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餐廳: | 素之樂創意蔬食料理 |
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資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
港鐵北角站 A1 出口, 步行約4分鐘; 請沿民生幼稚園樓梯上
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電話號碼
28071130
開飯介紹
中菜館風格的素食餐廳,供應亞洲口味的菜餚,並以中菜為主;午市供應精緻的點心及特色小炒,晚市則為私房菜,款式會不時更新。
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營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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食評 (89)
相隔多年後再一次回頭光顧。食品質數無變,味道也保持到,職員禮貌一如以往的好,親切有善,面上充滿笑容,每度菜上菜時也細心介紹,善意提醒小心熱,因為有輪椅,職員善意提醒應那個位置較好。值得讚!中美中不足是電梯要行幾級樓梯才可到達。如果電梯能直接由地下上到去舖面樓層就更好。扣佢十分總結今次光顧體驗,值九十分。
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比較少留意到有點心為主的素食餐廳。本人喜歡吃點心而親戚吃素,所以便去了這間午市接近飲茶為主題的素食餐廳。一直很喜歡吃他的脆膳,另外收銀處旁邊有小超市,可以買一些素食產品回家
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走入素之樂,空氣中既有股清新感喺度,一家人濟濟一堂嚟個素食盛宴,真係開心到爆!一開始個三文魚頭盤已經震撼到我,色彩繽紛又閃閃發光,食落去鮮甜得嚟唔油膩,真係創意爆燈💡!到咗主菜,個素鮑魚同芒果蝦就更加出彩,賣相掂過鋼鐵俠嘅盔甲,色澤亮晶晶嘅!邊個話素菜無滋味?呢啲菜譜絕對擊中你嘅味蕾,令你愛上呢個綠色嘅饗宴。嗰個仿蝦,韌味又惹味,真係做得啱啱好!而且佢嘅小食都唔係蓋嘅,講到蝦餃嘅皮,透明得嚟又得嘅彈性,簡直可以頂天立地。最後,個蘋果批(應該係酥?)唔算太甜,鬆化得黎又冇過於油膩,一啖一啖嘅幸福感,就好似食一雲咁輕盈。只係喺湯品同芝麻糊稍為鹹咗少少,不過總體嚟講,呢餐飯,簡直係素食界嘅驚喜箱🎁!啱哂想享受清新健康生活嘅你我佢。下次一定要記得早啲book位,因為好嘢,人人都想嚟啖!
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今日踩界去咗間好有名嘅素食餐廳,試吓佢哋嗰套 Colorful Veggie Delight Set,真係一個令人驚喜又滿足嘅體驗😍!頭盤係那個 "順滑苦瓜杯",啖啖清新唔苦膩,過後嗰個"爽口蘆筍湯"暖笠笠,入喉順滑之餘還勁夠味,真係暖你心窩!緊接可以話係亮點嘅 "素海中寶",潤口得滑嘅 "菇菇伴侶" — 紮實口感同濃郁香氣嘅豆製品俾人一種好食落肚嘅質感。呢啲菜式,實話實說,都係平平無奇嘅素菜做唔到嘅🌱。"金黃椰香飯" 最出彩,米粒分明得嚟還保持住椰子嘅鮮甜,呢個真係叫做一絕。最後吃到 "蜜糖焗蘋果",甜度啱啱好,唔會過甜,蘋果啲酸酸甜甜好適合做收尾。今次嘅素食之旅,完全顛覆咗我對素菜嘅認知,發現居然可以有咁多變化同滿足感。下次再嚟,一定要叫埋多啲親朋好友一齊分享呢份健康同美味!🥗🍴🎉
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呢間素食夠哂驚喜!一坐低,就上咗幾款開胃小食,首先係嗰啲醬油口味嘅素肉和脆脆嘅海苔餅,簡直系人間美味😋,素肉嘅口感真係幾似豬肉片呢!之後係壽司拼盤,淨係話素,但個味同擺法都夠曲高和富,搞到人食指大動!而家仲記得嗰啲味道鮮美嘅羊角豆、吃落去爽口酸甜嘅蕃茄、夠晒勁辣嘅海帶同嗲味豆腐片。飯後仲有芝士菇菌酥皮點心,啖啖肉味,好食到停唔到口!每道菜嘅份量都啱啱好👌,仲唔會太飽,留低位置嚟試下蒸白蘿蔔,又軟綿綿,口味清新。食晒成晚,連肉都唔掛念,真係正!最緊要嘅系,一路食都覺得健康!下次聚會我一定再帶啲朋友來過嚟試!🌿🥢🍣#素食界嘅新星#味蕾嘅旅行#食得健康又開心
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