The Right Place (寶勒巷)

營業中

休息中

我和同房有一個不明文的約定就是沒事沒幹的話就只在我們生日相見，剛好相隔半年，互相更新一下近況。那天和大伙兒吃飯後和她仍有未暢談完的話題，兩星期後再戰。 吃什麼並不是重點，遂打開流行的訂位app內隨便找上一家餐廳，訂好位便準時前往。店子位於寶勒巷，不論由尖沙咀或尖東站走過來皆方便；門外劃了十餘個戶外位子，方便一眾吸煙人士，店內更有兩個大型投影熒幕，如遇上重要的體育賽事想必氣氛熾熱。 巴馬臣芝士香蒜松露油薯條$78遠遠見侍應捧過來已經甚興奮，面頭的現刨芝士如雪花般散落在上，用蒸籠盛上特別可愛，薯條炸得金黃香脆不油膩，帶有微微的蒜香和松露香，吃得超過癮。 炒雜菌及大啡菇伴藍芝士$98大大碟炒菇菇味濃郁，牛油味香，藍芝士不濃郁讓人容易接受，整體味道不錯但多吃會寡，如有幾個人分享或伴上些小多士會更好。 白酒蕃茄美國馬尼拉蜆扁意粉$158舖滿火箭菜的意粉酒味香，燴得彈牙入味，配上的蜆肉看上大隻豐滿，食落不腥但感覺霉霉的不新鮮，扣了少許分數。 兩個人點了三樣食物四杯酒，埋單人均二百多，價錢合理。加上店員親切、食物份量足，下次再來喝一杯。有些朋友平日不常見，但需要他的時候總會及時在身邊出現，親愛的，

The right place 的而且確係 三五知己嘅 right place，食物整體算幾好。「芝士松露油薯條」，好熱好夠香，鋪滿厚厚嘅芝士係面，好好食，芝士味好夠濃。「芝士牛肉墨西哥卷」外皮夠煙韌夠香口，裏面芝士溶化在牛肉之中，很夠濃郁，一定要趁熱軟軟吃，凍咗口感會變硬。「避風塘鮮魷」，呢個超好味，不算辣，香蒜好脆，魷魚有鮮味，呢款小食會食唔停口。「啤酒釀燒雞」，店員話每日限量。味道有其風味，但就唔夠啤酒味，滑度一般，略嫌有點鹹。「白酒蜆煮意粉」，蜆肉味道可以但鮮味不足，意粉略淡又略乾，整體可以，但不算出色。「軟芝士蟹肉海膽意大利飯」，海膽不算多，配意大利飯的話，海膽味完全被芝士及cream味蓋過，帶唔出海膽嘅獨有味道。整體而言，味道算幾好，特色方面可以再提升。

今晚慶祝朋友生日, 主角更向我們推介這間餐廳,真是一個不錯既選擇!氣氛一流, 估唔到食物 & 飲品都係正既! Dr. Health係一碗好Fresh既果汁配上小蕃茄&SALADThe right place 拼盤可以一次過食齊特式小食, 焗蠔 & 炸軟殼蟹特別正!海膽蟹肉蕃茄汁通粉 (正確既名唔記得)呢款長通粉好特別! 如果份量多少少會好D…好味既野食永遠都唔夠!芝士Sea Bass & 蜆肉既粒粒粉 (正確既名都係唔記得)呢個粒粒粉仲特別, 第一次食到! 個魚同蜆肉都係好味既, 再配上好味既粒粒粉! 滿足~ 都係果句 ”好味既野食永遠都唔夠!” 份量多少少會好D!最後每人仲叫左杯酒飲, 三個女生開心好滿足既晚上。有機會係會再黎食既!Btw, 人第一個評!

This place is one of the usual lunch place for my colleagues and I, just like its name, the right place lolMy colleagues and I basically come once in every two weeks. We are just in love with the food here.You may think that I must have tried everything they have here, but sorry no! Coz I always order the same dish over and over again. I can just never get over with their iberico pork loin steak. They have the best pork loin steak in the world. The steak is served medium well. Yes , medium well

黑色豬好食過安格斯牛喜歡所以細節，好想晚上黎一次。份量岩岩好，野飲正常，有十個餐揀，有2個吸引我。 試哂豬同牛既我好開心啊喂。Hehe, definitely worth for the price and worth going !

餐廳樓底高，沒有壓迫感，進餐沙發座位舒服整潔，有室外和室內座位選擇前菜是慢煮八爪魚薯仔提子菠菜沙律！好吃！！ 黑醋小小酸酸地好開胃！竹炭茄子牛肉漢堡幾好食！！！ 份外欣賞微熱的竹炭包！未試之前真係唔知竹炭係咩味 茄子煮得夠juicy!!有誠意既！ 不過安格斯牛肉無咩肉汁可言，唔知係咪煮得太熟⋯墨汁帶子意大意飯！Truffle味不重，只係有點零碎的truffle sauce放係帶子上面！ 煎帶子好好食，不會過熟！墨汁飯好似有洋蔥粒係入面 好惹味咖啡正常，叫左Hot Regular Coffee, 奶另上的，自己慢慢加

