The Captain’s House (已結業)

大圍圍方開左Captain House，即刻黎試下，星期五都爆哂場，好彩之前訂左位。新開張只要follow 社交平台 就可有9折。招牌海鮮Combo A $418▫️Combo A，簡3款海鮮🔹簡左海蝦、鮑魚仔同扇貝。口味簡左卡疆蒜蓉汁😋，鐘意食辣既朋友可試下，好香蒜蓉味，再加埋辣汁，好惹味。餐牌會列明唔同海鮮既數量，送上海鮮拼盤時，職員會再shake一shake，等醬汁更均勻，除左海鮮之外，仲有粟米🌽、腸仔粒同原粒薯仔🥔。經典芝士手打牛肉漢堡 $168手打牛肉好Juicy同厚實😍配菜有蕃茄、生菜同芝士，整個漢堡疊得好高，對女仔黎講，一啖咬唔曬。Virgin Sangria $68提子✖️橙✖️Ginger Ale既配搭，提子味更突出。Mad Me $68葡萄柚✖️菠蘿✖️泰國青檸✖️Ginger Ale，酸酸甜甜。

今日去到新開嘅大圍圍方，Shop完平就去食晚飯，咁見到呢間captain house係新開嘅分店，見到都幾大，而且入面都幾有海洋feel。咁我地叫左少少野，有以下:凱撒沙律：新鮮的生菜葉搭配著麵包乾失蹤人口、香濃的凱撒醬，再灑上芝士和黑胡椒，每一口都充滿了層次感和豐富的口味。招牌手工蟹肉漢堡：漢堡特色在於手工製作的蟹肉餅，蟹肉餅鮮嫩多汁，搭配軟綿的漢堡包和新鮮的生菜，讓你一嚐蟹肉的鮮甜和漢堡的美味。法式煮青口：新鮮的青口煮得嫩滑，搭配著龍蝦湯底和香草，每一口都充滿了海鮮的鮮美和法式料理的風味。香煎三文魚柳(佐忌廉芥末汁)：哩個香煎三文魚柳外脆內嫩，魚肉保持了鮮美的口感，搭配著香濃的忌廉芥末汁，品味到三文魚的豐富風味和濃郁的醬汁。流心朱古力蛋糕伴雪糕：來到甜品時間，這個流心朱古力蛋糕是一個不容錯過的甜點。切開蛋糕，朱古力醬流出，搭配著香滑的雪糕，每一口都帶來了甜蜜的享受。Overall菜式展示了餐廳對食材的用心，無論清新的沙律、漢堡、豐富的海鮮菜餚，還是甜點，這些菜式都能帶給我一個美味而滿足的用餐體驗。

圍方新商場終於開幕，成個商場人山人海，好多唔同類型嘅食肆，今晚揀咗呢間專門食shake shake海鮮嘅The Captain’s House大圍新分店食晚飯。 ⚓️路易斯安那蟹餅蟹餅用鐵板上，即叫即制小心辣親手，蟹餅煎得香脆，入面好足料，每啖都食到絲絲蟹肉，外層炸到好香脆，口感外脆內軟！⚓️意式肉醬闊條麵肉醬味道香濃，採用較粗身嘅意粉扁寬麵作麵底，更容易掛汁，啖啖都食到肉醬，煮到剛剛好，保持應有口感！面頭有灑上芝士碎，味道更加豐富⚓️Shake Shake海鮮袋按自己喜好揀選海鮮同醬汁，今次揀左3款海鮮包括海蝦、馬尼拉蜆同墨魚仔配檸檬牛油汁海鮮袋送上時店員會即席係你面前shake！除左海鮮，仲有好多配料：薯仔、粟米、香腸，好豐富！海鮮份量足夠2個人食，馬尼拉蜆比平時食嘅蜆飽滿，海蝦點醬汁食都唔錯，粟米都非常之甜，仲有2大個薯仔，好飽肚下

從來冇想像過一間餐廳可以差到咁😓首先係服務態度方面，啲嘢食等咗一個幾鐘先到（冇漏單，純粹係上得慢），誇張到過咗last order先上前菜。慢都唔緊要，但係佢啲嘢食仲要好難食⋯⋯有閒錢嘅話真係寧願拎啲錢買狗糧餵狗都好過嚟呢度浪費。利申：唔記得啲嘢食個準確名1. 蟹肉漢堡 $168（冇影相）啲薯條炸到外脆內軟，外面有黑胡椒調味都幾香。但係個burger好乾，入面啲蟹肉好散好霉，成個burger嘅味道都好奇怪。2. 蒜香炒意粉 $108等咗超過一個鐘終於到😓個意粉與其話係炒意粉，不如話係白烚意粉加一大pat油⋯成個意粉剩係食到意粉本身嘅麵粉味同辣味，而且上菜嗰陣已經係咁樣衰lol3. 鵝肝焦糖燉蛋 $108呢個鵝肝焦糖燉蛋入面完全食唔到有鵝肝，而且仲要耐到過咗last order先上到呢個前菜真係幾過分😓燉蛋份量好少，個碟得條尾指咁淺，仲淺過我個銀包😂味道方面，個燉蛋冇蛋味冇奶味，而且個質感好似嘔吐物咁好噁心⋯⋯我哋等嘢食嘅途中，侍應不停上錯其他枱嘅嘢食畀我哋。最後我哋都頂唔順想快啲埋單走人，但係侍應將張單畀咗隔離枱所以最後等咗十幾分鐘先埋到單⋯⋯sprry講得有啲亂，因為成個體驗真係差到

落錯單，黎漏野，收多錢！除咗啲野食同尖沙咀分店差唔多之外，完全諗唔到點解要黎呢間食1）落錯單，明明唔係叫凱撒沙律，叫希臘沙律，黎錯都算，既然都食，都由佢啦2）黎漏野，食咗2樣野食，先話冇芝士通粉，咁咪轉第2樣野，點知等等等，等到花兒也謝了，終於有得食3）精彩，到埋單話有9折，點知可以有一樣野又唔計9折，問下點解，就話新電腦系統有啲問題，要人手計下先，收到十幾蚊野食都算正常，但軟件同人手都咁樣，都真係唔容易，衰一樣兩樣野都算，連中三元真係勁！

呢間不嬲都出名食seafood combo，所以專登黎食下。可能因為新開張關係啦，比較混亂，落單搞左好耐，終於要confirm再confirm再催單，d野食先黎到。由入座落單，到食物上枱都等左40分鐘。好在黎到個combo好食，先下到啖火，d職員都有禮貌，同時亦體諒他新開張。希望遲d再黎食會好d。其實仲叫左杯蘋果汁，ok既，正常apple juice.