The Optimist

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食物魔鬼魚:出面極少有得食,肉食落係一絲絲嘅,冇魚腥味,比較淡,主要靠調味料吊味,呀媽話好食龍蝦飯:飯汁正常偏濕,龍蝦份量少,冇乜肉(龍蝦蚶要客自行開)Rib eye:非常好味,油脂同肉味平均得好,肉感柔軟羊架:好味唔太騷焦糖燉蛋:唔得總括食物方面係中上水平,唯冷氣過大,食物容易失温,影響味道。每一碟份量都偏少,配菜求其服務可以話係非常失望,個日叫侍應,每一次要叫3次,佢哋先拎到一樣野(強調係每一次都係咁)後來追加羊架都係憑我印象叫比甜品唔比餐具另外仲發生一路執枱,一路唱生日歌既情況(仲係我面前拍人屎忽)衛生佢種左d植物,所以滋生蚊蟲,仲會飛落食物🤢

呢間餐廳講真打卡一流，城中綠景，不過食物就一般啦，唔算話好特別，有時覺得其他中餐既水準比佢還要高，但佢價錢又偏貴，今日先試佢個set brunch 👆🏻 APERITIVO😼12個月巴拿馬火腿加芝士同蕃茄多士，火腿咸香味唔算重👆🏻SUMMER SALAD (V) 😼呢個沙律加左柚子絲，酸酸地係幾開胃👆🏻BROKEN EGGS😼呢個都係前菜黎，面頭有幾片Iberian ham，加埋煎蛋，成件事好香口👆🏻GAMBAS "AL AJILLO"😼呢個虎蝦煎得好香，不過肉質一般，有d似椒鹽蝦👆🏻GRILLED PORK RIBS😿呢個係叉燒，佢個汁同叉燒係一樣味架👆🏻RED SNAPPER😼呢個係蒜頭紅椒蒸大蚌，都係冇咩特別，隻貝又唔算好新鮮👆🏻BROWNIE😼最後叫埋個雲呢拿雪糕加brownie，無論賣相味道都係好一般.⚠️非進食時記得帶口罩⚠️除左口罩再消毒雙手💸.消費. $420 🈵.回頭率. 7.5 / 10

📍𝗧𝗵𝗲 𝗢𝗽𝘁𝗶𝗺𝗶𝘀𝘁 𝗛𝗼𝗻𝗴 𝗞𝗼𝗻𝗴 @ 灣仔又係Pirata Group旗下嘅餐廳～信心保證☺️呢間西班牙菜餐廳，環境超有feel，慶祝重要節日一流呢(ㆆᴗㆆ)去嗰晚估計同場超過一半都係生日，啲staff會唱晒歌彈晒結他咁出嚟，好浮誇的hahaღ Juicy Lobster Rice $590味道冇太大驚喜，龍蝦汁偏稀 (未食過其他paella比較唔到)，但飯粒仍然是有口感🫶🏻吸晒醬汁算很夠味喔～同埋勝在份量足，原隻龍蝦上碟睇落真係好正！ღ USDA Prime Rib Eye $390牛扒出乎意料地不錯～肉質嫩滑！點佢開頭麵包籃附上嗰個白色醬又係好夾🤣ღ Tuna Tartar (Tapas) $140出面脆卜卜，配埋吞拿魚&牛油果粒🤩好開胃ღ Broken Eggs $140見網上好多人叫🤣係唔會難食嘅組合但都冇特別回頭指數😼3.5/5（有格調西班牙菜(๑>◡<๑)

平時經過呢間西班牙野已經覺得呢道好有情調，今次同朋友黎試下。未坐低已經聽到好多首生日歌勁有feel!因為我哋都想試多啲佢哋嘅西班牙小菜，所以都叫咗幾個海鮮同埋幾個肉試吓。Octopus A La Gallega好惹味加上佢下面放既薯塊好甜，為呢一個餸帶嚟左唔同嘅層次。King Prawn AL Ajillo好新鮮、鮮甜，網絡好油膩但係識落一啲油膩感都冇，仲非常之香。Wagyu Beef Cheek牛面頰住得非常之淋，基本上用叉就可以成舊叉開，配上嘅醬汁係南瓜汁好巧妙咁樣將牛面頰本身嘅油膩感降低。Razor Clams呢款嘅聖子同我想像中嘅西班牙聖子完全唔同，我想像中嘅西班牙聖子應該係好重口味充滿香料，點知呢一款聖子係用蕃茄配襯而且聖子非常之大隻配襯左蕃茄有一種新鮮得來又好滿足嘅感覺。至於主菜方面，Usda Prime Ribeye比想像中老咗少少，但係都有牛味好香。至於Grilled Lamb Chops羊肉煎得好香口，配以非常特別嘅椰子醬汁，有別於一般薄荷醬汁，椰子醬汁嘅甜味解咗本身羊扒上面嘅油膩感非常特別。甜品方面Signature Churro Bao，Churro配上刈包係一個