Right place, right time, right person（╹◡╹）♡今天是我們的結婚紀念日，🌟因此選擇了對題的餐廳，果然沒有選錯。餐廳以貓為主題，給人懶洋洋的感覺，很適合一天的忙碌後來稍息。侍應有型靚仔，👯‍♂️詳細有禮的給我們講解菜單，絕對是此店的一大賣點。很欣賞他的清湯，非常好喝。🍲避風塘魷魚蘇加上薯片幾有趣海膽意大利飯⭐️⭐️⭐️⭐️龍蝦漢堡，絕對值得一讚M記曾經出過類似的黑色漢堡，那時吃了一口，便不想扔進垃圾桶。但這間的黑色漢堡，非常好吃！很脆，又有竹炭味👍🏻👍🏻👍🏻反而很多人讚的Mocktail感覺似果汁,有些失望。

同好友食完升級飯意猶未盡，行去搵間靚酒吧嘆杯酒，傾下偈，呢度門面靚，客人都幾多，貼出來嘅食物相片唔錯!去到唔使等位，店員比咗中央梳化位我哋！裝飾形格，最開心係用咗好多貓相片裝飾，食物及酒類都有特色！店員好樂意解說！My cup of tea($148)因為個名字去問店員，佢解釋一冷一熱嘅酒一齊飲！上茶好驚喜，賣相好靚，木盤盛載，日式嘅茶具，唔知以為飲茶，先飲熱，好濃嘅酒（對我來講）唔嗆喉，不過對我來講好烈，熱嘅更令酒味勁咗，一壺分到4杯幾，抵飲嘅！凍嘅幾大杯，溝咗果汁，易入口好多，最後我飲咗兩杯，比咗飲得嘅朋友清埋啲熱嘅！冷熱配合幾特別！Sevens Oyster Set($118)烤香草牛油美國大生蠔2隻，木盤上菜，賣相特別，香草油好香，幾夾蠔味，蠔肥美嫩滑，香草唔會搶走蠔味，仲要夾到味道！好味！Sevens Stout(餐飲）七壯士司陶特黑生啤酒，朋友飲，試咗一啖，好濃嘅黑麥味！唔係我杯茶！店員有斯文，解說詳細，有笑容！幾舒服！傾偈飲酒好地方！

是日好姊妹請食飯，因她中左六合彩，大家都在尖沙咀返工，平日見呢間酒吧午市好爆場，水準應該唔錯，所以book 定位唔洗等。我地叫左烤西班牙黑毛豬配砵酒洋蔥汁及烤羊扒配黑松露燒汁，一個要意粉，一個要薯菜。另外飲品就配凍檸水及熱cappuccino，order完店員提醒我地歺飲、薯菜及意粉可以無限refill，真係好。是日歺湯係西蘭花湯，用個非常傳統的公雞碗盛載上檯好有特色，D湯好creamy，配埋又熱又脆蒜蓉包食好味道。到主菜西班牙黑毛豬，外表真係似BBQ效果，正常size,外面好脆，因為我地兩個主菜都叫左7成，所以內裡的肉色好粉紅嫩滑，油脂分佈均勻，口感唔錯，越嚼越香。配菜及意粉都好有水準，意粉用橄欖油撈勻，好香好味道。另一道烤羊扒同樣好味道，外脆內嫩，火喉掌握得好好，好有羊肉味，薯菜的薯格好好味。整頓午歺吃得非常滿意，食材新鮮，配撘得宜，份量適中。

見到呢間酒吧嘅飲品造型咁特別，即刻叫左個朋友陪我試！好有中西合壁的感覺~Dr. Health 是意想不到的美味！以蘋果、西芹、車厘茄等製作，是名乎其實的「健康飲料」。Mocktail 入口清爽，各種味道配搭得宜，令人一飲再飲Easy Plum用一個大竹籠盛載藍白瓷碗同小籠，小竹籠上又擺有熱情果、話梅同埋兔仔形嘅紅提🍇造型有創意 主要成分有自家製布冧糖漿、熱情果、青檸、梳打水，飲落酸酸甜甜好醒神，啱晒鍾意酸野嘅我！好長呀個名......除左cocktail有特色，連食物都有水準呢！呢個burger🍔成功令唔食菠蘿嘅朋友食晒竹炭包烘得熱辣脆身，帶芝麻香~黑毛豬 肉質軟嫩富肉汁，加上燒過嘅新鮮菠蘿🍍(香甜多汁)，整體清爽不膩！最得意係食落有麻嘅感覺......以為加花椒會好怪點知出奇地夾！所有burger都配薯條🍟同沙律 🥗，薯條熱到燙手！！外層香脆咬落粉腍，而且唔油膩，送酒一流！另一款主菜亦是餐廳推介之一，遠處已經飄來陣陣香氣~店員介紹芝士蟹肉海膽risotto有兩種食法：先嚐一口海膽，再將海膽撈匀。每啖飯都充滿著海膽的鮮香，加上香濃幼滑的芝士，絕對是perfect match當晚胃口特別

