150
5
1
港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約5分鐘
繼續閱讀
電話號碼
23928828
63071018
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*最後落單時間 午市 14:30，晚市 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
今晚行開加連威老道，朋友提意去這間日式屋酒屋，點解呢？因為在入去時經過了一個充滿日本風的打卡位，可與千與千尋的無臉男拍照打卡，上到餐廳內有榻榻米座位，感覺更像去了一趟日本。朋友見到餐牌款式多加上價錢都十分親民先來芒果蟹子沙律，用了新鮮芒果圍邊嘅沙律，中間青瓜絲上放滿了蟹子，入口清新口腔味蕾！拖羅海膽刺身杯，見到有齊個人至愛嘅食材，全杯只有刺身做成，肥美拖羅蓉，再鋪上足料海膽，仲有魚子，整體配搭鮮味十足！一次滿足我哋三個願望😍厚切吉列芝士米豚，厚切吉列豚外脆內軟，豚味濃郁而不油膩，切開時中間嘅流心芝士，配埋自家製吉列汁入口，非常惹味濃郁。明太子雞翼，已釀入明太子及肉碎的餃子雞翼十分飽滿，雞肉入口嫩滑， 外面香口質感令味蕾滿足感大增！加埋個燒飯團，外層烤得十分香脆，內層米飯軟身香甜，入口咀嚼即化的口感，配埋塊脆身紫菜，真係好有在日本居酒屋嘅感覺！日本白桃梳打，乳白色的碳酸飲料，白桃味道香濃，口感清新，同今晚嘅食物十分配合！
繼續閱讀
最近，我和朋友在尖沙咀的和道屋用餐。一進入餐廳，我們就被《千與千尋》中的無臉男角色的童趣和迷人氛圍所吸引，這對於喜歡拍照的人來說是個絕佳的地方。我們點了以下菜品：1️⃣ 龍蝦和牛芝士鍋（$398）這道菜是他們菜單上最新推出的一款奢華美食。金鋒廣島生蠔、煎熟的A4和牛、整尾龍蝦和新鮮的蘆筍在濃郁的芝士湯底中燉煮，每一口都融合了龍蝦、牛肉和濃郁的芝士的美味。2️⃣ 拖羅海膽刺身杯（$88）這道菜是一道奢侈的享受，絕對值得一試。綿密的海膽和精緻的魚子呈現出深海的美味，每一口都能讓你徬彿置身於大海的深處。3️⃣ 海膽手卷（$98）這款手卷是海膽愛好者的美食享受。充滿新鮮多汁的海膽，每一口都帶來甜美和清新的口感。4️⃣ 鵝肝壽司（$68）品嚐煎熟鵝肝配軟糯的醋飯，享受豐富濃郁的口感。質地和風味的結合創造出非常出色的壽司體驗。5️⃣ 火炙左口魚邊壽司（$48）稍微燒烤的左口魚邊壽司融化在口中，帶來極致的口感。燒烤過程中釋放的天然油脂為味道增添了一抹美味。6️⃣ 火炙A4和牛壽司（$88）輕輕燒烤的A4和牛壽司散發著奢華的風味。儘管經過烹調，這種大理石紋理的牛肉仍然保持著嫩滑細膩的質感，成為一道傑出的菜品。😃 除了以上的亮點菜品，其他必試的菜包括明太子雞翅膀（$48）、脆皮雞皮餃子（$58）、蒜香芝麻烤乾貝（$68）和明太子烤魚籽（$58）。
繼續閱讀
尖沙咀有很多吃日本料理的餐廳，但要說印象特別深刻的就數這間。和道屋是樓上店，而地下那層有無面男坐鎮。從門口位置已經有日本風的打卡位，直到餐廳內的氣氛都頗為濃厚。這裡亦有榻榻米座位，感覺更像去了一趟日本。午市商務定食由 HKD 88 起，在尖沙咀來說這價錢夠吸引。除了午市定食，主餐牌看起來都吸引，所以點了個 海膽生蠔杯 (HKD 88)會用高腳杯來放海膽和生蠔，打卡度滿分。海膽味道都幾濃郁，配搭肥美香滑的生蠔，旁邊的柚子啫喱頗酸，很開胃。吞拿魚他他雜錦拼冷稻庭烏冬 (HKD 108)定食份量一點也不敷衍，有胡麻醬沙律、軟嫩的牛舌、三文魚刺身。還有加了些蟹肉又不會很淡味的茶碗蒸和麵豉湯。主食的吞拿魚他他雜錦上層是鮮美的吞拿魚蓉。之後下方是角切的魚生，還有最底下是牛油果，可以用紫菜包著來吃。不論是在味道、口感上都很豐富。另外還有入口煙韌彈牙的稻庭烏冬，最後吃埋蕨餅就完滿了。特雜錦壽司定食12件 (HKD 138) 壽司包括了卷物、軍艦。壽司飯使用的不是白醋，而是醇厚的赤醋，與刺身很搭配。
