Steak Together (已結業)

作為一個小鳥胃，冇諗過個意大飯可以細過我手掌，完全唔飽。味道係ok，檸檬酸夾cream，冇咁油膩，但份量搞唔掂我男朋友塊排超靭，切到手軟，勁難咬。Menu寫跟嘢飲，到落order時又話要加，話check返原來唔洗。呢間餐廳對我嚟講唔洗再食🙏🏻thx

沒想到在非常平民化的商場竟然會有一間質素挺高的西餐廳餐廳裝修都幾高級午餐選擇不算貴而且款式不是隨處可見的紅白汁配冷藏肉而是有點心思的Pommery lemon chicken & Chinese sausage risotto 你沒看錯是檸檬雞配中式臘腸意大利飯味道不怪但調味比較淡… 似乎缺乏主導整個飯的味道雖然味道不會令人太有印象但下次經過都會繼續試其他菜式

【北區】【Steak Together】嚟到粉嶺中心，之前食過呢頭嘅米子燒肉家，覺得幾好食。咁佢隔離仲有間西餐，好神秘咁樣，喺外面睇入去有少少暗唔係好清楚，好似幾有情調咁。睇其他 foodie 寫嘅時候，見到入面原來唔算暗，都幾光猛。間嘢叫 Steak Together 但係好似冇乜扒類嘅食物，本身想鋸個扒嘅我都一籌莫展，好彩睇過其他 foodie 寫食 cafe 嘢，咁好啦，我都食個 $98 嘅「英式全日早餐」啦。咁個餐仲有餐包同埋無糖冰紅茶，個茶似中茶，好笑。咁個餐裡面就有「焗咖啡菇」、「忌廉炒蛋」、「香煎豬肉腸」呢啲正常全日早餐嘢，佢哋味道一般。「煙肉」炸到勁油同埋走硬脆方向，「焗藤茄」都係好一般。最後嘅「意式香草麵包」根本係頭先塊餐包，重覆係咩事。成件事感覺麻麻哋之下，叫埋都係 $98 嘅「甜品拼盤」，本身係被推薦食當日嘅甜品，但係既然嚟得寫嘢，試多幾樣嘅話就好似拼盤好啲。首先係「意大利芝士蛋糕」，我唔係好覺得佢係芝士蛋糕，普通甜甜哋嘅 cake 一件。反而個「酥皮蘋果卷」幾好食，蘋果味好香濃，酥皮又脆。個「朱古力心太軟配雲呢嗱雪糕」方面，心太軟好似唔夠多軟心位，而個雪糕有啲似

一般人寫食評，帶着的感覺多數是開心分享，亦有不少是失望，甚至是憤怒，但今篇食評卻是惋惜、懷缅及感謝。今晚再去steak together，已經見不到focaccia ，只剩下普通的baguette. 不是它不好，只是失望而影響了食慾，故此沒有嘗試，不便評論。主菜選了德國香腸配酸菜，選料不錯，配搭亦有誠意，不會無厘頭配薯菜，誠意及專業十足。另一份主菜選了盲鰽，配檸檬牛油汁，雖然未打成乳化荷蘭汁，但魚肉嫩滑，外皮焦香，廚師功夫保持了一貫高水準。配的酒亦沒有當顧客是傻仔，$298二人套餐是絕對超值。最後叫了杯咖啡，不過不失，$19，香味平衡比不少所謂文青咖啡店更好。但懷念的是個vibe，例如比較之前個咖啡杯及湯碟是這樣的。更令人懷念的是耳邊響起Nat King Cole的 Unforgettable. 感激前東主曾為北區帶來了優質的西餐廳，更希望新東主能繼續保持這一間餐廳的出品，令更多人享受物超所值的美食。

粉嶺火車站行五分鐘就到的西餐廳環境幾靚，坐得舒服 唔逼狹二人套餐都幾豐富，睇得出小食同sauce都有心思包括小食拼盤、沙律、湯、兩份主食及甜品沙律份量唔少，但略嫌醬太多，太咸小食拼盤味道唔錯，有春卷、雞翼同肉丸。其實食完前菜已經飽左一半，兩個人點左豬手同肉眼，主菜都幾豐富，唔係有啲餐廳咁頹廢的兩塊翠玉瓜做伴碟就算。扒有扒味，豬手有豬手味，塊扒都幾靚。不過幾大減分位係 不論係作為前菜的小食拼盤，還是薯條，黎到既時候都係暖既。薯條一黎到即刻食落口都係淋既，雞翼亦食得出唔係即炸，令人好懷疑係唔係一早整定而唔係即整。呢點都幾扣分。甜品係牛角窩夫朱古力蛋糕，窩夫係牛角包酥皮質地，夾埋朱古力雪糕，就算飽到上心口都好味到兩啖就食晒整體而言，食物性價比都幾高，菜色唔頹（稱得上有心思），味道唔差，但真係炸物類不合格。下次會想再試下意粉。

去咗粉嶺食飯，忽然想食西餐，所以就入咗去。嗌咗一個卡邦尼意粉，一個白汁海鮮意粉，配上黑松露醬薯條。.首先講個意粉，其實有啲漏，不過好好食，所以最後都係食晒兩個意粉，比較鍾意嘅就係意粉唔係好油膩，所以都冇一種食到好滯嘅感覺。反而海鮮意粉有啲鹹，對於我呢個食得比較清淡嘅人來講，有啲反感。.再嚟個薯條，啱啱炸起，熱氣滿分。不過黑松露醬有一浸好香嘅黑松露味，食落去回味無窮好好食。所以整體來講都係值得推介嘅！

