The Farmhouse 咖啡廳 (裝修中)

今日去咗北角嘅staycation,都包埋中午嘅自助餐，入到去環境清幽對住個海食得非常舒服，但入邊嘅指示不清晰，因為以為剩係得出面有嘢食原來入邊轉彎都有個熟食區，但令我最驚打機係佢嘅甜品，無論咩嘅甜品都非常之出食同好好食，但你要預咗食咗之後食唔到其他熟食嘅嘢，因為真係好飽另外在熟悉方面選擇唔太多但整體上環境都非常之好另外食物都非常之好食

想嚟好耐嘅一間buffet🤤 點解次次都無試？ 因為佢差唔多$700 一位，但無我最愛既生蠔🦪 又無長腳蟹🦀但佢既自家製雪糕我真係好想試，所以襯今次Staycation 包埋晚上Buffer 都係2千蚊，個心舒服好多🤣我今晚雪糕係我重點✨(熱情果/清薑/椰子/焦糖爆谷/雲呢拿/香茅芒果/芒果/港式奶茶/士多啤梨/Tiramisu)味 好滿足🥰🥰雖然食物種類唔係好多，但係每樣質素都好高，龍蝦🦞麵包蟹、鵝肝、羊架、巴馬火腿、甜品等等都非常好食😋

staycations 包 buffet種類很多，有很多不同種類選擇，冷盤有龍蝦、 翡翠螺、蜆，壽司bar有冷麵、多款刺身👍熱食有 羊架、鴨肝~仲有好多好味野😋😋😋

Staycation package w/ Buffet Lunch + Bfast食物種類足夠,性價比算高Grill Angus 肉嫩， 炒龍蝦🦞鉗肉多即製Caeser Salad 燒鴨即場燒烤，肉算嫩皮脆口甜品樣靚又好味、個homemade ice-cream station, 大人細路見到都興奮飲品有高質咖啡/檸檬茶/bfast tea/汽水free flow第二朝早餐種類都唔少，夠晒飽。質量亦都唔會將貨就價職員有禮貌同耐性，做野仲超快手。即使遇上有客懷疑自己強行進入，仍然好好脾氣招呼，比我見張檯都未清，就搏大懵坐落去，仲話職員帶位比佢坐。我心諗你估家陣麥當勞咩？

係好幾間酒店當中，揀左呢間北角既新酒店Hyatt Centric黎個暑假Staycation，貪Hyatt Centric夠新又夠平。$1,216包一晚海景客房（唔係最低級既房），The Farmhouse 自助早餐同自助午餐，算抵玩。不過唔知點解book完過幾日就減價。經過尋日超趕既自助午餐體驗之後，第二朝又係The Farmhouse 食自助早餐！限時一個鐘，無需預約可以walk-in。我地8:10到就基本上唔洗等，走個陣就見到一條超長人龍嚇死人！一齊睇下有咩食啦！一入門口就見到糕點麵包區，有個樣好吸引既甜甜圈，有四款口味，分別係紅色，粉紅色，朱古力，同朱古力加堅果碎。我食左個粉紅色同朱古力加堅果碎，味道唔算驚艷但係都合格，如果入面多d醬就更好。其他糕點麵包有牛角包，朱古力酥，芝士丹麥酥，吉士丹麥酥，藍莓鬆餅，牛油軟包，芝麻包，白麵包，麥包。我食左個吉士丹麥酥，入面又係唔夠吉士醬，酥皮都比唔上其他五星級酒店如香格里拉，港麗等。中式包有菠蘿包同雞尾包，不過賣相唔多吸引，味道好似ok。隔離有多士爐比你自己烘麵包。再隔離有花生醬，朱古力醬，果醬同牛油比你自助，不過就唔多衛生。糕點麵包區右

係好幾間酒店當中，揀左呢間北角既新酒店Hyatt Centric黎個暑假Staycation，貪Hyatt Centric夠新又夠平。$1,216包一晚海景客房（唔係最低級既房），The Farmhouse 自助早餐同自助午餐，算抵玩。不過唔知點解book完過幾日就減價。係The Farmhouse 食個自助午餐先check-in！限左兩輪時間，分別係12-1:30同2-3:30，本身我係book12-1:30，點知平日去都full左，唯有食2-3:30，點知前一晚又通知可以食12-1:30，不過其實得個半鐘頭食真係好趕。11:59到，已經見到有條超長人龍喺度排隊等入，最後12:15先可以入座。一齊睇下有咩食啦！呢度野食分開兩大區域，一區喺正門口，有刺身，壽司，沙律，凍海鮮，甜品同生果。另一區係喺另一個角落嘅熱食區，有中西食物，印度野，粉麵檔，點心，即撈意粉等。凍海鮮得青口同蝦，非常少選擇。沙律菜有三款。我無試。雜錦壽司有三文魚壽司同鰻魚壽司，仲有卷物。另外有冷麵。我都無試。刺身有希靈魚，立魚，吞拿魚，三文魚。希靈魚細細件，都脆既。立魚可以啦。吞拿魚好厚切，成個正方體咁。三文魚正常。刺

