The JANG - Pocha & Korean Cuisine

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又想食炸雞？又想食燒肉？又想食炸醬麵？小朋友先做選擇！全部都要晒🤩🤩依到就滿足到貪心嘅你😎匯集咗多個韓國品牌：係香港都有唔少分店嘅Nene Chicken、百年韓式中華料理老字號恭合春、健康養生粥品Juk Story等，想食韓國野依到就一定有樣啱你✅—— 鐵板熱炒海陸空 $298 必叫‼️超澎湃嘅鐵板鍋，3款炒物加上魚糕湯，自由配搭唔同款式，辣炒小章魚同豬皮好惹味，春川辣炸雞似足韓國嘅味道，食到㷫烚烚飲啖魚糕湯解辣超爽🤩—— 炸雞四重奏 $158無骨炸雞啖啖肉🤤一次食齊4款口味：招牌、韓式甜辣、白郡主、蒜香醬油；炸皮沾上醬汁依然香脆，內層肉質嫩滑—— 莞島鮑魚粥 $113鮑魚特別揀左產地為全羅南道莞島水域，連醬汁都由鮑魚肝製成再加入粥底，鮮甜味融入綿密嘅粥，食落好舒服😋—— 濟州柑汁梳打 $68一見個樽濟州島嘅回憶就翻哂黎，分開左果汁同梳打水上，可以按個人喜好調味，配韓食清爽透心涼💦🌟推薦指數：9/10▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️📍The JANG - Pocha & Korean Cuisine (#尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓107號舖分店：葵芳

尖沙咀區時出名 很多韓式 美食餐廳的地方 今天來到了k11這間試試 環境方萬 愛神情況不差 但略嫌 不夠韓式裝修 炸醬麵 味道不錯 不算太鹹 味道適中 炸雞 好食 配上這個芝士醬真的非常邪惡 這個肉味道不太夠但是味道還可以 生拌牛肉最失望 沒什麼味 跟其他韓國店食的差很遠

近排每個星期六都會嚟尖沙咀做運動，之後就要搵晏食，發現K11呢度好多餐廳weekend都有lunch set，幾抵食，今次試吓呢間韓國菜先，環境好大好舒服，食物亦都有好多選擇三個人，每人叫左一個主食，加炸雞小食🥘醬燒牛肉🥘雪濃湯🥘薯仔排骨湯食物質素不過不失啦，勝在夠熱，我自己食嘅牛肉，我覺得算唔錯嘅，送白飯幾好，湯類朋友就話味道唔係好濃，比較淡，冇正宗韓國舖嗰啲湯咁濃，炸雞就完全唔得，好乾，得炸粉😅如果下次諗唔到食乜我都會再食嘅，勝在唔使等位，價錢合理

我没有在这里吃饭但真的觉得这里太有问题了。订了午餐。到了，见到门口有人排队。我就乖乖在后面排队。但看看里面，不对啊，起码一半的空桌子，服务员跑来跑去就是不过来放我们进去。我排了几分钟，就是觉得奇怪。前面两对的在尝试wave服务员，但就是没有一个愿意过来。我忍不住进去叫了一个服务员，问她有没有打算放我们进去。结果得来的答案是：厨房很忙，起码半个小时都出不了菜，放你进去也是等。我立刻离开了。完全浪费我们的时间。如果你一早跟我说，我还会觉得你们餐厅可以再来尝试。这样的视而不见的态度，香港太多地方可以去，我不会再回来。

係K11入面一間韓國餐廳, 無商場入面既餐廳都冇抱有咩特別期望我地8:50入座, 9點就要last order 同聲稱要食到9:45 ( 最後都唔會夠鐘趕我地走,仲有幾枱客可以比人食埋先)叫左海鮮熱炒海陸空份量都多, 淨係食呢盤野都夠哂飽中間係湯窩滾熟啲海鮮外圍就係自選既款式，揀左雞，豬皮同小魷魚因為雞件太大, 等佢熱既時間要等耐啲, 要等後期先可以食小魷魚同豬皮都好食， 豬皮口感得意，好有彈性海鮮就一般，蟹唔大隻入面既肉得好少，但都ok 既扇貝青口同蜆 就正常感覺都係靠湯底既味， 飲過少少非常之咸呢個餐入面都有包野飲揀左芒果乳酪沙冰一jar上既，兩個人都各分到一杯, 幾清甜, 偏淡味

