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.每次外國朋友黎一定問我嚟香港要食啲咩, 除咗點心,蛋撻,菠蘿包…其中一樣要帶佢哋去食嘅就係燒鵝!唔講都唔知原來係美國/新加坡係冇得食燒鵝㗎😨呢度夠晒地道 可以感受埋大排檔嘅氣氛🥢📸1️⃣ 原隻燒鵝🌟2️⃣ 椒鹽魷魚3️⃣ 生炒糯米飯🌟.🔻🍽 陳記燒鵝花園餐廳📌 地址: 香港深井陳記商業中心地下後舖
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今次係陳記裝修後第一次去食, 加價就預咗架啦。 同樣呢個叫法 (燒鵝瀨再加一碗齋瀨, 事關冇得加底), 唔記得之前幾錢, 今次埋單80蚊, 似乎只係加咗幾蚊啫。 BTW, 我係由36蚊(一碟燒鵝飯)食到而家, 陳記絕對唔係深井一級棒, 但係勝在可以泊車, 仲可以欣賞住架車一路食(晚市除外)。 今次呢碗, 瀨粉唔斷唔碎, 湯底夠味, 👍Good! 今次無半邊燒鵝脾, 係半胸半背脊, 好入味😋👍 裝修後外圍enclose咗, 不過唔見裝咗固定冷氣, 應該到天熱會推返D流動冷氣機出嚟。 另外, 廁所都整過, 企理咗。.可取之處: 車可以泊正係門口進步空間: 深井更好食既燒鵝大有所在紙巾提供: 無廁所狀況: *** (已大有改善)溫飽指數: ***** (加底後)回味指數: ***翻兜指數: ***備註: 晚市有代客泊車
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可能只是餵飽街坊今朝一早行大運去深井，吾想食老麥同飲茶，再行過d見到哩間茶記，咪是但試下。味道 (2分)—豬趴比較細同薄，仲又硬又鞋。— 雞蛋吾系流行的滑蛋，無蛋味— 米粉算幾滑，個湯底都OK鴛鴦(1分)— 吾夠咖啡味茶走 (3分)— 茶香OK，都幾滑，但飲後舌”鞋”環境(2分)肯定系老鋪，有室內和室外選擇，當然設計陳舊服務 (2分)—問女伙計牛雜同魚餃系舖頭自己做，佢居然不答我衛生(4分)— 基本都幾好，尤其是搞奶茶咖啡支捧捧居然有紙袋包，難得抵食(2分)—咁裝修，咁裝修，咁價錢咁食物質量，哩個都比高左。
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提早慶祝母親節，仲好有誠意訂定枱，點知就出事。三大兩小去夜晚六點去食，叫咗半隻鵝，三個小菜。小菜即叫即炒，味道OK，但主角燒鵝就真係唔得，一食已經覺得啲皮好韌，唔係脆，啲肉係微溫。過往都食過呢間幾次出爐鵝都未遇過咁差質素。最後無嘈快啲食完就走，因為店內多蚊，小朋友同大人都比蚊針咗幾吓。埋單我同個收銀阿姐講返隻鵝情況，明顯唔係剛出爐啲鵝，點知阿姐仲要死撐話無可能。我都廢事拗，比錢走人。我都係第一次食微溫出爐鵝，三百幾當食咗啲特色野，值得一讚。
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呢次同朋友嚟到深井，原本只係諗住隨便揾間食飯嘅地方，點知一入到去，內裏既氣氛同其他地方好唔同。坐低之後，我哋就開始研究下餐牌，發現居然有咁多款式嘅燒鵝，仲有幾多種熱氣騰騰嘅海鮮同埋其他小菜，真係選擇障礙發作。燒鵝呀，真係要讚下佢呀，皮脆肉嫩，啖啖肉吃落去感覺就好似喺味蕾上面跳芭蕾咁，美妙極了🤤。再加上旁邊嘅秘製醬料，味道提升到不知幾多倍，正！再講下佢哋啲清蒸海班，簡直就係海味嘅極品，鮮甜得嚟不膩口，每一口都食得出師傅嘅用心。當然啦，點少得試下佢哋嘅特色小菜呢？干扁四季豆同薑蔥魚雲煲每一樣都好有特色，特別係干扁四季豆，辣得嚟又唔會蓋過豆嘅清甜，一言難盡嘅美味👍。呢餐飯貴少少，但令人食得好飽好滿足，唔單止因為食物美味，更加因為同朋友嘅相聚咁歡樂。
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