WM Café & Bar (八號花園)

營業中

休息中

有日考試晚一點，幸好大埔K12 巴士站處（八號花園）有間西式《WM cafe and Bar》！ 環境乾淨企理，適合跟朋友聚聚渴點酒添～ 餐牌上有多種單點或套餐選擇～ 👍🏻 職員很有善也親切 ～ 蟹肉沙津 沙津顏色鮮艷又開胃～ 口感豐富！ 有爽甜新鮮蔬菜、番茄仔、蟹肉鮮甜、牛油果、蟹籽等等。龍蝦汁帶子意大利麵 汁量剛剛好，不會呈水汪汪或太乾！ 每條麵都充滿龍蝦汁而且麵質有彈性。 特別巨型帶子鮮甜好味！ 蘋果金寶 雲呢拿 伴朱古力蘋果金寶切開後，內裡鬆軟，外脆可口，另有雪糕加入朱古力粉後濃郁。味道剛好不會太甜😌 於火熱交溶，正！

WM Cafe扒大蝦蟹肉忌廉意粉($128)有中蝦、蟹肉碎舖在意粉底部、忌廉汁沉在最底層，先把它們一起混和，讓每麵條都沾上忌廉汁，每口都嚐到香濃白汁味，就可以享用了，蟹肉碎味道突出，有濃郁的蟹肉味道。雙層安格斯牛肉芝士漢堡配薯條($95)附上的薯條不錯，香脆可口，鹽粒均衡，每口薯條都有味道，愈吃愈想吃。雙層安格斯牛肉比較薄身，牛肉味絲豪不減，麵包厚實堅身，非常有嚼勁。芝士四重奏薄餅($85) 即叫即烤，採用車打芝士、水牛芝士、藍芝士二款，舖滿薄餅表面，看到芝士佈滿薄面，令人有想一口咬下去的感覺，加上極脆餅底，各餅底都有小洞口，在烤焗時，能夠令餅底更鬆更香脆，配合香濃軟乎乎的四重芝士，一軟一脆，口感極佳，芝士更可以拉絲，絕對能夠滿足芝士控的慾望。

今日收咗工同朋友一齊落咗去大埔八号花園到， 見到有一間餐廳做緊暢飲任飲兩小時，只係九十八蚊位。真係幾抵飲。 飲到咁上下， 見有D肚餓，我哋叫咗芝士四重奏薄餅 香煎刺身帶子龍蝦汁意粉 同埋燒美國頂級西冷牛扒配薯菜伴燒汁。芝士四重奏薄餅， 我食到好重嘅水牛芝士味同車打芝士，绝對非常重芝士味， 好啱食齋嘅朋友。香煎刺身帶子龍蝦汁意粉， 嘩!！D帶子煎得啱啱好同埋好大粒呀。 同埋粒帶子好彈牙且爽口，龍蝦汁同意粉都好夾。很喜歡個意粉仲係熱辣辣的，而份量又啱啱好。燒美國頂級西冷牛扒配薯菜伴燒汁，不得了，塊牛扒超大塊，我叫 medium rare 佢真係燒到 medium rare， 牛扒有少少肥膏正合我心意， 肥肥地先有咬口 ，同口感。 送埋杯紅酒簡直就一流呀!趁住佢仲有98蚊任飲酒（逢星期一至四）， 下次都會叫多幾個老死嚟幫襯同飲番幾杯，食個饭倾下计

