193
2
3
等級4
825
0
2022-02-04 53 瀏覽
今日約了靚靚同學仔在中環行街街, 佢帶我到“Woke" 品嚐了一餐精緻的午餐,好Chill好開心!餐廳裝修時尚有格調,燈光柔和,座位舒適,令人很放鬆和Relax!和友人每人order了一個Set lunch$328/person , 包3 Tasting Platter, 1 Main Course, Dessert & Drink , 性價比高。Tuna Salad~鮮嫩的吞拿魚蓉伴以柚子肉,洋葱碎,葱碎,以果汁做出來的薄片墊底,好正的開胃菜。Tartare Burger~牛肉他他用了tenderloin位置,又腍又嫩滑,牛味香濃,配上一隻用鹽糖醃兩小時的鵪鶉蛋乾,很有特色,以一只迷李酥皮漢堡包盛着, 口感酥脆。Pan Fried Sea Bass with Dill Cream~慢煮鱸魚肉質嫩滑,用菠菜墊底,好嫩好fresh, 以 蒔蘿做汁醬,好出色。配上一片醃製咗的檸檬乾, 除了有裝飾的作用外,煙煙靭靭,酸酸的很滋味。Tomatoes Soup~ 蕃茄凍湯除了有蕃茄的酸甜味,還有少許香草味,配上一顆剝了皮的超fresh蕃茄仔,好清新開胃。Uni & Scallop Risotto
更多
今日約了靚靚同學仔在中環行街街, 佢帶我到“Woke"
品嚐了一餐精緻的午餐,好Chill好開心!



5 瀏覽
0 讚好
0 留言

餐廳裝修時尚有格調,燈光柔和,座位舒適,令人很放鬆和Relax!


和友人每人order了一個Set lunch$328/person , 包3 Tasting Platter, 1 Main Course, Dessert & Drink ,
性價比高。

8 瀏覽
0 讚好
0 留言



8 瀏覽
0 讚好
0 留言

Tuna Salad~鮮嫩的吞拿魚蓉伴以柚子肉,洋葱碎,
葱碎,以果汁做出來的薄片墊底,好正的開胃菜。

13 瀏覽
1 讚好
0 留言

Tartare Burger~牛肉他他用了tenderloin位置,又腍又嫩滑,牛味香濃,配上一隻用鹽糖醃兩小時的鵪鶉蛋乾,很有特色,以一只迷李酥皮漢堡包盛着, 口感酥脆。

12 瀏覽
0 讚好
0 留言


Pan Fried Sea Bass with Dill Cream~
慢煮鱸魚肉質嫩滑,用菠菜墊底,好嫩好fresh, 以 蒔蘿做汁醬,好出色。配上一片醃製咗的檸檬乾, 除了有裝飾的作用外,煙煙靭靭,酸酸的很滋味。

15 瀏覽
0 讚好
0 留言


Tomatoes Soup~ 蕃茄凍湯除了有蕃茄的酸甜味,還有少許香草味,配上一顆剝了皮的超fresh蕃茄仔,好清新開胃。

7 瀏覽
0 讚好
0 留言

Uni & Scallop Risotto~ 日本帶子好大粒,表面煎得金黃,肉質鮮嫩;
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


4 瀏覽
0 讚好
0 留言

加拿大海膽質感柔軟, 海水味好濃, 甘甜鮮嫩,入口即溶,好美味, 意大利飯粒粒分明,不會太硬,以海膽汁和芝士blend過造成汁醬,十分濃香鮮味。

7 瀏覽
0 讚好
0 留言

Chicken Casarecce~ 雞肉切到好碎, 口感嫩滑, 配日照番茄乾和火箭菜,好fresh好美味, 長螺絲粉 好咁煙韌 ,配黑醋汁酸酸的十分開胃。




8 瀏覽
0 讚好
0 留言


Cognac triple Chocolate fudge~ 三重朱古力十分濃郁, 透出少許乾邑的香氣,配上2片黑松露和
金箔, 十分貴氣的一道甜品



7 瀏覽
0 讚好
0 留言


Cappuccino ~最後飲番一杯香濃順滑的 Cappuccino, 真是十分開心和滿足。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-01-18
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
推介美食
  • Cognac triple Chocolate fudge
  • Chicken Casarecce
  • Uni & Scallop Risotto
  • Pan Fried Sea Bass
  • Tartare Burger
  • Tuna Salad
等級4
993
0
2022-02-02 1474 瀏覽
本身行過見到bartender好型咁整緊杯cocktail,我就欣賞下。有個熱心嘅侍應即刻埋嚟推介個lunch menu,係fusion菜,我見好特別,就入左去。最先上菜係麵包😛有驚喜!並非係普通牛油,係加入咗雞肝,夠曬香濃,令我好期待之後的食物。呢間餐廳最大特色係食物會加入CBD,食完會有提神作用!每道扣盤都非常精緻!Tasting platter我4款都試曬:1.Tuna 2.Tomatoes3.Tartare4.Bass我自己最鍾意Tomatoes,好似杯shot 咁!酸酸的,非常開胃。Bass個汁無得彈,底下仲有baby spinach以bacon調味 ,呢道菜營養價值高!另外,兩款Tuna&Tartare好新鮮😋tuna個tart底香脆,加入orange&grapefruit,充滿果香!Tartare用上靚牛:beef tenderloin~食落無根!外層係泡芙,酥脆鬆化,別具一格!Main course:Risotto大大粒日本帆立貝,非常厚身。仲有加拿大海膽,味道甘甜鮮美,一啖吾夠喉😛Risotto飯粒會貼近香港人口味,比較軟熟,加入Parmesan濃郁的奶香在口中瀰漫,
更多
本身行過見到bartender好型咁整緊杯cocktail,我就欣賞下。有個熱心嘅侍應即刻埋嚟推介個lunch menu,係fusion菜,我見好特別,就入左去。
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言


最先上菜係麵包😛有驚喜!並非係普通牛油,係加入咗雞肝,夠曬香濃,令我好期待之後的食物。

呢間餐廳最大特色係食物會加入CBD,食完會有提神作用!
每道扣盤都非常精緻!Tasting platter我4款都試曬:1.Tuna 2.Tomatoes3.Tartare4.Bass
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言

我自己最鍾意Tomatoes,好似杯shot 咁!酸酸的,非常開胃。Bass個汁無得彈,底下仲有baby spinach以bacon調味 ,呢道菜營養價值高!另外,兩款Tuna&Tartare好新鮮😋tuna個tart底香脆,加入orange&grapefruit,充滿果香!Tartare用上靚牛:beef tenderloin~食落無根!外層係泡芙,酥脆鬆化,別具一格!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言

Main course:Risotto
大大粒日本帆立貝,非常厚身。仲有加拿大海膽,味道甘甜鮮美,一啖吾夠喉😛Risotto飯粒會貼近香港人口味,比較軟熟,加入Parmesan濃郁的奶香在口中瀰漫,就覺得真是太幸福了!
12 瀏覽
0 讚好
0 留言

