WM Café & Bar (雅濤居購物商場)

營業中

休息中

開頭以為呢間都係普通餐廳，冇乜特別期望。入去食估唔到佢價錢親民，經濟實惠，食物都算用心製作。我哋叫咗兩個午餐，配餐湯。餐湯是日可以揀羅宋湯或忌廉龍蝦湯。羅宋湯味道夠濃郁，似舊式西餐廳嘅味道。忌廉龍蝦湯味道唔錯，幾creamy，有龍蝦鮮味。小店來講算整得唔錯。另配有一塊薄薄嘅法包，雖然超薄但係好脆。紐西蘭肉眼配薯菜，牛扒幾大塊，肉質夠林，配有紅酒燒汁。薯菜有薯條🍟薯條炸得香脆。另外一個揀咗BBQ手撕豬菠蘿芝士漢堡配薯條，呢個個BBQ味道唔錯，而且中間有菠蘿，所以唔會覺得太「濟」。飲品加配左特飲茉莉花青蘋果梳打及荔枝蜜桃梳打，味道偏甜，但都ok~埋單連加一$198，OK啦！

WM Cafe & Bar有幾間，今日就去咗馬鞍山嗰間悠閒食個brunch，環境舒適地方整潔。當然要試佢哋嘅WM全天候早餐配牛油多士，仲有紐西蘭肉眼扒配紅酒燒汁飯，及有兩個湯，另外叫咗一杯凍朱古力同埋一杯凍蘋果汁。😍全日早餐有茄汁焗豆、煙肉、 豬肉腸、黑松露炒蛋、沙律菜、多士、燒蕃茄、粟米、同埋蘑菇，種類好多，十分豐富。🤤食完依個早餐，全日都會精神曬。😆肉眼扒超大塊，而且好有牛味，而兩個餐湯都好濃郁，飲得出淆製咗好耐，而且有麵包提供 ，一啖包，一啖湯，感覺一流。而最後兩杯飲品，凍朱古力絕對係打卡之選，上面鋪滿cream忌廉，而且有色彩繽紛嘅碎朱古力，下次嚟馬鞍山一定要去WM Cafe & Bar。

位於馬鞍山雅濤居這間餐廳不算顯眼，但每次和老公想到吃牛扒、意粉、漢堡等，都會首選這間。無論是食物質素或者環境氣氛，這間西餐廳也做得不錯！有時也會叫外賣，折扣優惠後更便宜。不過，今天晚上，我們都想吃牛扒，那一定要堂食吧！美國極佳及安格斯大草原自然牛肉眼配牛肉汁：牛扒肉質鮮嫩多汁，五成熟實在剛剛好，既可嘗到牛肉的嫩滑質感，又不失牛肉本身的肉汁。加上秘製牛肉汁，提升牛扒的肉味更香更濃。還有，薯蓉具有濃郁的牛油香味，是很好吃的配菜。凍朱古力咖啡：十分欣賞這杯飲品，除了喝到濃郁的朱古力味，還有很香的咖啡味，忌廉甜甜的配合得很好的。

星期五當然想搵間好啲嘅餐廳去食飯慰勞自己啦！！ 朋友介紹咗呢一間，即管去踩下場先！！ 睇番餐牌都係正常價。下午茶仲有港女tea set供應！！餐包同餐湯都唔係一般例牌貨， 一開頭已經有驚喜！！烤西班牙伊比利亞法式黑毛豬配檸檬胡椒蘋果蓉～ 黑毛豬並唔新奇，但係見到佢配檸檬胡椒蘋果蓉就真係好想一試究竟！！ 果然冇令我失望 ，蘋果有解膩嘅功效， 而且非常惹味同個肉非常夾 。威靈頓牛柳～ 威靈頓牛最考功夫亦都花時間，要拿捏火候並唔容易， 見到牛柳仍然呈粉紅色狀態， 就知道牛柳依然嫩滑， 醬汁亦都夠濃味，夠曬惹味。朱古力香蕉班戟～ 一個完美嘅晚餐當然會有甜品喇～ 呢個香蕉班戟嘅係即時做嘅 ，熱辣辣，非常有heart.

