The Hub (已結業)

好食，食得出這間餐廳採用新鮮龍蝦，肉質鮮甜又彈牙，香港唔多地方可以食到。環境好舒服，有一個大大嘅露台，地方寬闊，好似返到外國一樣。他們還有一些好特別的手工啤酒，價錢又唔貴，好值得一試。

早兩日去左行K11，條pandora好污糟，諗住拎去洗下，點知原來無得洗架喎！淨係比左塊抹布我..之後join埋Holly就一齊搵食啦！今晚book左枱食好野，間餐廳新開的，但都坐滿客，好彩我地book左位咋！店員安排左二人枱比我地，我地二話不說，即刻叫野食！先叫左個凱撒沙律，沙律菜十分新鮮，又甜，配上煙三文魚，煙三文魚薄切，咸咸地，味道岩岩好，咸既味道配左凍凍的沙律菜，令人好開胃！沙律上仲有我愛的麵包碎粒，香脆可口！Whole bake cheese lobster: 成隻上既龍蝦除左係中菜餐廳，都好少機會食到，因為真係好貴。但呢個OK喎，$298 only，碟上配有紫薯蓉，食龍蝦前食d紫薯醒一醒胃先！再黎個龍蝦，芝士味極濃而且好香，龍蝦肉細膩又多汁，因為焗過所以好香口，食落個面脆脆地，龍蝦肉林身，一絲絲的，幾好食！墊底仲有粟米！粟米好甜，而且唔難咬~半份BBQ Ribs: 食開ribs既都知道ribs骨多過肉，但我就係中意呢個感覺，有骨咬下，ribs個醬幾好，甜甜酸酸幾好味，而且好入味，肉質嫩滑唔韌，骨同肉都好易甩開。Ribs底仲有薯條，薯條炸得好脆，條條硬身，可惜份量少左d。估唔

近來龍蝦似係香港比較熱門既食物，經過尖沙咀見到有間新開既餐廳就膽粗粗同朋友入左去試。整體點評:我地叫左2份全隻龍蝦。一份boiled lobster ,另一份係cheese baked. 呢間啲龍蝦都新鮮，食落去啖啖肉同爽口。有時有啲餐廳啲龍蝦唔新鮮的話，會食落去好霉，反而呢間一食就好明顯係新鮮既。同龍蝦以外呢，佢地呢跟啲配菜。啲配菜都唔錯同好足料。我個人偏好個cheese baked lobster 多啲，因為濃味同好香。除左龍蝦外我地都有叫其他小食。啲小食一律都唔錯。我地有叫lobster nachos, potato fries同buffalo wings. lobster nachos我覺得幾好食，最令我心刻既小食係個potatoes fries ,佢係粗薯條但唔同外面果啲粗薯條。呢間係較扁身同佢又唔似薯角。我平時唔鐘意食粗薯條係因為我好怕粗薯條中間啲起沙既粗，但呢間既粗薯條就無呢個問題同食落唔會成口都係油。所以我覺得係可以一戰！buffalo亦都夠入味，亦可一試！同行既友人亦都叫左個好似沙律既野，但我唔記得左叫咩名。呢個菜我之前都未食過，佢係個cherry tomato同個青