呢個時候,來一杯sparkling wine,感覺棒棒的!裏面加入CBD軟糖,讓身心輕鬆變得簡單。
13 瀏覽
0 讚好
0 留言

甜品:朱古力Fudge 撒上金光閃閃的金箔,點上焦糖醬餅乾碎、松露片,簡直像一幅藝術品!蛋糕入口好滑,不算好重酒味,又不會好甜,呢個甜品為午餐畫上圓滿嘅句號。

環境、服務態度一流👍🏻👍🏻👍🏻如果近期遇到工作壓力,不妨來食個午餐,包你壓力全消。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
323
0
2022-01-31 50 瀏覽
🎈公司團年飯嚟到呢間以CBD做主題嘅西餐,CBD姐係大麻二酚,主要功能係放鬆心情💆🏻‍♀️午餐set有tasting platter+main course+drink $328加一另+$60可配60g CBD + wine pairing餐廳樓下係酒吧,樓上係餐廳😬·✨餐包幾款唔同嘅餐包,熱辣辣,食落外脆內軟,仲有雞肝醬搽麵包,幾鍾意個雞肝醬,啱哂鍾意濃味嘅朋友☺️·✨Tasting Platter四選三小食,我地加埋$38就試哂四款💫吞拿魚配檸檬同柚子醃過薯片,好鍾意食上面吞拿魚😀💫生牛肉他他配鵪鶉蛋黃泡芙,仲有少少松露香味,最鍾意呢款🤤💫蕃茄湯用酸梅湯醃製,經滴漏24小時,飲落清甜🍅💫鱸魚底有炒過嘅菠菜煙肉,伴焦糖檸檬,個醬同魚都好食🐟·✨主菜有三款供應,我就揀咗海膽帶子意大利飯🤤海膽鮮甜,大大粒嘅帶子輕輕煎過兩邊,個意大利飯份量比較小,但味道不俗😀另有日本蠔蜆意大利飯,用上姜、蔥、洋蔥整嘅飯味道比較出,帶鹹香味,有中西fusion感覺😆另有雞肉Casarecce,係意大利粉嘅一種😬·✨飲品有紅酒、白酒、sparkling wine、茶啡我點咗杯Latte,正常發揮
更多
🎈公司團年飯
嚟到呢間以CBD做主題嘅西餐,CBD姐係大麻二酚,主要功能係放鬆心情💆🏻‍♀️
午餐set有tasting platter+main course+drink $328加一
另+$60可配60g CBD + wine pairing
餐廳樓下係酒吧,樓上係餐廳😬
·
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
✨餐包
幾款唔同嘅餐包,熱辣辣,食落外脆內軟,仲有雞肝醬搽麵包,幾鍾意個雞肝醬,啱哂鍾意濃味嘅朋友☺️
·
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
✨Tasting Platter
四選三小食,我地加埋$38就試哂四款
💫吞拿魚配檸檬同柚子醃過薯片,好鍾意食上面吞拿魚😀
💫生牛肉他他配鵪鶉蛋黃泡芙,仲有少少松露香味,最鍾意呢款🤤
💫蕃茄湯用酸梅湯醃製,經滴漏24小時,飲落清甜🍅
💫鱸魚底有炒過嘅菠菜煙肉,伴焦糖檸檬,個醬同魚都好食🐟
·
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
✨主菜
有三款供應,我就揀咗海膽帶子意大利飯🤤
海膽鮮甜,大大粒嘅帶子輕輕煎過兩邊,個意大利飯份量比較小,但味道不俗😀
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
另有日本蠔蜆意大利飯,用上姜、蔥、洋蔥整嘅飯味道比較出,帶鹹香味,有中西fusion感覺😆
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
另有雞肉Casarecce,係意大利粉嘅一種😬
·
✨飲品
有紅酒、白酒、sparkling wine、茶啡
我點咗杯Latte,正常發揮
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
51 瀏覽
0 讚好
0 留言
65 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
100
0
平時都有約開朋友去下街 影相打卡📸今日搵咗呢間新開嘅 CBD 主題🇫🇷法國餐廳食返個Lunch Set 放鬆一下環境都幾大,有三層樓,我就被安排到一樓用餐,感覺幾chill又舒適以呢個 fine dining 嘅質素同埋環境$328算係幾抵食💁🏻‍♂️🍞餐前麵包,外脆內軟而且熱熱地,加埋雞肝醬牛油好正👍🏻飲品我揀咗 speaking wine 🍸入面仲放咗一粒 CBD gummy 配合返佢哋 CBD 餐廳嘅主題添!🍴Lunch Set,Tasting Platter有4款食物- Tuna Salad🐟吞拿魚配上檸檬汁同橙汁,令到酸甜得嚟有層次感- Tomatoes Soup🥣蕃茄凍湯,去皮後浸泡於酸梅湯,開胃一流- Tartare Burger🍔牛肉鮮嫩配上鵪鶉蛋黃,咬落去滲出松露香味,食完想食多個!- Pan Fried Sea Bass with Dill Cream🥙鱸魚、刁草、煙肉粒、菠菜,層次感豐富,美味!🍽️Main 主食- Uni & scallop Risotto,帶子配意大利飯口感啱啱好,帶子超級大粒,上面鋪咗新鮮海膽,帶子輕輕煎香兩邊,熟得得啱啱好。- Chicken
更多
平時都有約開朋友去下街 影相打卡📸
今日搵咗呢間新開嘅 CBD 主題🇫🇷法國餐廳
食返個Lunch Set 放鬆一下
環境都幾大,有三層樓,我就被安排到一樓用餐,感覺幾chill又舒適
以呢個 fine dining 嘅質素同埋環境$328算係幾抵食💁🏻‍♂️

🍞餐前麵包,外脆內軟而且熱熱地,加埋雞肝醬牛油好正👍🏻
飲品我揀咗 speaking wine 🍸入面仲放咗一粒 CBD gummy 配合返佢哋 CBD 餐廳嘅主題添!

🍴Lunch Set,Tasting Platter有4款食物
- Tuna Salad🐟吞拿魚配上檸檬汁同橙汁,令到酸甜得嚟有層次感
- Tomatoes Soup🥣蕃茄凍湯,去皮後浸泡於酸梅湯,開胃一流
- Tartare Burger🍔牛肉鮮嫩配上鵪鶉蛋黃,咬落去滲出松露香味,食完想食多個!
- Pan Fried Sea Bass with Dill Cream🥙鱸魚、刁草、煙肉粒、菠菜,層次感豐富,美味!

🍽️Main 主食
- Uni & scallop Risotto,帶子配意大利飯口感啱啱好,帶子超級大粒,上面鋪咗新鮮海膽,帶子輕輕煎香兩邊,熟得得啱啱好。
- Chicken Casarecce With Sundried Tomato in Balsamic Cream Sauce,雞肉搭配菜同麵底,不得不說塊炸雞皮好邪惡但好好味!雞肉鮮嫩而且份量多,連菜一齊食好Juicy!

🍰追加咗甜品
- Cognac triple chocolate fudge ,朱古力味道醇厚,配上焦糖醬、黑松露片、餅碎一齊擺落口,你會忍唔住一口接一口🤤

員工服務好Nice啊,會幫你主動拉櫈同遞上餐巾🥰
而且仲會專業咁講解每一道餸既材料👍🏻環境乾淨裝修又靚
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-01-28
用餐途徑
堂食
等級3
62
0
2022-01-30 38 瀏覽
<CBD X 法中fusion⁉️>#露比覓食中環 #露比吃料理 ➿Follow @loveatingrubi 💨💛黄店 · 中肯 · 獨到💛誠實金舌頭👅✅貼地掃街✅日常正餐✅高級餐廳✅麵包甜點✅自助餐情報✅Staycation@loveatingrubi 👈🏻Follow我一齊食好西❣今日約朋友去中環行下街,影相打卡📸搵咗呢間新開嘅 CBD 主題西日 fusion餐廳,食返個Lunch Set 放鬆一下環境都幾大,有三層樓,我哋係2樓用餐,感覺幾chill又舒適,以呢個 fine dining 質素同埋環境,lunch set $328 p.p 算係幾抵食😝首先係餐前麵包,外脆內軟而且翻熱左,上枱微暖🥰加埋雞肝醬牛油特別又好正👍🏻飲品我揀咗sparkling wine 🍸入面仲放咗一粒 CBD gummy 配合返佢哋 CBD 餐廳嘅主題😳💓Tasting Platter有3款食物,我哋再加左錢要曬4款🤣Tuna Salad🐟吞拿魚配上檸檬汁同橙汁,令到酸甜得嚟有層次感Tomatoes Soup🥣蕃茄凍湯,去皮後浸泡於酸梅湯,開胃一流Tartare Burger🍔牛肉鮮嫩
更多
<CBD X 法中fusion⁉️>

