Uptop Bistro and Bar (已結業)

今日同閨密去咗珀薈酒店食tea最近新推岀左以旅遊做主題既Tea set設計概念用左一個粉紅x粉藍既行李箱放置食物而食物包圍著5個歐洲國家既小食外觀睇嚟又靚又有新鮮感😍首先由䶢點開始食起西班牙黑毛豬火腿黑松露配多士HAM油脂分布平均，味道啱啱好夠䶢香&炸意大利芝士飯球外皮好酥脆同薄身，咬落芝士味好香，入面仲有薯粒同飯粒，整體好食TOMATO PANCAKES呢隻係用左煙肉粒mix薯仔粒煎成既薯餅足料！非常yummy！&鵝肝醬配麵包鵝肝味道濃厚，夠哂鹹，配麵包一齊食拉返平均啱啱好呢個外型好似甜點蛋糕😆非常充滿藝術感FISH FRITTERS W 青豆蓉炸魚鬆脆，唔似一般炸魚好粉狀口感魚肉好嫩滑，加少少青檸汁同配埋底下d青豆蓉一齊食幾特別Churros w/ Chocolate sauceChurros係西班牙好出名既油條，就算無去過都會見過呢款小食，呢到細細條岩岩好可以一嚐，因為上面太多糖會覺得非常甜～所以點少少朱古力醬夠了，不過係好食的Macarons一粒雲呢拿，一粒檸檬味杏仁味重，好好食😋&黑森林蛋糕同鬆餅都不過不失Panna Cotta 意式奶凍這個不單單只有奶凍，仲搭配左一半果凍，

上網睇到呢間酒店餐廳嘅下午茶十分吸引，唔單止環境靚食物正地方夠方便，而且一早係OpenRice呢度訂定位有啲優惠，價錢唔算好貴，就嚟試下，慶祝情人節！慶幸冇令我失望之餘仲比預期中好，以為呢啲通常好睇唔好食，啲甜品淨係得個樣同埋好甜好漏，原來冇喎啱打卡之餘，味道全部都高水準環境又舒服，居高臨下，遠遠睇到個海景款式方面，夠晒多種類，有咸有甜，有凍有暖。初時以為個macarons會過甜，點知好脆好好食，甜度適中。Black Forest cakes唔只有普通朱古力味，有啲冧酒車里子。Panna Cotta睇落係好易整好普通嘅啫喱杯，其實都好有心思，因為佢係跟意大利國旗嘅三隻色！名副其實match返個歐遊行李箱主題！留意番，仲有啲金箔係上面㗎！咸點中嘅Italian cheesy rice bites 係兩粒圓轆轆嘅炸波波球，好香脆嘅外皮包住少少飯係入面仲有goose liver mousse on spinach bread我都好鍾意，入口即融嘅鵝肝醬又令我諗返起去東歐旅行時都有買返嚟送畀人做手信XD 所以呢一道都算係歐洲特色呢。fish fritters w/pea puree好fresh

🧳 Europe Five Afternoon Tea Set -Isn’t this travel themed afternoon tea just the cutest? Can honestly say this is the most creative afternoon tea I have ever seen.Takes you of a trip around 5 European countries through its delicious sweet and savory treats served in a luggage case.This set is super pink and girly so I think it’s the perfect choice for a girls day out!Before enjoying the meal you get a passport booklet together with a boarding pass. How cute is that? It is actually a mini game wh

最近負面情緒太多啦，首先係放催淚彈之後依家輪到武漢肺炎😷😰所以決定趁呢個機會可以休息一下就出去食返個下午茶先。因為太耐冇去旅行啦🤭而家又唔可以去旅行所以就揀咗依一個下午茶啦😋😋而家仲可以係OpenRice定位下午茶有四送一嘅優惠🤭真係好抵喎，冇理由唔去食㗎😋😋歐遊五國下午茶呢個下午茶有鹹點及甜點，真係一次過滿足晒每一位女士嘅願望，可以每樣食少少😋份量唔多但又啱啱好👍唔會肥又可以滿足到想食嘅慾望👏👏👏呢個原來係炸飯波波🤭估佢唔到有幾好味😋有兩杯餐飲凍咖啡同蜜桃紅茶之後就女士嘅最愛就係甜品啦👏👏👏有提子鬆餅，黑森林蛋糕，檸檬啫喱布丁奶凍，馬卡龍及炸玉桂條😋😋好好味呀🥰

