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港鐵灣仔站 C 出口, 步行約1分鐘
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電話號碼
28800112
54980106
開飯介紹
木系裝潢、古色古香的酒家，鄰近地鐵站，交通方便。供應點心、燒味等傳統粵式料理外，更融入現代烹調手法 ，製作新派中菜。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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有關獎賞計劃
「中華小館」一貫傳統粵菜風格，卻又融合泰式烹調手法添新意，招牌得獎奶油蝦幾乎是每台客人必點的項目，再配手抓餅便更完美。得獎奶油蝦（例） $308手抓餅 $68奶黃色的湯汁份量豐富如湯，對我來說，看似喇沙湯麵！奶油汁幼滑味香，大蝦殻裡殻外掛滿湯汁，蝦肉新鮮彈牙，與湯汁同吃，提升鮮味。我把手抓餅全放進湯內浸一秒，盡吸精華，十分滋味。乾逼拆蟹肉粉絲煲 $248另一必吃項目，乾逼效果理想，乾濕度剛好，粉絲味道濃郁不過鹹，蟹肉份量都唔少。燒汁木魚花茄子 $88頗有新意，茄子炸得香口，木魚花添層次。上湯蒜子浸菜苗 $118傳統的菜式錯不了，蒜子夠大粒，沒有難吃的霸氣，菜苗新鮮。傳統街坊粵菜佈置風格，很配合店名「中華」。最令人矚目是這一隻大燒鵝，可見小美是另一強項，所以「中華小館」的叉燒、燒鵝、片皮鴨亦是力推。奶油龍蝦配手抓餅有優惠，$238/份。
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今次呢間餐廳除咗有大閘蟹任食仲有其他食物 好豐富架每位仲附送滋潤燉湯真係非常抵食呀🔸大閘蟹任食放題 $498講吓呢個放題套餐有d咩嘢食先，首先當然唔少得嘅就係主角🦀大閘蟹啦，大閘蟹非常新鮮，重量係4-5両，每一隻都爆哂膏，睇到流哂口水🤤金黃色嘅蟹膏鮮甜無比，蟹肉實正得嚟好香蟹味，點埋蟹醋食就更加惹味呢個套餐會每位附送滋潤燉湯同埋鮑魚花菇扣鴨掌各一客，真係頂級嘅享受。燉湯🥣非常足料，飲落好清甜好潤，完全無味精，非常高質👍 鮑魚花菇扣鴨掌嘅鮑魚好彈牙，鴨掌好好肉，配埋鮑汁好好味😋除咗大閘蟹外，仲有多款食品可以無限添加，包括蟹粉小籠包、紅燒乳鴿、桂花鮮淮山、泡椒鮮魚皮等等，驚唔夠飽嘅話仲有馳名叉燒飯任食😍蟹粉小籠包皮薄餡靚，食到好香嘅蟹粉味，一啖咬落去仲爆哂肉汁，絕對要encore幾次🤣紅燒乳鴿嘅皮燒得好香脆，色澤亦都好靚，食落肉質嫩滑，乳鴿都啖啖肉，相當有水準👍 泡椒鮮魚皮食落好爽口，由於加咗泡椒所以都幾辣，非常惹味🤤馳名叉燒飯嘅叉燒燒得好靚，肥瘦平均，食埋個飯非常滿足
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一班閨密出動喇，今次我地食中菜😌 揀左這間又幾高質喔，而且有驚喜, 一路食一路傾，正呀 🥰「紫砂功夫燉湯」每位一壺，未倒出來已有香味，湯味濃厚蔘味🥰 倒出來就似飲功夫茶一樣☺️「得獎奶油蝦」果然是得獎奶酒蝦,大大隻大頭蝦，肉身肥大😍而且幼油味香滑「手抓餅」 特別加了手抓餅，配上奶油另有一番風味👍🏻「乾逼拆蟹肉粉絲煲」勁多新鮮蟹肉配上炒粉絲，炒至乾身不會一舊舊，好功夫👍🏻「芝麻鹽焗雞（半隻）」 好滑雞肉，外層脆口滿滿芝麻😗「蜜汁叉燒皇」好驚喜♥️大大舊好香滑，絕對係叉燒皇🥰是梅頭肉淋身，外層滿滿蜜糖，厚切出來啖啖肉備註：🔺必選叉燒😍🔺訂位是需要的
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我係灣仔同同事每次路過都見這間中華小館好似幾吸引，今日係灣仔做完展覽，今次放工點都食一次先，下次唔知幾時會再去食，見這間店出名是奶油蝦，燒味等。地方環境都不錯，又夠闊落，眼見以為得這個幾張枱，原來他上層都仲有位，不怕沒有位，但店員講來之前都要訂一訂位先，因都比較FULL。【紫砂功夫燉湯-花旗參燉雞】這個燉湯每日都會不同，今期這個燉湯都是我的心水，濃郁的湯水，材料十足，正是滋陰補腎。【得獎奶油蝦】奶油蝦用上虎蝦制作，每隻都非常大又夠爽口彈牙，醬汁用上蝦米奶油等煮製，帶點微辣，食下帶點泰式咖喱口感，點手抓餅或白飯就一絕。【手抓餅】手抓餅真的不錯，餅皮煎得酥酥脆脆，再沾奶油蝦的醬汁就一流，回味無窮。【乾逼拆蟹肉粉絲煲(例)】熱辣辣的蟹肉粉絲煲，見到份量十足，之後再淋特製花椒油，之後再撈埋一齊，香味更加突出，每啖粉絲都非常乾爽不油膩，值得推介。
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完成一日嘅忙碌工作之後，有咩比喺一間舒適嘅餐廳享受美食更加能舒緩壓力呢？我就連幾位朋友一齊去到位於灣仔嘅中華小館放鬆心情。簡潔舒適嘅氣氛，仲有一流嘅服務，保證你一定放鬆同滿意😊。食物🤤🤤🤤🤤🤤環境🏮🏮🏮🏮🏮服務👍👍👍👍👍我哋第一道菜系口水雞。扎實嘅雞肉口感和辣味獨有嘅調料完美結合，仲加埋一啲口水汁，每一口都飽滿滋味。完全喺口水雞裡面找到佢名字嘅實意😂。其次我哋黎咗碗竹笙海皇翅。翅肉嘅肉質鮮嫩無比，再配上香滑嘅竹笙，加埋佢嘅濃湯，真系飲落去口感豐富🍲。金獎芝麻鹽焗雞，就係餐廳嘅招牌之一。雞肉烤得剛剛好，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，尤其係鹽與芝麻嘅調味，真系無得頂🍗。最後，我哋品嚐到得獎奶油西澳龍蝦。特立獨行嘅奶油配上龍蝦嘅新鮮肉質，每一口都充滿奶香，仲有蝦肉香味，真係一顆美食嘅炸彈💥。中華小館，為你帶嚟獨特嘅味蕾體驗，同時呢度嘅環境亦很溫馨。如果你正在尋找一個紓壓或者一個親朋好友聚腳嘅地方，咁你就可以考慮幫中華小館打卡喇🥂
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