每次行過都比佢既裝修吸引，但每次都好多人等位，所以冇入去食過。但今次早左去，所以就易D拎到位，就入左去食。佢既裝修比較似外國的餐廳，坐係入面，可以透過落地玻璃望向出面。可以坐係窗邊既位，一邊食一邊睇景。今次叫左3樣野食，但2個人食到好飽好飽。波士頓龍蝦湯飲既時候已經飲到好濃既龍蝦味，為左令到湯既味道有更多的層次，係湯入面加入左好多不同的海鮮，有蝦﹑魷魚﹑帶子等等。雙層安格斯牛肉芝士漢堡配薯條一黎到既時候，已經嚇到我O左咀，佢成個包既厚道有一個手掌咁高，鬆軟既麵包配合埋爽脆既生菜﹑鮮甜既蕃茄，軟綿綿既牛扒，再加埋鋪頭自家制既醬汁，真係一流!香煎刺身帶子龍蝦汁意粉一上菜已經嗅到龍蝦的味道，為左令到意粉食落有口感，餐廳加入左露筍，而露筍既味道比較清新，可以中和番龍蝦汁既油膩。地址WM Cafe and Bar大埔安慈路2號八號花園地下20號舖

大埔唔錯既西餐選擇放假梗係要食好西放鬆下啦, 今次試左 WM Cafe & Bar. 估唔到menu都幾多選擇, 有頭盤, 沙律, 小食, 漢堡, 薄餅, 意大利粉, 意大利飯, 主菜同甜品. 因為想食既野, lunch set都無得揀, 今次決定散叫~雙層安格斯牛肉芝士漢堡配薯條. 見到粗薯條已經加左分喇~ 個burger好足料, 牛肉好juicy, 加埋啲蕃茄生菜, 好好食, 值得為左個burger再黎.香煎剌身帶子龍蝦汁意粉. 4粒大大粒既帶子鮮甜, 唔會過熟. 意粉彈牙, 好掛汁, 每啖都食到龍蝦汁而唔會覺得好咸, 唔錯唔錯!脆炸雞翼 (玫瑰蜜糖汁), 一上枱已經聞到好香既玫瑰蜜糖味. 蜜糖配雞翼真係無得輸, 6隻雞翼好快就清晒. 其實呢間啲lunch set都幾抵食, 下次再試下其他野食先

用美食氹自己幾時都係咁work🍽😋今日喺大埔搵食, 見到呢間西餐廳都幾多人食, 差不多full, 而且裝修都幾四正, 所以就揀咗呢一間! 芝士四重奏pizza, 絕對可以滿足芝士控🧀 餅底好薄好脆, 份量唔算太大個, 如果兩個女仔share就啱啱好, 食落都唔會膩, 仲可以order其他嘢一齊試! 三文魚意大利飯, 有好香嘅香草味, 又夠cheesy, risotto煮得啱啱好, 軟硬適中, yummy~ 同埋因為我腸胃唔好, 我要求三文魚全熟, 佢哋都冇問題, 幾貼心蜜糖雞翼都好唔錯, juicy得黎, 食落都好脆口!

晚餐時間，媽媽唔煮飯，我地就去左呢間cafe 食我地兩大兩小叫左三樣野 1.英式炸魚薯條2.扒大蝦蟹肉忌廉意粉3.燒美國頂級西冷牛扒配薯菜伴燒汁英式炸魚薯條，小朋友favour...炸得內軟外脆，灑左小小鹽係外面，魚柳好滑唔會死實實...小朋友好鐘意食扒大蝦蟹肉忌廉意粉，個蝦用牛油煎香，食落香口又彈牙！個意粉有蟹肉碎配埋忌廉汁，好好味燒美國頂級西冷牛扒配薯菜伴燒汁，個牛扒我地叫五成熟，佢燒到外面小小脆入邊係有見到紅色小小血水！食落有咬口之餘又有淋身加上都幾有牛味！唔錯

