TOKYOLIMA

營業中

休息中

閨蜜生日, 梗係乘機試下新嘢啦 卜左周日6點, 時間尚早, 未有太多客人, 到7點左右就開始滿~裝修都幾有特色, 尤其一側藍色牆配黃銅燈好靚呀// 兩個人叫左4個菜式, 2杯飲品, 1道甜品~首先上既係前菜La Causa同壽司 Spicy Hamachi,// La Causa 分為3小碗, 上頭一隻蝦, 金黃酥脆,  下面係甜菜根蓉, 係平時比較少食既食材, 味道好夾!// Spicy Hamachi 日系壽司菜式, 沾埋中間既sauce, 真正fusion // 跟住係另一道前菜"Ki-mo-chi" Fried Chicken, 一口咬落去熱辣辣, 肉汁鮮嫩, 再嚟一定ENCORE // 本身已經係口袋清單既秘魯式燴(!?)飯 Tacu Tacu, 有各式甜椒同豆, 好味但味道稍重, 係咁飲水先食完// 店員推薦既 Earl Grey Lemonade, 口感清新, 唔係常見一大揼糖漿既mocktail// 閨蜜點的飲品, 外夾一小包WASABI豆, 好CUTE HIGHLIGHT另外仲叫左甜品OYE PAPI , 朱古力控一定啱, 因為有大大塊朱古力BROWNIE, 我唔係咁

👉🏻Lobster Acevichada💲360(Grilled lobster/chili butter)龍蝦肉比較冧 應該係烤耐左 唔夠爽口🤧雖然啲肉唔太入味不過個汁好特別😙超濃味所以點少少就得😹〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰👉🏻Maguro Nuevo🍣💲140(Tuna/avocado/sesame/rocoto mayo/tobiko)呢個超好食💓呑拿魚同牛油果🥑好smooth再配埋炸到脆卜卜嘅蒜絲口感真係好正🤤仲有個shocking pink嘅cream sauce(一開始望落仲以為係隻碟嘅色😹)好似係beetroot sauce😆超creamy一件壽司幾仲口感仲要係超夾👍🏻〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰👉🏻H & M🐟💲130(Hamachi & Maguro; hamachi/maguro tuna/shoyu citrus)呢個我就覺得太酸 個人認為刺身應該點少少汁就夠去突出食材嘅鮮味🤔不過嘅間餐廳係fusion祕魯所以會重口味啲🤣〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰👉🏻Pan con Chicharron🍔💲120(Slow cooked pork belly bun/pickled onion/de

Tokyolima is a surprise to us. We went on a Wednesday night. The restaurant was full but the staff found us a table at the corner of the bar area. The restaurant was trendy and decoration was beautiful. First time trying Japanese and Peruvian cuisine. We tried 5 dishes that had the recommendation sign on the menu. Delicious, especially the seafood platter - very fresh!

坐落於中環擺花街的一間餐廳有著神秘的色彩。門前不起眼，踏進餐廳要經過酒吧區，一幅垂簾後竟然是用餐區，好像走進私密的地方。今天是星期日晚上，餐廳己坐無虛席，可見受歡迎程度。餐廳主打日本和秘魯菜，噱頭十足。先來一杯Earl Grey Lemonade，鮮豔的顏色好吸引，酸酸咪咪勁開胃，但Earl Grey味不顯著，有點不配名字。幾位女生共聚，先離不開蔬菜。T-3是集合各款蔬菜，脆麵條，鵪鶉蛋....淋上了比較甜而帶鹹的醬汁，本應是十分健康的一道前菜，可惜醬汁過於喧賓奪主。小吃選擇得不錯，Hot Prawn Ceviche是一道非常開胃的美食。用了香橙做主，醬汁帶有清香怡人的香氣，加上酸咪的口感，越食越想食。蝦隻又爽又甜，正呀！既然是fusion日本菜，就來一個Maguro Nuevo壽司卷。只是普通貨色，沒有驚喜。Grilled Beef肉質軟腍，熟度恰到好處，功架一流。調味略為鹹。其實是否秘魯人習慣了嚐鹹？Tacu Tacu是傳統的秘魯飯，素色主義者一定喜歡，全是蔬菜。飯粒比較濕潤，有大量的三色椒，豆類等，非常豐富，只可惜又是太鹹了。Oye Papi XO是四款甜品中最想食的。賣相了得，

之前男友既好朋友介紹一直好想試，上星期終於男友肯book枱去食啦!!首先食個頭盤Kabocha and Choclo，侍應同我地講無晒corn轉左white beans，價錢平返10蚊比我地我地話無問題，個沙律其實真係好清淡無咩汁,係得d feta cheese有d味，個人不太推薦..到個sushi, 叫左個Maguro Nuevo,有tuna avocado tobiko，雖然材料有d普通但點左個汁又另一番味道，成個sushi味道層次感多左!到成餐我最喜歡既菜, Pollo a la Brasa,d grilled chicken既肉好嫩,個汁係用kimchi and orange 辣辣地甜甜地 又有橙香,呢個真係必叫呀!!無得輸!!到最後個甜品 綠茶雪糕加件cake 其實真係有d普通 又唔係特別好食~整體餐廳環境不錯 可以一試 呢個係人生第一次食秘魯菜既體驗!