位於尖沙咀的韓國餐廳，提供不同類型的韓國菜式～無論是韓式燒烤、鐵板熱炒、醬油蟹、炸雞，還是一些傳統韓國主食都有。餐廳環境開揚，分開燒肉區，對特別注重身上可能沾上味道的顧客友好，滿細心der~~~🩵 蒜香醬油炸雞 💰142有驚喜，本來擔心醬油會過咸首先是炸得剛剛好，酥脆也保留了肉質多汁嫩滑，調味剛剛好，而且不會膩咸咸甜甜的☺️蒜香十足，會想為了炸雞二訪🫶🏻 配韓國酸蘿蔔和蜜糖芥末醬 (沾醬後很像某快餐品的牌麥樂雞😂)，味道變化算是很多元！🩵 炸醬麵 💰88也滿不錯，無論選麵還是味道也是傳統韓國炸醬麵，保留原始做法，很喜歡煙靭有咬勁的麵條🤌🏻🩵 覆盆子馬格利酒 💰98也推！酸酸甜甜很開胃，也很配一些比較膩的食物。可惜，酒類收費比較進取～————————————————————————·飯後感·環境非常舒適，因為開在商場裡關門時間比較早，店員們都很友善🫶🏻 （所有價錢與食物質素一律以用餐當日為準）

The JANG 餐廳結合了五個品牌，每個品牌都有其特色菜式。以下是一些特別推薦的菜式：- 恭合春：黑椒牛柳炒麵、鹹蛋黃蝦仁炒飯、蝦仁滑蛋粥- NeNe Chicken：炸雞、雞肉炸薯條、辣味炸雞- Juk Story：韓式牛肉粥、海鮮豆腐粥、蔬菜排骨湯- Modern Majang BBQ：牛肉、豬肉、韓式燒烤拼盤- Jang Pocha：韓式炒年糕、炸雞、炸豬排、炒烏冬以上菜式都是非常受歡迎的，您可以根據自己的口味和喜好選擇。

📍The JANG - Pocha & Korean Cuisine🍢魚糕湯 $118份量超級多，望落去好豐富🤩魚糕有好多款，似足日式嘅關東煮咁🍢有一片片、有扁身、亦有可愛公仔嘅魚糕，福袋，冬菇，雞蛋同蔬菜，而湯底比較清，但飲完之後即刻暖笠笠😌啱晒呢啲凍凍地嘅天氣食😇而份量大概係3-4人度，最啱share同朋友仔食🥰🍕海鮮泡菜煎餅 $108呢個係必食！海鮮極多，每啖都食到魷魚🦑、有青椒，而佢煎得都好香脆，特別係個餅邊😋 佢嘅辣醬簡直係靈魂，個味有少少似甜酸醬🌶️食落酸酸甜甜幾開胃，亦都好解膩😝唔使一陣就清晒成碟😗🔥火山芝士泡菜炒飯 $98遠邊已經聞到濃濃嘅芝士味🤩滿滿嘅芝士再加蛋漿，佢哋嘅味道好夾😚而飯都有炒過嘅，所以特別香口，不過好易膩，適合一大班人share😆⭐️好味指數：8/10📍The JANG - Pocha & Korean Cuisine (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓107號舖

韓國嘢喺尖沙咀真係成行成市，不過我多數都食燒肉多但係今次食呢間呢間都有燒肉食，但係無見到有客人食燒肉都係食韓式料理多辣炒小章魚 (呢個好食，甜甜辣辣，又有麵線)鐵板熱炒海陸空海： 辣炒魷魚 （不過不失）陸： 甜辣炒豬皮 （呢個超正，真心可以齋叫一碟）空： 春川炒辣雞 （呢個我覺得有啲鞋，下次可以試雞腳）湯品：魚糕湯 （我個人好鍾意，但係朋友話好咸）芝士炸雞四重奏sorry……呢個我真係唔太欣賞……KFC真心好食過佢啲炸雞雞太大嚿都算，但係肉有啲鞋～濟州海鮮炒粉絲韓式炒粉絲我好少話好食，但係呢間真係炒得好好，好濃味，平時出面食嘅炒粉絲好多都好清淡總括嚟講，呢間係值得一試，但係炸雞真係不了而佢個秘製滷豬腳真係好吸引，但係我地唔想眼闊肚窄，所以就無叫，見隔離枱食，真係好似唔錯～～

今日下午放假 心血來潮去食韓燒 諗住過咗lunch time唔使同人迫。見到佢係K11地鐵出黎方便就過黎幫襯 入到去舖頭都幾大 唔知係唔係過咗lunch time所以真係少人。不過服務真係唔太識得變通 有好多張卡位無人坐 佢願意比兩個人坐 但我問佢可唔可以坐卡位佢唔俾。其實係人多既時候都理解 不過其實成間舖約只有5檯客 大約6個員工 都係同樣咁執檯 唔明點解咁都安排唔到打算食午飯唔會太耐就了算 食物似一般韓燒無甚特別🤷🏻‍♀️ 唔值依個價 不過舖頭係K11都預左。最奇怪又唔係快餐 收左服務費 落單又自助 埋單又自助叫你行出去唔係櫃台既地方 我就覺得唔知個服務費係用係邊😂