繼續閱讀
尖沙咀的日本料理開到成行成市，今次就來到新開不久的日式居酒屋WADO和道屋。甫入門口的走廊位，就見到宮崎駿享譽國際的知名電影《千與千尋》無臉男，旁邊還有櫻花樹裝飾，難怪開張以來已成為IG打卡熱點。拾級而上燈籠高掛，滿載東瀛風情，營造出日系的溫暖氛圍。一室木系枱椅與昏黃燈光體現極致和風美學，濃重的懷舊感營造出溫暖氛圍。不過店內的枱與枱之間距離較近，人多時坐得比較擠。另外設有一列仿榻榻米卡座，私隱度較高。餐廳嚴選一系列日本進口食材製作，主打多款不同地道日式料理，例如刺身壽司、燒物、石燒料理等。日式居酒屋勝在不拘一格花款多，可以細嘗豐富多樣的小吃料理。厚切吉列芝士千歲米豚 $128招牌菜式吉列米豚選用北海道的千歲產米豚，以北海道米配特殊飼料養育，目前僅佔北海道豚肉總產量不到 1%，數量極其珍稀。吉列米豚即叫即製，以高溫鎖住肉汁，炸成金黃的麵包糠外層針針豎起，酥脆無比。由於豬隻的大米飼料中含有油酸，使得肥肉部位毫不油膩，肉質纖細易嚼，也沒有豬臊味，中間夾層還有拉絲芝士。汁燒原隻魷魚筒 $138原隻魷魚筒份量十足，鮮味肉厚，肉質爽口彈牙，火候控制得剛剛好，一點也不會過韌。佐以鹹中帶甜的日式照燒汁和檸檬汁，帶出魷魚獨有的鮮味。明太子玉子燒 $68將蛋漿層層捲起，每一口裹滿濃郁蛋香，厚切堆疊的蛋皮帶來綿密彈性。中間釀滿微辛鹹鮮的明太子，更能襯托出玉子的香甜，讓味道更添層次。汁燒免治雞軟骨肉棒 $68免治雞肉棒將雞肉切碎混合雞軟骨搓成棒狀，口感更有嚼勁。咬下去可以感受到雞軟骨特有的韌度，蘸點日本蛋漿，滿溢濃濃蛋香，入口更滑溜。日本蕃薯天婦羅 $58即叫即炸，外層麵衣粉漿夠薄，香脆而不油膩。日本蕃薯質地粉糯密度高，味道天然甘甜。菜肉餃子5隻 $48看到餐牌時還以為是煎餃子，但原來真身是炸物。餃子外皮脆口，餡料以豬肉混合蔬菜絲，扎實多汁。焦糖菠蘿 $32糖衣燒香後帶有脆卜卜的焦香脆面，燒菠蘿蒸發了生果中的水分，令酸甜果香更加突出。
繼續閱讀
和道屋 Wado Izakaya 🏮 位於尖沙咀，地利位置方便，未上樓係地下已經感受到個和風🇯🇵好靚既燈籠仲有無面男俾你打卡，行過都見有人黎影下相咁，上到去居酒屋風裝修好舒服，見到個清酒櫃😍餐牌超多選擇，刺身、壽司、串燒、鍋物、和食等都有👍🏻飲杯烏龍茶，配埋個環境無得輸🤪淺嚐壽司，火炙三文魚腩壽司，上枱好香，食落係爆既三文魚油味，幾唔錯😌土佐豆腐，極力推介，唔油既炸豆腐，配醬汁及鰹魚絲好惹味，而豆腐極滑🥳明太子玉子燒，又一推介，明太子味超豐富好出，加埋滑滑既玉子就係一流😎飲返支清酒，風之森，生原酒，配食唔錯，享受❣️串燒時間🍢🍡一入嚟已經俾佢既串燒香親，有咩辦法唔試真啲😛鹽燒厚切牛舌，好香，牛味勁濃，牛舌真係無得輸，必食😇豚腩片白虎蝦卷，用燒豚腩包住隻蝦，幾特別，多重肉味，千歲米豚露荀卷，露荀好鮮多汁，配豚肉唔錯👍🏻鹽燒雞腿肉串+明太子雞腿肉串，雞腿肉嫩滑，個汁okay，而加左明太子就更出色，要食🙈自家製汁燒免治雞軟骨肉棒附月見，蛋汁正，成串味道幾好，日本青椒仔，我既必食，好味又特別🩵整體食物高質，味道唔錯，格調一流，最重要係服務💯又傾得又快又好，相當好既居酒屋，好難唔返食！😗
繼續閱讀