#露比覓食中環 #露比吃料理

➿Follow @loveatingrubi 💨

💛黄店 · 中肯 · 獨到💛誠實金舌頭👅
✅貼地掃街✅日常正餐✅高級餐廳
✅麵包甜點✅自助餐情報✅Staycation

@loveatingrubi 👈🏻Follow我一齊食好西❣

今日約朋友去中環行下街,影相打卡📸
搵咗呢間新開嘅 CBD 主題西日 fusion餐廳,食返個Lunch Set 放鬆一下
20 瀏覽
0 讚好
0 留言

環境都幾大,有三層樓,我哋係2樓用餐,感覺幾chill又舒適,以呢個 fine dining 質素同埋環境,lunch set $328 p.p 算係幾抵食😝

首先係餐前麵包,外脆內軟而且翻熱左,上枱微暖🥰加埋雞肝醬牛油特別又好正👍🏻
18 瀏覽
0 讚好
0 留言

飲品我揀咗sparkling wine 🍸入面仲放咗一粒 CBD gummy 配合返佢哋 CBD 餐廳嘅主題😳💓

Tasting Platter有3款食物,我哋再加左錢要曬4款🤣
18 瀏覽
0 讚好
0 留言

Tuna Salad🐟
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
吞拿魚配上檸檬汁同橙汁,令到酸甜得嚟有層次感
Tomatoes Soup🥣
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
蕃茄凍湯,去皮後浸泡於酸梅湯,開胃一流
Tartare Burger🍔
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛肉鮮嫩配上鵪鶉蛋黃,咬落去滲出松露香味,食完想食多個!
Pan Fried Sea Bass with Dill Cream🥙
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
由鱸魚、刁草汁、煙肉粒、菠菜組成,層次感豐富,美味😋

Main我揀咗Uni & scallop Risotto,帶子配意大利飯口感啱啱好,帶子超級大粒,上面鋪咗新鮮海膽,帶子輕輕煎香兩邊,熟得得啱啱好。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
1 讚好
0 留言


追加咗甜品Cognac triple chocolate fudge ,朱古力味道醇厚,配上焦糖醬、黑松露片、餅碎一齊擺落口,你會忍唔住一口接一口🤤
15 瀏覽
0 讚好
0 留言

另外員工服務好Nice啊,會幫你主動拉櫈同遞上餐巾🥰
而且仲會專業咁講解每一道餸既材料👍🏻環境乾淨裝修又靚,會再回頭
-
Woke
📍中環威靈頓街74號明發大廈地下至3樓
-
更多食買玩情報請follow👉🏻@loveatingrubi👈🏻✨
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (午餐)
等級4
2022-01-29 26 瀏覽
沒有晚市,沒有fine dining?幸好還有午市,而且還比較便宜呢!環境一流,樓上的座位間隔空間感大,感覺fancy服務方面,侍應非常專業,每道菜式都會作出詳細解說,值得一讚$328 lunch set Entree *3 (+1 份 $38)Beef tartare 牛柳加上生鵪鶉蛋滑不溜口sea bass 配合蒔蘿,菠菜跟煙肉,味道平衡,脆片焦糖檸檬帶來了一些驚喜Tomato 以酸梅汁醃製,加上少量日式醬油,清新Tuna 口感creamy,生洋蔥,西柚,檸檬,這道菜非常refreshingMain經過了幾度出色的前菜,主菜份量不大同樣有些小驚喜Carsarecce 手工意粉加雞肉,把雞的外皮焗脆了,口感爽脆,手工意粉非常彈牙,雞肉入口滑嫩,加上Balsamic vinegar,完全感受不到油膩感Dessert+$98類似巧克力慕絲蛋糕,加上cognac,原片黑松露,金箔,感覺非常高貴
更多
沒有晚市,沒有fine dining?
幸好還有午市,而且還比較便宜呢!

環境一流,樓上的座位間隔空間感大,感覺fancy

服務方面,侍應非常專業,每道菜式都會作出詳細解說,值得一讚

$328 lunch set

Entree *3 (+1 份 $38)
Beef tartare 牛柳加上生鵪鶉蛋滑不溜口
sea bass 配合蒔蘿,菠菜跟煙肉,味道平衡,脆片焦糖檸檬帶來了一些驚喜

Tomato 以酸梅汁醃製,加上少量日式醬油,清新

Tuna 口感creamy,生洋蔥,西柚,檸檬,這道菜非常refreshing

Main
經過了幾度出色的前菜,主菜份量不大同樣有些小驚喜

Carsarecce 手工意粉加雞肉,把雞的外皮焗脆了,口感爽脆,手工意粉非常彈牙,雞肉入口滑嫩,加上Balsamic vinegar,完全感受不到油膩感

Dessert+$98
類似巧克力慕絲蛋糕,加上cognac,原片黑松露,金箔,感覺非常高貴

6 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
463
0
2022-01-29 28 瀏覽
ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝 • 𝕎𝕠𝕜𝕖 🟡📍𝟟𝟜 𝕎𝕖𝕝𝕝𝕚𝕟𝕘𝕥𝕠𝕟 𝕊𝕥𝕣𝕖𝕖𝕥, ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝, ℍ𝕠𝕟𝕘::::::::::::::::::::::::::::::𝘊𝘶𝘳𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘣𝘺 𝘓𝘦 𝘊𝘰𝘳𝘥𝘰𝘯 𝘉𝘭𝘦𝘶 𝘊𝘩𝘦𝘧 𝘒𝘺𝘭𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘪𝘯𝘧𝘶𝘴𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘊𝘉𝘋 (𝘊𝘢𝘯𝘯𝘢𝘣𝘪𝘥𝘪𝘰𝘭) 𝘵𝘩𝘦𝘮𝘦, @𝘸𝘰𝘬𝘦𝘩𝘰𝘯𝘨𝘬𝘰𝘯𝘨 𝘪𝘴 𝘢 3-𝘧𝘭𝘰𝘰𝘳 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘣𝘳𝘢𝘯𝘥-𝘯𝘦𝘸 𝘧𝘪𝘯𝘦 𝘥𝘪𝘯𝘪𝘯𝘨 𝘤𝘰𝘯𝘤𝘦𝘱𝘵 𝘰𝘧𝘧𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘩𝘪𝘨𝘩-𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘺 𝘧𝘰𝘰𝘥. 𝘍𝘰𝘳 𝘢 𝘭𝘪𝘮𝘪𝘵𝘦𝘥 𝘵𝘪𝘮𝘦, 𝘩𝘦𝘳𝘦 𝘰𝘧𝘧𝘦𝘳𝘴 𝘢 20% 𝘰𝘧𝘧 𝘱𝘳𝘰𝘮𝘰𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘰𝘯 𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘴𝘦𝘵. 𝘍𝘰𝘳 𝘵𝘩𝘦 𝘣𝘳𝘦𝘢𝘥 𝘣𝘢𝘴𝘬𝘦𝘵, 𝘩𝘦𝘳𝘦 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦𝘴 𝘵𝘩𝘳𝘦𝘦 𝘬𝘪𝘯𝘥𝘴 - 𝘨𝘳𝘢𝘪𝘯 𝘢𝘯𝘥 𝘸𝘩𝘪𝘵𝘦 𝘣𝘶𝘯, 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘰𝘶𝘳𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩, 𝘵𝘩𝘦𝘺 𝘸𝘦𝘳𝘦 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦𝘥 𝘩𝘰𝘵 𝘢𝘯𝘥 𝘱𝘢𝘪𝘳𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘭𝘪𝘷𝘦𝘳 𝘣𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳 𝘱𝘢𝘵𝘦. 🥖𝘈 𝘨𝘭𝘢𝘴𝘴 𝘰𝘧 𝘴𝘱𝘢𝘳𝘬𝘭𝘪𝘯𝘨 𝘸𝘪𝘯
更多
ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝 • 𝕎𝕠𝕜𝕖 🟡
📍𝟟𝟜 𝕎𝕖𝕝𝕝𝕚𝕟𝕘𝕥𝕠𝕟 𝕊𝕥𝕣𝕖𝕖𝕥, ℂ𝕖𝕟𝕥𝕣𝕒𝕝, ℍ𝕠𝕟𝕘
::::::::::::::::::::::::::::::
𝘊𝘶𝘳𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘣𝘺 𝘓𝘦 𝘊𝘰𝘳𝘥𝘰𝘯 𝘉𝘭𝘦𝘶 𝘊𝘩𝘦𝘧 𝘒𝘺𝘭𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘪𝘯𝘧𝘶𝘴𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘊𝘉𝘋 (𝘊𝘢𝘯𝘯𝘢𝘣𝘪𝘥𝘪𝘰𝘭) 𝘵𝘩𝘦𝘮𝘦, @𝘸𝘰𝘬𝘦𝘩𝘰𝘯𝘨𝘬𝘰𝘯𝘨 𝘪𝘴 𝘢 3-𝘧𝘭𝘰𝘰𝘳 𝘳𝘦𝘴𝘵𝘢𝘶𝘳𝘢𝘯𝘵 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘣𝘳𝘢𝘯𝘥-𝘯𝘦𝘸 𝘧𝘪𝘯𝘦 𝘥𝘪𝘯𝘪𝘯𝘨 𝘤𝘰𝘯𝘤𝘦𝘱𝘵 𝘰𝘧𝘧𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘩𝘪𝘨𝘩-𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘺 𝘧𝘰𝘰𝘥. 𝘍𝘰𝘳 𝘢 𝘭𝘪𝘮𝘪𝘵𝘦𝘥 𝘵𝘪𝘮𝘦, 𝘩𝘦𝘳𝘦 𝘰𝘧𝘧𝘦𝘳𝘴 𝘢 20% 𝘰𝘧𝘧 𝘱𝘳𝘰𝘮𝘰𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘰𝘯 𝘭𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘴𝘦𝘵. 
47 瀏覽
0 讚好
0 留言

