328
35
13
等級1
1
0
2017-12-25 1204 瀏覽
First time writing a review on Openrice, because our feeling is really complicated...Food was really good, had the Christmas brunch with hubby. The courses were brought to us rather quick, we know that we are fast eaters, but the restaurant actually made it to keep up with our speed. Thumbs up!However, we were really disappointed with the "differentiated service". Given public holiday, we did not really dress up and just simply went in for our reservation made a few days prior to the actual holi
更多
First time writing a review on Openrice, because our feeling is really complicated...Food was really good, had the Christmas brunch with hubby. The courses were brought to us rather quick, we know that we are fast eaters, but the restaurant actually made it to keep up with our speed. Thumbs up!

However, we were really disappointed with the "differentiated service". Given public holiday, we did not really dress up and just simply went in for our reservation made a few days prior to the actual holiday. At first we were seated in the darkest spot of the room, it was so dark that I could not see my boyfriend's face, not to mention anything on the table. Had to strongly request to get moved to a corner seat with proper lighting, and we were given the look by a few staff members as if we broke sth there.

For desert, we were offered one single pudding to split between the two of us, which is the first amongst all past experiences. Hence, we politely indicated our curiosity by asking the waitress, if there's anything else coming. The waitress told us confidently that she believed this is the end of our courses. Few minutes later, the couple seated next to us asked the same question, instead of telling them this is the end. The waitress went back to check with the kitchen and the manager also came along, brought them a sorbet and sincerely apologised.


Would be good if everyone can be treated equally in the same room, or at least don't let me know that I'm the less favourable one. If I knew speaking with a British accent would make a difference for the services you get, I would've practiced a bit with my friends before I went in.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級3
37
0
2017-12-07 1452 瀏覽
中環日本x秘魯菜 今次chef feed me menu顧明思議 由廚師決定今餐食乜餸同待應講底有咩唔食 就坐定定等食野一黎就有蝦 帶子 比目魚刺身個醬汁好開胃再黎有T3的沙律之後有壽司 秘魯飯 雞仲有我最愛的燒魷魚P.S. 有一刻我真係以為自己去左外國食飯😂😂
更多
中環日本x秘魯菜
今次chef feed me menu
顧明思議 由廚師決定今餐食乜餸
同待應講底有咩唔食 就坐定定等食野
一黎就有蝦 帶子 比目魚刺身
個醬汁好開胃
再黎有T3的沙律
之後有壽司 秘魯飯 雞
仲有我最愛的燒魷魚


P.S. 有一刻我真係以為自己去左外國食飯😂😂
215 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
9
0
11月24日晚上约了2位朋友到這裡吃晚飯,我们是3個人亦預先訂了枱,當我们入座時是一張二人枱要坐3個人,我们問他们有否大些少的枱,因为這張枱真的太細,結果是沒有,只有吧枱,其实應該在客人訂座前講一聲是2人枱但要坐3個人,我可以選擇,不是我来到先知,又撞正星期五就算要其它食店也有難度,我们3人只好就範,這点都算吧!到点菜時那位食店的員工完全無笑容,全程講英文,她亦知道我们是香港人,因为我们言談是用广东话,那位無笑容的員工用英文介绍食物,好似背書又講得快又無表情,首先本人英文有限,我是來吃饭不是來學英文,你明知我们是香港人還說英文?這裡是香港,你亦是香港人,到你用英文講完之后我真的忍不住問了你是否香港人?你答我是!点解香港人對香港人不是用广东话溝通?但見她招呼外国人是有笑容的,真的不明白,為何她不和外国人講广东话呢?而香港人就一定要講英文呢?服务態度真的有待改善,之前我去其它食店也是在中環從末遇見這種服务態度,食物也不見得很好,因为我们不吃辣,点菜時她亦問了我们有什么食物敏感或不能吃的,我们答了不要辣,但第一道来送來己经是辣,她解释是菲律宾洋葱,重点是辣,失望!共它菜式一般不如食評講得那么
更多
11月24日晚上约了2位朋友到這裡吃晚飯,我们是3個人亦預先訂了枱,當我们入座時是一張二人枱要坐3個人,我们問他们有否大些少的枱,因为這張枱真的太細,結果是沒有,只有吧枱,其实應該在客人訂座前講一聲是2人枱但要坐3個人,我可以選擇,不是我来到先知,又撞正星期五就算要其它食店也有難度,我们3人只好就範,這点都算吧!到点菜時那位食店的員工完全無笑容,全程講英文,她亦知道我们是香港人,因为我们言談是用广东话,那位無笑容的員工用英文介绍食物,好似背書又講得快又無表情,首先本人英文有限,我是來吃饭不是來學英文,你明知我们是香港人還說英文?這裡是香港,你亦是香港人,到你用英文講完之后我真的忍不住問了你是否香港人?你答我是!点解香港人對香港人不是用广东话溝通?但見她招呼外国人是有笑容的,真的不明白,為何她不和外国人講广东话呢?而香港人就一定要講英文呢?服务態度真的有待改善,之前我去其它食店也是在中環從末遇見這種服务態度,食物也不見得很好,因为我们不吃辣,点菜時她亦問了我们有什么食物敏感或不能吃的,我们答了不要辣,但第一道来送來己经是辣,她解释是菲律宾洋葱,重点是辣,失望!共它菜式一般不如食評講得那么好吃,服务失望!食物失望!我们之后去了文華酒店25樓飲嘢,大家都是中環但酒店的服务好好多,有笑容見我们是香港人只會用广东话溝通,感觉親切很多。
67 瀏覽
0 讚好
0 留言
55 瀏覽
0 讚好
0 留言
55 瀏覽
0 讚好
0 留言
62 瀏覽
0 讚好
0 留言
67 瀏覽
1 讚好
0 留言
79 瀏覽
1 讚好
0 留言
111 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
109
2
Tokyolima這個名字已聽了多次,但一直都未有去吃,其實心裏也對日式秘魯菜感到十分好奇。Nikkei菜,即日式秘魯混合,濃烈的香料揉合日本烹調方式和食材,且看看tokyolima如何把這麼特殊的菜系表達出來。Brunch menu的前菜和甜品是以人數來調整份量的,可以互相分享,主菜則每人一份。T-3Menu上的菜名都各有巧妙,這道沙律就比喻為一道刺激味蕾的三級颱風。混合各種蔬菜的T-3的確層次滿滿,拌有堅果碎和脆冬粉,也有半熟的鵪𪂹蛋,配合酸甜咸辣皆有的醬汁,實在是少有出色的開胃沙律。S.S再來就是簡稱S.S的蕎麥麵沙律(soba salad)。日式代表蕎麥麵比較硬,當然與專門做的蕎麥麵不能相比。拌附的材料有拉丁美洲代表牛油果粒,醬汁有點芝麻味和像泡菜的辣,整體一般吧。Lomo Saltado "El Taco"混有秘魯血統的Nikkei菜又怎能缺少一道名物Taco,脆片上放有薄荷青醬chimichurri,炒過的牛肉和甜椒,也加上了日式醬油。南美味道一吃而出,十分明顯。脆口的小食不嫌多,可惜每人只有一口份量。Pork Chicharron Platter前菜一道緊接一道,侍應這回
更多
Tokyolima這個名字已聽了多次,但一直都未有去吃,其實心裏也對日式秘魯菜感到十分好奇。Nikkei菜,即日式秘魯混合,濃烈的香料揉合日本烹調方式和食材,且看看tokyolima如何把這麼特殊的菜系表達出來。Brunch menu的前菜和甜品是以人數來調整份量的,可以互相分享,主菜則每人一份。