同朋友係尖咀行完街，見攰攰地所以搵間坐得舒服嘅地方食個下午茶tea tea佢！係OpenRice見到呢間UPTOP BISTRO AND BAR POPW HOTEL做優惠，經OpenRice訂座，下午茶時段更可享用四同行一人免費嘅優惠！所以就決定去試一試，享受下！我哋叫咗「快閃旅行」下午茶！哇！有驚喜！甜品旅行箱除咗好靚可以用來呃like,佢哋仲送咗護照登記證同埋筆俾你做小禮物。成件事好窩心！感覺真係好似去咗個快閃旅行！箱入邊有多款歐洲風味嘅鹹甜美食，鹹甜嘅配搭感覺冇咁膩，我仲點左一杯暖粒粒嘅泡沫咖啡，好寫意呢！

雖然終日人心惶惶，但係淨係收埋係屋企都唔係辦法。喺注意安全同清潔嘅情況底下，可以約朋友食個下午茶，好有一種愛在瘟疫蔓延時嘅感覺！難得出街，當然要揀一個值得去食下午茶嘅地方好好享受啦！淨係睇賣相，係咪都覺得值回票價呢！呢個係Uptop名為快閃旅行嘅下午茶行李箱，今次兔子揀嘅係”歐遊五國” — 食物有歐洲五國嘅唔同特色， 好似有德國代表薯仔餅，法國代表馬卡龍，西班牙代表Parma ham同炸油條，葡萄牙代表炸飯團波波，英國代表炸魚柳等等。呢個下午茶除咗色彩豐富之外，鹹甜點嘅比例亦都做得好好，多數下午茶都會偏向甜點較多，但係今次嘅茶點組合，鹹點嘅份量好足夠，比較啱兔仔嘅口味，唔會食完覺得太甜。鹹點仲要係熱辣辣，好有heart!最後不得不提Uptop喺酒店嘅頂樓，所以景觀非常開陽，全玻璃設計，乾淨俐落，而且今日仲因為係疫症嘅關係，只係得兔仔同朋友兩個，感覺好安全添！環境優美，食品質素水準以上，最後飲埋杯咖啡，我哋都差唔多坐到六點先走，好滿足！最後兔子仲發現依家原來經OpenRice訂座有八五折，同埋有四人同行一人免費嘅優惠！大家出街嘅話不妨加入你哋嘅選擇啦！

上網見到呢間餐廳嘅afternoon tea set有款旅行主題 行李箱賣相勁吸引依家經openrice落booking 喺下午茶時段仲可享有85折或者四人同行一人免費嘅優惠呢個tea set仲會送兩本"passport"可以玩小遊戲仲會有小禮物送粉紅色嘅行李箱真係好靚呀 仲會有歐洲五個國家嘅國旗同埋景點Total有五款Sweet同埋五款SavouryMacaronsMacaron有兩隻味 一款係綠茶一款係紅桑子 cream好綿滑Panna Cotta面頭係紅桑子醬同埋金箔中間嗰層係奶凍最後面嗰層綠色係啫喱 食落好香滑 口感豐富Berry Scones鬆餅好鬆軟 面頭仲有cream士多啤梨同埋藍莓 提子乾好有口感Black Forest Cakes黑森林蛋糕有好多層中間仲有車厘子味嘅啫喱同埋原隻嘅車厘子Churros with Chocolate SauceChurros 外面好香脆 表面仲有砂糖甜甜地 好鍾意呢個chocolate sauce好香濃Potato PancakesPancake薯仔味好香濃食落幾香口仲有啲煙肉 Iberico Ham Tapas黑毛豬火腿好甘香 表面仲有

