THE HUNTER

🫶🏻🫶🏻🫶🏻近排天氣唔錯，好適合外出做下運動，就係將軍澳海濱行行下見到間好靚噶餐廳，入邊藍色為主調噶裝修風格加埋有張藤椅係度，chill悠閒噶感覺！可以曬到太陽又可以睇到海景，不由自主就行左入去坐低叫嘢食了😂Set menu有好多選擇，除左main course 左之外，包埋餐湯或者沙律，drink 同埋甜品，份量啱啱好！餐廳主打地中海菜式，所選用噶牛肉都係由加州農場進口，廚房有個櫥窗可以比客人睇到菜式嘅製作過程，仲可以睇到各類噶靚牛肉，睇見都流口水🤤👅21-Day age Ribeye一直都好好奇熟成牛肉係咩味點解會賣得咁貴🤔今日試過就知道係貴得有道理㗎🤭經過熟成後的牛肉肉味更加香濃，軟腍腍嘅牛肉食落更加香嫩，熟成的過程中令到肉汁得以保留，炭燒牛扒更加有風味，將牛肉噶原汁原味發揮的淋漓盡致🤤👅Lamb T-bone羊T-bone都係抱著好奇嘅心態去試，估唔到又真係幾好味喔！近骨噶肉係最好味，味道最鮮噶！同樣炭烤的方法製作，味道大有不同，炭火味將羊肉嘅羶味掩蓋，剩低肉嘅鮮味，點埋秘製醬汁一齊食，風味十足！👅The Hunter Shrimp Salad青木瓜沙律用料新鮮，用羅馬生菜舖底

🎀 ᴛʜᴇ ʜᴜɴᴛᴇʀ⁡經過海傍已被餐廳的精緻裝橫深深吸引餐廳走海洋風以藍白金色為主主打地中海西餐室外的的藤椅更增添了度假的氛圍享受著海風的吹拂讓用餐體驗更加休閒愜意這次點了兩份午市套餐✩‧₊ sᴛᴀʀᴛᴇʀ 𝟷. ɴɪᴄᴏɪsᴇ sᴀʟᴀᴅʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶選用了半熟烤吞拿魚車厘茄、生菜、四季豆和橄欖作為配料吞拿魚旁滿是芝麻整道salad 味道偏清淡✩‧₊ sᴛᴀʀᴛᴇʀ 𝟸. ᴛʜᴇ ʜᴜɴᴛᴇʀ sʜʀɪᴍᴘ sᴀʟᴀᴅ ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶青木瓜清脆大蝦切片約有三片感覺清爽✩‧₊ 𝟹. ᴍᴀɪɴ 日乾式熟成肉眼扒及薯條ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟾.𝟻/𝟷𝟶點了median rare生熟程度掌握得剛剛好肉眼扒外層微微焦香肥瘦均勻 而且幾大塊✩‧₊ 𝟺. ᴍᴀɪɴ 粟飼半隻黃油雞配薯蓉及蒜蓉汁ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟾/𝟷𝟶肉食獸吃完牛肉就要吃雞肉雞肉質地嫩滑搭配軟綿綿的薯蓉配上美景很滿足✩‧₊ 𝟻. 甜品 ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽/𝟷𝟶是日甜品是草莓慕絲蛋糕味道中規中矩慕絲較多口感輕盈✩‧₊ 𝟼.飲品隨附餐飲為茶水及橙汁ᴏᴠᴇʀᴀʟʟ味道ᴛᴀsᴛᴇ:💕💕💕 💕 𝟾 / 𝟷𝟶 價錢ᴘʀ

Grilled Octopus Tentacle好似一幅畫咁，用墨汁去畫~八爪魚煙韌無比，一咬就可以輕易咬開，仲可以伴鷹嘴豆一齊食，好似食緊花生咁有口感！1855-Rib Eye每口都很juicy，生熟度剛剛好，牛味濃，切開見到粉紅色的肉，而且好大份！最鍾意個醬汁-阿根廷青醬和荷蘭汁，食出唔同風味。Chargrilled Chicken啲油香慘晒出嚟～好邪惡🤭唔會有好多調味料蓋過雞嘅原味道，簡單又美味。雞皮仲好脆~雞肉保持嫩嫩的~大蒜醬都有驚喜，幾特別，最底仲有焦糖洋蔥添Kraken Hunter有薄荷香，仲有菠蘿香，fruity帶有夏日熱情的感覺。Lavender Sea薰衣草味芬香撲鼻，易入口~