上網見到好多人都係去呢間餐廳慶生，所以就book 左呢間餐廳同fd 慶祝生日啦間餐廳有三層，呢日就被安排坐最高個層果然呢層既通風係麻麻地，越夜越旺既時候油煙味就大d 但係我覺得係無揀錯餐廳同fd 慶祝佢生日既我地今次係晚市過黎，如果叫甜品的話，甜品上面會有慶生字句，仲會有staff 彈結他同你場生日歌呢日連埋我地個檯，我聽左5 次生日歌所以話呢間餐廳真係好多人過黎慶生呢間西班牙餐廳d 野食不錯，值得推薦😙😙😙GAMBAS AL AJILLO 🌟🌟🌟🌟🌟 其實姐係蒜蓉焗蝦，個蝦好好味，滿滿既蒜油香氣配搭左d 大蝦，食完係會想encore 既 Broken Egg ⭐️⭐️⭐️⭐️ 仲有流心既蛋配上腸仔同埋薯仔片，又出奇地夾，雖然係好味，但係略嫌有小小油膩感 Juicy Lobster Rice （Portion for 2）🌟🌟🌟🌟🌟呢個龍蝦飯係2 人份地serve 的，濃郁既龍蝦汁味道入曬落個飯度，好好味！ 雖然有d 貴，但係值得一試！同埋個飯都真係大份既，兩個人當mains 都好夠！d 飯又無話好硬但係有口感配合埋龍蝦肉食真係好滿足！Brownies 🌟🌟🌟🌟

聽講呢一間西班牙菜好有特色，慶祝生日節日氣氛一流，生日嘅話係會有店員送上生日甜品同彈結他為你唱生日歌，之前見到佢會有即影即有但今次同朋友去竟然冇，食物質素都OK，未去到架好食但整體來講都唔錯，冇一樣嘢食係架伏，食物嘅份量好多好足，兩個人食廚師推介真係飽到傻，有少少美中不足嘅地方係食到後期嘅時候，店員完全唔夠人手去招呼客人，要等好耐先至可以幫手影相加水埋單。🍴 CHEF FEED ME PER. FAVOR $568 一位 另收加一 圖片中為二人份！🍴餐包 酸種麵包 (7/10)孫總麵包外皮超硬勁難咬開，入面就比較濕少少淋少少，食到幾香嘅麥味，同埋酸種發酵得好夠，有酸種嘅味道。個蒜蓉cream，搽麵包度幾香蒜蓉味，鹹香香口。🍴Tuna Tartar (8/10)係用左吞拿魚，蟹子，個底係牛油果醬，脆球去整，外面脆球薄脆口感，吞拿魚唔腥唔太勁淋身，有口感，加埋牛油果醬好fresh，幾好食，咁多個小食覺得呢個最好食物🍴 Gambas (5/10)有四隻蝦，用左蒜去整，蝦係冰鮮蝦，食得出蝦肉淋身，冇咩口感，蒜頭味唔出，比較淡味。🍴 Padron Peppers (7/10)第一次食烤青椒仔，意

今次終於出城去港島食好西🤩如果想同frd慶生嘅話😆揀尼一間一定包你地滿意😝入面嘅staff都好熱情😚而且仲可以提供生日歌服務🥳有固定班底唱+彈生日歌比生日嘅朋友仔聽架🤪勁有feel超正😝除左氣氛同環境值得讚之外 野食更加都係非常出色啊🥹🍷Juicy Lobster Rice大家可以跟佢menu一set咁樣order😙而今次就capture左餐廳嘅signature招牌比大家🤩入面係有魷魚、boomba rice同埋波士頓龍蝦啊🥰超好食😋飯都好有特色🥹好有咬口啊🤤🤤💸價錢：跟餐+$98✨好味·到指數：4/5🤍🤍🤍🤍