T-3
Menu上的菜名都各有巧妙,這道沙律就比喻為一道刺激味蕾的三級颱風。混合各種蔬菜的T-3的確層次滿滿,拌有堅果碎和脆冬粉,也有半熟的鵪𪂹蛋,配合酸甜咸辣皆有的醬汁,實在是少有出色的開胃沙律。
71 瀏覽
0 讚好
0 留言


S.S
再來就是簡稱S.S的蕎麥麵沙律(soba salad)。日式代表蕎麥麵比較硬,當然與專門做的蕎麥麵不能相比。拌附的材料有拉丁美洲代表牛油果粒,醬汁有點芝麻味和像泡菜的辣,整體一般吧。
54 瀏覽
0 讚好
0 留言


Lomo Saltado "El Taco"
混有秘魯血統的Nikkei菜又怎能缺少一道名物Taco,脆片上放有薄荷青醬chimichurri,炒過的牛肉和甜椒,也加上了日式醬油。南美味道一吃而出,十分明顯。脆口的小食不嫌多,可惜每人只有一口份量。
23 瀏覽
0 讚好
0 留言


Pork Chicharron Platter
前菜一道緊接一道,侍應這回送上一籠小麵包和一碟油花閃亮的烤豬腩肉。先從籠內取出一個小麵包,把它撕開一半,夾進醃洋蔥,沾過青醬的豬五花,以及一片炸蕃茄。吃一口餡料爆滿的DIY小漢堡,豬肉的油脂半融化,沒有處理不好的怪豬肉味,又有微酸的洋蔥平衡油膩,層次和滿足感完全達標,成為眾人同意的No.1小食。
47 瀏覽
0 讚好
0 留言


Ceviche、"TL" nigiri
小食的部分完成,還有兩道生吃才到主菜。酸汁浸魚生Ceviche又是一道拉丁美洲名物,不要以為menu上寫的tiger's milk真是虎奶,其實只是酸汁leche de tigre的別稱,可惜實在不對口味,一致認同醬汁過酸了。另一道則是以炙過的牛腰肉和tacutacu飯扮成壽司,肉是沒問題,只是tacutacu飯太黏,又混了些豆蓉,吃起上來不易接受。所以兩道raw bar都比較遜色,廚師或許想加以突顯菜系風格,但未能拿揑好本地客人的口味,尚有調整空間。
48 瀏覽
0 讚好
0 留言

61 瀏覽
0 讚好
0 留言


Tacu Tacu
傳統的秘魯炒飯Tacu tacu混了很多煮透的豆類,也有些甜椒和蕃茄,旁邊加點薄荷青醬,是一道香料味重又獨特的主食。雖說是炒飯,但質感比較黏和濕,未必大家都喜歡。
64 瀏覽
0 讚好
0 留言