環境好chill 主打地中海菜式 位於將軍澳海旁可以睇住海景食飯 仲可以選擇戶外座位吹住海風食飯✨Bread免費提供左餐包餐包好香麵粉味 表皮有韌勁 少少厚 入面超級柔軟 熱辣辣好鬆軟✨Grilled Octopus Tentacle八爪魚嘅邊位燒得好香 保持到肉質柔軟 搭配左啲辣醬同蕃茄蓉增加風味同變化 都幾夾幾好食✨1855-Rib Eye400g嘅肉眼 份量都幾多 外面燒到焦焦地 入面保持到粉嫩✨Crab Chitarra蟹肉嘅份量好多 蕃茄香味為主 意粉比較碎 但生熟程度ok有口感✨Fizzle Swizzle椰子熱情果Tea Light梅薄荷橙 📍THE HUNTER將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖

Appetizer | Grilled Octopus Tentacle 魷魚煎去個皮脆脆地，配埋醬酸酸甜甜，另外有辣既醬☺️ 好開胃Main | 1855-Rib Eye而Rib Eye就五成熟，啱啱好Chargrilled Chicked 最驚喜係個雞，好嫩滑Mocktail | Dr. Drink, Navigator佢調得出色，唔死甜，飲得出所有Mixtures 既味，而且好來.位於將軍澳海旁，坐出面望著條橋有啲海風吹過，好啱放工過黎Chill，好啱聖誕去撐枱腳

呢日黎到the hunter , 呢度既環境真係好舒服, 沿住海旁行過黎真係好chill! 我地一黎就叫左野飲先~ 一杯係tea light, 另一杯係lavender sea! 前菜我地就叫左tuna tartare, 主菜就叫左rib eye 同埋黃油雞~ 真係食到好滿足~ 我地落完單之後店員就上左麵包, 佢既麵包係熱辣辣! 配埋牛油溶溶地咁真係好好食! tuna tartare份量都唔少, 佢上碟個樣好精美, 我都唔係好捨得落手食! 味道好岩我地口味! Rib eye 就已經切好哂,勁方便食! 生熟程度perfect! 勁juicy! 同埋好重牛味! 超香! 食到我地lamlam利!再配埋cocktail/mocktail 真係好享受! 最後就係佢既黃油雞, 真係超juicy, 雞胸位都唔老, 一切就勁多肉汁標出黎! 雞皮勁脆! 平時我都怕食雞皮, 但呢隻雞真係不得不食! 大滿足!

我最近去了THE HUNTER這家餐廳，想和大家分享一下我的食評。這家餐廳位於將軍澳，環境非常寫意，坐在海邊用餐，享受海風的吹拂，讓人心情愉悅。我點了幾道菜品，首先是他們的招牌菜Crab Chitarra。這道菜的蟹肉非常豐富，每一口都能品嚐到滿滿的蟹肉，而且價格也相當實惠，性價比很高。另外，我也嘗試了他們的Tuna Tartare，新鮮的金槍魚切碎並搭配各種調味料，味道鮮美，口感絕佳。除了海鮮菜品，他們的餐包也非常出色。別小看這個餐包，它的口感非常好，外酥內軟，吃起來十分滿足。最後，我還嘗試了他們的Ultimate Black Angus Beef Burger，這個黑安格斯牛肉漢堡非常美味，肉質鮮嫩多汁，絕對是肉食愛好者的不二之選。在服務方面，餐廳的員工都是外籍人士，他們非常有禮貌和熱情，提供了優質的服務。他們樂於回答我的問題，並確保我有一個愉快的用餐體驗。總的來說，我對THE HUNTER的用餐體驗非常滿意。除了美味的菜品外，餐廳的環境和服務也給我留下了深刻的印象。如果你喜歡地中海風味的海鮮和扒類菜品，我強烈推薦你去試試THE HUNTER，相信你也會愛上這裡的美食和氛圍。

Ambient is nice. Comfortable seating. Great menu with variety of choices. My family and I came here for dinner on a Saturday night. However, the rib eye on the bone came very burnt. We wanted to have it medium but it came with medium rare and BURNT. Spoke to the Spanish manager, he reassured us it was supposed to be like that and said it’s the standard here. Well, I guess if you like your steak burnt then this is the place.