𝘍𝘰𝘳 𝘵𝘩𝘦 𝘣𝘳𝘦𝘢𝘥 𝘣𝘢𝘴𝘬𝘦𝘵, 𝘩𝘦𝘳𝘦 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦𝘴 𝘵𝘩𝘳𝘦𝘦 𝘬𝘪𝘯𝘥𝘴 - 𝘨𝘳𝘢𝘪𝘯 𝘢𝘯𝘥 𝘸𝘩𝘪𝘵𝘦 𝘣𝘶𝘯, 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘰𝘶𝘳𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩, 𝘵𝘩𝘦𝘺 𝘸𝘦𝘳𝘦 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦𝘥 𝘩𝘰𝘵 𝘢𝘯𝘥 𝘱𝘢𝘪𝘳𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘭𝘪𝘷𝘦𝘳 𝘣𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳 𝘱𝘢𝘵𝘦. 🥖𝘈 𝘨𝘭𝘢𝘴𝘴 𝘰𝘧 𝘴𝘱𝘢𝘳𝘬𝘭𝘪𝘯𝘨 𝘸𝘪𝘯𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘊𝘉𝘋 𝘨𝘶𝘮𝘮𝘺 𝘣𝘦𝘢𝘳 𝘸𝘢𝘴 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦𝘥 𝘢𝘴 𝘸𝘦𝘭𝘤𝘰𝘮𝘦 𝘥𝘳𝘪𝘯𝘬. 🥂
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言

𝘛𝘢𝘴𝘵𝘪𝘯𝘨 𝘱𝘭𝘢𝘵𝘵𝘦𝘳 𝘸𝘢𝘴 𝘵𝘩𝘦 𝘣𝘦𝘴𝘵 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘮𝘦𝘢𝘭, 𝘪𝘯𝘤𝘭𝘶𝘥𝘪𝘯𝘨 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳𝘦, 𝘉𝘢𝘴𝘴, 𝘛𝘶𝘯𝘢 𝘢𝘯𝘥 𝘛𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰𝘦𝘴. 𝘛𝘩𝘦 𝘴𝘦𝘢𝘣𝘢𝘴𝘴 🐟𝘸𝘢𝘴 𝘴𝘭𝘰𝘸-𝘤𝘰𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘢𝘵 54 𝘥𝘦𝘨𝘳𝘦𝘦 𝘤𝘦𝘭𝘤𝘪𝘶𝘴, 𝘴𝘰 𝘴𝘰𝘧𝘵 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘥𝘪𝘭𝘭, 𝘣𝘢𝘣𝘺 𝘴𝘱𝘪𝘯𝘢𝘤𝘩 𝘢𝘯𝘥 𝘣𝘢𝘤𝘰𝘯 𝘢𝘵 𝘵𝘩𝘦 𝘣𝘰𝘵𝘵𝘰𝘮; 𝘵𝘩𝘦 𝘣𝘦𝘦𝘧 𝘵𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳𝘦 🥩 𝘵𝘰𝘱𝘱𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘲𝘶𝘢𝘪𝘭 𝘦𝘨𝘨𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦𝘥 𝘪𝘯 𝘵𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘤𝘩𝘰𝘶𝘹 𝘱𝘢𝘴𝘵𝘳𝘺, 𝘵𝘢𝘴𝘵𝘦𝘴 𝘴𝘰𝘰 𝘨𝘰𝘰𝘥 𝘢𝘴 𝘸𝘦𝘭𝘭! 𝘛𝘶𝘯𝘢 🍣𝘸𝘢𝘴 𝘢 𝘮𝘪𝘹 𝘰𝘧 𝘰𝘳𝘢𝘯𝘨𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘨𝘳𝘢𝘱𝘦𝘧𝘳𝘶𝘪𝘵 𝘮𝘢𝘺𝘰, 𝘨𝘳𝘦𝘦𝘯𝘴, 𝘭𝘦𝘮𝘰𝘯 𝘢𝘯𝘥 𝘰𝘯𝘪𝘰𝘯, 𝘲𝘶𝘪𝘵𝘦 𝘳𝘦𝘧𝘳𝘦𝘴𝘩𝘪𝘯𝘨; 𝘵𝘩𝘦 𝘤𝘩𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘵𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰 🍅 𝘸𝘢𝘴 𝘮𝘢𝘳𝘪𝘯𝘢𝘵𝘦𝘥 𝘪𝘯 𝘴𝘰𝘶𝘳 𝘱𝘭𝘶𝘮 𝘢𝘯𝘥 𝘫𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘴𝘰𝘺 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦, 𝘦𝘹𝘵𝘳𝘢 𝘢𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪𝘻𝘪𝘯𝘨!
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言

𝘈𝘴 𝘧𝘰𝘳 𝘵𝘩𝘦 𝘮𝘢𝘪𝘯, 𝘥𝘦𝘴𝘱𝘪𝘵𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘱𝘰𝘳𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘸𝘢𝘴 𝘳𝘢𝘵𝘩𝘦𝘳 𝘴𝘮𝘢𝘭𝘭, 𝘶𝘯𝘪 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱 𝘳𝘪𝘴𝘰𝘵𝘵𝘰 🌊 𝘸𝘢𝘴 𝘪𝘯 𝘳𝘪𝘤𝘩 𝘧𝘭𝘢𝘷𝘰𝘳 𝘰𝘧 𝘱𝘢𝘳𝘮𝘦𝘴𝘢𝘯 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦, 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮𝘺 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘰𝘭𝘪𝘥! 𝘛𝘩𝘦 𝘱𝘢𝘯-𝘧𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘴𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱 𝘸𝘢𝘴 𝘦𝘢𝘳𝘵𝘩𝘺 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘰 𝘴𝘰𝘧𝘵 𝘢𝘴 𝘸𝘦𝘭𝘭.
6 瀏覽
0 讚好
0 留言

