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港鐵荃灣站 B1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
26121013
開飯介紹
主打意大利菜的西餐廳，有自家製Pizza，意粉，牛扒和生蠔等選擇。
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附加資料
生日可免切餅費$100
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Vision 8 @vision_8_tsuenwan 📍：荃灣兆和街34號永安樓地舖🚗：荃灣地鐵B1出口 步行4分鐘📞：+852 2612-1013💲：~HKD360/head for dinnerFood quality✔️：餐包、香煎帶子配牛肝菌意大利麵、👌🏼：烤美國極佳級肩胛牛扒、酥炸芝麻雞翼、餐湯總結：😋一間喺荃灣頗有人氣嘅西餐小店 整餐都冇伏中規中矩 雖然冇咩大驚喜但路過試絕對唔會失望😋整餐最出色係餐包 我都好少見餐包係上中東包 嗰黑松露牛油好香 加上嗰包有點暖 塗上去嘅牛油🧈有點融融地 好食😋另外意粉🍝都有三粒帶子 牛肝菌都好足料 比較稠 唔錯🤔雞翼唔太油加分 唔錯 餐湯都幾好飲 不過cp值偏低 🤔肩胛牛扒🥩叫咗5成熟 但塊牛好特別有啲位係全熟 有啲位又5成 一塊食到唔同風味都幾神奇 牛味唔算好濃 同埋有點韌🤔張枱有點細 所以放唔到好多嘢 不過員工都醒水 唔會一下上哂所有嘢 收碟都好快 成餐都唔會等好耐 每碟都輪住上 冇冷場🫡😨價錢媲美中環 食物環境上嘅cp值都偏低
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已經有一段時間沒有來到這間本地小店，今晚想吃西餐，便專程來到這裏。現在很多港人都會北上消費，不過本地小店都需要支持，想不到來到時，都有七成以上的客人，這個艱難時期，算是不錯，證明這間小店的食物質素都很好，價錢亦都適中。烤美國極階級肩胛牛扒$288 ，配紅酒汁。醬汁可以選擇黑椒、紅酒、惹菌、芥末籽汁。肩胛牛扒選了五成熟，內裏保持肉汁，沒有太多血水，外脆內軟，廚師烹調拿捏時間得很準確。紅酒汁帶點走的香氣，酸酸甜甜，可以減少牛扒的油膩感。半碟的焗薯，牛油味道香濃，簡直是錦上添花。西班牙風乾火腿薄餅$158，風乾火腿份量十足，鹹香味道濃郁，薄餅是薄批，香脆可口，整個薄餅的芝士味道香濃，值得一讚。酥炸芝麻雞翼四隻$78，香脆的雞翼外皮，內裏肉汁豐富，作為餐前小食，非常適宜。是日餐湯：西蘭花忌廉湯。西蘭花忌廉湯內帶點火腿的鹹香味道，層次感豐富。
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朋友喺荃灣收工，一齊搵左間小店食晚餐，餐廳主打意大利菜～🫕是日餐湯：蕃茄忌廉湯 味道清新，🍅蕃茄嘅酸甜，加左忌廉就中和，飲落順滑。🍞餐包籃麵包鬆軟，搽黑松露牛油變得高檔好食😆🍟炸有皮粗薯條配黑松露菌醬$68薯條炸得香脆，少少黑松露菌醬，跟茄汁同黑松露沙律醬。🍝鮮菇•蜆•茄醬會意大利麵$168用新鮮蜆肉，味道鮮，意粉有咬口，每條意粉吸收蕃茄醬汁，酸甜味道恰到好處。🐏烤紐西蘭羊仔架$328羊仔架烤至五成熟，肉質嫩滑多汁，沒有羊臊味，伴碟千層薯批，椰菜仔同甘筍，但略嫌烚得太淋同個醬汁有D咸。整體唔錯，尤其侍應服務殷勤，收碟換碟速度快👍🏻
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餐包酥脆，配上黑松露牛油🥦西蘭花忌廉湯湯好濃郁，飲起黎超滑，西蘭花香氣搭配忌廉，好清新的蔬菜風味，超正！白酒忌廉煮藍青口配薄多士🍞藍青口肉超嫩，湯汁有白酒忌廉的味道，再沾上脆脆多士，整個鮮味滿滿，係一個好特別嘅配搭西班牙風乾火腿薄餅🍕薄餅上滿滿的西班牙風乾火腿香氣，仲要超大塊！餅皮脆脆的，加上火腿嘅鹹香味，真係好好味！（佢哋嘅pizza芝士仲會拉絲！）烤咸豬手配酸椰菜🍖這道餐點超酥脆！咸豬手外皮烤得剛剛好，再搭配那酸酸甜甜的酸椰菜，真是絕配😚💛（絕對值得encore）
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幾年前去過呢間餐廳，記得食後感唔差，但一直未有機會再去，今日經過荃灣想食西餐，就走去食多次，食完後感到有驚喜的，食物有水準，比記憶中的更好，有機會會再去。是日餐湯（田園雜菜湯）非平平無奇的雜菜湯，加上特別的食材，如薏米，口感豐富，特別的雜菜湯😋煎帶子配牛肝菌意大利麵這道意大利麵搭配奶油醬和煎扇貝，味道很好。意大利麵滑順，能吸收醬汁的香氣，每一口都很滿足。香草和小蔥增添了清新感，讓整體不會太油膩。整體來說，這道菜好吃又美觀，非常值得嘗試！蘋果木燒西班牙黑毛豬安鞍扒今期推廣，$80一份，非常抵食，由於價錢非常抵，抱住一試心態，結果令人滿意，豬鞍肉汁滿滿，有口感但不會太乾太靭，好食。Apple Crumble不會太甜，肉桂味濃濃，飯後甜品不錯，讓整餐晚餐有完美的總結。🎉HouseWine $45杯今次更點了兩杯House Wine，價錢抵，也不錯。來食飯可以順道飲杯🍷
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