"Locro"
這道燉菜Locro也是一種阿根廷的傳統菜色,簡單來說就是雜炊。雖賣相不討好,想不到內裏的材料都滲出蔬菜自然的甜味,特別是南瓜和胡蘿蔔,不能輕視。



Spring Chicken Brasa Style
春雞用橙和韓國泡菜醃過後拿去烤,表皮香肉質嫩滑,更有甜和辣兩種味道混在一起,也是沒有令人失望。



"Picanha"
Picanha是葡萄牙文,意指牛臀上方的部位,也稱三角肉。這道烤牛肉一致獲得大家讚美,無論是肉外層沾到的燒烤焦香味,柔軟的肉質,以及生熟度皆是水準之上,反而豆蓉醬和伴碟的醃黃瓜都不突出。
55 瀏覽
0 讚好
0 留言


Grilled Seabass, Grilled Blackcod
兩種煎魚都不過不失,海鱸魚Seabass煎得乾了點,黑鱈魚就較好,魚肉嫩滑,只不過調味用西京燒方式處理,未見特別。
55 瀏覽
0 讚好
0 留言

48 瀏覽
0 讚好
0 留言

Lobster Acevichada
這道龍蝦也令人失望,一吃便知烤久了,除了有些鉗的外殻烤得焦黑,內裏的肉質不爽口外還有點霉。
53 瀏覽
0 讚好
0 留言


Raspberry sorbet, Coconut icecream, Whim Weekend
甜品方面有三款,每樣的份量不多。雪糕和雪葩類以椰子較好,莓味的太酸。Whim weekend是一份花生醬芝士蛋糕,對普通人來說太甜太膩了,嗜甜者應較能接受。
50 瀏覽
0 讚好
0 留言


環境方面,Tokyolima的空間頗大,裝潢用木做主題,也有酒吧位,坐得舒適。是次用餐為Brunch weekend優惠,第二位半價,原價為$398,以享用這麼多有質素的食物來說,價位合理,值得推薦給愛嘗特別菜系的朋友們。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$330 (午餐)
等級2
19
0
2017-11-28 650 瀏覽
淨係聽到 Japanese and Peruvian fusion 已經十分 interesting 同吸引 已講了好幾個月 終於同同事星期五晚一試 訂枱要一個月前訂 夠哂gimmickA very descriptive menu:This is H&M .. Japanese sashimi with special dressing making it tasted even more fresh..這個beef Tatar 口感豐富 生洋蔥加牛肉薄切得來一啲唔會覺得韌..Ceviche Classico 香料mixing 效果十分好 入面既tiger’s milk 原來係lemon juice + lime juice + some Peruvian 香料..Soft shell crab “the concha blanda”賣相好得 粉紅色的醬似係 beet rootBeef cheek adobo超好食 好淋 入口即容 極力推薦最後甜品 椰子味的whip cream.... 又係超好食等足一個月 沒有領到任何人失望
更多
淨係聽到 Japanese and Peruvian fusion 已經十分 interesting 同吸引 已講了好幾個月 終於同同事星期五晚一試 訂枱要一個月前訂 夠哂gimmick

A very descriptive menu:
951 瀏覽
0 讚好
0 留言


48 瀏覽
0 讚好
0 留言

This is H&M .. Japanese sashimi with special dressing making it tasted even more fresh..

34 瀏覽
0 讚好
0 留言

這個beef Tatar 口感豐富 生洋蔥加牛肉薄切得來一啲唔會覺得韌..

23 瀏覽
0 讚好
0 留言

Ceviche Classico
香料mixing 效果十分好 入面既tiger’s milk 原來係lemon juice + lime juice + some Peruvian 香料..

58 瀏覽
0 讚好
0 留言

Soft shell crab “the concha blanda”
賣相好得 粉紅色的醬似係 beet root

51 瀏覽
0 讚好
0 留言

Beef cheek adobo
超好食 好淋 入口即容 極力推薦

25 瀏覽
0 讚好
0 留言

最後甜品 椰子味的whip cream.... 又係超好食

等足一個月 沒有領到任何人失望
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-11-25
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$450 (晚餐)
推介美食
  • Beef  cheek  adobo
等級3
58
0
2017-11-17 875 瀏覽
生日嚟咗呢間食 好特別係日本菜同秘魯菜嘅fusion 餐廳 第一次聽呢個組合喺出面搵咗好耐都搵唔到餐廳 原來佢個門口勁隱蔽 好似埲牆咁 入去嗰陣仲以為係後門入咗去 原來係正門 入到去望住個餐牌都唔知叫咩好 好在啲古怪名下面有解釋係用咩整我哋叫咗呢個壽司食 吞拿魚好新鮮 同埋嗰劈粉紅色汁好夾 之後再叫多次encore左之後再叫左個秘魯炒飯(圖下) 好特色 但係形容唔到果種味 辣辣地有啲中東feel 見好多人都有食呢個 可能因為嗰度飽肚嘅選擇唔多 得呢個飯而個牛扒(圖上)真係超級超級好味 完全烹調剄勁林 入口即溶 好想再食多次之後再叫左個秘魯炒飯 好特色 但係形容唔到果種味 辣辣地有啲中東feel 見好多人都有食呢個 可能因為嗰度飽肚嘅選擇唔多 得呢個飯最後我哋都叫咗個龍蝦 既然都有啲貴 但完全係物超所值 個龍蝦勁新鮮 啲肉咬落去係爽嘅 加埋佢隔離啲汁簡直係絕配!因為生日所以最後呢個甜品寫咗Happy birthday 佢連個甜品都好好食實在形容唔到可以俾幾多分呢間餐廳雖然佢每碟野都好細份 價錢又唔係平 但係同屋企人都一致認為值得就得 因為真係好好味 同埋佢哋菜式上面好多香料 好色彩
更多
生日嚟咗呢間食 好特別係日本菜同秘魯菜嘅fusion 餐廳 第一次聽呢個組合


