THE HUNTER

43
7
4
電話號碼
23300204
60693500 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
11:30 - 00:00
星期一至五
12:00 - 00:00
星期六至日
11:30 - 00:00
公眾假期
11:30 - 00:00
公眾假期前夕
11:30 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
網上訂座
酒精飲品
切餅費
電話訂座
加一服務費
海景景觀
室外座位
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有關餐廳
激罕高質海景地中海菜 木炭牛扒.海鮮配外國食材
講起地中海菜,香港食到嘅地方唔多,但其實主要以蔬菜、海鮮、水果嘅地中海菜健康清爽,好啱香港人口味㗎!呢間香港少有嘅地中海餐廳「The Hunter」更由當地大廚主理,並講究地用大量外國食材、海鮮、牛扒,單係牛扒都講明嚟自加州農場。最最最特別係引入炭焗爐,主打香港少有嘅炭燒牛扒海鮮地中海料理。

【儼如高級扒房】設乾式熟成櫃 引入純種荷斯坦牛
平時牛扒都只寫級數,牛扒嚟自邊個農場真係不得而知。呢度就講明牛扒嚟自加州Brandt Ranch牧場牛隻,Brandt 家族自90年代起就專注飼養純種荷斯坦牛,脂肪唔算多,勝在肉味濃。同場仲有1885 Prime 安格斯黑牛,有Striploin、Rib Eye揀。牛扒質素之高,儼如一間專業扒房。