呢晚同同事係馬鞍山見完客，所以就係附近食埋晚飯先返屋企，記得之前食過呢間西餐廳唔錯所以就帶同事再黎食。今次我地一人叫左一個dinner set，我叫左一個溫泉蛋卡邦尼意粉，同事就揀左一陣都諗唔到食乜好，最後侍應就介紹左佢試下呢度既威靈頓牛扒，話係呢度既招牌菜。Dinner set 包曬餐湯餐包同一杯飲品。呢晚個湯係龍蝦湯，個湯龍蝦味幾濃，好好飲。之後就上main course啦。卡邦尼意粉好有水準，好creamy，意粉個麵質好好咬，仲有份量唔少既芝士粉，成個配搭好出色！同埋個意粉都好大碟，食得好滿足！至於威靈頓牛扒，其實係唔少餐廳都有得食，但呢度個價錢就相當平民化，同埋份量都適中。至於味道就幾有驚喜，酥皮同入面既蘑菇汁好香，牛扒既質量都唔錯，不愧係招牌菜！最後我地仲叫左黑牛做飲品，平時啲餐廳都係個雀巢朱古力雪糕黎整，但呢度個雪糕竟然有朱古力碎係入面！超高質！食到好飽好滿足既一餐！

WM Café & Bar 我耐唔耐都會去食下，佢係間價錢平民化但有質素既西餐廳，今日就約咗朋友仔係果度食 Dinner 喇。今次再去發現轉咗餐牌，多咗勁多選擇，由以往得 10 款搖身一變有 22 款，令客人有更多選擇。👍🏻忌廉龍蝦湯 (右) : 味道濃郁得嚟唔苦澀，而且重有啲龍蝦肉食到。美國安格斯大草原自然牛肉眼配燒汁 ($248) : 叫咗七成熟，肉眼幾大塊，口感鮮嫩多汁，配上自家製既薯蓉同爽口既配菜，整體幾好唔錯，不過如果再跟白飯或意粉會更好。WM馬賽虎蝦海鮮湯配燴意大利飯 ($158) : 份量好大兜，而且材料重好豐富，有好多海鮮係裏面，有虎蝦、帶子、青口、魚同蜆，起初以為咁多蕃茄汁會好酸，但食落又唔係喎，米粒煙韌有咬口，而且吸收了湯汁既精華，幾好唔錯。凍朱古力 : 好夠滑之剩味道唔太濃，不過大杯啲就重好。朱古力香蕉忌廉薄餅 : 呢個甜品好好食，忌廉係熱辣辣既薄餅上溶化，唔睇單都唔知係朱古力香蕉味，食落又滑又香甜。

今次介紹美食沙漠西餐廳🤭。食嘅哩間餐廳佢既係Cafe又係Bar,更重要嘅係佢食物選擇都好多🤓，比我地感覺乾淨企理🪑，坐得好舒服。我地嗌左兩個dinner set，包埋餐包+餐湯+甜品🍮。⠀🥖餐包 （9/10）⠀餐包唔算好大個，聞落陣陣黑糖味🤩🤩，好有空氣感好鬆軟，咬到有粗粒小麥🌾，搽埋牛油🧈幾好味，幾驚喜。⠀⠀🥣餐湯 （8/10）⠀餐湯可以揀龍蝦湯or是日餐湯👅⠀比較推薦龍蝦湯，龍蝦味好濃好鮮🦞🦞，質素都幾好。⠀⠀🍖威靈頓牛柳 $168 （8.5/10）⠀酥皮乾爽有牛油香🧈。⠀酥皮底下有薄薄一層菇醬🍄🍄，雖然唔多但足夠提升整體嘅香味同層次😍。⠀主角牛柳好出色，夠淋又有肉香，整體算係幾抵食的威靈頓💡。⠀⠀🥩美國安格斯西冷 配 燒汁 🥔$138（8/10）⠀一上枱聞到好香黑椒味，同見到咁靚嘅grill mark即刻食慾大增😈。⠀表面煎封做得好，肉汁鎖哂係入面，入口好有油香同肉汁🤎。⠀薯蓉冇壓成泥，仲有啲粒粒，食到小小薯仔嘅口感🥔🥔。⠀⠀🥤黑牛 +$10 （7.5/10）⠀懷舊嘅飲品哩到都有，唔知大家有冇飲過，其實就係可樂再加球朱古力雪糕🍨😗。飲到底發覺佢有啲朱古力粒粒，都幾得意。⠀⠀🍌🍌香