今日喺hku 上完成日堂 都唔知上做緊d咩咁上堂時好期待今晚嘅晚餐 尋找好食尋找美食小隊再次出動 今次一早喺restaurant week book jor 評分極高嗰餐廳一試 ——TokyoLima日本x秘魯 菜 聽到都想試呢 我同隊員S 早到了諗住去睇下有冇happy hour點知 we re just late for 3minutesAnyway 我哋 都坐入佢嘅bar table for drinks 我叫sake martini 都易入食同好清新refreshing Btw 呢間野都high privacy entrance 係一個沈色嘅木門 好容易miss jor the entrance ga入面比我想像中大 我哋一早訂咗位 佢哋俾咗最入嘅一張枱我哋 幾好靜靜哋一班人傾計呢次食嘅係佢嘅tasting menuLomo Saltado El Taco口感脆脆地 料份量不多不少 唔會食得好失儀態不錯不錯Ki-mo-chi Fried Chicken肉質嫰滑香料味度一流Solterito “The Single”其實感覺幾意外竟然喺呢間餐廳食Nuts d pea 其實幾唔錯

I came here alone and ordered a ceviche clasico and an anticucho picanha.Nice and juicy anticuchos (grilled meat in skewers).Too bad they don't serve anticucho de corazon (beef heart) which is the Peruvian signature,but picanha still works wonders, and this one comes with pickled cucumber and puree of the edamame bean. Ceviche clasico (corvina/sea bass) is a mite small-portioned yet very authentic.A pity they don't serve non-alcoholic Peruvian drinks like the Peruvian signature Chicha Morada.Nor

三個女仔，朋友推介第一次食秘魯日本fusion 菜，門口比較隱閉，環境好暗，音樂比較大的餐廳但氣氛ok,做緊set discount 所簡單d食set,大致set內每樣様都點d share,主要order魚比較多，雖然每碟少少但成個餐食完已經好飽，味道幾特到，主要每碟都有洋葱、牛油果為主，本人起愛洋蔥！另外服務員好nice 好熱情，推介！埋單每人$428 無加一，雖然價格比夠高但中環嚟講叫ok

Tokyolima,中環的nikkei cuisine（日式秘魯菜），既有日式的好食材，魚生、海鮮等等，加上秘魯的烹飪法和香料搭配。La Causa，甜菜根泥配蝦塔塔加蝦天婦羅。一份裡面三小碗，服務員讓攪拌之後享用。三種口感完全不一樣的食物碰撞在一起，其實並不是十分搭，有一種說不清的不和諧。單吃炸蝦，prawn tartare 或者 beetroot causa也都覺得普通，混合在一起更無法出眾。Spicy hamachi rolls 和Maguro Nuevo rolls。我並不是sushi roll的粉絲，但這裡的rolls做的確實很有特色，不過吃完這個飽腹感十足。兩道生拌菜我非常喜歡，Ceviche Japones扇貝、蝦、魚，切塊兩辦，還有兩個炸魷魚。總體味道不錯，炸魷魚略顯畫蛇添足，畢竟炸物碰觸到醬汁後感覺怪怪的。Tuna watermelon tartare吞拿魚和西瓜涼拌，醬汁又咸又甜比較重口。串類：Octopus sticks，魷魚質地口感普通，塊切的有點太大，味道非常普通，搭配的醬也一般。sidedish：炸紅薯條，一份裡面即有普通炸紅薯條，也有紅薯脆片，味道不錯不過

🍴特色日式秘魯菜-Tokyolima日式跟秘魯fusion 菜真的第一次試, 味道層次令人好有驚喜!😋2. 卷物來說大面就推薦Maguro Nuevo, 吞拿魚配上牛油果跟秘魯醬汁, 面頭鋪上櫻花蝦蟹籽等, 其實味道跟加州卷相近🤣3. Tuna Tartare 應該是全晚最喜歡的一道菜! ☺️吞拿魚配上牛油果, 西瓜等配料, 三者合起來竟全無違和感😍, 西瓜爽口清甜, 不僅帶出吞拿魚鮮味, 更與酸甜的醬汁相互配合, 令人胃口大增,食指大動!!沒想過西瓜跟吞拿魚產生如此完美的化學作用呢🤣rating:7/10

