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中環這間小餅店,真的很偏僻,不是朋友介紹,也不懂找呢.一個無聊的星期六下午,記起朋友提過中環一間美味餅店,叫什麼secrets 之類,幾經辛苦才透過1083 找到了這間鋪的電話而找這間鋪也要一些時間,落了中區自動電梯到擺花街後,還要轉入一條小街入面,鋪面也不起眼但就是這間鋪的不起眼,更令我另眼相看鋪頭內有很多種類的蛋糕,真的樣樣都想試,下午二點多,可以食tea set, 一件cake 加一杯coffee/tea, 38元,還算合理,但鋪頭真的細得很,最多只可坐五六人,還是迫迫夾夾那種講回食物,自從第一次後,已經幫趁過sweet secrets 不知多少次了,每次的蛋糕也不會另我失望(1) Secrets O Cheese ~ 為signature cake,不可不試,也是我的最愛,它有兩層的,上層的mango mousse香到不得了,下層new york cheesk 濃濃的芝士,再加曲奇餅底,是一個完美配合!(2) Oreo Cookies'n Cream ~ 真的很好味,曲奇跟芝士的絕妙配合,我喜愛它的餅身又不太硬,很易入口(3) Green Tea Cheese Cake ~ 比
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中環這間小餅店,真的很偏僻,不是朋友介紹,也不懂找呢.

一個無聊的星期六下午,記起朋友提過中環一間美味餅店,叫什麼secrets 之類,幾經辛苦才透過1083 找到了這間鋪的電話

而找這間鋪也要一些時間,落了中區自動電梯到擺花街後,還要轉入一條小街入面,鋪面也不起眼

但就是這間鋪的不起眼,更令我另眼相看

鋪頭內有很多種類的蛋糕,真的樣樣都想試,下午二點多,可以食tea set, 一件cake 加一杯coffee/tea, 38元,還算合理,但鋪頭真的細得很,最多只可坐五六人,還是迫迫夾夾那種

講回食物,自從第一次後,已經幫趁過sweet secrets 不知多少次了,每次的蛋糕也不會另我失望

(1) Secrets O Cheese ~ 為signature cake,不可不試,也是我的最愛,它有兩層的,上層的mango mousse香到不得了,下層new york cheesk 濃濃的芝士,再加曲奇餅底,是一個完美配合!

(2) Oreo Cookies'n Cream ~ 真的很好味,曲奇跟芝士的絕妙配合,我喜愛它的餅身又不太硬,很易入口

(3) Green Tea Cheese Cake ~ 比較清的一件蛋糕,好香既綠茶味,最好係唔會苦,芝士味適中,怕太rich既,我覺呢款係最佳選擇,但唔係成日有

(4) Blueburry Cheese Cake ~ 係我食過既blueberry cheese cake 中最好味既,真的,它是把blueberry 混入cheese 裡面,所以餅身是紫色的,不似出面個d,一件new york cheese求其放d 藍莓上面就算,藍莓小小酸,芝士味剛剛好,它有一隻叫lite 既,但我就未試過.

(5) Tofe Crumble Cheese ~ 食過最硬身既一隻cheese cake,芝士味很濃,但太實了,口感一般,味道也比較普通

(6) Chocolate Temptation ~ 係黑白朱古力mousse黎既,個朱古力不是太甜,好滑,愛朱古力人士必試.

(7) Chocolate Mango Mousse ~ 賣相相當吸引的一款蛋糕,唔係成日見,外面是鮮黃色的mango mousse,中間夾著chocolate sponge cake,mango 很香,很正

(8) Mango Surprise ~ 比較少見的一隻dome 形蛋糕,外面是蛋糕面加杏仁,中間是好軟淋淋既mango cream chesse,真材實料,有新鮮mango架!!不過有更多mango 味會仲好,我覺Cream cheese 既味搶左D

(9)Jazzy Brownie Cheese ~ 又係比佢兩層既外表吸引,上層是雪白的Light vanilla Cheese,很滑很香,下層是朱古力Brownie,朱古力很重,不是太甜,比較硬身,未食完一件就已經很飽了.