喺出面搵咗好耐都搵唔到餐廳 原來佢個門口勁隱蔽 好似埲牆咁 入去嗰陣仲以為係後門入咗去 原來係正門 入到去望住個餐牌都唔知叫咩好 好在啲古怪名下面有解釋係用咩整

我哋叫咗呢個壽司食 吞拿魚好新鮮 同埋嗰劈粉紅色汁好夾 之後再叫多次encore左

Kaguro   &    Avocado
$140
47 瀏覽
0 讚好
0 留言


之後再叫左個秘魯炒飯(圖下) 好特色 但係形容唔到果種味 辣辣地有啲中東feel 見好多人都有食呢個 可能因為嗰度飽肚嘅選擇唔多 得呢個飯

而個牛扒(圖上)真係超級超級好味 完全烹調剄勁林 入口即溶
好想再食多次之後再叫左個秘魯炒飯 好特色 但係形容唔到果種味 辣辣地有啲中東feel 見好多人都有食呢個 可能因為嗰度飽肚嘅選擇唔多
得呢個飯
  Grilled Beef &   Tacu  Tacu
$530
58 瀏覽
0 讚好
0 留言

最後我哋都叫咗個龍蝦 既然都有啲貴 但完全係物超所值 個龍蝦勁新鮮 啲肉咬落去係爽嘅
加埋佢隔離啲汁簡直係絕配!

Lobster Acevichads
$360
63 瀏覽
0 讚好
0 留言


因為生日所以最後呢個甜品寫咗Happy birthday 佢連個甜品都好好食實在形容唔到可以俾幾多分呢間餐廳
54 瀏覽
0 讚好
0 留言


雖然佢每碟野都好細份 價錢又唔係平 但係同屋企人都一致認為值得就得 因為真係好好味 同埋佢哋菜式上面好多香料 好色彩繽紛
37 瀏覽
0 讚好
0 留言

60 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
Kaguro   &    Avocado
$ 140
  Grilled Beef &   Tacu  Tacu
$ 530
Lobster Acevichads
$ 360
  • Tacu  Tacu
等級4
125
0
2017-11-14 760 瀏覽
Enjoy the Japanese fusion brunch during Restaurant Week promotion! Environment is chill and happy. Good place to take a break ~ salad bowl with light dressing deep fried shrimp served with avocado + purple sweet potato source! Very special and good taste! tuna sushi plate deep fried soft chicken bone main dishes of slow cook chicken. Meat is tender! healthy rice mixed with beans and veggie the sponge cake served with green tea ice cream and green tea custard. Really wanna encore it full and frui
更多
Enjoy the Japanese fusion brunch during Restaurant Week promotion! Environment is chill and happy. Good place to take a break ~
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
salad bowl with light dressing
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
deep fried shrimp served with avocado + purple sweet potato source! Very special and good taste!
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
tuna sushi plate
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
deep fried soft chicken bone
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
main dishes of slow cook chicken. Meat is tender!
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
healthy rice mixed with beans and veggie
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
the sponge cake served with green tea ice cream and green tea custard. Really wanna encore it
full and fruitful !
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-08-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
等級1
3
0
2017-11-09 619 瀏覽
Before visiting TokyoLima, I have no idea about Peru cuisine. It reli impressed me a lot.For the starter, we tried the tuna tartare and the yellowtail rice shushi...Tuna tartare is my all time favorite and this is a very special one that I’ve ever tasted. Mixed with watermelon, the refreshing taste of the tuna can be standing out more easily. You can never imagine how amazing the match-up for the tuna and the watermelon.For the main course, we have order the beef cheek.... Beef cheek is also ano
更多
Before visiting TokyoLima, I have no idea about Peru cuisine. It reli impressed me a lot.

For the starter, we tried the tuna tartare and the yellowtail rice shushi...
Tuna tartare is my all time favorite and this is a very special one that I’ve ever tasted. Mixed with watermelon, the refreshing taste of the tuna can be standing out more easily. You can never imagine how amazing the match-up for the tuna and the watermelon.

For the main course, we have order the beef cheek.... Beef cheek is also another my all time favourite. Love its juicy soft texture making you feel like so contented. Dun miss its side dish.. The crispy sweet potatoes mixed with the juicy beef cheek. This all add up to become another sensation.. Yummy!