𓍯 Tʜᴇ Oᴘᴛɪᴍɪsᴛ 𓂃𝗔𝗹𝘄𝗮𝘆𝘀 𝗮 𝗴𝗼𝗼𝗱 𝗰𝗵𝗼𝗶𝗰𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗰𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 is @theoptimisthk, a 3-storey Spanish spot under @piratagrouphk 🎂 𝘵𝘩𝘦 𝘵𝘦𝘢𝘮 𝘸𝘪𝘭𝘭 𝘴𝘦𝘳𝘦𝘯𝘢𝘥𝘦 𝘺𝘰𝘶 𝘪𝘯 𝘩𝘪𝘨𝘩 𝘴𝘱𝘪𝘳𝘪𝘵𝘴 🎶 & there were 𝘴𝘰 𝘮𝘢𝘯𝘺 𝘱𝘦𝘰𝘱𝘭𝘦 𝘤𝘦𝘭𝘦𝘣𝘳𝘢𝘵𝘪𝘯𝘨 𝘵𝘩𝘦 𝘯𝘪𝘨𝘩𝘵 𝘸𝘦 𝘸𝘦𝘯𝘵 🎉 Finally got to try their famous 𝐿𝑜𝑏𝑠𝑡𝑒𝑟 𝑅𝑖𝑐𝑒 🦞 I’ve tried their dunch menu before and they were all out of it, managed to secure it this time with the HKRW dinner menu ✨My fav part of Spanish cuisine is 𝘵𝘩𝘦 𝘧𝘶𝘭𝘭 𝘴𝘱𝘳𝘦𝘢𝘥 𝘰𝘧 𝘵𝘢𝘱𝘢𝘴 🇪🇸 We (barely) managed to finish everything and

同學仔帶我食生日飯😍😍佢地話上網睇呢間生日慶祝生日一流🐷🐷—去到間野有3層🥰環境係好靚 不過就比較暗🙊我地坐2樓近廚房位 不過成餐飯都超勁油煙味🤣🤣嗆到個鼻好辛苦🥲🥲—Set lunch就有soup, appetizer, main & dessert🍽 揀唔同既main就唔同價錢🥂—湯就係蕃茄湯🍅幾濃郁🥰Appetizer我地揀左1. Tuna tartare🐟配左牛油果蓉🥑幾襯他他Menu寫住有teriyaki 照燒汁 但食落又食唔出🥲🤣2. Gambas Al Ajillo (extra +$28)睇圖都可以見到啲蝦好粉 食落就真係又鞋又霉🙊無咩garlic chilli味🌶睇返單先知原來仲要+$😂—Main揀左1. Juicy Lobster Rice🦞(extra +$98)呢個係staff recommend🙊入面除左龍蝦仲有魷魚🦑但我覺得偏鹹😂2. Chateaubriand🥩(extra +$78)叫左medium 睇落好生🐵但其實ok 不過我就嫌個汁唔夾🤣沾左都唔覺有咩味—最後甜品我地4個都叫左chocolate brownie🍫我認為賣相唔太靚🤣🤣好難影到相🥲食落p

Broken egg🍳   $120🍽前菜～有驚喜！！🤩侍應會先給你拍照，然後會幫你拌勻，薯仔切成一片片，跟薯片一樣，趁熱吃還能吃到香脆的口感，薯仔吸引了蛋汁和黑松露的香味，非常惹味 😋 Wagyu Beef Cheek🐂  $170🍽前菜～牛臉頰煮得超軟腍，肉質超嫩滑！！ 😍南瓜醬汁超甜，可惜只有兩塊，份量超少 🙈 USDA Prime Ribeye🥩  $390🍽主菜～肉眼我們選了5成熟，煮得剛剛好，不會太硬，而且還保留着肉汁👍，而配菜方面有薯角和Manchego Cheese🧀，這種芝士由羊奶製成，所以奶味濃郁而且帶有咸味，所以不用另外配醬汁也很夠味 ☺️ 另外隨餐還有附送酸種包和酸忌廉 😋 總結：餐廳環境舒服，侍應服務態度也很好，但每款菜式的單價都偏貴，份量也偏少 🙈