還有更多,留待將來再review,

總括來說,是一間令人驚喜及回味無窮的home make 蛋糕店,每次都心思思想食上次愛吃的蛋糕,但見到還有更多款式未試,樣樣吸引!! 誠意推介
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2004-08-07 34 瀏覽
um.... 個人口味....我覺得mango cheese cake唔太好味...雖然有芒果肉new york cheese cake就唔錯~仲有oreo餅底~$28食到2隻味都幾好~ 不過真係細間o左D~我覺得之前食過o既blueberry cheese cake真係好正~下次試下rich chocolate 先~ 好似好好味咁~
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um.... 個人口味....
我覺得mango cheese cake唔太好味...
雖然有芒果肉
new york cheese cake就唔錯~
仲有oreo餅底~
$28食到2隻味都幾好~ 不過真係細間o左D~
我覺得之前食過o既blueberry cheese cake真係好正~
下次試下rich chocolate 先~ 好似好好味咁~
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$28
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2004-05-12 34 瀏覽
相信很多人都聽說過朱古力會帶給人戀愛的感覺, 而甜品我覺得亦會帶給人幸福的感覺. 跟同事午飯過後甜品引起, 即火速到此一嚐芝士蛋糕, 眼見廚櫃各式各樣甜品, 齋看已是嘗心悅目. 幾經掙扎後才決定耍了:1) Cappuccino Toffee cheese cake ($28), 此餅分了兩層, 面層是咖啡味芝士餅, 咖啡味不濃, 很香芝士味, texture 非常creamy. 而底層是拖肥芝士餅, 不要誤會以為拖肥就是很甜, 其實此店的芝士餅不會太甜. 拖肥配合咖啡相當不俗.2) Secret O-cheese ($28), 被當成此店的Signature cake 當然要試試. 和同事都是第一次食用Orea 做成的餅底, 覺得幾特別, 無平時的餅底那般濟. 此餅賣相極佳, 鮮橙拼黑色, 不正是今季流行的色調 一入口就食到芒果味(第一層的芒果moouse), 加上芝士後(此是第二層的New York cheese cake), 味道很清新. 可能食了之前第一個蛋糕味道比較濃, 到食此餅時覺得味道略淡, 所以同事跟我都是較喜歡前者.食過甜品彼帶著幸福愉快的心情繼續下午的工作.
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相信很多人都聽說過朱古力會帶給人戀愛的感覺, 而甜品我覺得亦會帶給人幸福的感覺. 跟同事午飯過後甜品引起, 即火速到此一嚐芝士蛋糕, 眼見廚櫃各式各樣甜品, 齋看已是嘗心悅目. 幾經掙扎後才決定耍了:
1) Cappuccino Toffee cheese cake ($28), 此餅分了兩層, 面層是咖啡味芝士餅, 咖啡味不濃, 很香芝士味, texture 非常creamy. 而底層是拖肥芝士餅, 不要誤會以為拖肥就是很甜, 其實此店的芝士餅不會太甜. 拖肥配合咖啡相當不俗.
2) Secret O-cheese ($28), 被當成此店的Signature cake 當然要試試. 和同事都是第一次食用Orea 做成的餅底, 覺得幾特別, 無平時的餅底那般濟. 此餅賣相極佳, 鮮橙拼黑色, 不正是今季流行的色調
一入口就食到芒果味(第一層的芒果moouse), 加上芝士後(此是第二層的New York cheese cake), 味道很清新. 可能食了之前第一個蛋糕味道比較濃, 到食此餅時覺得味道略淡, 所以同事跟我都是較喜歡前者.
食過甜品彼帶著幸福愉快的心情繼續下午的工作.
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2004-04-07 46 瀏覽
sweet secret 剛剛開張時幫襯過~~~ 而家再去~~ 發覺多左好多新口味=) try jor tofu cheese cake~~~ actually 我食唔到豆腐味~~~ but the texture is smooth ~~ 清清地又有cheese味~~ 味道適中~~~ 都幾好食=)