好耐都冇出去食afternoon tea, 上網睇見到Uptop Bistro and Bar有個「快閃旅行」主題嘅下午茶，佢嘅下午茶係放喺行李箱入面嘅，行李箱係粉紅色，好少女呀！吸引左我嘅眼球，睇落令人垂涎三尺🤤只要你叫呢一個下午茶，佢就會比一本護照同埋登記證你，護照其實係一個小遊戲嚟嘅，玩完之後佢就會送一支原子筆俾你做小禮物🎁所以可以係等緊上個Tea set嘅時候玩個小遊戲，咁就感覺上唔使等咁耐啦，非常貼心！個行李🧳箱入面有唔同嘅咸甜美點，幾有歐洲嘅風味！我由咸點食起，食咗個薯餅、火腿tapas、炸魚卷、cheesy rice bites、仲有鵝肝，款款都有特色，令我最深刻嘅就係個鵝肝，好鮮味！另外個rice bites 都幾特別，有芝士嘅香味，再加埋飯，口感特別！甜點方面就有馬卡龍、藍莓鬆餅🥞、黑森林蛋糕🍰等等，我最鍾意食佢嘅馬卡龍，有兩款口味，又唔會太甜！甜品都做得幾精緻，唔錯！飲品我就叫咗earl grey 同camomile，用茶包嘅！如果大家驚OpenRice訂座，下午茶嘅時段仲可以有四人同行一人免費嘅優惠，所以我哋今次有一個人免費好開心呀💕😆

年假話咁快就完咗，都仲未收拾好心情工作。之前嚟過Uptop食過晚餐，上網見到原來有hightea就同朋友嚟試吓啦！揀咗個Europe 5ive 係以一個粉紅色嘅旅行箱，裝住一件又一件精緻嘅小食，以旅遊嚟做主題，啱晒依然喺holiday mood唔捨得返工嘅我！除咗旅行箱之外，餐廳仲提供埋小道具passport同boarding pass滿足埋我哋嘅歐遊夢有鹹點亦有甜點，介紹吓我最鍾意嗰幾款啦。Iberico Ham Tapas Parma ham fans一定會鍾情呢個Fish Fritters w/ Pea Bites 炸魚配豆蓉 食之前落咗少少檸檬汁 酸酸哋幾滋味Gosse Liver Mousse on Spinach Bread 非常香濃嘅鵝肝醬多士 一啲唔會覺得膩㗎!Churrous w/ Chocolate Sauce 玉桂圈圈沾濃濃嘅朱古力醬嚟食 好夾喔Panna Cotta 上層滑滑嘅牛奶 下層竟然係開胃嘅青檸 真係想食多幾杯丫Macarons 一粒朱古力一粒焦糖 焦糖甜度啱啱好 朱古力唔使多講啦 係有水準嘅另外加配咗杯特飲Affogato 係特濃西班牙咖啡配雲呢拿雪糕

見難得放假，就同家姐找個好地方嘆個下午茶😌！上網見到尖沙咀珀薈酒店樓上19/F有間 Uptop Bistro and Bar 推出咗一個(歐遊五國下午茶)，見咁有趣，一於去打咭先！地方不是好大，但因為樓層高，景觀開揚，所以好舒服😌！ 經openrice 訂座，下午茶時段更可享用四人同行一人免費的優惠👏👏！《火腿多士》先食鹹點先，鹹香味濃的 lberico Ham配上香脆多士,味道剛剛好！《薯蓉芝士球飯》以為是蝦丸😅，一咬落去原來係炸飯，好酥脆之餘，微微既芝士味和薯蓉好好味，真正外脆內軟😋！《薯仔煎餅》薯仔條加煙肉粒煎成的薯餅，好惹味！《炸魚塊》香脆炸魚塊，加點青檸，底層是青豆蓉，清新感不錯👍🏻！巜鵝肝醬蛋糕》味道好濃郁，未食過感覺有點奇怪😅！而甜品方面，有黑森林蛋糕，金箔紅桑子奶凍，英式鬆餅等等．．．．

其實之前同朋友食過一次tea set之前已經覺得服務又好 環境又ok最重要係服務真心好而最近係open rice睇到Uptop有新野推出 二話不說再選擇去試。而且係open rice訂位有85折優惠今次有2款選擇 有歐遊五國 有摩天輪 下午茶☕️揀左摩天輪🎡 主要打卡會比較靚啲呢個迷你漢堡包🍔 雖然迷你 但材料都做得好足另外炸雞粒 有小小辣 好香口因朋友生日 佢地仲另外送左呢個cake吾知下次又會有咩新主題呢