𝘋𝘦𝘴𝘴𝘦𝘳𝘵 𝘱𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘸𝘢𝘴 𝘮𝘦𝘥𝘪𝘰𝘤𝘳𝘦, 𝘤𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘹 𝘤𝘰𝘨𝘯𝘢𝘤 𝘧𝘶𝘥𝘨𝘦 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘵𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘨𝘰𝘭𝘥 𝘧𝘭𝘢𝘬𝘦𝘴. 🍫
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
238
0
2022-01-28 29 瀏覽
餐廳嘅環境相當優雅,好明顯走 fine dine 嘅路線,地下係酒吧同幾張小酒檯,樓上係比較寬敞嘅用餐區,我坐咗喺二樓,坐坐下發覺原來三樓都係佢哋嘅,餐廳都幾有規模。餐包配雞肝牛油,餐包溫熱,一共有兩款,白色嗰款較淡,啡色嗰款帶有微甜,配襯住雞肝牛油,輕輕嘅雞肝味道,相當點晴。Promotion 期間嗌 lunch set 會送一杯 free drinks,估唔到連紅白酒香檳都可以任揀,我同同事就算一陣要開會都唔客氣啦,我哋分別揀咗一杯香檳同埋白酒,作為一個 free drinks 絕對高質。Tuna salad,吞拿魚他他配上鮮橙、香蔥同埋芫茜,底下薄片以西柚汁同橙汁煮後烘乾再炸,絕對有夠誠意。Tomata soup,番茄凍湯,番茄經過日本醬油同埋話梅汁醃製,味道極富層次;凍湯經過24個鐘滴漏而成,滴滴都係精華。Tartare burger,牛肉他他漢堡,他他牛以嚴選嘅 tenderloin 製成,過程中廚師會先將筋部挑選除去,面頭係以糖同鹽醃製過嘅鵪鶉蛋蛋黃,個蛋味同他他牛好夾。Pan fried sea bass with dill cream,香煎鱸魚以 54 度慢煮而成,醬汁
更多

10 瀏覽
0 讚好
0 留言


8 瀏覽
0 讚好
0 留言


8 瀏覽
0 讚好
0 留言

餐廳嘅環境相當優雅,好明顯走 fine dine 嘅路線,地下係酒吧同幾張小酒檯,樓上係比較寬敞嘅用餐區,我坐咗喺二樓,坐坐下發覺原來三樓都係佢哋嘅,餐廳都幾有規模。

13 瀏覽
0 讚好
0 留言


餐包配雞肝牛油,餐包溫熱,一共有兩款,白色嗰款較淡,啡色嗰款帶有微甜,配襯住雞肝牛油,輕輕嘅雞肝味道,相當點晴。

13 瀏覽
0 讚好
0 留言


Promotion 期間嗌 lunch set 會送一杯 free drinks,估唔到連紅白酒香檳都可以任揀,我同同事就算一陣要開會都唔客氣啦,我哋分別揀咗一杯香檳同埋白酒,作為一個 free drinks 絕對高質。

4 瀏覽
0 讚好
0 留言


4 瀏覽
0 讚好
0 留言


Tuna salad,吞拿魚他他配上鮮橙、香蔥同埋芫茜,底下薄片以西柚汁同橙汁煮後烘乾再炸,絕對有夠誠意。

Tomata soup,番茄凍湯,番茄經過日本醬油同埋話梅汁醃製,味道極富層次;凍湯經過24個鐘滴漏而成,滴滴都係精華。

6 瀏覽
0 讚好
0 留言


Tartare burger,牛肉他他漢堡,他他牛以嚴選嘅 tenderloin 製成,過程中廚師會先將筋部挑選除去,面頭係以糖同鹽醃製過嘅鵪鶉蛋蛋黃,個蛋味同他他牛好夾。

8 瀏覽
0 讚好
0 留言


Pan fried sea bass with dill cream,香煎鱸魚以 54 度慢煮而成,醬汁嘅靈魂係刁草同埋 sour cream,配襯埋底下嘅菠菜煙肉就最好不過。

3 瀏覽
0 讚好
0 留言


7 瀏覽
0 讚好
0 留言


Uni & scallop risotto,海膽蟹子意大利飯賣相精美,嚟自日本嘅海膽回甘悠長,廚師未有將帶子煎至全熟,保留住內裏少少流心嘅口感,意大利飯 creamy 得嚟帶有點點海鮮嘅餘韻。

1 瀏覽
0 讚好
0 留言


Cognac triple chocolate fudge,入口係罪大惡極嘅濃重朱古力味,紮實嘅口感令人感到罪加一等。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
146
0
邪惡指數:🐽🐽🐽好食指數:🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ 今次試左呢間喺中環新開嘅「Woke」,雖然門口睇落唔算大,但係原來有成3層,裝修優雅感覺舒服💃🏻叫咗個$328 lunch set,包3款小食同一個main dish💁🏻‍♀️ 佢哋仲做緊個special offer送咗杯welcome drink加分🍷無論食乜環境服務都滿意的呢👍🏻⭕️ Tasting Platter:貪心嘅我加咗$38就可以試晒4款小食😆一上枱覺得好精緻😍每件都好有心思:❣️ Tuna Salad吞拿魚他他配上citrus例如橙同檸檬,再加埋下面塊薄脆糖片,係清新嘅配搭🙃❣️ Tartare Burger用泡芙夾住beef tenderloin做嘅牛肉他他,再配埋用糖醃咗24個鐘嘅鵪鶉蛋黃同埋淡淡松露香,味道層次豐富仲好靚添😍❣️ Tomatoes Soup酸酸甜甜非常開胃,原來係用話梅汁同日本醬油醃製嘅蕃茄🍅❣️ Pan Fried Sea Bass with Dill Cream鱸魚用54度慢煮一小時,肉質又軟又嫩滑,上面係用刁草做嘅cream,入口好smooth,底層仲有菠菜同煙肉粒增添口感,成個comb
更多
邪惡指數:🐽🐽🐽
好食指數:🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️


今次試左呢間喺中環新開嘅「Woke」,雖然門口睇落唔算大,但係原來有成3層,裝修優雅感覺舒服💃🏻叫咗個$328 lunch set,包3款小食同一個main dish💁🏻‍♀️ 佢哋仲做緊個special offer送咗杯welcome drink加分🍷無論食乜環境服務都滿意的呢👍🏻


⭕️ Tasting Platter:
貪心嘅我加咗$38就可以試晒4款小食😆一上枱覺得好精緻😍每件都好有心思:


❣️ Tuna Salad
吞拿魚他他配上citrus例如橙同檸檬,再加埋下面塊薄脆糖片,係清新嘅配搭🙃


❣️ Tartare Burger
用泡芙夾住beef tenderloin做嘅牛肉他他,再配埋用糖醃咗24個鐘嘅鵪鶉蛋黃同埋淡淡松露香,味道層次豐富仲好靚添😍


❣️ Tomatoes Soup
酸酸甜甜非常開胃,原來係用話梅汁同日本醬油醃製嘅蕃茄🍅


❣️ Pan Fried Sea Bass with Dill Cream
鱸魚用54度慢煮一小時,肉質又軟又嫩滑,上面係用刁草做嘅cream,入口好smooth,底層仲有菠菜同煙肉粒增添口感,成個combo好夾👍🏻


⭕️ Uni & scallop Risotto:
好大粒嘅帶子,輕輕煎香突顯鮮味,上面舖上加拿大海膽,鮮甜帶淡淡海水味。意大利飯口感煙韌,芝士味香濃🧀


⭕️ Chicken Casarecce With Sundried Tomato in Balsamic Cream Sauce:
有驚喜🤤捲捲粉煮到al dente,sauce係用咗黑醋同蕃茄乾,酸酸甜甜,同雞肉意外地夾🍅