我自己都幾鍾意搵打卡餐廳打卡，咁我就知道將軍澳呢間餐廳正對海景，好chill,就搵個住附近嘅朋友一齊嚟試吓The Hunter Shrimp Salad:木瓜絲丶紫洋蔥丶蘿蔔等等用酸汁撈勻，清新開胃，大蝦嘅份量都好足夠The Hunter Burger:包經過煎香，入面嘅芝士充滿鹹香，為肉提升味道，安格斯牛肉雖然唔算多汁，但係好香牛肉味21-Day age Ribeye (300g):經過屬性後嘅肉眼扒，有啲似燒腩仔，入面嘅肉都係粉嫩嘅，佢嘅份量相當多，等於平時食兩塊肉眼扒嘅份量Daily Dessert:啲cream雪到好似雪糕咁樣嘅質感，食落似tiramisu餐飲方面一般可以揀Soft drinks同橙汁，揀橙汁就健康啲

約咗住附近嘅朋友係將軍澳海旁食飯聚聚 餐廳位置幾開揚 面向海濱長廊見人放狗散步 吹住微風都幾寫意🔸️Tuna tartare $198吞拿魚他他以吞拿魚、泡菜、茄子蓉混合而成 吞拿魚粒入口鮮嫩並帶有泡菜嘅微辣感 好開胃🔸️Rib eye 400g $480呢度嘅牛扒有經過至少21日乾式熟成處理 一場嚟到點都要試試 叫咗五成熟 仲附帶醬汁可以沾嚟食 肉眼外層焦香 入口有炭香味道 肉味濃郁軟嫩🔸️Crab Chitarra $198意粉彈牙 醬汁蕃茄味重帶微辣 仲食到有一絲絲嘅蟹肉 真材實料 味道香濃🍹Navigator $98🍹Fizzle Swizzle $98

就嚟聖誕節，大家諗好咗去邊間餐廳慶祝未呀？每次行將軍澳海濱經過The Hunter都好想試😍今次終於完夢了～比起坐室內，個人覺得坐室外更有feel🥰🌟Grilled octopus Tentacle $188👀賣相擺盤都好精緻，其實佢係烤八爪魚鬚，原隻上打卡一流🤣切開咗之後肉質都幾彈牙，同埋juicy㗎，配埋鷹嘴豆仲有墨魚油醋汁一齊食都幾夾！食得辣嘅仲可以試埋會嘅特調辣椒醬😎🌟RIB EYE 400G $480👀叫咗5成熟，其實都啱啱好啵！最愛佢外層烤得焦香帶點脆，會食到有牛嘅油脂香，肉質都好嫩，侍應哥哥超好人，俾晒2個醬汁我哋試🤣綠色個款係泰式辣汁咁，都幾惹味！🌟Chargrilled Chicken $298👀另一款揀咗烤雞～呢個烤雞真係世界級好食😭外表嘅雞皮烤到好似玻璃紙咁，好薄好脆🫣入面嘅雞肉好嫩滑，最愛最愛佢嘅醬汁，超級夾！🌟Fizzle Swizzle $98👀呢杯飲品係佢哋嘅招牌，入口係好香濃嘅椰子味，帶啲清新嘅熱情果，真係好正‼️🌟Dr. Drink $98👀一樣咁好飲，石榴汁紅寶石，仲會帶少少玫瑰香氣，推薦！

👧🏻😋👅🍽✨Must Visit Dry-aged Place 🥩 -The Hunter🇭🇰 將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖 🇭🇰-🎯 餐廳開放式設計對住緩跑徑同海滂好舒適, 狗狗都可以享受咁好既餐飲環境; 餐廳提供餐包同tap water, olive bread勁好味! 水方面如果唔tap, 當然都可以叫still/sparkling🎯 為左熟成牛來訪既我地揀左中間望住dry-aged櫃既枱, 枱凳藍啡色做主色調好柔和; 餐點選擇唔算超多, 但款款都好有特色, 尤其seafood & grill真係好吸引-🐙 Grilled Octopus Tentacle $188💯原條烤八爪魚鬚質地軟嫩, 圍住鬆軟既鷹嘴豆, 再配上墨魚油醋汁同辣椒醬好開胃, 口感同層次都好豐富-🥩 21 day Dry-aged Prime Rib Eye 400g $480✨純天然無激素牛肉, 穀物飼養超過365天再經過21日乾式熟成處理, 外層風乾形成保護膜, 完全保留肉汁同鮮味✨五成熟切開係完美粉紅色, 上碟配上阿根廷青醬同荷蘭醬, 但其實食佢牛肉鮮甜, 加左少少黑椒已經好夠-🐓 Chargri