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sweet secret 剛剛開張時幫襯過~~~ 而家再去~~ 發覺多左好多新口味=) try jor tofu cheese cake~~~ actually 我食唔到豆腐味~~~ but the texture is smooth ~~ 清清地又有cheese味~~ 味道適中~~~ 都幾好食=)
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2004-03-24 30 瀏覽
今日去0左呢度食cake,叫0左個peach & almond 加coffee$38.個蛋糕有d失望,我食唔出peach味,亦食唔出almond味,只有芝士味.個蛋糕入面有d罐頭桃0既果肉,但唔多,個餅底就有d磨細0左0既杏仁粒,但蛋糕本身冇咩杏仁味.其實我本身唔食得杏仁,因為個衣會lim住我喉嚨架,而我以為佢呢個cake係好似delifrance杏仁批咁樣味囉,唔知原來杏仁唔0係蛋糕入面而0係個底到,好在冇咩衣,唔係我會卡住架至於杯coffee,都ok,好大杯,飲到好飽,咖哩味唔算好濃但都叫香0既
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今日去0左呢度食cake,叫0左個peach & almond 加coffee$38.
個蛋糕有d失望,我食唔出peach味,亦食唔出almond味,只有芝士味.個蛋糕入面有d罐頭桃0既果肉,但唔多,個餅底就有d磨細0左0既杏仁粒,但蛋糕本身冇咩杏仁味.其實我本身唔食得杏仁,因為個衣會lim住我喉嚨架,而我以為佢呢個cake係好似delifrance杏仁批咁樣味囉,唔知原來杏仁唔0係蛋糕入面而0係個底到,好在冇咩衣,唔係我會卡住架
至於杯coffee,都ok,好大杯,飲到好飽,咖哩味唔算好濃但都叫香0既
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2004-03-19 19 瀏覽
我今日食左佢個marble loaf cake. 個蛋糕o既texture同味道都同文華o既marble pound cake($15)差唔多. 唔錯! 佢地之間最大o既分別就在於, 1)文華個marble swirl做到好似sara lee o既marble cake咁. 2)有時文華個cake d朱古力多到食到朱古力漿, 而呢度o既呢, 就係個cake有兩隻色. 3)文華o個件大d.論外觀, 係文華優勝!
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我今日食左佢個marble loaf cake. 個蛋糕o既texture同味道都同文華o既marble pound cake($15)差唔多. 唔錯! 佢地之間最大o既分別就在於,
1)文華個marble swirl做到好似sara lee o既marble cake咁.
2)有時文華個cake d朱古力多到食到朱古力漿, 而呢度o既呢, 就係個cake有兩隻色.
3)文華o個件大d.
論外觀, 係文華優勝!
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2004-03-19 27 瀏覽
今日黎左買muffins. 好開心佢地又無再用個紙杯裝住個muffin, 因為咁樣個muffin邊就有燶燶地o既效果!我買左一件blueberry,一件strawberry cream cheese.食左個blueberry,依舊係咁好食!我仲買左件marble loaf cake($12),店員carmen話好食過muffins!不過我未食呀!食完話你知好唔好食!
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今日黎左買muffins. 好開心佢地又無再用個紙杯裝住個muffin, 因為咁樣個muffin邊就有燶燶地o既效果!我買左一件blueberry,一件strawberry cream cheese.
食左個blueberry,依舊係咁好食!
我仲買左件marble loaf cake($12),店員carmen話好食過muffins!不過我未食呀!食完話你知好唔好食!
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2004-03-14 21 瀏覽