⭕️ Cognac triple chocolate fudge:
呢個$98加嘅甜品🙆🏻‍♀️ fudge cake嘅朱古力味好rich好smooth,而且淡淡干邑味。上面灑上金萡,旁邊仲有2塊truffle伴碟,非常有誠意又精美🍫
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
314
0
2022-01-27 20 瀏覽
_____好味指數:🌟🌟🌟🌟🌟抵食指數:🤑🤑🤑🤑有半日day off就出去食好嘢🤩呢間餐廳地舖係做酒吧🥂2、3樓都係餐廳,上到去裝修以植物同石做基調🪴感覺自然又優雅叫咗lunch set,可以揀三款小食,加$38就可以試晒4款🙆🏼‍♀️上platter前仲有餐包🍞餐包有香脆嘅法包同鬆軟嘅麵包,配上雞肝牛油,非常濃郁香口✅Tasting Platter🔆 Tuna Salad用咗藍鰭吞拿魚加入橙肉、葡萄柚同檸檬🍋食落有種清新嘅酸甜味,下面嘅薄脆有種糖片嘅甜脆口感🍭好特別嘅salad🔆 Tartare Burger餡料選用beef tenderloin加上自製嘅蛋黃醬🐮旁邊黃色嘅係鵪鶉蛋黃,配搭新奇味道香濃🥚而且食落仲有淡淡松露香🍄🔆 Tomatoes Soup用日本話梅同醬油將蕃茄浸泡而成🍅突顯蕃茄甜味同時清味蕾🔆 Pan Fried Sea Bass with Dill Cream鱸魚滑嫩🐟配上creamy嘅刁草cream同菠菜味道更豐富同smooth✅ Uni & scallop Risotto意大利飯加入parmesan去煮之後口感綿稠,有好香嘅芝士味🧀而上面放上大隻彈牙嘅日本帶子,
更多

_____
好味指數:🌟🌟🌟🌟🌟
抵食指數:🤑🤑🤑🤑


有半日day off就出去食好嘢🤩呢間餐廳地舖係做酒吧🥂2、3樓都係餐廳,上到去裝修以植物同石做基調🪴感覺自然又優雅


叫咗lunch set,可以揀三款小食,加$38就可以試晒4款🙆🏼‍♀️上platter前仲有餐包🍞餐包有香脆嘅法包同鬆軟嘅麵包,配上雞肝牛油,非常濃郁香口


✅Tasting Platter
🔆 Tuna Salad
用咗藍鰭吞拿魚加入橙肉、葡萄柚同檸檬🍋食落有種清新嘅酸甜味,下面嘅薄脆有種糖片嘅甜脆口感🍭好特別嘅salad
🔆 Tartare Burger
餡料選用beef tenderloin加上自製嘅蛋黃醬🐮旁邊黃色嘅係鵪鶉蛋黃,配搭新奇味道香濃🥚而且食落仲有淡淡松露香🍄
🔆 Tomatoes Soup
用日本話梅同醬油將蕃茄浸泡而成🍅突顯蕃茄甜味同時清味蕾
🔆 Pan Fried Sea Bass with Dill Cream
鱸魚滑嫩🐟配上creamy嘅刁草cream同菠菜味道更豐富同smooth


✅ Uni & scallop Risotto
意大利飯加入parmesan去煮之後口感綿稠,有好香嘅芝士味🧀而上面放上大隻彈牙嘅日本帶子,同鮮甜帶有淡淡海水味嘅加拿大海膽,有種中西合璧嘅感覺⚔️


✅ Chicken Casarecce With Sundried Tomato in Balsamic Cream Sauce
首先好驚喜可以食到唔太常見嘅Casarecce,呢種捲曲嘅形狀比較煙韌同掛汁🍝意粉加入咗黑醋同蕃茄乾烹調,味道酸酸甜甜好開胃,而且配料有香脆嘅雞皮同火箭菜去增添口感🐔


✅ Cognac triple chocolate fudge
另外用$98加多咗個甜品。呢個fudge cake好rich朱古力味🍫口感似mousse,有淡淡干邑味🍷而表面灑上可食用金萡,而旁邊仲有truffle片,相當精緻又好味
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
154
0
2022-01-26 17 瀏覽
疫情之下 好難得可以見到新餐廳開張呢一間位於中環威靈頓街嘅fine dining餐廳《Woke》為客人提供一餐寫意嘅法式盛宴餐廳分開上下層 裝修打輕奢華風上層嘅閣樓配有綠色植物 有輕鬆嘅感覺一坐低之後 會為客人提供Welcome drink一杯簡單嘅sparkling wine 令人有賓至如歸嘅感覺先奉上熱辣辣嘅餐包同 自製雞肝牛油微温嘅餐包質感軟熟細緻 揸上雞肝牛油 熱力將油溶化 融入麵包之中肝醬香滑 味道回甘 齒頰留香4款嘅Tasting Platter《黑松露和牛他他漢堡》麵包用左泡芙代替 口感更鬆生牛他他用上咗上盛和牛牛柳 由人手去筋 令肉質口感更嫩另外亦加入咗用糖漬鵪鶉蛋王作為調味 夠曬特別《辣味吞拿魚他他》配以用檸檬 香橙 西柚等柑橘類水果製作出嘅薄片雙重口感第三度前菜係《番茄凍湯》凍湯用話梅醃製嘅日本蕃茄經過24小時滴漏出黎 可謂滴滴皆精華蕃茄湯鮮甜無比 非常清新清新味蕾最後一度係較為清嘅《慢煮鱸魚》54度慢煮 令鱸魚保存水分 入口即溶用刁草汁打成嘅Cream好香滑配上忌廉煙肉菠菜 加上一份香濃來到主菜一道中西合壁Fusion嘅菜式《廣島蠔Risotto》薑蔥中式嘅味道配
更多
疫情之下 好難得可以見到新餐廳開張