值得一提嘅係,呢度嘅牛扒全部以至少21日乾式熟成處理,令牛肉中酵素分解肌肉組織,肉質更軟嫩外,肉味更濃郁並帶淡淡堅果味,無論味道口感都好有驚喜。

IG: https://www.instagram.com/thehunterhk/
餐廳告示
特別優惠
2023-09-01
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有關獎賞計劃
食評 (69)
等級4 2023-05-20
2385 瀏覽
THE HUNTER 地址:將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖朋友帶我去食好野,估唔到大有驚喜🤩~21 Day rib eye on the bone(1kg)🥩$938主角牛扒一登場真心比佢嚇一嚇,不禁“哇”一聲,因為牛扒真係好大大塊好厚身😍。牛扒燒到外層焦香微脆😚,唔單上牛扒油花豐富仲好完美咁鎖住裡面豐富肉汁添。牛扒啖啖都好腍好重牛味,啲肉汁仲成係嘴裡爆開添💦,肉控人士嘅人絕對不能錯過,正🥰!Grilled tiger Prawn🦐$290有原隻份量十足新鮮虎蝦好吸精,而且又擺放得都幾有美感好岩未食先打卡😝。虎蝦肉質鮮嫩肥美,口感彈牙,仲食到有少少蝦頭膏添,正😎。意粉唔會太乾身口感食落好煙韌😚,味道甜甜地而且仲有少少炭燒味味,好開胃呀,正。Grilled Octopus Tentacle🐙$𝟏𝟖𝟖爪魚鬚得岩岩好,又好彈牙又入味🤪啖啖都有滿滿既炭燒味仲有少少汁慢滲出來。真係好有驚喜,正🥳。Chargrilled chicken(300g)🐔$298好驚喜呀,無諗到烤雞會煮到咁出色😎。烤雞大大份,外皮烤得好金黃色好香脆,而且雞肉肉質又嫩滑又juicy,再配上檸檬汁火箭菜沙律,好Flesh好好食呀,正😍。#nicefoodie將軍澳👅🍽歡迎合作試用 & 邀稿 & 出席活動🔥🔥請追蹤我  @nice.foodie  你哋既讚/留言/追蹤 真係好重要㗎 😘—--------------------#food #foodporn #hkfoodblog #hkgoodblogger #foodphotography #foodie #foodblogger #goodstagram #hkfood #hkfoodie #hkfoodlover  #delicious #breadfast #dinner #lunch #restaurant #eat #phtooftheday #yummy #chef #hk  #香港 #香港美食 #美食 #將軍澳美食 #打卡  #將軍澳 #香港口味  #隱世美食 #隱世小店 #半價優惠 #人氣餐廳 #人氣美食  #香港好去處 #西餐  繼續閱讀
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等級4 2023-05-07
1094 瀏覽
無咩事平時都唔會去一次將軍澳今次因為朋友話一齊踩吓條誇灣大橋🚴🏻‍♀️所以就入咗嚟呢區,難得入到嚟梗係要搵埋有咩好嘢食啦😌😌之前都有留意將軍澳海濱一帶有好多餐廳可以一邊望住個靚景,一邊品嘗美食我哋決定踩住單車,踩到肚仔餓就停低搵食最後見到呢間地中海餐廳都幾多人幫襯又符合望到海嘅要求,我哋又諗住休息吓就停低咗,入去醫肚啦😎我哋叫咗一個沙律,一個Pasta,一個Main大家Share食落完單,職員就拎咗麵包籃同牛油比我哋🥖入面有四個麵包,三款口味一個plain,一個有少少芝士,兩個係橄欖麵包size細細個,外皮有少少煙靭,入面鬆軟感覺似法式麵包,整體味道唔錯🥗🥗🥗Hunter Garden🥗🥗🥗職員竟然係成架車推出嚟,材料一碗碗放好先問我哋材料方面有冇咩係唔食再喺我哋面前即刻撈個沙律,夠晒Gimmick⬇️沙律嘅材料好豐富⬇️🍅番茄、🥒青瓜、🥬羅馬生菜、蘿蔔、🍞脆麵包、歐芹、🥑牛油果、自家製薄荷醬仲有少少神石榴,令個沙律更colourful 蔬菜新鮮爽口,牛油果嘅成熟程度亦剛好蕃茄都有兩款,有平時紅色嗰種同偏黑嘅牛茄最欣賞有啲脆脆麵包條加埋一齊食比起平時啲餐廳用一粒粒麵包粒出色🧀🍝麻花捲意大利麵 松露蘑菇忌廉醬🍝🧀見到有Casarecce Pasta我次次都會忍唔住叫好鐘意佢夠咬口,中間嘅坑紋會鎖住好多汁呢度嘅Casarecce用料高質,有五大片芝士一齊serve喺面Truffle sauce好香好creamy,仲有好多菇意粉有咬口,成個combination無咩挑剔雖然係有啲漏,but it worths the calories 😝🐟香煎盲鰽魚、慢煮青扁豆、紅酒汁🍷自己比較少食盲鰽魚,原來呢種魚都幾滑魚柳都算厚身,魚皮煎到香脆個sauce我就覺得稍稍濃味咗,cover晒魚嘅味可能因為本身條魚嘅味唔濃,所以先配呢種sauce總結💭💭餐廳環境一流,食物質素唔錯開放式設計,望到海景既可以放單車喺門口看到車,同時望住個靚景同朋友踩單車歇一歇,食啲嘢,吹吓水大家都有個開心愉快嘅下午😊 繼續閱讀
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📍將軍澳-The Hunter @thehunterhk 趁住今個weekend就去咗位於將軍澳嘅一間地中海菜✨🤍好想同大家分享 一齊追求慢活嘅步伐 好好休息 好好欣賞將軍澳嘅美景❤️🍸🍞Bun餐包餐包鬆軟 而且配嘅牛油好香牛油味同埋好creamy❤️🐟Tuna Tartare 吞拿魚他他 $198 吞拿魚他他永遠都係我必叫嘅前菜之一❤️師傅將吞拿魚溝埋調味料 令到成碟吞拿魚他他都好入味🥺🥺呢一碟前菜真係留下左好深刻嘅印象!🐙Grilled Octopus Tentacle 燒八爪魚觸鬚 $188 另外我哋仲叫咗一個燒八爪魚觸鬚嘅前菜!對比起出邊嘅八爪魚 我覺得好神奇 點解師傅可以整到八爪魚嘅肉身咁林身🐙🥺大家去食嘅時候重點一定要點距黑色嘅醬汁 完全係升華咗依碟前菜!🥩Rib eye (medium)肉眼牛扒 (五成) $480主菜方面我哋叫咗肉眼牛扒嘅medium rare🌈師傅燒到啱啱好五成熟!食落去好林 完全冇根🥹呢一個真係好推介!同兩三個朋友share 再一齊叫多幾個主菜啱啱好!🍸Fizzle swizzle $88因為嗰日時間仲早 所以我哋就叫咗冇酒精嘅飲品❤️👍🏻呢一杯嘅菠蘿同埋椰子味好重!好有夏天嘅感覺🥹🍸Tea Light $88另外一杯mocktail我就叫咗呢一杯用茶底沖嘅mocktail~ 飲落去有好多層嘅感覺 好適合夏天/襯托牛扒🥩❤️———📍將軍澳-The Hunter @thehunterhk 地址: 將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖 繼續閱讀
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等級4 2023-09-18
64 瀏覽
落左咁多日雨,終於等到好天氣☀️,要同朋友食返個豐富午餐同慶祝生日🎉,係將軍澳單車徑望到海景,超乎合適地中海菜嘅環境,有mini getaway 嘅感覺,裝修都係以藍色做主調💙,好有地中海風情Bread 🍞 麵包嘅質感比較煙靭,有一款包包係橄欖味,橄欖香味好突出🫒Grilled Octopus Tentacle🐙 ($188)大大條八爪魚腳,夠粗身,口感Q彈,有鷹嘴豆同辣椒醬充滿地中海風情Chargrilled Chicken🐔 ($298)有半隻雞嘅份量,好好食,做到外脆內嫩,燒香嘅雞皮咬落香脆,雞肉有肉汁,而且非常之滑,加埋個大蒜醬好好食🧄,仲有個紅石榴火箭菜沙律🥗Rib-eye 🥩($488牛魔王大愛,五成熟,已經切好,唔會有血水,以肉眼扒黎講佢嘅肉味算濃,肉質軟淋冇筋,食落啖啖肉,幸福感Max❤️❤️❤️Classic Bread Pudding 🍞 ($88)雲呢拿雪糕好夠香,有雲呢拿籽高質,麵包布丁有好多堅果同提子乾,係略嫌甜咗少少Frizzle Swizzle🍹($98)超打卡able📸結合左椰子同熱情果嘅香甜,非常之清爽🧉Hunt on Oaxaca🍹($120)酒精嘅強度會比較高,有芫荽菠蘿柑橘嘅香氣🍍🍊P.S 同朋友慶祝生日,餐廳超級貼心,幫我哋係甜品碟上Happy birthday同埋影即影即有生日卡🎂 繼續閱讀
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等級1 2023-08-15
284 瀏覽
If you're seeking an great dining experience, look no further. We are regular customers with my wife and we love it. The staff is great and attentive and the menu caters to all tastes (strongly recommend the seabass to share). The ambiance whether you are seating inside or outside adds to the charm. Highly recommended! 繼續閱讀
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