🔹️朋友介紹一間出色的地中海菜餐廳🍽位於將軍澳 “The Hunter” 餐廳裝修很有特別, 地方十分寬敞So Chill☺️食物高質👍服務稱心滿意👨‍💼👩‍💼價錢相宜💰Lunch Set🍽🔸️Soup of The Day🥣是日餐湯 ~ 薯仔湯🥔以綿滑薯仔蓉加橄欖油, 味道十分香滑😋😋🔸️Nicoise Salad 🥗以烤吞拿魚、車厘茄、四季豆、迷你生菜、橄欖和橄欖醬, 食材新鮮豐富, 健康有益👍👍🔸️Sea Bream🐟煎調魚皮層香脆, 肉質嫩滑, 配甜椒、蕃茄、茄子, 和蕃茄醬, 十分滋味開胃🤤🔸️21 Day age Ribeye 300g( USDA Prime Ribeye )🥩以五成熟21日熟成肉眼扒, 外層充滿焦香味, 肉質厚切嫩紅, 肉汁滿滿💞🔸️Dessert🍰士多啤梨雪糕、雲尼拿雪糕蛋糕, 味道香甜, 軟硬度適中😋🔸️Regular Coffee☕️充滿咖啡香, 十分提神🤓🔸️Orange Juice🍊🍹以鮮榨橙汁So Fresh 😋

THE HUNTER 係一間好愛既餐廳,因為環境好舒服,仲要對住個海景,坐係入面如同有去左外國既感覺,好 relax~食物都好特別,有好好既環境同食物,的確好chill~Soup、Niçoise salad 沙律好特別,好新鮮,好愛依種沙律21 day dry age ribeye  300g好特別既牛,好少餐廳有依款 DRY AGE RIBEYE~每次黎都好想食,牛既質素都係好既~Rump~GRILLED wagyu M5 rump steak朋友叫左wagyu M5 rump steak,口感一流,而且好夠份量All the steaks are served with fried and green pepper corn sauce 薯條超級香脆,個汁都好特別自製既Dessert 原本以為係普通既蛋糕,但係原來係有兩層雪糕夾住既,都幾特別,配合埋個 view,真係好正~食完仲可以係海旁踩下單車,真係好開心既一日~

家住將軍澳區，澳南是一處在這五年才落成的一區，臨海更有海濱長廊，對著將藍大橋，環境甚美。閒時我甚少在日間行逛長廊一帶，皆因炎熱的天氣令我卻步。今天趁天氣轉涼深秋已到，中午獨自再行逛在當中，感受一下涼快的海風及暖和的陽光。午飯時間，來到海濱，這裡海邊餐廳原來有無數，西式的佔多。今天隨便選擇的一間，是吃地中海菜的餐廳 - The Hunter，地方闊落面對海濱就坐下 ，試試他們的午市套餐。一個人悠悠閒閒地吃個午餐，原來是賞心悅目的事，不需與人交談，望著海景品嚐著自己選擇的午餐，這才算是真的自由。Lunch set的選擇都算多，頭盤選了The Hunter Shrimp Salad，大蝦配上青木瓜和羅馬生菜，醬汁餐廳調了夏威夷沙律醋，既開胃又清新。主菜今天選了Sea Bream，是香煎鯛魚配上焗好了的甜椒茄子和蕃茄，鯛魚煎得皮脆肉也保持嫩滑，非常好吃。中午不想吃得太多，份量已是足夠，甜品之前，加三十元來一杯醒神的拿鐵，吹著海風，聽著餐廳為客人預備了的駐場音樂，過著一個悠悠閒閒的下午，何樂而不為呢。