呢一間位於中環威靈頓街嘅fine dining餐廳《Woke》

6 瀏覽
0 讚好
0 留言


為客人提供一餐寫意嘅法式盛宴

10 瀏覽
0 讚好
0 留言


餐廳分開上下層 裝修打輕奢華風

上層嘅閣樓配有綠色植物 有輕鬆嘅感覺

8 瀏覽
0 讚好
0 留言


一坐低之後 會為客人提供Welcome drink

一杯簡單嘅sparkling wine 令人有賓至如歸嘅感覺

8 瀏覽
0 讚好
0 留言


先奉上熱辣辣嘅餐包同 自製雞肝牛油

微温嘅餐包質感軟熟細緻 

揸上雞肝牛油 熱力將油溶化 融入麵包之中

肝醬香滑 味道回甘 齒頰留香

6 瀏覽
0 讚好
0 留言


4款嘅Tasting Platter

《黑松露和牛他他漢堡》

麵包用左泡芙代替 口感更鬆

生牛他他用上咗上盛和牛牛柳 

由人手去筋 令肉質口感更嫩

另外亦加入咗用糖漬鵪鶉蛋王作為調味 夠曬特別

5 瀏覽
0 讚好
0 留言


《辣味吞拿魚他他》

配以用檸檬 香橙 西柚等柑橘類水果製作出嘅薄片

雙重口感

第三度前菜係《番茄凍湯》

凍湯用話梅醃製嘅日本蕃茄

經過24小時滴漏出黎 可謂滴滴皆精華

蕃茄湯鮮甜無比 非常清新

清新味蕾

最後一度係較為清嘅《慢煮鱸魚》

10 瀏覽
0 讚好
0 留言


54度慢煮 令鱸魚保存水分 入口即溶

用刁草汁打成嘅Cream好香滑

配上忌廉煙肉菠菜 加上一份香濃

來到主菜

一道中西合壁Fusion嘅菜式《廣島蠔Risotto》

7 瀏覽
0 讚好
0 留言


薑蔥中式嘅味道配以西式risotto嘅煮法

味道同潮式蠔仔粥相似 但味道更為豐富 

而且選用咗大大隻嘅日本廣島蠔

蠔味更加濃郁

7 瀏覽
0 讚好
0 留言


而且亦加入了蜆肉提鮮

整道菜色充滿海洋嘅香氣 讚

10 瀏覽
0 讚好
0 留言


然後係令人充滿驚喜嘅朱古力甜品

賣相夠高貴精緻

《朱古力Truffle蛋糕》除咗味道濃郁之外

亦隱隱滲出酒香

入口即溶 加上焦糖醬

令人暫時將卡路里置諸不理

6 瀏覽
0 讚好
0 留言




(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
近排瞓得唔好,上網搵吓放鬆方法,搵下搵下比我搵到一間非常有趣嘅餐廳@woke 餐廳以 CBD 為賣點,到底乜嘢系 CBD 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼大麻二酚(CBD)是大麻百多隻有效成分中最具醫療價值的一種,有放鬆身心、保護神經、改善皮膚發炎…….. 等功效。大家千奇好聽到大麻就以為隊草 😅CBD 可以令大家冷靜啲㗎🙌餐廳地下是酒吧上層是餐廳,裝潢設計高雅不俗套,一幅綠草牆壁,令人感覺感舒適。先奉上是餐包伴鷄肝醬餐包是喛暖的,加上油潤的鷄肝醬,超美味。Lunch Menu Including 60 mg CBDTasting Platter + Main Course $328Appreciate 共有四款小巧而精緻的前菜Tuna吞拿魚腩切成小粒,混合了青瓜粒,醬汁以橙、西柚和檸檬調製而成,酸酸甜甜十分醒胃。Tomatoes蕃茄調製而成凍湯,湯底透亮清甜,經過蜜餞的車尼茄更突出其甜度,美味可口,巧手之作。Tartare 以和牛剁成他他,加入了鵪鶉蛋作topping 加上松露的芳香,口感相當細緻。Bass慢煮海鱸、肉質雪白、嫩滑,墊底是非常嫩口的忌廉煮菠菜,忌廉汁中加上煙肉令味道更濃郁。Main
更多

近排瞓得唔好,上網搵吓放鬆方法,搵下搵下比我搵到一間非常有趣嘅餐廳

@woke

餐廳以 CBD 為賣點,到底乜嘢系 CBD
👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
大麻二酚(CBD)是大麻百多隻有效成分中最具醫療價值的一種,有放鬆身心、保護神經、改善皮膚發炎…….. 等功效。

大家千奇好聽到大麻就以為隊草 😅
CBD 可以令大家冷靜啲㗎🙌

餐廳地下是酒吧
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

上層是餐廳,裝潢設計高雅不俗套,一幅綠草牆壁,令人感覺感舒適。

先奉上是餐包伴鷄肝醬
6 瀏覽
0 讚好
0 留言

7 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐包是喛暖的,加上油潤的鷄肝醬,超美味。

Lunch Menu
Including 60 mg CBD
Tasting Platter + Main Course $328

Appreciate
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言

共有四款小巧而精緻的前菜
Tuna
吞拿魚腩切成小粒,混合了青瓜粒,醬汁以橙、西柚和檸檬調製而成,酸酸甜甜十分醒胃。

Tomatoes
蕃茄調製而成凍湯,湯底透亮清甜,經過蜜餞的車尼茄更突出其甜度,美味可口,巧手之作。

Tartare
以和牛剁成他他,加入了鵪鶉蛋作topping 加上松露的芳香,口感相當細緻。

Bass
慢煮海鱸、肉質雪白、嫩滑,墊底是非常嫩口的忌廉煮菠菜,忌廉汁中加上煙肉令味道更濃郁。

Main
Uni Japanese scallops
Skillet cream parmesan
7 瀏覽
0 讚好
0 留言

4 瀏覽
0 讚好
0 留言

擺盤甚有 fining Dinning 氣派,海膽的甘香令帆立貝鮮甜更錦上添花,帆立貝鮮嫩可口,肉質細滑如絲,超美味。
以巴馬臣芝士煮成特濃醬汁,令意大利飯口感更黏糯,味道超濃郁。

見隔離枱的甜品甚吸引,自己也點了一客。

Chocolate cognac gold flakes truffle $98
7 瀏覽
0 讚好
0 留言

朱古力干邑松露蛋糕,蛋糕入口超順滑,入口即溶,我超鍾意加入了酒的甜品,其香味中和朱古力的甜膩,令甜品更有深度;反而松露味相對不太突出,整體而言仍是高質,份量不多,剛剛可以滿足甜咀兒。

Cappuccino
10 瀏覽
0 讚好
0 留言

Perfect Ending

服務員態度專業,每上一道菜也為客人講解


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
128
0
聞說中環有間以CBD做主題的餐廳,反正都在中西區返開工,一於走去試下!餐廳位於中環威靈頓街,有兩層,地下類似酒吧格局,而樓上兩層就係餐廳座位。座位設計簡約,玩黑色同木元素風格,十分鐘意呢類佈置!望下餐牌,見個lunch set幾特別,好! 一於試下。前菜係兩個麵包仔加雞肝,淡淡小麥香味,配上香濃雞肝醬,頓時令我食指大動。再飲一杯氣泡酒,酒入面放左粒CBD軟糖,仿佛每一啖都是迷幻與激情。開胃菜到了,靚女侍應侃侃而談,介紹每款菜式的做法。吞拿魚沙律,用左藍旗吞拿魚,入面配了橘類型的水果如檸檬、西柚做配菜,底部的墊薄片都係用橙汁同西柚煮完再焙乾而成。所似魚肉好清新鮮嫩。第二款係蕃茄凍湯,凍湯係用日本醬油、話梅汁蘸過,而本身的蕃茄汁係通過滴溜而制成的。味道酸酸清新幾特別。牛肉他他漢堡,所謂的他他牛肉,就係將牛肉剁碎,他他牛肉面係放左個蘸了的鵪鶉蛋蛋黃。呢款菜應該係四道菜入邊最好食的一款。牛肉口感佳,真的沒有根肉碎,鵪鶉蛋蛋黃畫龍點晴,激發左牛肉的鮮味,美中不足係個漢堡包太迷你了,真係唔夠喉呢。第四道菜係刁草汁忌廉鱸魚,底下以煙肉同菠菜墊鋪。刁草汁忌廉充滿森林同田園氣息,鱸魚慢火煎煮,肉質鮮甜。
更多
聞說中環有間以CBD做主題的餐廳,反正都在中西區返開工,一於走去試下!

餐廳位於中環威靈頓街,有兩層,地下類似酒吧格局,而樓上兩層就係餐廳座位。座位設計簡約,玩黑色同木元素風格,十分鐘意呢類佈置!
12 瀏覽
0 讚好
0 留言

10 瀏覽
0 讚好
0 留言

望下餐牌,見個lunch set幾特別,好! 一於試下。
44 瀏覽
0 讚好
0 留言

7 瀏覽
0 讚好
0 留言

7 瀏覽
0 讚好
0 留言

前菜係兩個麵包仔加雞肝,淡淡小麥香味,配上香濃雞肝醬,頓時令我食指大動。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言


再飲一杯氣泡酒,酒入面放左粒CBD軟糖,仿佛每一啖都是迷幻與激情。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言


開胃菜到了,靚女侍應侃侃而談,介紹每款菜式的做法。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
吞拿魚沙律,用左藍旗吞拿魚,入面配了橘類型的水果如檸檬、西柚做配菜,底部的墊薄片都係用橙汁同西柚煮完再焙乾而成。所似魚肉好清新鮮嫩。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

第二款係蕃茄凍湯,凍湯係用日本醬油、話梅汁蘸過,而本身的蕃茄汁係通過滴溜而制成的。味道酸酸清新幾特別。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言

牛肉他他漢堡,所謂的他他牛肉,就係將牛肉剁碎,他他牛肉面係放左個蘸了的鵪鶉蛋蛋黃。呢款菜應該係四道菜入邊最好食的一款。牛肉口感佳,真的沒有根肉碎,鵪鶉蛋蛋黃畫龍點晴,激發左牛肉的鮮味,美中不足係個漢堡包太迷你了,真係唔夠喉呢。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言

