WM Café & Bar (八號花園)

營業中

休息中

話說大埔從來都係我心中既美食之都，近排成日都係網上見到好多新餐廳進駐大埔。今日行完超級城，行番屋企既時候發現開左呢間新西餐，所以決定晚飯就係度解決。裝修一睇就知花左好多心思我想食既menu都有齊，而且價錢中等，唔算太貴。Iced mocha咖啡味香濃，甜度適中。小食拼盤有肉丸，德國腸，雞翼，洋蔥圈，魚柳同薯條。所有炸物都香脆可口，尤其個炸魚鮮嫩多汁。燒美國頂級安格斯西冷牛扒（10安士）伴薯菜及燒汁牛排夠厚，煎到金黃色咁，口水直流丫完美7成熟，一路切啲汁一路流，肉質嫩滑，牛味不斷徘徊口腔，一級享受。大埔又多間高質餐廳，我晚飯又可以唔使成日煮出街食嚕

係大街旁邊既新店WM cafe，座位幾多，闊落，冷氣足。-我好鐘意佢既menu分門別類好清晰，設計好靚。🌟-巨量級安格斯牛肉芝士漢堡配美式粗薯條（足8安士）同男朋友討論左好耐究竟係漢堡包、牛肉定薯條8安士，最後都係冇結論。佢塊安格斯牛肉好厚身，全熟，不過仲有肉汁。包好鬆軟，醬汁唔多，好彩都唔會太乾。如果佢既牛肉唔好煮到全熟就更好啦！-低溫12小時慢煮烤乳豬件伴新薯配黑松露燒汁未係西餐到見過呢個菜式，難得見到就叫黎試下，好期待。一上枱果然冇令我地失望，陣陣烤豬味傳過黎，令人食慾大增！一切落去，d肉超！級！林！就咁撕開已經食得，乳豬既肉味濃郁，完全唔會乾身。冇諗過會咁好食新薯略嫌太多油，但唔會淡茂茂。-自家製意式奶凍配橄欖油以為只係普通奶凍，點知‼️成個奶凍都好香羅勒葉既香味，加少少橄欖油，每食一啖都好想繼續食落去。之前冇食過咁特別既奶凍，後尾一問先知原來係店主學返黎既特別煮法，先令到奶凍融合左羅勒味。-無論係奶凍定乳豬件，都不能不說好出色！真係好值得推介

巨型漢堡幾好食，如果有菜新鮮d,多d 就更好。薯條係凍嘅，呢個真係接受唔到。佢哋所有餐嘅份量都係相對比較少，建議可以多番啲。唔知係唔係因為新開張，員工似乎唔太熟悉，運作上有點慢，但睇得出佢哋都係盡心服務。整體一般，希望會有改善。

睇到呢間新開，好似咁新...就膽粗粗去試下遲唔遲利。中午大既1點左右，甘大間餐廳都位得一間台炸，果下塞左，唔知入唔入去好，但都入左一半就試下呀都好既，甘大間都可以靜靜地食番餐呀！叫左個漢堡餐，係一個超級超級普通漢堡包又話係重量級安格斯，Dry到冇朋友，鞋到一個點！個漢堡包就係可以係超市買到既一個普通芝麻包！仲要冇烘！同老麥冇咩唔同，貴十倍既漢堡！個薯條又冇炸好，淋個謝庭既雞蛋仔！個漢堡又話又芝士，一塊都冇，俾d芝士醬擦下面就算， 仲慘過老麥最好食就係果番茄囉！夠新鮮既！呀，差d唔記得個湯，完全係罐頭開出黎南瓜湯，80幾蚊既一個餐，放忌廉就算，個罐頭味一飲就知，點解唔好俾d誠意呢， 一粒南瓜絲都冇。杰到呢，減到呢，勁多味精，都唔明罐頭湯都可以煮到甘難飲，罐頭湯都煮到甘難飲，唔好講其他呀！食漢堡都係去番其他店好過朋友食牛排， 一樣差到一個地步個塊野一切就知咩級數，唔好過幾成熟切到手都軟，靭到牙崩用木板上叫我朋友淋汁上去， 甘味週圍都係。食扒都係去昌運呀可能新呀，咩都味好，再睇有冇其他人寫好先再可能試下呀😑

今日同媽咪喺大埔lunch time 覓食🤤🤤，見到喺8號花園新開呢間cafe☕️🍽, 新開但已經坐滿人👬👭👫，咁多人食，我地唸食物質素應該唔錯😎😎，所以我地兩個決定試一次，睇下可唔可以列入我哋嘅飯堂心水之一🤩🤩。好，一坐底，見到午餐餐牌裡面有成13款都選擇，咁多選擇簡直令人有選擇困難🙈🙈🤣🤣最後，我地order 咗呢d:夏威夷風光薄餅 Parma ham & pineapple 🥓🍍🍕 $75Pizza 🍕 著名係即叫即焗，新鮮熱辣上枱，一上枱就聞到好香！而Parma ham 份多都唔少，鋪滿整個Pizza，最正ga 係超薄香脆餅底，加埋粒粒新鮮菠蘿🍍非常配合好味道！燒澳洲肉眼扒伴薯菜配燒汁 $98 🐮🥩🥩要睇一間餐廳食物有無質素，我本人覺得試一下佢哋塊牛扒，就知道龍與鳳！睇下佢哋識唔識選靚扒入貨，煮牛扒就更加睇得出廚師嘅功架！好了，牛扒一上枱，我同媽咪都「嘩」咗一聲😱😱😱，因為牛扒俾我哋想像中大塊同厚身！$98呢個價錢突然好似平時$198的牛扒size... 我都忍唔住再睇多次menu double confirm 係咪真係$98，驚睇錯！😹😹😂😆😄😀😺anyway, 有好嘢食，我地

新店開張，好多人排隊。由於我哋需要BB櫈，所以輪候時間比較長。加上星期日，更加多人幫襯。「龍蝦汁扒帶子意大利粉」分量比我們想像中少，味道方面正常，不會太鹹，帶子大大隻，整體感覺良好。「烤菠蘿香辣雞柳漢堡配美式粗薯條」可能我們期望太高，坊間一般烤菠蘿雞柳漢堡都是有水準的，所以今次我們有點失望。雞柳不夠 juicy ,菠蘿不是新鮮的，漢堡包沒有焙脆，只有粗薯條能夠達到我們預期水準。同行朋友更講笑，認為某某快餐店的，跟經濟好味。😅由於新店開張，多人幫襯，餐廳出現點點混亂，都算正常嘅。*餐廳有提供BB櫈。

今日星期四，老公開夜班，唯有自己一個人食......開頭諗住求祈去太興燒味買個飯返屋企食算數，經過渣打銀行見到新開左一間餐廳.....叫WM....好像科學園買漢堡包出名果間👍🏻，印象中漢堡size 超巨型，再望真啲Menu....原來食嘅嘢有分別！因為之前去過科學園食過好好食，所以今次試下新店先😬講番野食先，叫左一個七成熟美國特級安格斯西冷牛扒$188 ， 心諗有冇咁平呀⋯⋯我估都係掛羊頭買狗肉果D......況且真正好食又低食嘅西餐段估都唔會出現大埔😂不過呢間餐廳堅掂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻值得推薦。CP 值極高肉質好juice 好Tender .....不過成數再控制好D就正😋.....因為今次一個人食，所以只叫了一㨾....下次一於約埋一大班朋友食😍🤗