谷的動力。 更多
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薑蔥煎雞雖然材料簡單,但雞肉沾上香蔥和薑的香氣便非常香口,而且很好下飯。如果想切雞肉時更整齊方便,可以在未解凍前先切好,待解凍後醃味。薑蔥煎雞時,在最後開大火,灒調味和紹酒,可以把香氣逼出,令雞肉更香口,即看如何製作薑蔥煎雞 更多
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