The calamari cannot be missed. I like the dipping sauce actually... you can tasted it is mixed with diced olives that u can never imagined can be matching with the calamari 😋 A very special dipping sauce that make me never forget

Last but not least, to the dessert. At first I think there were no dessert as they are not shown on the menu. But luckily the pretty waitress told us it is hidden menu and will not be the same everyday. We had brownies and cheesecakes... seems not so special but the coconut icecream on the sides make a difference... the coconut icecream has no artificial taste, not so sweet but just enough to make the dessert unique.

Definitely Tokyolima is worthy for revisiting and it would be better if the seats on the bar table not to make too crowded..
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-11-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
推介美食
  • Tuna  tartare
  • Beef  cheek
等級3
60
0
2017-11-05 463 瀏覽
The brunch at Tokyolima was really nice. No getting up to get food from the buffet table, instead quality dishes headed our way while we enjoyed cocktails and prosecco. Dishes were delicious and just enough. U don’t leave hungry but you don’t leave full. The waiting staff were polite and attentive. You cannot fault them. All in all, a great Sunday brunch.
更多
The brunch at Tokyolima was really nice. No getting up to get food from the buffet table, instead quality dishes headed our way while we enjoyed cocktails and prosecco. Dishes were delicious and just enough. U don’t leave hungry but you don’t leave full. The waiting staff were polite and attentive. You cannot fault them. All in all, a great Sunday brunch.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
177
0
2017-09-06 1463 瀏覽
We went to TokyoLima for lunch and were really happy with our meal.Service was attentive and decor of place was great with a fun vibe. We were slightly disappointed to get a bar counter seat rather than a proper table as we were two people. It seemed this is just the way it is though.Our appetizers were prawn causa, kimochi fried chicken and typhoon salad. The prawn and salad was amazingly delicious. I appreciate that they pay great attention to details and dress up their vegetables well. the fr
更多
We went to TokyoLima for lunch and were really happy with our meal.

Service was attentive and decor of place was great with a fun vibe. We were slightly disappointed to get a bar counter seat rather than a proper table as we were two people. It seemed this is just the way it is though.

Our appetizers were prawn causa, kimochi fried chicken and typhoon salad. The prawn and salad was amazingly delicious. I appreciate that they pay great attention to details and dress up their vegetables well. the fried chicken was ok I wasn't impressed with the quality, tho the spicy sauce on the side was nice. We then got a spicy hamachi roll, was a bit too fusion for my taste with the mint sauce, but not bad. 4/5 for this round.

The next course for mains we had tacu tacu and the pollo al brasa. Both tasted great. I did not enjoy the quality of the chicken though, it was a little dry and tough.

The final course for dessert was a matcha condensed milk cake dessert. There was no description on the dessert it was called "chef's dessert", so this is just what I think it was. It tasted great though!

Overall recommend the restaurant and will like to come back for dinner.
Prawn causa and typhoon salad
44 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-08-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)
推介美食
Prawn causa and typhoon salad
  • prawn causa
  • tacu tacu
  • typhoon 3 salad
等級2
8
0
2017-09-03 1021 瀏覽
love its food, atmosphere and professional staff! Dishes we tried (chef's choice course) were visually enchanting and delicious at the same time. Portions were very generous as well to the extent we had to take away some leftovers at the end.
更多
love its food, atmosphere and professional staff! Dishes we tried (chef's choice course) were visually enchanting and delicious at the same time. Portions were very generous as well to the extent we had to take away some leftovers at the end.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
5
0
2017-08-28 1327 瀏覽
It is not easy to find Peruvian cuisine in Hong Kong, and Japanese-Peruvian fusion is even harder to get experience. This restaurant located in the prime area -Central, so no matter the outside area or inside decorations are quite posh.I ordered the tasting menu, frankly all small fishes are very yummy and giving me a feeling of exotic. If you like salty, strong flavours food, I highly recommend this restaurant. Don't forget to mention the Octopus sticks, it was delicious which I think should be
更多
It is not easy to find Peruvian cuisine in Hong Kong, and Japanese-Peruvian fusion is even harder to get experience. This restaurant located in the prime area -Central, so no matter the outside area or inside decorations are quite posh.

I ordered the tasting menu, frankly all small fishes are very yummy and giving me a feeling of exotic. If you like salty, strong flavours food, I highly recommend this restaurant. Don't forget to mention the Octopus sticks, it was delicious which I think should be a signature dish in this restaurant ( every table ordered this)!