是日約左表哥食dinner  openrice下大埔果邊有咩食見WM cafe and bar的評價都幾好 加上位置又就腳就決定左黎呢度食野搭接駁巴士都好方便 總站落車行幾步就到 !!!(1)水牛城汁脆炸雞翼我地兩個都鐘意食香口野 先點過香口小食 過過口癮脆炸雞翼有3款揀 水牛城汁係其一仲有燒烤汁同玫瑰蜜糖的選擇金黃外表再淋上一層看來火辣的水牛城醬汁 賣相十分吸引水牛城汁辣得黎又得有幾分酸甜 雞翼上的醬水牛城醬汁份量又好夠令一向唔食辣的我覺得呢個水牛城雞翼辣得好過癮 十分惹味最重要係雖然淋上左水牛城醬汁仲可以食到雞翼的脆度相當唔錯(2)芝士四重奏pizzapizza上枱時已飄出陣陣香味 話味芝士四重奏 (mozzarella cheddar parmesan 好似有blue cheese?) 果然「芝」味無窮薄皮pizza脆度十足 加埋濃濃都芝士味配少少沙律醬再加埋拉絲效果食落又唔會好膩  滿足左大家的芝士控(3)慢煮三文魚香草意大利飯話明慢煮 三文魚係烹調過程中鎖住左d肉汁 食落去果陣肉質嫩滑得黎又juicyrissotto食落好creamy飯粒稠濃 有洋蔥的關係食落好香以青綠露荀伴

食品有質素，價錢合理。唯薄餅皮的製作有待改善。一進入餐廳，人不多，但廚房油煙籠罩整間餐廳，吃完晚餐感到很眼睛很累很乾，眼晴很苦澀，想在夢幻的餐廳環境下用餐，可試一下。廁所要走到老遠他方，吃完一身油煙味。

周末姪女話想食意粉 所以就揀咗間喺八號花園 地點非常方便嘅wm cafe喇✨肉丸意粉見餐牌寫肉丸意粉 本身以為係蕃茄底但原來唔係hahaha筆者只係試咗粒肉丸 都幾好食不過肉丸嚟講都係ikea嘅好食啲heehee🙈✨忌廉海鮮扁意粉有3隻蝦2粒貝柱同一堆細蜆蝦唔霉 都爽口嘅個醬好creamy 鍾意忌廉汁嘅人應該都會鍾意嘅餐飲加錢要咗杯mocha 筆者對咖啡無特別研究 但順口好飲嘅✨雞肉野菌pizzapizza係薄批 但唔脆配料唔算多亦都唔係好夠味 相比起pasta出色好多3個lunch set埋單$225價錢公道 質素合理行過想食意粉嘅都可以一試阿😉

之前試過科學園分店, WM Cafe 係大埔開左咁耐 , 今日第一次黎食餐牌有好多選擇 , 包括小食 , 意粉 , Pizza , 甜品等等以下係部分餐牌 :Set dinner 都幾多選擇 , 價錢亦都合理 , 不過今日想食豪 d 😝白酒忌廉煮蜆配多士 ($88)一上菜 , 就聞到淡淡的白酒味 , 大概有 22 隻 , 份量都幾多 😄多士夠脆 , 配埋白酒忌廉汁食就更加香 !英式炸魚薯條 ($78)好大份 ! 炸魚有 5 大塊 ! 呢個價錢黎講好抵食 !粉漿夠薄 , 魚肉夠熱同嫩滑 !燒美國頂級西冷牛扒配薯菜伴燒汁 ($198)叫左 5 成熟 ~ 牛有肉味 , 有肉汁 , 牛扒同碟邊 ge 粉紅岩鹽好夾 !! 唔錯唔錯薯菜有薯仔 , 西蘭花 , 蘿蔔 , 栗米芯 , 有幾款唔同 ge 蔬菜 , 唔怕食到悶 ~2 個人食到好飽 , 埋單平均每人 $200 ~店鋪幾乾淨 , 坐得舒服 , 店員反應快 , 有禮貌 ! 👍