第四道菜係刁草汁忌廉鱸魚,底下以煙肉同菠菜墊鋪。刁草汁忌廉充滿森林同田園氣息,鱸魚慢火煎煮,肉質鮮甜。

四道菜令我同時感受到和風、美式同北歐食物風彩。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言

5 瀏覽
0 讚好
0 留言


主菜係海膽帶子意大利飯。海膽同帶子都係來自澳洲海產,意大利飯混了帕馬森芝士,香濃惹味,細心咀嚼品嚐,海膽、帶子鮮甜。我真係想再encore!
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

最後的甜品係一款三層朱古力蛋糕,有兩塊黑松露片拌碟。蛋糕面頭鋪了金泊。蛋糕甜度同份量都好適中,以此作結,為今天午餐劃上完美的句號!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-01-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$383 (午餐)
推介美食
  • 海膽帶子意大利飯、他他牛肉漢堡
等級4
769
0
2022-01-22 1005 瀏覽
係中環做完嘢💼,搵咗呢間新開嘅 CBD 主題🇫🇷法國餐廳🍴食返個 late lunch 🤤 放鬆一下心情☺️。呢度🌙夜晚會變身做🥂酒吧,有三層樓,環境都幾大。我就被安排到一樓🍽用餐,坐喺度感覺幾 chill 幾☺️舒適。佢哋嘅 lunch set 🤤 有三款前菜小食加一個主菜,入面有60mg CBD🌿,以佢哋 fine dining 嘅質素同埋環境💰$328算係幾抵食。餐包🥖雖然個樣平凡咗啲,不過食落🤩外脆內軟有啲驚喜,但最吸引我嘅係個肝醬 mousse 好🤤幼滑甘香😍!午餐🍽佢哋嘅 Tasting Platter 共有四款🤤小食:Tomatoes🍅、Bass🐠、Tuna🐟 同埋 Tartare🐂。個 lunch set 可揀三款,加💰$38就可以要晒😋四款,我另外再加$98要埋個甜品🍮。佢哋 offer 咗個 welcome drink 俾我,我就揀咗 speaking wine 🥂,入面仲放咗一粒 CBD gummy 配合返佢哋 CBD 餐廳嘅主題添😊!Tomatoes - sour plum marinated . micro greens . herb oil:呢個一口🍅蕃茄凍湯🥣
更多
74 瀏覽
0 讚好
0 留言
係中環做完嘢💼,搵咗呢間新開嘅 CBD 主題🇫🇷法國餐廳🍴食返個 late lunch 🤤 放鬆一下心情☺️。


58 瀏覽
0 讚好
0 留言
呢度🌙夜晚會變身做🥂酒吧,有三層樓,環境都幾大。


66 瀏覽
0 讚好
0 留言
我就被安排到一樓🍽用餐,坐喺度感覺幾 chill 幾☺️舒適。佢哋嘅 lunch set 🤤 有三款前菜小食加一個主菜,入面有60mg CBD🌿,以佢哋 fine dining 嘅質素同埋環境💰$328算係幾抵食。


28 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐包🥖雖然個樣平凡咗啲,不過食落🤩外脆內軟有啲驚喜,但最吸引我嘅係個肝醬 mousse 好🤤幼滑甘香😍!


28 瀏覽
0 讚好
0 留言
午餐🍽佢哋嘅 Tasting Platter 共有四款🤤小食:
Tomatoes🍅、Bass🐠、Tuna🐟 同埋 Tartare🐂。個 lunch set 可揀三款,加💰$38就可以要晒😋四款,我另外再加$98要埋個甜品🍮。
佢哋 offer 咗個 welcome drink 俾我,我就揀咗 speaking wine 🥂,入面仲放咗一粒 CBD gummy 配合返佢哋 CBD 餐廳嘅主題添😊!


25 瀏覽
0 讚好
0 留言
Tomatoes - sour plum marinated . micro greens . herb oil:
呢個一口🍅蕃茄凍湯🥣,係用去咗皮嘅🍅蕃茄仔浸泡於酸梅湯🥣之中,入口酸酸甜甜好開胃🤤。


14 瀏覽
0 讚好
0 留言
Bass - seabass . dill . baby spinach . bacon:
海鱸魚🐟鮮味十足,配上面嘅🌿刁草 cream 味道香甜🤤入口好 smooth。


10 瀏覽
0 讚好
0 留言
底部有香嫩嘅菠菜🥬同埋少少🤏煙肉粒🥓,一齊食的話🥰層次感豐富,咸香味美😋!


15 瀏覽
0 讚好
0 留言
Tuna - mix greens . orange . grapefruit. lemon. onion:
吞拿魚他他撈咗🤏少量🍊橙肉,加上柚子檸檬🍋同埋洋蔥🧅令到個甜酸味道來得好有層次👍。底部嘅薄脆口感脆得來帶點🤤煙韌,味道又香甜😋,整個一啖入口感覺好幸福🥰。


13 瀏覽
0 讚好
0 留言
Tartare - beef tenderloin . quail eggs . truffle . choux pastry:
牛肉🐂他他泡芙,牛柳鮮嫩🤤味道香濃,配上鵪鶉蛋🥚味道更濃厚👍豐富,泡芙鬆脆十足,咬落去仲滲出🤏淡淡嘅🍄松露香味😋,大滿足🥰!


14 瀏覽
0 讚好
0 留言
Risotto - japanese oyster . clam . ginger . scallion . onion:
呢個🇮🇹意大利飯上面有一隻🤤好鮮味嘅🇯🇵日本蠔🦪,其實佢係中式薑蔥蠔🦪嘅 risotto 版本,感覺中西合璧特別😍又好味,飯入面有唔少蜆肉同芝士🧀,整體味道好鮮甜又濃厚😋!


8 瀏覽
0 讚好
0 留言
Fudge - chocolate . cognac . gold flakes . truffle:
Chocolate fudge 味道好🥰濃郁,中間滲出少少🤏乾邑香味🤤,令到個🍫朱古力味好醇厚,配上焦糖醬同埋🍄黑松露片一齊食😋味道更加複雜而且豐富!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級4
280
0
2022-01-20 73 瀏覽
中午跟同事到附近吃飯~ 看到新開的餐廳很美,復古中帶一點太空倉時尚元素的感覺,很有特式~ 餐廳分了3層,地下是小酒吧area,下午或晚上喝一杯會很休閒舒適,環境也很Chill. 我們行上一層在第二層用餐~ 餐廳坐位非常寬敞,與鄰座保持了安全距離~ 頂層是VIP室,在頂層真的很有空間感.我們點了套餐~ 套餐有前菜,主菜,餐包,飲品~ 也可以加錢要甜品~ 前菜有4款~ 小蕃茄,和牛他他,seabass& Tuna 全部都很可口~ 和牛他他很香口,跟Tuna 口感很不一樣~ 2款一起吃真的很特別~ 我們要了海膽帶子意大利飯,海膽很新鮮~ 帶子香滑熟度適中,口感合適!意大利飯也不錯餐包溫暖上台,吃時保持溫度!甜品是黑松露巧克力蛋糕~ 香滑嘅朱古力口感配上焦糖醬和黑松露,豪華的幸福感覺
更多
中午跟同事到附近吃飯~ 看到新開的餐廳很美,復古中帶一點太空倉時尚元素的感覺,很有特式~
餐廳分了3層,地下是小酒吧area,下午或晚上喝一杯會很休閒舒適,環境也很Chill. 我們行上一層在第二層用餐~ 餐廳坐位非常寬敞,與鄰座保持了安全距離~
頂層是VIP室,在頂層真的很有空間感.

我們點了套餐~ 套餐有前菜,主菜,餐包,飲品~ 也可以加錢要甜品

前菜有4款~ 小蕃茄,和牛他他,seabass& Tuna
全部都很可口~ 和牛他他很香口,跟Tuna 口感很不一樣~ 2款一起吃真的很特別~

我們要了海膽帶子意大利飯,海膽很新鮮~ 帶子香滑熟度適中,口感合適!意大利飯也不錯

餐包溫暖上台,吃時保持溫度!

甜品是黑松露巧克力蛋糕~ 香滑嘅朱古力口感配上焦糖醬和黑松露,豪華的幸福感覺
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食