影片
港鐵屯門站 C1 出口, 步行約14分鐘
繼續閱讀
開飯介紹
日本和民集團旗下另一品牌，供應壽司、刺身、石鍋、定食、丼物、揚物及燒物等日本料理。
繼續閱讀
營業時間
星期一至日
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
剛好行過因時間尚早所以星期六也可以不用排隊, 所以就直接進店食晚餐了。 因為有4個人所以就點了兩個2人餐,省得想了。(沙律x2) 沙律上有溫泉蛋。 (細細碟的菇菌x4) ok。 (剌身x2) 有三文魚ok. 蝦一般. 吞那魚我唔食. (炸雞脾) 炸的香脆仍能夠保留肉嫩。 (燒雞脾) 雖然不脆但肉嫩ok。 (泡菜石鍋飯) 如果有辣醬提供就更好了。 (豚肉拉麵) 上面的唐心蛋。 (細海鮮鍋) 同 (細豚肉鍋) ok。 (雞翅膀) ok。(自由飲x4)。 (雪糕x4)。
繼續閱讀
正所為姊妹同心，其利斷金！2人力量總比1人大，而2人力量更可有意想不到的效果。「和民」與「和亭」正是那對姊妹的化身，他們屬同一公司，連餐牌也非常相似。相似程度令人覺得其中一間是多餘也不足為其。但細心想想其實2間的方針與目標顧客也不一樣，和民座位較和亭舒適，卡位比較多，客人可以慢慢享受美食詳談，而套餐與款式都比和亭多點點，適合聚會或簡單慶祝光臨。而今次與朋友光顧和亭就是想來個快速日本晚餐，因為和亭卡位相對較少，而座位與座位之間有點擠迫。非常適合來個簡單便飯。既可以食到和民味道，又可以滿足我朋友想食壽司的念頭。當晚大約7:45pm到達，幸好不用等位。點菜當然以壽司為主。火炙鮭魚腩壽司：三文魚炙致半生熟，身為三文魚迷既我覺得炙後仍能保留到三文魚的油份，質感與壽司飯一致，但略賺三文魚偏薄，難以食到三文魚的味道。鮭魚牛油果卷： 很清新的一碟卷物，蟹子、三文魚和牛油果疊在壽司飯上，壽司飯內卷著青瓜與胡蘿蔔絲，但青瓜與胡蘿蔔絲的份量較少，大概只有3-4條。香蔥吞拿魚腩壽司：吞拿魚腩打至蓉，導致入口更容易溶化。卷物內的蔥花扮演著重要的角色，因為它能帶起淡味的吞拿魚腩，點綴了整舊壽司。蜜糖芥末脆雞翼：脆雞翼溫度屬熱，看似剛剛炸好，讚的是雞翼炸粉頗幼細，炸後仍能鎖到雞翼的肉汁，但雞翼本身並無任可腌料，或炸雞翼並沒有灑鹽，所以主要味道來自蜜糖芥未醬，但醬的份量不太足夠。石鍋鮭魚魚子飯：石鍋內有三文魚，蔥花，紫菜，牛油，黑椒和沙津醬，魚子另上。所有配料撈後，三文魚會變熟，牛油充滿整個石鍋飯，所以有香濃牛油味，而且黑胡椒帶起三文魚的味道，但略賺撈後飯會變得過於油膩，碗底會有可見的油份。
繼續閱讀
我喜歡食日本野，昨晚在和亭日本料理食晚餐，點了石鍋黑椒牛肉飯御膳，牛肉放在飯面肉質鮮嫩又熱騰騰，肉汁滲透入飯𥚃令飯充滿牛肉味香，攪動石鍋內的食材好有食日本料理的風情。
繼續閱讀
考試時間早放學，仍然趕到早餐，平時都係晚飯先食和亭，最愛這裡的鍋燒烏冬，曾經出過一個雞鍋都好好味，好似用鹽粷醃過一樣，肉夠入味而且煮久了都仍然淋滑，但好似好耐無再見到有呢個餐⋯而今次係我第一次食和亭嘅早餐，感覺幾抵食，早餐仲可以無限添飲添！叫咗兩份早餐，埋單才$63！和風义燒玉子麵👇🏻和風义燒，只有一片，但味道不錯，亦算淋，$30有麵，有半隻蛋，一片日式义燒同紫菜，還有任飲，仲想點？照燒雞煙火腿烏冬👇🏻雞扒也不細，味道也不錯，就是肉質有點乾，不夠juicy...烏冬，我就是喜歡晚上來吃這裡的鍋燒烏冬，因為能一直熱著吃⋯作為媽媽，要一邊吃，一邊照顧小孩來說，能吃熱食是有多麼幸福，你們懂的！食物質素，我當然覺得晚餐食物質素比較高啦！但若以早餐來說，這裡亦算不錯，價錢平，環境舒適，無限添飲更是適合相約知己來hea坐
繼續閱讀
今日出左去探完朋友，就隨便係附近和亭見到鋪外既menu又幾吸引，就食埋野先返屋企!兩個人叫左兩份餐，朋友叫左咖喱豬扒蛋包飯定食，碟飯勁多咖哩汁，咖哩唔辣但味道都唔錯連怕辣既我都食到，豬扒炸得幾金黃香脆，食落脆卜卜好香口，包住飯既蛋都幾滑唔錯，伴碟仲有少少蔥花，將簡單一碟飯加返點色彩! 粟米豚肉石鍋飯，石鍋上飯上配有粟米同紫菜碎，熱辣辣香噴噴，豚肉切得幼細，賣相相當吸引，豚肉肉質都幾滑配埋鮮甜既粟米，再加上醬汁都唔錯，份量都幾多，女仔一個人真係未必食得晒!跟餐既麵豉湯味道不過不失，沙律份量唔多，沙律中加有酸甜沙律醋，食落新鮮又健康!總括呢度都不過不失，食物既價錢都合理，環境舒適座位都寬闊，都唔錯!
繼續閱讀