11月份好評餐廳十強
2021-12-09

年尾嘅十強榜,百花齊放,既有星馬菜系,亦有西、日美式;有情調餐廳、寵物友善餐廳,亦有快餐甚至food court都有!唔講咁多,即睇十強:

第10位  蘇山雞飯(*新上榜)

 圖:Mandy Ng 241jcpigpigzhu

位於長沙灣嘅星馬菜餐廳,人氣高企,想食可能都要排下隊,但佢哋嘅海南雞、肉骨茶等菜式做得幾有水準,又足料,都值得排下嘅。以文昌雞製作海南雞,皮薄肉厚,又夠嫩滑。油飯以香茅炒香,加埋雞油精華,啖啖都有油香。叻沙摻摻都落足本,星洲龍蝦大大隻,肉質爽彈,湯底椰香十足。

第9位  Proton(*新上榜) 

 圖:Sayesfood

好多「奴才」都鍾意呢間灰色工業風餐廳,帶埋主子嚟用餐打卡,絕對係放假嘅態度。推介龍蝦、 虎蝦、蝦頭油、蝦子手打意大利麵,睇個名就知道有幾架勢了。中西合璧,各種蝦嘅食材搭埋一齊,一個字,鮮。手打意大利麵質較煙韌,索滿蝦汁鮮香味。另外,脆卜卜嘅炸雞配蜜糖芥末醬都係人氣嘅選擇。

第8位  Vision 8        

 圖:sharefood2you

環境、情調唔錯嘅荃灣西餐廳,就算唔係嚟慶祝特別日子都好有feel。最多人嗌嘅應該係蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒 ,激厚切,但又唔會好韌,切開仲有肉汁,而且帶有炭燒蘋果木嘅香氣,外皮又有微微焦,係幾唔錯。肉食獸亦可以揀烤美國極佳級肩胛牛扒,肉質呈嫩紅色,肉味濃郁。

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第7位  Coti the Bistro(*新上榜)    

 圖:kayla324yoeating

呢間餐廳嘅咖啡幾出名,嚟到記得要試下。佢哋有好多款選擇,口味仲好特別下,會將甜品融入咖啡中,例如有焦糖布甸咖啡、Tiramisu咖啡、天然蜂巢咖啡等。棉花糖朱古力亦好啱打卡。食物方面可試煎慢煮西冷配薯條及沙律 ,肉質嫩腍juicy。

第6位  為食火鍋公司

 圖:leetszhinccrreami

曾喺9月衝到上榜首嘅任食火鍋雞煲店,隔咗一個月再度上榜。一入場就有鮑魚食,雞煲又加入自家秘製醬處理,仲有款式多多又鮮味十足嘅海鮮拼盤,各樣配套同質素都保持得唔錯,人氣就當然繼續上升啦。而且呢度雞煲同火鍋係分開兩個煲,食完雞煲可以再另外揀過邊爐湯底,減低油膩感。

第5位  Boy n Burger

 圖:heyki_kimanmuiii

呢間人氣burger,一開店已經引嚟大眾關注,連續第二個月上榜。主打牛、魚、雞肉嘅burger,雖然價錢親民,但選料一樣嚴謹,食得出質素。Fish burger魚柳厚肉香脆,bobby burger係手打雙層牛肉,肉味濃郁,口感柔嫩,性價比高。

第4位  (*新上榜)    

 圖:20foodhk

Omakase今年好hit,愈開愈多間,能夠喺眾多同業中突圍而出嘅,點都有返兩道板斧。灣仔呢間Omakase有日本當地買手協助參與魚巿場競標,得盡各地新鮮時令且珍貴嘅食材,又真係唔係間間都做到嘅,午巿壽司十二貫大約$500,伊佐木壽司肉質柔軟;深海池魚壽司口感清爽,兩者嘅魚香都非常突出,鮮甜嘅赤海膽更係吸睛之作呢。

第3位  富山麵家

 圖:xmelissalamx被廣告業耽誤的美食家

2013年登陸香港嘅日本過江龍拉麵店,當年一開冇耐就上十強榜。今次可能因為搖身一變成為My Melody期間限定店,人氣大升,而再度上榜。餐廳主打黑醬油湯底拉麵,以秘製鮮魚醬加豬骨、鰹魚片、蔬菜等熬煮五個鐘,既有魚鮮亦有肉香同菜甜,層次豐富。黃金蟹膏牛奶拉麵,亦係大眾飛佛,蟹膏香濃。

第2位  杏甜品 

 圖:apj.sui1998kittyyy0313

繼續留守十強榜嘅甜品舖,以杏仁為主題,選用美國大龍杏,堅持每日新鮮現磨同埋打造微糖甜品。餐牌主要有三大系列包括杏仁、鮮果爽冰同吸吸系列特飲,另外有其他傳統/創新甜品。杏仁香味極濃嘅杏仁茶同杏仁燉蛋,非常滑口,不過每日限量供應,想試要早啲去。爽冰都係人手製作,重點係仲要加入新鮮生果,啖啖果肉,好似一碗龍眼爽冰就有成30粒龍眼咁滯!

第1位  The Big Things Noodles(*新上榜)  

 圖:cowwwwberber0201

唔好以為food court就冇好嘢,而家嘅美食廣場愈嚟愈高汁,而11月嘅榜首位置,更係一間位於food court 內嘅麵食店。餐廳供應特色烏冬同麵食,最多人嗌係北海道海膽稻庭烏冬,以北海道海膽同忌廉製成醬汁,烏冬又掛汁喎,啖啖都係濃郁海膽鮮香,仲夾有三文魚子𠻹。另外日式櫻花蝦擔擔麵都好有驚喜,值得一試。



文:Kar


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