朋友飯聚,選了TokyoLima,我初時都擔心在暗黑環境下,同行小孩會把中環反轉再反轉,豈知店方早有對策,或許經驗使然,首先安排了餐廳靠邊角落位置,隨後奉上画紙顏色筆,讓他們短暫時間安靜下來;當然幸福時光轉瞬即逝,當開始在枱底穿來插去,把椅背作遊樂塲,笑容可掬的侍者們,陸續帶來糖果包!無錯,滿滿幾袋雜式糖果,謀求即使禁不住孩子的搗蛋,也可以塞住他們嘴吧~~確實用心良苦,我很感動,亦為鄰桌所受滋擾抱歉.我不是帶小孩家長,不知道香港那些餐廳真心kid-friendly,遇上多是眉睄眼角有點蔑視.Pirata Group籏下餐廳,至少Pirata和TokyoLima均對孩童付出海量耐性和容忍,確是值得嘉許..不過隣座客人也許有別的意見.我們甫坐下先點了幾款飲料,我要了Lima style的cocktail {Pisco Flower},Macchu Pisco以單一秘魯Quebranta Grapes釀製,加入日本桃酒Momotoro Peach Liquor,英國Chase Elderflower Liqueur,檸檬汁和薑水而成,可能是傳統Pisco Punch的進階

香港 雖為美食天堂 , 但售賣 南美洲 菜色的餐廳 , 實在是少之又少 .....位於 中環 - 擺花街 的 TokyoLima 售賣 日系秘魯菜式，就是餐廳的主廚也來自秘魯 , 其廚藝深不可測又充滿創意 , 當天我和太座就到此一嚐究竟～ 餐廳的裝修極富情調 , 用餐環境一流 ~ 先點一杯 cocktail, Tokyo Affair 嘆一嘆 ~Ki-mo-chi : 外觀和味道都似 日本 的唐揚炸雞 , 但味道又跟唐揚炸雞有點兒分別 , 看來是以另一種手法去醃製雞肉 , 吃起上來既脆口又肉嫩 ~Lomo Saltado " El Taco " 秘魯式鑊炒卷餅 : 這一個 Taco 跟 墨西哥式 的 Taco 在味道上有著很大的分別 , 這個的牛肉是用了豉油來炒 , 帶有濃厚的 日本 風格 , 這一種 fusion, 完美地演繹了日系秘魯菜 ~Ceviche Clasico : 一道極有 秘魯 特色的菜餚 , 是醃製海鮮 , 包括以熱情果虎之奶醃製的鱸魚 Ceviche 配上多款香料 & 大粒又厚實的秘魯粟米 , 味道酸酸甜甜 , 絕對是味蕾的大開發 ~Tacu Tacu : 傳統秘

We celebrated a birthday there and booked a table for 5 in advance. There was an offer online so we had a free bottle of wine as well - really cool! We arrived late (9pm) but the restaurant was really crowded and fully booked! Kind of hard to find the restaurant actually, you have to go some stairs up to the first floor at the address and there's a hidden but stylish door on your right - there we go. The service was okay, it changed all the time, some were really attentively, some rather less, s

第二次幫襯了。今次慶祝生日一行六人~ 因遲訂位九點才有枱， 九點進場已經擠滿了人! 星期日晚上十分熱鬧和之前閒日來的時候氣氛很不同! 個人覺得太嘈，傾計要大大聲先聽到。因為人多，可以試不同菜式，每一道餸都很好吃。而且同行一位朋友係素食者 waiter很細心，可以幫你分開特別照顧素食者口味 生日的話他們會在甜品寫上happy birthday，而且會有一張即影即有相送畀我地留念 。每晚甜品不同，沒有甜品menu的。我們點了當天四款不同甜品 chocolate brownie ，white chocolate brownie，香蕉船 及三款自家製雪葩！最愛choclate brownie,口感豐富 ,朱古力味突出! 香蕉船也很特別底下是蘋果 ,雪糕口味也是自家製的,有肉桂味配蘋果一流！

The menu and price on Christmas Day is actually the same as usual. This was our third visit so it got a bit boring. The place was full, atmosphere was great. Music a bit too loud and service excellent. My only negative comments are 1) food is on the salty side; and 2) the menu offers “a selection of desserts” but only one small portion of cheesecake was served for 2 people. We expressed our disappointment and they gave us one scoop of sorbet on top. We did not leave the restaurant feeling full b