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提早慶祝母親節，仲好有誠意訂定枱，點知就出事。三大兩小去夜晚六點去食，叫咗半隻鵝，三個小菜。小菜即叫即炒，味道OK，但主角燒鵝就真係唔得，一食已經覺得啲皮好韌，唔係脆，啲肉係微溫。過往都食過呢間幾次出爐鵝都未遇過咁差質素。最後無嘈快啲食完就走，因為店內多蚊，小朋友同大人都比蚊針咗幾吓。埋單我同個收銀阿姐講返隻鵝情況，明顯唔係剛出爐啲鵝，點知阿姐仲要死撐話無可能。我都廢事拗，比錢走人。我都係第一次食微溫出爐鵝，三百幾當食咗啲特色野，值得一讚。
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呢次同朋友嚟到深井，原本只係諗住隨便揾間食飯嘅地方，點知一入到去，內裏既氣氛同其他地方好唔同。坐低之後，我哋就開始研究下餐牌，發現居然有咁多款式嘅燒鵝，仲有幾多種熱氣騰騰嘅海鮮同埋其他小菜，真係選擇障礙發作。燒鵝呀，真係要讚下佢呀，皮脆肉嫩，啖啖肉吃落去感覺就好似喺味蕾上面跳芭蕾咁，美妙極了🤤。再加上旁邊嘅秘製醬料，味道提升到不知幾多倍，正！再講下佢哋啲清蒸海班，簡直就係海味嘅極品，鮮甜得嚟不膩口，每一口都食得出師傅嘅用心。當然啦，點少得試下佢哋嘅特色小菜呢？干扁四季豆同薑蔥魚雲煲每一樣都好有特色，特別係干扁四季豆，辣得嚟又唔會蓋過豆嘅清甜，一言難盡嘅美味👍。呢餐飯貴少少，但令人食得好飽好滿足，唔單止因為食物美味，更加因為同朋友嘅相聚咁歡樂。
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唔通陳記燒鵝只可以食燒鵝？今日點咗三個餸，兩個人食，有西蘭花斑球，美極豉油王中蝦，同埋秘製椒鹽鮮魷首先講吓個西蘭花斑球，成碟個底都係水，，啲班球韌到真牙都咬唔開。。另外就係疊美極豉油王中蝦，嚴重懷疑師傅係用清水白烚熟咗先再喺面加d蒜頭炒香佢，美極豉油王蝦冇美味，亦都冇豉油味，一食入口以為係滾水烚蝦，啜個蝦頭嘅時候啜咗一啖滾水出嚟好彩叫咗碟椒鹽鮮魷，因為有碟椒鹽可以點吓，如果唔係三碟餸都無味。。。最欣賞係個收銀姐姐，臨走都問我哋覺得啲餸點啊，我哋亦都好誠實將自己嘅感受講出嚟，不過唔會有下次囉😅
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嘩，谷到深井一間咁有人情味嘅食肆喇，講緊嘅係我今日食過嘅燒鵝啦！🦆 首先，條燒鵝賣相實在係夠晒靚仔，啲鵝皮嘅焦香同脆口感，真係叫人一試鍾情。夾一塊肉入口，即刻湧出嘅係啲肉嘅甘香，滿嘴都係肉汁，夠晒juicy，叫做一流！另外，我仲試咗個蒜蓉粉絲蒸蟶子，簡直係鮮味炸弾！啲蟶子食落去爽口得滯，粉絲吸滿咗海鮮嘅精華，加埋炸到金黃嘅蒜茸，條味簡直唔搞作，地道得嚟又帶勁。再嚟就係啲豉汁蒸魚雲啦，講真，我原本對呢個菜冇乜期望，不過一上桌就完全改觀！魚雲嘅滑溜口感加上豉汁嘅鹹香，搣埋成一間之後，簡直係口口都帶嚇喜！總結落嚟，依家個肚仲喺回味緊，呢個食肆真係深得我心！想食啲地道嘅燒鵝，呢度絕對值得一試！👍🏼👍🏼劈棱啲嚟嘅食客真係梗係满意返屋企！
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講起深井……一定會提起燒鵝！某星期六同朋友們去深井閒逛，行咗陣就去馬路旁餐廳食燒鵝。在眾多選擇中還了這間，最主要因為星期六中午時段都有提供常餐，另外還有套餐選擇，抵食！一行5個人叫了4個餸，跟3個白飯，仲有一大碗足料湯燒鵝（例牌）皮光肉滑，咬落仲有好多汁！蝦仁炒蛋蝦仁大大粒，望落去唔似冰鮮的那種，蛋又夠晒滑！勝瓜炒鮮魷鮮魷都好大塊而且炒得唔老！西芹腰果雞丁油光亮澤，粒粒都夠大粒！整體來講，食物份量算多，價錢又合理，不錯！#深井美食 ##燒鵝 ##香港美食 ##深井搵食推介
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