一間很容易book到(據說是)的網紅西班牙餐廳，即日訂都有位 。 總的來說，是適合附近打工仔收工後過來點幾份Tapas和喝杯酒的地方。 在軒尼詩道上，交通比較便利。  菜式和上菜時間都很南美(隨意)。 配菜時常不同，大概是看廚師心情。 上菜間隔都比較久，一餐午飯吃了快三个小时。 這個用餐時間在香港來說過於奢侈。 大概是用餐人數多而侍應較少的緣故，侍應比較難顧及到每一桌，要用些時間先他們才會留意到你有需求。  因為是周末中午，所以只提供brunch餐牌。 五份Tapas，最喜歡蘋果酒chorizo和碎蛋炸土豆。 碎蛋下面的是土豆片而非薯條。 章魚小丸子就不建議單點了，一入口全是麵粉的味道。 大概是因為Tapas過鹹，主菜羊肩肉的羊肉和醬汁味道都很淡。 甜品叫Churros是最安全的，芝士蛋糕蛋腥味較重。 Acceptable.章魚小丸子不建議點。入口全是麵粉的味道。King pawn al ajillo偏鹹。 Chorizo a la sirda。好吃。碎蛋下面的是土豆片而非薯條。主菜羊肩肉的羊肉和醬汁味道都很淡。用餐期間侍應彈著結他在領桌唱了兩次生日歌，送上了蛋糕，看來又是一家受歡迎的

It charges too expensively which doesn't match with the quality of the food. First thing, the rib eye charged $390, which didn't specify the grams on the menu and we're told to have 250g. We would be expecting something thick with such a price. however, what we found were just literally several pieces of meat which I highly suspect it even weighs 150g at all!! what's more appalling is that, the meat is full of fats, which is disgusting and we are just eating fat. Thus the actual weight of the me

熱鬧西班牙餐廳人均消費：$400總結：可以一試————————————————————————鍾意食西班牙菜因為餐廳通常都好熱鬧好有氣氛. 同朋友慶祝生日一流.Lunch menu有free flow. Sangria好飲.😋Juicy lobster rice好食，二人份量都好多，每一口飯都吸收哂龍蝦湯. 好適合配酒食.😋同行朋友生日，餐廳staff會彈結他唱生日歌，好好氣氛！******************************The Optimist (灣仔)灣仔軒尼詩道239號地下至2樓

位於灣仔呢間西班牙餐廳，環境十分有情調，無論係座位抑或食物嘅擺盤，都好精緻，同朋友、另一半、慶祝或者打卡都好fit❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥Starters全部都好好食，特別Tuna tartare 又靚又新鮮，一口一個，話咁快就食曬😂青口同大蝦咁大隻，加埋惹味醬汁，爽口彈牙，完全冇冰鮮感覺！燒牛肉睇相都知既鮮嫩又juicy啦，雖然真係好邪惡，但又係食極都唔膩🤩甜品正常 ，椰子味好出，不過甜品無主菜咁出色😙仲記得當晚連續唱咗四round生日歌，好多人都黎慶祝生日，侍應同小提琴手都好俾貨，呢晚好enjoy！

呢度的lunch set 都幾多野食，裝修設計富有歐陸情調，好有氣氛。亦都適合同朋友慶祝生日，店員會彈琴唱歌，可以給朋友一個驚喜。餐廳主要為藍色。餐具亦都好精緻。Lunch set 包括：-STARTERS🌟餐包配牛油 - 個麵包偏硬身。🌟A selection of Iberian Charcuterie & cheese, market salads & Pintxos and salaries - 黑毛火腿鹹香味十足，配酸酸地嘅沙律菜可以中和返。芝士偏硬有少少辣味。🌟 Blue prawns grilled on sea salt, kimuchi sauce - 虎蝦都幾大隻同埋新鮮，肉質彈牙。調味有少少辣，但都幾開胃。蝦頭仲有少少蝦膏添。🌟Mushroom Croquettes - 炸蘑菇薯仔。外面炸得鬆脆，裏面就係薯仔熔磨茹。熱辣辣都幾好食。🌟Broken eggs ‘Huevos Rotos’ - 材料有蛋、煙肉及薯仔。唔會輸嘅配搭。加頭先嘅麵包食都唔錯。MAIN COURSE🌟Juicy Lobster rice - 這個菜式需要等30分鐘。但絕對值得！視覺效果非常震撼