嘻,首先要多謝大家教「路」,終於搵到佢喇!為左補充體力,叫左secret o cheese連brewed coffee(cake set)。雖則唔「好」甜品o既我,都不禁要講隻「正」字(若路經見到個傻瓜邊食邊回心微笑,果個一定係我,臨走仲同佢地讚件蛋糕好食,真傻~)。選擇堂食,地方細細,落地玻璃望出街,好view(雖則係對住「阿叉」舖同街市,我覺得都OK)。兩層o既cheese,上層充滿芒果味,下層芝士味,外層包住脆脆有口感o既Oreo餅底,側邊噴上少少cream仲有幾粒至愛blueberry伴碟,仲好似有(我懷疑係)少少奇異果「茨」(甜甜地幾過癮),賣相好吸引(可惜,我用錯角度影哩張相,如果唔係「兩層」會明顯o的)!咖啡,可能係一杯普通brewed,所以只屬一般咋。全店係禁煙。丫,係呀,以我盲匿搵路方法,其實佢係對住G.O.D果條街,真係幾鬼唔顯眼,佢地個招牌比個「Green XX」搶哂風頭哩~
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嘻,首先要多謝大家教「路」,終於搵到佢喇!
為左補充體力,叫左secret o cheese連brewed coffee(cake set)。雖則唔「好」甜品o既我,都不禁要講隻「正」字(若路經見到個傻瓜邊食邊回心微笑,果個一定係我,臨走仲同佢地讚件蛋糕好食,真傻~)。
選擇堂食,地方細細,落地玻璃望出街,好view(雖則係對住「阿叉」舖同街市,我覺得都OK)。
兩層o既cheese,上層充滿芒果味,下層芝士味,外層包住脆脆有口感o既Oreo餅底,側邊噴上少少cream仲有幾粒至愛blueberry伴碟,仲好似有(我懷疑係)少少奇異果「茨」(甜甜地幾過癮),賣相好吸引(可惜,我用錯角度影哩張相,如果唔係「兩層」會明顯o的)!
咖啡,可能係一杯普通brewed,所以只屬一般咋。
全店係禁煙。
丫,係呀,以我盲匿搵路方法,其實佢係對住G.O.D果條街,真係幾鬼唔顯眼,佢地個招牌比個「Green XX」搶哂風頭哩~
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2004-03-07 31 瀏覽
Pasta Set $38Mushroom Pasta (4/5)雜菌以橄欖油炒,很地道;意粉是來貨,一般;Green Salad(4/5)沙拉以羅馬生菜作,仍爽脆,不俗;Mocah Cake(4/5)巧克力蛋糕,小小的一件但十分足料。Coffee(4.5/5)咖啡恰到好處,很滑!;
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Pasta Set $38
Mushroom Pasta (4/5)
雜菌以橄欖油炒,很地道;意粉是來貨,一般;
Green Salad(4/5)
沙拉以羅馬生菜作,仍爽脆,不俗;
Mocah Cake(4/5)
巧克力蛋糕,小小的一件但十分足料。
Coffee(4.5/5)
咖啡恰到好處,很滑!;
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2004-03-02 19 瀏覽
今日終於試0左一件cheesecake!!其實星期日行過想試,但佢冇開,就去0左starbucks食.佢間舖仔細細地,但蛋糕款式都几多.由於第一次試,就叫0左件secret-o cheesecakes.我係堂食的,28蚊.件cake0既顏色好靚,上面0既creamy mango cheese係好芒果色,我都几鐘意食芒果,所以俾佢吸引0左,下面0既new york cheesecake顏色都好靚~配埋個好似oreo0既黑色餅底就一絕.味道方面,上面0個層mango係好creamy,個味几新鮮~下面個new york cheesecake就好芝士味,如果成見都係NY cheesecake可能會几滯,但好在佢係一半一半.個餅底都好食,佢壓得好實,個彎位我差d叉唔開tim,好實.佢舖頭真係几細,不過算企利乾淨,我去時得我一個客,食得都舒服~都唔算難搵,知荷李活道同擺花街交界0係邊就好易搵~
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今日終於試0左一件cheesecake!!其實星期日行過想試,但佢冇開,就去0左starbucks食.
佢間舖仔細細地,但蛋糕款式都几多.由於第一次試,就叫0左件secret-o cheesecakes.我係堂食的,28蚊.件cake0既顏色好靚,上面0既creamy mango cheese係好芒果色,我都几鐘意食芒果,所以俾佢吸引0左,下面0既new york cheesecake顏色都好靚~配埋個好似oreo0既黑色餅底就一絕.
味道方面,上面0個層mango係好creamy,個味几新鮮~下面個new york cheesecake就好芝士味,如果成見都係NY cheesecake可能會几滯,但好在佢係一半一半.個餅底都好食,佢壓得好實,個彎位我差d叉唔開tim,好實.
佢舖頭真係几細,不過算企利乾淨,我去時得我一個客,食得都舒服~都唔算難搵,知荷李活道同擺花街交界0係邊就好易搵~