豐富！😋新鮮！😋特式的美食！😋雖然美食款式不算多，但確實精心製作，👍🏻味道方面是美味佳餚。我們暢談數小時，邊食邊傾，盡享每款佳餚，由前菜以至到甜都嘗過不停！享受當中，更讓朋友認識多一間有質素的自助餐廳。最令我驚喜的是泊車安排，一般酒店安排的泊停地方都十分昂貴，但貴酒店泊車優惠及收費合理，是其他酒店不能及，值得一讚。👍🏻

位於北角海逸既呢間咖啡廳位置都算方便，係北角站一出就到，附近都有啲商場行吓，都算四通八達，而今次去都係試一試佢既自助晚餐啦～佢既自助晚餐係分開左兩個時段既，而今次就揀由8點開始食，直至到10點，而自助餐既食物分佈係分開左兩邊的，由門口一入去就係食冷盤、飲品同甜品區，而另一邊就係熟食區，而兩邊既距離都比較遠，所以就無話坐係邊度會比較近拎野食既地方啦～而熟食方面，少不得既就係牛扒啦，佢地用既牛肉係安格斯既牛肉，肉質相當腍滑，而牛味相當濃郁，算係一塊相當高質既牛肉，所以都encore左幾次😋😋而熟食區仲有滷水食，有滷牛展，滷蛋、紅腸等等，味道都算唔錯，而重點回本區就當然係煎鴨肝啦，而佢地既煎鴨肝都係會不斷咁提供，而鴨肝既厚度都唔錯，底下果塊麵包正好就要嚟吸哂啲油，令到個口感無咁油膩，而味道都幾好食😋至於其他熟食都正正常常，中西式都有啲咁～而冷盤區方面，佢地提供既海鮮有龍蝦，麵包蟹、蝦、青口、白蜆同螺，而今次就揀左龍蝦同麵包蟹黎食，龍蝦既肉質尚算彈牙，味道亦幾鮮甜，而麵包蟹都有幾多膏，但就無乜肉食，而整體冷盤區既海鮮屬正常水準，但夜晚就無提供生蠔同長腳蟹，呢樣就好睇個人喜好喇～最後就係甜品區，

Hyatt Centric staycation✨dinner buffet//海鮮選擇猛多，有龍蝦🦞蟹鉗、蟹腳、蝦🦐螺肉、青口、蜆。最好吃的是龍蝦，肉質不錯，又不會太鹹～//刺身亦有五款選擇：八瓜魚、甜蝦、吞拿魚、希靈魚、三文魚，個人最喜歡甜蝦和希靈魚😍//甜品亦有很多款🤪蛋糕方面，最喜歡朱古力蛋糕🍫好像金莎味😂另外有款咖啡奶凍也有很濃的咖啡味，再加上蜜柑一起，很好吃😌其他蛋糕都正正常常吧～//最後是非常吸引眼球的旋轉雪糕櫃🍦都是gelato，最好吃的是港式奶茶味！真的很濃很像奶茶😍其他味道就普通吧～

Book左個staycation去2日1夜，包早餐buffet, 估唔到咁大間酒店個早餐咁麻麻地，食物選擇少都不再講，因為佢個早餐分兩邊有食物供應，每去做一邊就逼我要用搓手液，真係未食嘢手都爛😡😡🙈。。嘢食影相就靚，實際嘅口感都麻麻地，而且種類好少，兩日一夜最唔滿意就係個早餐😭 尤其是個三文魚三文治，沙律醬落得太多，搞到個三文治得沙律醬味，麵檔選擇少，想擇菜又要我擇麵，叫佢比多兩粒魚蛋都唔比。