For cocktails, I had Coco loco water and Earl Grey lemonade, both are very refreshing.
93 瀏覽
0 讚好
0 留言
80 瀏覽
0 讚好
0 留言
85 瀏覽
0 讚好
0 留言
94 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
82
1
2017-08-21 1524 瀏覽
終於的起心肝寫這篇食評了。南美是個神秘之地,於大學年少時曾經想進修西班牙語,為的就是可以到訪南美洲,成就我的南美夢。人越大越嘴刁,除了要吃味道,還要有創意,環境,要value for money. 友人深知我口味,大力推薦這裡的秘魯日本fusion菜,認為我一定會十萬個喜歡。已經來過了兩次,而且兩次只是相隔幾星期,認識我的朋友一定知道,如非必要我是好少重複餐廳的,但第一次來的時候只是a la carte, 只吃了幾道菜,並未感受到友人對這店的熱情,心有不甘,索性把自己的生日飯選址這裡,希望能吃盡整個menu這裡的環境有點像hidden gem,大門後的酒吧是另一境界,但真正的另一境界是紅幕後的正餐區域。很好今次被安排在圓桌,人少少易傾計,比formal的西餐輕鬆愉快得多!已經做足功課,為了能吃最多的菜,4人就要了chef's special menu - $480 per head. 結果是整餐試了超過8道菜,真的超級物有所值,吃得非常開心先點了earl grey lychee味的mocktail, 好飲清新! 第一道菜La  causa道像蝦天婦羅,底層的東西千萬不要少看,像薯蓉的紅
更多
終於的起心肝寫這篇食評了。


南美是個神秘之地,於大學年少時曾經想進修西班牙語,為的就是可以到訪南美洲,成就我的南美夢。


人越大越嘴刁,除了要吃味道,還要有創意,環境,要value for money. 友人深知我口味,大力推薦這裡的秘魯日本fusion菜,認為我一定會十萬個喜歡。


已經來過了兩次,而且兩次只是相隔幾星期,認識我的朋友一定知道,如非必要我是好少重複餐廳的,但第一次來的時候只是a la carte, 只吃了幾道菜,並未感受到友人對這店的熱情,心有不甘,索性把自己的生日飯選址這裡,希望能吃盡整個menu



這裡的環境有點像hidden gem,大門後的酒吧是另一境界,但真正的另一境界是紅幕後的正餐區域。
很好今次被安排在圓桌,人少少易傾計,比formal的西餐輕鬆愉快得多!


已經做足功課,為了能吃最多的菜,4人就要了chef's special menu - $480 per head. 結果是整餐試了超過8道菜,真的超級物有所值,吃得非常開心



先點了earl grey lychee味的mocktail, 好飲清新!


第一道菜
La  causa道像蝦天婦羅,底層的東西千萬不要少看,像薯蓉的紅色東西其實是紅菜頭,有牛油果及少少爽口shrimp tartare, 一起吃好特別,是從未吃過的口感!
La  causa
77 瀏覽
0 讚好
0 留言


第一道菜打響了頭炮,令我更期待之後的!


T3沙律,入面有好多東西,有多重口感,那個沙律醬是好特別的,當時太注重於其他食物所以也沒有好好品嚐。
T3
116 瀏覽
0 讚好
0 留言



炸雞- 港人最愛,作為小食是很香脆可口,不過道沒有很fusion的味道。
Kimochi  fried  chicken
94 瀏覽
0 讚好
0 留言



H&M 這個真的大力推介! 也是吃過這道fusion sashimi才開始喜歡南美以香濃醬汁處理海鮮的手法! 油甘魚及blue fin tuna夠新鮮當然好吃,配上自家制像醋及甜油的醬汁,魚油更能發揮出來,就像魔術似的令我現在超級愛油甘魚!
Hamachi  &  maguro
100 瀏覽
0 讚好
0 留言



另一款像沙律的菜比起之前的更印象深刻!
Tuna  &  watermelon  tartare - 吞拿魚軟淋的口感本跟牛油果已經好夾,但大膽地配上西瓜,爽口鮮甜的西瓜跟兩者加起來竟然有化學作用自很配合,醬汁也是濃濃的,很有趣。
Tuna  &  watermelon  tartare
131 瀏覽
0 讚好
0 留言



在這麼多特別菜色上,這個招牌sushi roll被比下去了,雖然用料一樣,但我更愛H&M的魚生
如非要飽肚,否則我認為可以不要這味!
Maguro  nuevo
94 瀏覽
1 讚好
0 留言



之後上的「主菜」是兩款串燒,先上的
大啡菇蔬菜串做的不錯,蔬菜保持juicy,醬汁微酸也好特別,吃點蔬菜也感覺健康

Portobello  &  Nasu
100 瀏覽
0 讚好
0 留言



另外的串燒是
八爪魚串,嘩這個真的好WOW, 一向很怕食八瓜魚,因為生熟程度難掌握而且好易變成香口膠質地。但這個八爪魚應該是我人生吃過最淋最入味最鮮味的。大家也贊同這個八爪魚串燒真的改變了我們對八爪魚的看法,這個並沒有多餘的醬汁,反而已最raw一面示人,可想而知大對這道菜好有信心!

Octopus  stick
91 瀏覽
0 讚好
0 留言


吃到這裡已經勁飽,但竟然有個飯


Tacu  Tacu好似炒飯,不過米不是我們平時吃的長身白米,像一點點的,這個好南美風味,就像是taco變成了飯的感覺。不過again, 不是好餓真的不用叫這個!
Tacu  Tacu
128 瀏覽
0 讚好
0 留言



到了最後主菜
orange chicken了, 已橙入撰還是第一次見,結果雞肉酸甜皆備,也幾juicy, 絕對不要怕羞用手呀!
Orange  chicken
83 瀏覽
0 讚好
0 留言



想不到甜品也是2大份!


