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2023-03-09
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灣仔中華小館用新派煮法製作懷舊菜式,最近推出了期間限定片皮鴨2小時任食放題$498,每位包一份鮑魚花菇扣鴨掌,無限添加吃到飽美食有:片皮鴨、屋村碗仔翅、迷你臘腸卷、四季時蔬、燒味飯、泡椒鮮魚皮。每款菜式都用心製作絕不馬乎,很精緻很適合聚會打卡,而且是無限任叫任食,吃得十分滿足。鮑魚花菇扣鴨掌鴨掌肉質軟腍,鮑魚大隻很彈牙鮮甜,花菇很厚都很入味,湯汁調味香濃,很滋味片皮鴨即叫即烤,鴨皮新鮮酥脆,充滿油香,肉質鮮嫩,加上蔥、青瓜絲、醬汁包著皮一起吃更有風味,十分香口屋村碗仔翅有木耳絲、粉絲、荀絲、肉絲,很足料,口感十足迷你臘腸卷一咬開臘腸油香滿滿,不會有太多肥膏,非常香口美味燒味飯叉燒切雞飯,雞肉嫩滑,雞味香濃。叉燒肥瘦適中,燒得焦香,蜜汁香濃,肉味濃郁,十分推薦泡椒鮮魚皮冷盤魚皮很新鮮爽彈,泡椒味很突出,辣辣的很惹味,令人吃個不停四季時蔬蒜蓉炒白菜很爽脆鮮味
鮑魚花菇扣鴨掌
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鮑魚花菇扣鴨掌
鴨掌肉質軟腍,鮑魚大隻很彈牙鮮甜,花菇很厚都很入味,湯汁調味香濃,很滋味
片皮鴨
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片皮鴨
即叫即烤,鴨皮新鮮酥脆,充滿油香,肉質鮮嫩,加上蔥、青瓜絲、醬汁包著皮一起吃更有風味,十分香口
屋村碗仔翅
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屋村碗仔翅
有木耳絲、粉絲、荀絲、肉絲,很足料,口感十足
迷你臘腸卷
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迷你臘腸卷
一咬開臘腸油香滿滿,不會有太多肥膏,非常香口美味
燒味飯
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燒味飯
叉燒切雞飯,雞肉嫩滑,雞味香濃。叉燒肥瘦適中,燒得焦香,蜜汁香濃,肉味濃郁,十分推薦
泡椒鮮魚皮
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泡椒鮮魚皮
冷盤魚皮很新鮮爽彈,泡椒味很突出,辣辣的很惹味,令人吃個不停
四季時蔬
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四季時蔬
蒜蓉炒白菜很爽脆鮮味
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