前排朋友生日 帶左佢去食個teaset慶祝下餐廳係位於尖沙咀酒店19樓 所以望住紅磡景色都幾唔錯野食以日式為主題 咸點甜點各五樣咸點-日式芝麻雞翼。鰻魚玉子燒。櫻花蝦蟹肉餅。中華沙律吞拿魚。櫻花蝦蟹肉沙律卷甜點-荔枝櫻花慕絲杯。北海道紅豆芝士蛋糕。和菓子。紅豆蕨餅。馬卡龍佢哋嘅芝麻雞翼係全隻上 juicy得黎好脆身即使我同朋友影完一輪相 都仲熱辣辣🤙🏿另外甜點都被想像中好 唔同有啲teaset睇得唔食得 呢個幾好幾好同埋佢咸點嘅份量同比例都好足夠 岩曬麻甩底又想食下港女teaset嘅我 哈哈

餐廳推出左「熱情西班牙」主題晚餐，一共有五道菜式極為豐富餐前麵包更有兩款，配上特色蕃茄乾醬別有一番風味。頭盤為風乾了整整21個月的西班牙伊比利亞火腿，入口油潤甘香且香氣獨特蜜桃及番石榴果香十足 十分開胃。蕃茄濃湯帶淡淡的煙燻味及忌廉香配合熱情果醬更添一份清新果香黑毛豬鞍一般只會煮至七八成熟口感柔嫩 沾上燒汁進食更能帶出肉香。鮮味十足的龍蝦加上芝士香烤再配上大蜆、青口及魷魚圈 相當豐富炸至金黃的Churros質感煙韌不油膩配搭朱古力醬及黑朱古力雪糕冰火口感令人回味

最近留意到位於尖沙咀珀薈酒店的「Uptop Bistro and Bar」推出左新的歐遊五國下午茶Tea Set，以旅行箱及歐洲五國為主題，新奇有趣！經OpenRice訂座，下午茶時段更可享用四人同行一人免費 或 八五折的優惠呢餐廳位於酒店19樓，可以遠眺尖沙咀景色，非常開揚所有食物以粉紅色的旅行箱盛載著，鹹甜點各有五件，賣相好精緻，好靚，女生們影相打卡就啱哂伊比利亞火腿多士肥瘦適中的Iberico Ham配上香脆多士，鹹香滋味意大利芝士飯球炸飯球好酥脆，內裡嘅芝士飯加左少少薯蓉，好美味可口Churros西班牙油炸鬼配朱古力醬我個人好鍾意食Churros，味道其實好似中式莎翁+油炸鬼，外表沾滿砂糖及玉桂粉，好香脆又甜甜地，配上朱古力醬就更加美味紅桑子奶凍香滑富有奶香的奶凍，面上仲有紅桑子醬及金箔，非常矜貴薯仔班戟用煙肉粒同薯仔絲煎成的薯仔pancake，薯味好重，好香口呢炸魚塊金黃香脆炸魚塊，炸粉外皮厚薄適中，魚肉都幾嫩滑鵝肝醬菠菜麵包外表有少少似蛋糕，但原來佢係鵝肝醬麵包！麵包及鵝肝醬合共有四層，味道好濃郁黑森林蛋糕蛋糕好綿密，Cream嘅份量適中，中間仲有車厘子同少少酒味，味道不錯

今日同男朋友慶祝紀念日男朋友book咗一間係尖沙咀酒店頂樓嘅餐廳入到去見到落地玻璃 可以望到夜景而且上面仲有天台酒吧可以上去吹吹風飲飲酒咁我哋就叫咗個熱情西班牙主題套餐而且仲有呢一個promotion 就係$198 3杯指定餐酒 真係超級抵個套餐係主打西班牙黑毛豬前菜就有西班牙嘅風乾火腿食得出係高級嘅 再配埋杯酒真係好正餐湯我哋就叫咗個番茄忌廉湯配脆風乾火腿個風乾火腿配落去個番茄湯到好夾之後仲有個香煎蟹餅配熱情果蛋黃醬食得出一絲絲嘅蟹肉 好有鮮味你主菜我地就叫咗烤龍蝦味配西班牙海鮮飯另一個我哋就叫咗rib eyes個西班牙飯嘅質地偏硬 我好鍾意龍蝦亦都食得出係新鮮嘅啲肉眼扒嘅生熟程度控制得好好亦都好有肉味而最後仲有甜品添男朋友就選擇咗炸油條同埋黑朱古力雪糕我覺得佢嗰個雪糕好好食 但因為我唔鍾意玉桂味我就冇揀到油條我就揀咗另一個窩夫 配雜莓雪糕 我覺得個雪糕有啲酸 不過配埋窩夫都幾好嘅最後仲有餐飲 呢一餐真係好滿足