先來的
sorbet好清新,最喜愛椰子味及紅色的梅,好rich的!
Sorbet
69 瀏覽
0 讚好
0 留言



另外像
banana split的甜品看似普通,但我們一路食一路在想為什麼味道像另一樣東西。原來是apple crumble banana split! 兩者混在一起原來也出加地融合,好有驚喜呢!
Banana  split
71 瀏覽
0 讚好
0 留言



友人也為了我準備蛋糕,真的是飽到不行了!謝謝大家


Tokyolima 的食物真的令的大開眼界,服務也好好,上次來的時候飲品漏單,但最後經理free了我們所有飲品。這種態度真的會令人一來再來的!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-05-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
La  causa
Hamachi  &  maguro
Tuna  &  watermelon  tartare
Portobello  &  Nasu
Octopus  stick
Orange  chicken
Sorbet
Banana  split
等級3
49
0
2017-08-09 1118 瀏覽
成日想挑戰食d新野朋友熱烈推介下黎左試Tokyolima秘魯菜感覺夠哂exotic個門口有少少難搵 要上左大廈樓梯先見到因為真係唔知食咩所以叫左tasting menu - Please Chef Feed Me朋友一早溫馨提示我可以唔洗食sushi rolls所以特別request左要skip左佢其實個menu有8-90%都感覺比較似日本菜但以一個人$480 係中環真係算抵食Portion仲要唔細 2個人 total 8個dish而我自己就推以下3個La Causa - 天婦羅蝦 + 薯蓉 (紅色因為加左Beetroot) + 牛油果 仲有d沙律醬mix左d蝦之類好好食 一黎個蝦炸得好 再加埋個dressingCeviche -個人本身唔食魚 但又唔知點解對Ceviche情有獨鍾 個tuna好新鮮 可惜係個汁唔夠酸 (個人喜好) 但個Citrus汁味都唔錯 唔會蓋左d魚下次有機會想試佢個Veggie Ceviche 用菇黎Replace魚唔知會係點呢Beef Cheek -好入味又夠淋 完全唔蘇 (我食過有d牛面真係可以蘇過羊)呢道所有dish都有個共通點係d醬汁唔會蓋過食物原味證
更多
成日想挑戰食d新野
朋友熱烈推介下黎左試Tokyolima
秘魯菜感覺夠哂exotic

68 瀏覽
0 讚好
0 留言

個門口有少少難搵 要上左大廈樓梯先見到

因為真係唔知食咩所以叫左tasting menu - Please Chef Feed Me


1397 瀏覽
0 讚好
0 留言


朋友一早溫馨提示我可以唔洗食sushi rolls
所以特別request左要skip左佢

其實個menu有8-90%都感覺比較似日本菜
但以一個人$480 係中環真係算抵食
Portion仲要唔細 2個人 total 8個dish

而我自己就推以下3個
La Causa -
天婦羅蝦 + 薯蓉 (紅色因為加左Beetroot) + 牛油果 仲有d沙律醬mix左d蝦之類
好好食 一黎個蝦炸得好 再加埋個dressing

31 瀏覽
0 讚好
0 留言


Ceviche -
個人本身唔食魚 但又唔知點解對Ceviche情有獨鍾 個tuna好新鮮 可惜係個汁唔夠酸 (個人喜好) 但個Citrus汁味都唔錯 唔會蓋左d魚
下次有機會想試佢個Veggie Ceviche
用菇黎Replace魚唔知會係點呢

22 瀏覽
0 讚好
0 留言


Beef Cheek -
好入味又夠淋 完全唔蘇
(我食過有d牛面真係可以蘇過羊
)
呢道所有dish都有個共通點
係d醬汁唔會蓋過食物原味
證明佢d食材夠新鮮

21 瀏覽
0 讚好
0 留言


其他整體都唔錯 例如
Tuna & Watermelon Tartare
其實佢幾好食 只係個人本身唔鍾意食鹹既生果
西瓜 + 豉油我硬係覺得怪怪
但如果以 Tuna + 牛油果 + 佢個汁其實係match既

21 瀏覽
0 讚好
0 留言


T3 Salad
D菜好新鮮 南瓜好甜
但食落冇咩特別

20 瀏覽
0 讚好
0 留言


Kimochi Fried Chicken
有些少失望 因為好多人話好食
但好似普通炸雞 個sauce有d似千島醬
(朋友話d雞冇咩雞味)

28 瀏覽
0 讚好
0 留言


Tacu Tacu
成個tasting menu最秘魯既dish
唔知點解個飯有d泰式感覺 酸酸地又有d痴牙
(朋友話有d似pad thai味
)
因為未食過所以唔知應該係咩味道
唔評論但下次黎既話唔會order

44 瀏覽
0 讚好
0 留言


芝士蛋糕 + 白朱古力雪糕 (之類)
睇唔到個dessert menu
因為鍾意白朱古力所以好加分
個cheesecake既yogurt味本身幾重
但一加左個berry sauce就酸到