今日咁岩去馬鞍山做嘢，經過見到呢間就食埋個晚餐先走。餐廳環境好闊落，兩人坐嘅卡位好大張，足足夠六至八人坐！晚市有好多套餐選擇，每個餐都跟咗忌廉龍蝦湯，雖然係餐湯，但係一啲都唔遜色，龍蝦湯夠濃夠熱。仲有餐包，食落好soft，仲甜甜地添，好食！龍蝦汁海蝦蟹肉意粉，蝦肉蟹肉都有好多，醬汁比較稀，海鮮味重但意粉調味略嫌少咗啲，自己加少少鹽即刻唔同晒！威靈頓牛柳，餐廳招牌菜之一，大概要等20分鐘以上，仲要每日都有限量，唔係成日有得食。呢個價錢食到威靈頓牛柳絕對係超值，因為工序都幾繁複！食落酥皮夠脆，中間嘅牛柳唔會好鞋好乾，味道同靚靚西餐都有得比！最後仲包左自家製甜品-朱古力香蕉pancake，暖暖地，唔太甜。飲品升級左荔枝梳打同菠蘿梳打。

夜mama…  去到馬鞍山搵朋友仔食飯。朋友仔帶我去呢間食西餐，貪呢度坐得夠舒服😚環境的確唔錯，坐位十足，加上長長梳化設置，空間感舒適度大大提升。另外，深啡色格局突顯出西餐優雅味道。~ 安格斯牛扒朋友仔怕太生，而我又怕太熟.. 當我地1516之時，經理貼心走黎比建議我地.. 最後佢安排7成熟牛扒比我地。牛扒唔難切，7成熟就真係做足7成... 岩岩好，唔會un… 一切下去，仲有少少血，但仍然鎖緊肉汁。咬一口，牛味道濃濃的滿載口腔內，真係唔捨得吞落肚。~ 紙包魚 眼見呢道菜甘特別，就叫黎試試先~ 首先呈上既係一件藝術品，用厚厚紙包住魚同香料《帶來一絲絲神秘感》。一打開之下，香草檸檬味散發出黎，未食都個夠曬味。酸酸味味好開胃也~

今日星期六同女朋友去左烏溪沙沙灘睇下影下心形石，之後行過馬鞍山公園見肚仔餓就搵野食，於是見到間西餐廳WM cafe & bar。我地方別叫了2個餐，每個餐都有麵包同龍蝦餐湯，餐湯龍蝦味好重。米蘭豬豚柳鮮茄焗飯：豬柳厚身而且鬆化，鮮茄應該是打碎左，因為同平時食開一片片的不同會令一些不喜歡一片片番茄的人都愛上。烤燒紐西蘭肉眼扒配紅酒燒汁意粉：肉眼扒分量大而且好淋同軟沒有根，意粉硬度適中也不會 黐埋一嚿嚿配上紅酒燒汁非常好食。

見天氣好似涼咗啲，所以星期日就去踩單車🚲，點知都係好熱。我同朋友由馬鞍山踩去科學園，所以第一站先喺馬鞍山食個午餐。我哋唔熟呢頭，上網見「WM Café & Bar」幾多好評就試下，加上又近起點。餐廳面積原來好大，人流不絕。環境亦唔錯，乾淨衞生😊。店員們全部都超好人同有禮貌，幫我哋拍多張枱擺嘢，又記得我哋叫咗甜品，食哂主菜後主動送上，服務細心，抵讚👍。餐牌大大張，早午茶晚餐全部都有成廿款揀，花多眼亂🤣，有選擇困難症嘅人又遇上麻煩。午餐價錢親民，平均$5X至$7X一份。餐湯預設一定有得揀忌廉龍蝦湯，唔駛額外加錢，出品仲要唔馬虎，幾濃郁🤤。另一款係是日餐湯－蕃茄湯🍅，味道偏甜少少，都OK。🍞跟湯嘅麵包原來好脆㗎！WM全天候早餐配牛油多士($73)，加煙三文魚($8)。早餐大大份，並將所有食材放上一個煎Pan造型嘅碟上面，感覺可愛😍。早餐唯一要揀嘅項目就係蛋🥚：黑松露炒蛋或者太陽蛋。全日早餐包括黑松露炒蛋、烤蕃茄、豬肉腸、煙肉、蘑菇、茄汁焗豆、粟米、煙三文魚同沙律菜。炒蛋香滑，而且黑松露醬好香；個人鍾意佢有埋蘑菇🍄同粟米🌽，最後食埋塊多士麵包就一定飽哂！美國BBQ烤手撕豬菠蘿芝士漢堡配薯條($