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2004-02-27 23 瀏覽
我為左貫徹一星期at least一件cheesecake o既宗旨, 今日lunch之後特登黎買cheesecake!Carmen(店員)推介呢隻double layer o既coffee cheesecake, 話係佢至愛, 我就信佢試一次...果然好rich o既咖啡味...夾埋上面層vanilla cream cheese一齊食, 好正...p.s. 我問carmen平時點transfer d cakes去CWB, 佢話by taxi!!!d cakes真係矜貴啦!
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我為左貫徹一星期at least一件cheesecake o既宗旨, 今日lunch之後特登黎買cheesecake!
Carmen(店員)推介呢隻double layer o既coffee cheesecake, 話係佢至愛, 我就信佢試一次...
果然好rich o既咖啡味...夾埋上面層vanilla cream cheese一齊食, 好正...
p.s. 我問carmen平時點transfer d cakes去CWB, 佢話by taxi!!!d cakes真係矜貴啦!
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2004-02-10 21 瀏覽
0係分店拎左張咭片,佢寫正店個地址係: 香港中環嘉咸街嘉豪大廈35號,電話:25458886<br />我諗佢應該0岩呱…
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0係分店拎左張咭片,佢寫正店個地址係: 香港中環嘉咸街嘉豪大廈35號,電話:25458886<br />
我諗佢應該0岩呱…
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佢0係銅鑼灣都開左間分店呀,0係堅拿道東同耀華街交界呀﹗
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佢0係銅鑼灣都開左間分店呀,0係堅拿道東同耀華街交界呀﹗
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2004-02-04 15 瀏覽
今日經過,心血來潮想食cheesecake, 所以就入左去...心大心細, 唔知揀blueberry好定係試新野, 但係呀女仔話呢個dark cherry係尋日新出o既, 好好賣,叫我試下, 咁我就扑槌買佢!個cake好靚,上面有d碎白朱古力, 再加一粒chocolate coated dark cherry. 個cake中間仲夾左層cherry. 個cake唔會好實, cheese味o岩o岩好...好正呀!
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今日經過,心血來潮想食cheesecake, 所以就入左去...
心大心細, 唔知揀blueberry好定係試新野, 但係呀女仔話呢個dark cherry係尋日新出o既, 好好賣,叫我試下, 咁我就扑槌買佢!
個cake好靚,上面有d碎白朱古力, 再加一粒chocolate coated dark cherry. 個cake中間仲夾左層cherry. 個cake唔會好實, cheese味o岩o岩好...好正呀!
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2004-01-28 17 瀏覽
好鍾意食呢度o既muffins, esp blueberry! $10 一個, 食到連老闆娘同另外一個staff都識我...以前無個紙杯裝住嫁...個皮有d脆,超正! 而家有個紙杯之後就差左少少......但係依舊係正野!至於cheesecake, 我就鍾意o-secret cheesecake...
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好鍾意食呢度o既muffins, esp blueberry! $10 一個, 食到連老闆娘同另外一個staff都識我...以前無個紙杯裝住嫁...個皮有d脆,超正! 而家有個紙杯之後就差左少少......但係依舊係正野!
至於cheesecake, 我就鍾意o-secret cheesecake...
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