今次食依間好多人推嘅韓國嘢，估唔到佢嘅性價比都幾高，前菜小食有4款，可以任fill又唔需要加錢👍，我哋叫咗一個炸醬麵同一個豬牛肉烤肉set。炸醬麵 $78好多人話佢係必試item 但個人認為正正常常 唔會好驚喜 汁入面伴咗小小薯仔粒❤️‍🔥麵底都幾彈牙豬牛肉烤肉套餐 $598份量超多👍3個人食一個燒肉套餐可以話係綽綽有餘 有齊西冷牛扒，牛腦肌，五花肉，豬肋條肉，亦都有幾塊巨型嘅雞脾菇同金針菇，而牛排有成一隻半手咁大塊😱（利申我隻手average 女仔手size😂) 肉嘅質地都彈牙 油脂分布得也不差😽套餐附送的炸雞估唔到都幾驚喜 炸雞嘅炸皮唔會太厚 都幾香酥鬆脆😗點一下一齊送上嘅芥末醬 有小小似食緊鬆脆版嘅麥樂雞 😂個大白菜泡菜小食比起外面冇咁辣亦都唔係太酸，可以燒下之後先食，係幾值得refill😽

今日做完facial,都係晤知食乜好，最後去左位於K11Art Mall 嘅The Jang 食lunch~風味牛排骨湯配飯(Short Ribs Soup with 🍚）見到Menu 唔係熱煱上的，但當店員端上枱時，熱🔥騰騰的牛骨湯，真係正，好飲，不過部份牛骨D肉唔夠淋，但份量都多 ，抵食😋😋😋

最近天氣好像有點冷，於是特別想吃土豆脊骨鍋，但是無奈老公不太吃肉，一大鍋肯定吃不完，看到期這家有中午一人份，於是去試試，味道還真不錯，而且好大幾塊骨頭。我們還點了石鍋拌飯和炸雞，拌飯份量也不錯，炸雞酥脆，飲料一個蜜桃冰茶，一個奇異果蘇打也都可以

行開尖沙咀K11未諗到食咩好，記得之前行街成日經過呢間韓國餐廳，裝修同Menu睇落去都幾吸引，就決定黎試下佢💁🏻‍♀️。Weekend Dinner時間等左一陣就有位，Menu上韓食嘅種類非常多，基本上燒肉、粥類、炸醬麵、湯飯拌飯等等都有齊曬。餐廳標榜自己係複合式嘅韓國餐廳，可以一次試曬五間韓食嘅品牌，聽落都好似幾威咁所以都會有少少期望🫡。.當日嗌左比較大路嘅🍗炸雞四重奏、魚糕湯同海鮮蔥煎餅。公道啲黎講食物價錢唔算貴，而且份量都夠多。但係以味道黎講三樣食物真係普普通通，炸雞就係炸雞，魚糕就係魚糕🫠。無論調味定煮法都真係冇咩誠意，雖然啲炸雞話係出自Nene Chicken嘅品牌，但又做唔到本身Nene Chicken嘅水準。感覺上就似係食緊Food Court嘅質素，每樣品牌都學啲黎交緊功課咁。本身好鍾意食魚糕，但呢度嘅魚糕實在煮得太稔，有啲又勁乾，而個湯底同我之前係超市買個啲用調味粉開嘅一樣😂。海鮮蔥煎餅就唔係好見啲海鮮(如圖)。以韓國餐廳黎講呢個水準真係有啲失望，所以只係食左一半都停左手了😕。.最後想講員工嘅服務態度真係小差。無論食物同服務，尖沙咀有大把更高質素嘅韓國餐廳，唔會有下次了

突然想吃辣，衝著鐵板熱炒海陸空而來，果然沒有失望♥只看餐牌已經覺得十分豐富，真正上菜的時候更是傻了眼，一整盤佔了半張四人桌的空間，份量也太多了吧。外圈三格點的是甜辣炒豬皮、辣炒小章魚、香辣無骨雞腳。三品之最(辣)，是無骨雞腳當之無愧，吃一口要喝一口飲料的程度，辣是辣，但過癮也是真的過癮。豬皮與小章魚相對溫和，但已經不知道是不是因為雞腳太刺激令舌頭感覺不到另外兩品的辣味了。還好鐵板也不是一味的辣，中間貼心的有一鍋魚糕湯中和一下。由於主菜分量太多，另外只點了炸雞四重奏，最愛蒜香醬油，其他沒有大印象。最後給梳打一個鏡頭，沒有梳打沒有可能吃得下雞腳 。愈辣愈香愈滿足。