馬鞍山除左地鐵上蓋嘅大型商場外，行多幾步路去雅濤居果邊有一間西餐廳🍴有各式各樣嘅lunch set選擇，而且價錢仲十分平民！餐廳以梳化同卡位為主，座位與座位間有一定空間，即使午飯繁忙時段滿座時都唔會覺得焗促，岩哂weekend想据下扒chill下傾下計嘅朋友！👍🏻👍🏻呢度lunch set嘅選多到由A排到X，有選擇困難症嘅我揀左好耐先決定到叫邊個餐😂🙈！套餐包一塊香脆嘅烤法式麵包同埋餐湯，有龍蝦湯同埋蕃茄湯揀，我地就揀左充滿鮮味而且味道濃郁龍蝦湯。另外加$8有個煙三文魚沙律，個醬汁酸酸甜甜好開胃。主菜黎喇！香烤紐西蘭肉眼牛扒配紅酒燒汁($81) 牛扒食得出落左少少鬆肉粉，咬落質感偏向軟林，個人較喜愛新鮮牛扒有咬口嘅質感。紅酒汁調得非常惹味，同塊牛扒味道好夾；伴碟嘅薯菜炸得剛剛好，表面金黃香脆內裡非常鬆軟，食落好香口！WM安格斯牛肉燒汁蘑菇芝士漢堡配薯條 ($63) 又大又厚嘅一塊牛肉漢堡，配埋芝士、蕃、洋蔥、蘑菇同酸瓜，一啖咬落去滿口香濃嘅配料真係好滿足。塊漢堡嘅牛味好香濃但就比較乾身，不過個醬汁補救番食落都幾juicy嘅！呢個漢堡包🍔又好味又夠飽，呢個價錢黎講真係超值！飲品方面揀左忌

星期六去馬鞍山踩單車，先醫肚才有氣力踩單車🚴‍♀️。無意中見到間西餐廳WM cafe & Bar，見好多人光顧，於是入去食過快lunch。 餐牌選擇種類好多，西式餐廳有漢堡、意粉、扒類，all day breakfast等等。兩條友叫左兩個lunch set, 估唔到的是餐湯竟然有龍蝦🦞湯選擇，配上香脆可口的簿切多士，二話不說就龍蝦湯，平時龍蝦湯一定加錢，呢度完全唔需要，龍蝦湯味的確濃😋。主菜分別叫左烤紐西蘭肉眼扒配紅酒燒汁意粉$81，肉眼扒比好多稍高級餐廳過百元的肉眼扒好味好多，冇筋位，肉質鬆軟冇渣，意粉亦不會過份軟淋，應該用橄欖油烚過，不馬虎，另外一個係米蘭豬豚柳鮮茄焗飯，驚喜地好味，雖然不是炒飯抵，蕃茄味濃郁，配上芝士👍🏻，豬柳厚度近1.5cm之余一d都唔鞋口，好味😋。

疫情有減退又係時候同外賣自取講byebye👋🏻👋🏻想据扒好耐啦🥩🍴今晚一於落街堂食開心啲🥳屋企附近西餐廳唔多，想据扒行遠少少去WM cafe😎都有一段日子冇嚟幫襯，餐廳卡位同以前一樣咁闊落👍🏽set dinner有新menu喎🧐多咗好多款🤓一於試食嘢！🍴烤紙包西京比目魚柳配焗雜菜：用紙包住嚟焗令到魚肉好嫩滑，加咗少少麵豉已經好入味😋🍴美國極佳級安格斯大草原自然牛肉眼配牛肉汁：5成熟，肉味濃🤩完全滿足到我呢個食肉獸🤪餐湯仲有兩款選擇，特濃龍蝦湯🦞田園蕃茄湯🍅。而我鍾意呢度餐飲可以改特飲，大大杯仲要係好好味添😉

今日唔想住 去左馬鞍山搵朋友吹水去左呢間西餐食座位非常闊落 2個人比左張6人sofa 位我地晚餐set 選擇非常多 有飯意粉扒肉之類都有晚餐配忌廉蟹肉龍蝦湯/ 蕃茄湯加面包仲有野飲2個湯都唔錯蕃茄味濃 不過龍蝦湯咸左少少P. USA Natural Angus Prime Beef Ribeye with beef Gravity 美國極佳級安格斯大草原自然牛肉眼配燒牛肉汁-$248牛扒叫左7成熟幾有烤香味 加埋牛肉汁 都唔錯仲有薯仔蓉同雜菜S. WM Beef Wellington WM威靈頓牛柳-$138估唔到呢到都有威靈頓牛食 仲要好平只係138平時出去好多最平200幾雖然係平平但都唔差牛柳好林有肉味 仲好味過牛扒酥皮都無焗到太乾身 加埋d汁 岩岩好平平地想食威靈頓牛 真係要試呢間甜品有朱古力香蕉忌廉薄餅細細塊又熱辣辣有香蕉起入面 都幾有誠意唔會太甜 唔錯