位於尖沙咀的The Right Place ，雖吃西餐菜式，但餐具卻走中國風，用上公雞碗碟，非常懷舊。 Sautéed mussels in chilli garlic sauce（$88） 青口配上香辣蒜蓉醬味道果然夠香，加上肉質肥厚新鮮，非常好吃，很快便掃清光了。 避風塘椒鹽魷魚鬚（$68） 避風塘是一個新推出系列，魷魚鬚炸得香脆美味，伴上避風塘椒鹽脆脆包住，非常惹味！ 冬陰公燒美國安格斯牛肉漢堡（$118） 意大利軟芝士鮮蟹肉海膽意大利飯（$168） 意大利飯味道非常creamy, 濃郁的芝士味道配上蟹肉和海膽簡直是絕配，更添鮮味。建議大家可幾人share. Cinderella ($58) Orange juice, pineapple juice,Lemon juice, gimme syrup, soda water Fantasy Place($58) Ribena, plum, lime, soda 有籠子載住，其實是巨峰提子加提子汁 旁邊還有百香果加入話梅。

差不多兩點到達，入座率仍然很高。我們開頭坐在一角較小型的二人枱，店員給我們兩張櫈放東西，又說如果有較闊落的二人枱我們可以轉枱，真係好體貼。我們點了(唔記得咩名堂)牛肉配飯($78)，和軟殼蟹漢堡($88)，份量都幾多，亦很好味。我要了一杯peach tea, 很香的桃味，後來我再來一杯cappuccino, 店員放下咖啡時還會特地把心型拉花轉向我，好多小小的動作都會令食客感到窩心，佢地亦非常親切有禮另一驚喜係，午市冇加一。喺呢個地段，呢種格局，呢個價錢，呢啲服務，飲品飯麵仲可refill，真係冇理由唔讚吓

The Right Place has been opened for a while now and it has gained some good reputation over these few months. The restaurant and bar is located in TST east but it's not too far from the MTR exit. The restaurant is decorated with a lot of playful painting and funny banner for CNY. The interior design has a mix feel of western and oriental vibe, and so as their food, which  embraces oriental ingredients and spices in their Western dishes. After a very comprehensive introduction of their menu which

爸爸家有七兄弟姐妹，而我的表哥表姐也超多，因此每次出外吃飯都非常「大陣象」。但是無獨有偶，二叔家只有一個獨生女，而我也是獨生女，而且我們俩年齡也很接近，因此從小時候開始，已是以家姐、妹妹相稱，關係也相當不錯。妹妹現在已經上大學二年級，因此我們還是會定期一起吃吃飯，互相更新一下彼此的消息。正好今天妹妹在尖沙咀和朋友逛街，所以我下班後就在附近來個短聚。Appetizer我們選了焗芝士蟹肉大啡菇($128)。大啡菇面層是超級厚的一層芝士，而且焗的溫度及時間剛剛好，吃起來整個菇很juicy，而且配上蟹肉，又增添一層鮮甜的口感。另外一個Appetizer是烤海虎蝦($138@2)，可以選擇避風塘/香草牛油/黑松露牛油其中一種調味。因為妹妹不太嗜辣的關係，因此我們選了香草牛油作為seasoning。虎蝦送上來時已經開邊和起肉，因此吃起來很方便，肉質彈牙多汁，配上香草牛油，又是另一種風味~Main Dish 我們也點了兩款 – 分別是義大利軟芝士鮮蟹肉海膽義大利飯($168)和烤香蒜龍蝦芝麻沙拉漢堡($148)。義大利軟芝士鮮蟹肉海膽義大利飯，其義大利飯煮得剛剛好，入口軟硬適中，而且芝士味完全融入其

近期喜歡去到寶勒巷附近的酒吧餐廳與朋友聚會，今次選來The Right Place，這間餐廳就是中西方特色交錯，裝格別具新意，有著酒吧的情調，也有著中高級餐廳的食物，我們今次就選對了 right place！巴馬臣芝士香蒜松露油薯條店員極力推介的松露油薯條，果然沒有推介錯！頂層有著刨得軟綿綿的巴馬臣芝士，薯條再由松露油及香蒜調味，還用著中式的蒸籠盛載得滿滿的，極具特色！粗粗的薯條炸得剛好，巴馬臣芝士與薯條一齊食，不會太膩，食落還有松露油及香蒜的香味，不需要蕃茄醬都已很可口！清酒蒜片辣椒煮美國馬尼拉蜆這道菜主要用清酒、蒜片及辣椒調味，顏色看上便感覺辣辣的！果然無錯，辣的程店度個人覺得屬中辣，但辣得黎又能帶出蜆的鮮味，看著每隻蜆都很肥美，口感有彈性。如果夠吃辣的朋友，還可以用包沾上一點湯，品嚐整個蜆的精華所在！意大利軟芝士鮮蟹肉海膽意大利飯呈金黃色的海膽，份量十足，先試試少許的海膽，海膽有微許的海水味道之餘，也帶有清新的鮮甜意大利飯的軟硬度非常適中，不會太稔把海膽伴著意大利飯一齊食，芝士味不會太濃厚，但又可以吃到海膽的鮮味！Easy Plum一個中式蒸籠裝著，利用話梅、葡萄等調配而成，味道