25 瀏覽
0 讚好
0 留言


最後一定要講講佢杯cocktail
特別係左邊果杯 Lady Marmalade
朋友形容為燶左既芬達
我覺得還好 鍾意挑戰既朋友可以試

但好彩我叫果杯El piscolero
啱我口味 Lime清清地 又有gingerbeer既甜味


27 瀏覽
0 讚好
0 留言




特別想highlight呢度d service好好 (可能係冇收service charge既關係)
Eg. 個Waiter發現我朋友飲左2啖就冇再掂果杯 主動問係咪唔啱口味 仲俾我朋友轉其他野飲
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
推介美食
  • Ceviche
  • La Causa
等級2
23
0
2017-08-09 904 瀏覽
秘魯菜夠特別,日式秘魯菜更加係聽都未聽過🙈上網搜一搜,由於曾經有好多日本人移居秘魯,因此發展出呢門咁特別嘅菜式,以酸辣為主,但係口味清新唔會有東南亞菜般嘅重口味。而同事味道層次感豐富之餘亦唔難食出好多其他地方菜式嘅風味。Tokyolima 嘅Brunch Set,只限周末供應。話就話係Brunch,但份量多到嚇死人,4道前菜2道冷盤1道主菜加甜品,比擬一餐豐富晚餐。頭盤中先來嘅炸雞同冷麵沙律,好食但不算重點,喺度就唔多講了。然後嚟嘅沙律「T-3」,就好似佢形容咁係一道如颱風般刺激味蕾嘅菜式- 沙律入面用唔同嘅材料及調味做成多重口感,時而爽時而香脆,一時係醋汁味道然後又食到材料嘅甜味,啖啖驚喜,真係非常鐘意!另一道Lomo Saltado 係一味墨西哥tacos,用上超濃嘅薄荷醬,味道刺激未必人人受到,但換著我鐘意食呢隻醬汁嘅就覺得好爽了!然後兩款刺身H&M 及 Ceviche Clasico - 前者係吞拿魚及油甘魚,特別在刺身豉汁加入柚子嘅酸甜味道,同樣開胃;後者係秘魯傳統菜,用極酸嘅醬汁格硬「醃熟」鮮鱸魚肉,但同時魚肉又不失刺身嘅鮮甜。呢道菜仲加入咗秘魯出名嘅Tiger's Mil
更多
秘魯菜夠特別,日式秘魯菜更加係聽都未聽過🙈

上網搜一搜,由於曾經有好多日本人移居秘魯,因此發展出呢門咁特別嘅菜式,以酸辣為主,但係口味清新唔會有東南亞菜般嘅重口味。而同事味道層次感豐富之餘亦唔難食出好多其他地方菜式嘅風味。

Tokyolima 嘅Brunch Set,只限周末供應。話就話係Brunch,但份量多到嚇死人,4道前菜2道冷盤1道主菜加甜品,比擬一餐豐富晚餐。
1559 瀏覽
1 讚好
0 留言


頭盤中先來嘅炸雞同冷麵沙律,好食但不算重點,喺度就唔多講了。然後嚟嘅沙律「T-3」,就好似佢形容咁係一道如颱風般刺激味蕾嘅菜式- 沙律入面用唔同嘅材料及調味做成多重口感,時而爽時而香脆,一時係醋汁味道然後又食到材料嘅甜味,啖啖驚喜,真係非常鐘意!
128 瀏覽
0 讚好
0 留言

92 瀏覽
0 讚好
0 留言


另一道Lomo Saltado 係一味墨西哥tacos,用上超濃嘅薄荷醬,味道刺激未必人人受到,但換著我鐘意食呢隻醬汁嘅就覺得好爽了!
58 瀏覽
0 讚好
0 留言


然後兩款刺身H&M 及 Ceviche Clasico - 前者係吞拿魚及油甘魚,特別在刺身豉汁加入柚子嘅酸甜味道,同樣開胃;後者係秘魯傳統菜,用極酸嘅醬汁格硬「醃熟」鮮鱸魚肉,但同時魚肉又不失刺身嘅鮮甜。呢道菜仲加入咗秘魯出名嘅Tiger's Milk,開頭以為係老虎奶咁犀利?原來係一種青檸及魚湯等混成嘅湯汁......
50 瀏覽
0 讚好
0 留言

51 瀏覽
0 讚好
0 留言


其實食完以上前菜已經好飽,不過仍然無減去我哋食主菜嘅胃口,因為真係好好食👍🏻加錢要咗一款Grilled Black Cod,燒魚扒又滑又鮮甜,不過有啲似香鮮醬嘅醬汁本人就覺得甜得滯,所以都係鍾意就咁食個魚多啲;而另一款煎牛扒Picanha,牛後腿肉牛味濃郁,外皮已煎到微濃嘅香脆口感,5成熟淋得嚟仍保留嚼勁,係一塊十分高質嘅牛扒!
46 瀏覽
0 讚好
0 留言

69 瀏覽
0 讚好
0 留言


最後嘅甜品焦糖香蕉船伴玉桂蘋果,好味,但已經好飽了🙏🏻
52 瀏覽
0 讚好
0 留言


總括嚟講,人均約$500 消費,可能有少少奢侈,不過的確係試到一啲重未食過又高質嘅菜式,過程仲可以一路研究係咩嚟,係一次好好嘅經歷👍🏻👍🏻👍🏻

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-08-06
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