難得黎staycation包早餐晚餐☺️兩樣選擇既款式都好多，完全係睇到眼花撩亂！鍾意食甜品既必食之選！晚餐方面，除左有自助餐要有既凍蟹凍龍蝦、牛肉、魚生外，仲有好多其他地方無既雪糕同多款甜品😍首先凍蟹凍龍蝦會見到好多膏，絕對唔係敷衍你，份量多到一舊都飽左🤤魚生方面亦會見到好肥美！而牛肉方面生得岩岩好，一切比你又係好大舊☺️鍾意食前菜既呢到同樣有火腿！另外熟食方面有串燒、燒味、壽司、炸杏鮑菇等等….重頭戲係有好多款雪糕同甜品，我就食左椰子味、熱情果味、焦糖、咖啡、芒果🤤早餐方面就中西式都有，魚蛋米啊熱香餅啊薯餅啊糯米雞啊都好好味又新鮮滾熱辣😙

無諗過平日去食酒店Lunch Buffet都竟然9成Full！可能因為真係好抵，Hyatt Centric做緊$1080包一晚住宿及二人早午餐自助餐！午餐自助餐限在入住當日享用，食完Check in啱啱好。食物取餐區分開凍熱兩大區域，選擇非常豐富，食物質素亦相當唔錯！.冷盤區有個即叫即製凱撒沙律及藍芝士香梨火箭菜沙律，本身食自助餐好少食沙律，但望住師傅炮製就提高左我意慾食下菜。沙律旁邊有火腿，煙三文魚，麵包，芝士，醃製漬物等前菜小食，個煙三文魚正呀！日式有自助的冷麵及壽司，以及專人即切魚生刺身，我見到師傅處理原條大魚，感覺非常新鮮；而且師傅出手唔輕，一款給六片，唔駛行多轉，一次食到夠。凍海鮮雖然無長腳蟹，龍蝦或者生蠔等大眾最愛（兼最回本），只有凍蝦及青口，望落亦唔算大隻，不過我覺得可以接受。冷盤區除了前菜小食，還有飯後餐點及罐裝汽水任飲。水果有切件西瓜，蜜瓜，哈密瓜同菠蘿，件件都好大舊，菠蘿又甜又多汁，但蜜瓜就唔係好夠熟同甜。仲有原個蘋果，青蘋果，橙及布冧可供享用。甜品有十多款蛋糕選擇，其中有幾款應該係期間限定或是特別推介的。香檳燴梨啫喱幾香濃酒味，不過香檳同梨是分開的味道，唔係好夾；

同女朋友第1次既staycation! 我地book左連早餐同晚餐buffet既package~上網見the farmhouse都有不少好評，果然聞名不如見面~晚餐食物選擇多🥶冷盤有smoked salmon 同ham，香草三文魚好好食~海鮮包括龍蝦/蟹腳/蝦/貝類，相當新鮮不過都好多人排同埋好快比人拎完，但都算refill得好快剌身/壽司有油金魚，吞拿魚同三文魚等等，女朋友大讚油金魚好食，油脂豐富！🥵熱食有咖哩/naan/steak/pasta/中式小炒同/燒味同粉麵，選擇都多，正常發揮~🍨甜品甜品無女朋友至愛既cheesecake，但有雪糕輪盤，女朋友見到勁興奮！我自己鐘意食水果味，而女朋友就大讚焦糖同咖啡味~呢個package 好超值~值得一試!

最近體檢發現血壓上升及有精神緊張跡象，週末就聽從醫生建議同哥哥去咗北角開咗近三年嘅「香港維港凱悅尚萃酒店」潮玩staycation。哥哥所選購嘅套票包埋於酒店咖啡廳「The Farmhouse」享用自助早餐。自助早餐開放時間為早上六點半到十點半，住客可預先上網登記心儀嘅用餐時段，但此舉並不等同預先訂座，遇上繁忙時間都一樣要排隊等位。真係冇諗到個早餐原價$248/大人、$150/長者或小童，另收加一服務費，即使酒店住客可享八五折優惠都唔平，因為套票包咗先覺得抵啲。為咗可以影多幾幅靚相，細佬一早七點幾就去咗二樓餐廳大肆探索。接待處位妹妹非常友善，陪同安心探熱後即帶小肥入座，並提點熱食區藏於最入不太起眼嘅位置，細心得很！樓底高高嘅用餐大堂十分開揚，窗邊排出一列以膠板隔開嘅二人散座，中央位置則擺出多張相隔一點五米嘅四人餐桌，完全符合抗疫標準。拍牆有間半廂房式設計嘅八人枱，相信私隱度為全場最高也。餐墊上擺有自用嘅西式餐具、口罩套及濕紙巾。由於用餐時間限定為一小時，入座後妹妹會於餐桌上放下一張寫有入座時間嘅「仲食緊」紙條。用餐後只需反轉紙條以示「食飽嚕」即可離場。場內嘅服務生唔熟手都唔係太緊要，可