同朋友黎開大埔放假休息，想食西餐於是就上網搵下，黎到wm café and bar環境好舒服，好有西化既感覺，冷氣夠涼爽，一坐低職員就好熱心咁幫我地沖水，又係我最中意既檸檬水，我地各自叫左個lunch set, 一個黑松露忌廉雞柳扁意粉, 菌同雞柳份量都好多，而且好多汁，夠creamy, 扁意粉煙韌好有口感，食完好飽，我就揀左芝士焗吞拿魚粟米長通粉，吞拿魚大大舊mix埋濃郁芝士醬，特別中意佢焗芝士有啲脆邊既口感，吞拿魚有煙燻既味道，鹹鹹地配粟米少少點，兩者味道平衡，仲有加12蚊配是日甜品tiramisu, 細細件最適合飯後甜品，微微既酒味配可可粉，幾入味，set再跟23蚊野飲，自行補差價，熱飲職員仲主動幫我哋無限加水添飲！我地再另外叫左泡芙，忌廉餡料夠凍，一口咬落去啱啱好！

食物: 安格斯牛扒賣相: 7/10，外貌相當不錯，不過同一般牛扒 擺設沒有太大分別味道: 叫咗7成熟，感覺還算不錯，5成會更好環境: 環境算靜，以大埔黎講已經幾好價錢130/人性價比7/10

今日番大埔同媽媽食個dinner，樓下見到呢間西餐唔算多人，就入左去食個set dinner! Set dinner 有沙律或湯加埋飲品，價錢都唔算貴百零蚊有交易。Set dinner 都有幾多選擇，同媽媽都揀左burger套餐。見佢加20蚊有個焗蠔加點左一客 try 下！黎左個餐飲先，檸茶加檸水🍋🍋前茶煙鴨胸沙律🥗被我想像中大碟，幾好食喎！沙律菜都幾新鮮，粟米粒也清甜，鴨胸肉腍身加了點黑椒吊味😋不錯！🔸粟米忌廉湯都幾有heart，加左小量olive oil ，花奶同香草🌿幾creamy又不膩🍽😋🔸芝士煙肉焗蠔有驚喜！！ 芝士熱騰騰香噴噴包著新鮮蠔肉加埋煙肉既香脆，20蚊抵食又好味😋推介丫👍🏻主角到了。🍔🔸蘑菇安格斯牛肉芝士漢堡🍔牛肉同芝士份量都幾多岩我呢d cheese 🧀 粉絲！包焗得鬆脆既，有大大塊芝士夾住兩塊新鮮番茄🍅，牛肉腍身好juicy，整個漢堡都好食又有口感👍🏻😋菠蘿🍍水牛城雞扒漢堡菠蘿燒左特別 juicy 同鮮甜，雞扒煎得脆口加左黑椒更野味！不錯👍🏻跟餐是邪惡粗薯條🍟 夠香脆🥔👍🏻見隔離抬都有切生日🎂，request左經理都加埋呢個service to 早兩天生日的媽媽

難得星期五放工可以放放空 於是相約媽媽來個晚餐約會 走到大埔八號花園附近 新餐廳都不少 見到呢間WM Cafe and Bar裝潢都幾有歐陸式感覺 灰色牆身配上紅色磚塊設計 幾有特色 望望餐牌選擇有不少 仲有晚餐set dinner set dinner仲送沙律同餐飲 價錢也算合理點了兩個set dinner 首先送上是日沙律係吞拿魚沙律  疏菜新鮮爽口 淋上帶點酸既黑醋 酸酸地頗開胃 雖然是配上罐頭吞拿魚塊 不過仍不失清新口感 香辣蕃茄醬肉丸扁意粉 蕃茄醬一向跟意粉都是絕配 今次配上質感偏硬身既扁意粉 味道帶點小辣一樣味高討好 肉丸質感鬆化入口稔軟 整體口感味道不錯 香煎刺身帶子南瓜意大利飯 刺身級帶子蠻厚身  煎得剛好食落香口有厚度感更有質感 味道不算濃 除左淡淡南瓜香仲有濃郁芝士忌廉香 食落好creamy  呢個配搭實在耳目一新 食過豐富既一餐 飲埋餐飲就最完滿 一杯檸檬紅茶一杯檸檬水 清新去油膩感 為美好既晚餐劃上句號