吞拿魚牛油果他他🥑鐘意牛油果嘅一定要叫🤩同就咁食唔同口感，將吞拿魚切成粒咬落，加埋牛油果食落有唔同質感，配合粒粒吞拿魚好夾👍🏻.黑松露手撕雞手工意粉🍝Waitress話坊間少有呢款配搭，見係cross-over，即管叫嚟試吓👀黑松露拈滿每一條意粉，濃濃的味道，手撕雞略嫌煙un咗啲🙈不過值得一試～.美國燒排骨（配薯條）見到上黎係大大舊排骨😚食呢個要付出一定有收獲，切完一定有好多肉食🤭一塊排骨仲要切到咁多嚿，好味道！醬汁唔會似出面個啲咁濃味，幾好😋.蘋果餡奶酪卷🍎🫔甜品係即叫即整熱辣辣！望住外面層酥皮，令我諗起威靈頓牛柳🤣望落脹卜卜，切開見到好多蘋果餡喺裏面🍎超好食！.冷香甘檸草本茶🫖係舒服清新既草本味道，之前係出面無飲過！.朱古力特飲☕️好香朱古力味，飲得出靚靚朱古力！上面有大大pat忌廉，食落甜甜滑滑的，好邪惡但開心😇

親切! 滿足! 好味☺️ 旅遊的輕鬆自在感覺!放工想放鬆✨, 諗起樓下Together餐廳, 一於去享受下, 闊落舒服!😃, 一解番工放工逼到沙甸魚之迷惑..😂,難得的慢活感覺, 放工放鬆, 等左15分鐘都唔係好覺, 店入面顆樹好細心, 有幾張石造型既Chairs坐😃👍🏻, 冷氣又夠, 夏天都等得好舒服😌👍🏻同太太叫左意粉, 小食拼盤🤤, 羊架, 美國排骨🍽🥂Order完好快就餐湯時間🙂 足料南瓜湯有驚喜, 簡簡單單健康濃郁, like👍🏻 冇味精唔會越飲越渴, 不是港式例湯..😂野食好快就上枱🤤👍🏻 新鮮熱辣辣! 睇得出廚師們既專業同敬業😃 小食拼盤彈牙惹味👍🏻 有魷魚圈, 洋蔥圈, 雞翼, 薯條✨ 大滿足 very good, 大人版既出奇蛋咁😂 一次過有幾個願望😂 伴碟醬汁有茄汁, 酸辣汁松露醬, Like 松露雞肉手工意✨🍴 彈牙醒神, 份量岩岩好👍🏻, 兩個人share清哂, 一邊飲杯野🍺 一邊等主菜到🍖🥗羊架😎 穩陣d羊我叫左全熟welldone, 好味👍🏻 肉質鮮嫩, 熟得黎咬入口係perfect✨ 咪睇少三件羊架, 食完大男人都飽飽地😋 伴碟有熱辣辣新鮮薯條, 新鮮沙律菜

由夜晚5:30㩒飛排隊，一大班人排隊等walk-in, 然後6點接待booking客人。門外有一大班客人排隊等緊，佢地都唔講原來已經full-booking, 又唔show指示出嚟。職員態度又差，又唔同出面班人講，又唔識得處理投訴，真係好失望出面接近20人嘈表達不滿，但被無視，非常無奈🙄職員乜都唔識做，連出嚟講幾句都廢事。難得附近有開新餐廳，但職員態度又差，整體安排都好差，就算野食幾好味都無用🙃🙃

睇完樓要搵地方🌜食晚餐,剛好來到粉嶺中心,發現商場地下新開了幾間餐廳,而🥩Steak Together 樓底高,裝修優雅💛,枱與枱距離充足,環境感覺舒適,便內進一試。餐牌簡單,只有4頁,菜式不算太多,選擇貴精不貴多。甫坐下發現朋友在用餐,真巧合！有緣在新餐廳遇見,開心🥰！今次我們2人用餐,想多試其他菜式,所以決定只叫一款主菜,配搭前菜、沙律和手工面,菜式會豐富一點。叫左姐姐幫忙落單,傾住計等食,等左25分鐘🕰仍未上菜,剛巧姐姐又經過見我望來望去,問：𠵱,你地既野仲未到？我答：係。以為佢行去部機check ,結果佢係無跟進。肚開始打鼓,再揮手叫另一位哥哥去check, 結果：漏單,馬上處理。見佢誠懇誠實跟進,我地就安靜等多一等。肚真的好餓😢……追完等了5分鐘,跟餐既匈牙利菜湯和面包終於上枱了,感動！鬆一鬆肩膀,唔好為左已浪費既半個鐘,影響餘下進餐既好心情❤,今日對於我地來說是個好日子。先上枱是微暖紅彤彤的菜湯🍲,味道濃郁,搭一小片餐包,🍞撐住了肚子的空虛。陸續上枱有🥬🧀凱撒沙律煙三文魚🐟,沙律菜沒有一片氧化變黃👍,新鮮、清甜又爽脆 ,讚💟💚。第三道是前菜吞拿魚牛油果他他,賣相精緻,見到都

有一段時間冇黎粉嶺中心，都冇留意開左幾間新餐廳。本身想食壽司，行過見到開左間新既西餐廳，俾佢個名吸引左，而門口望入去樓底幾高裝修都幾有情調就決定入去試下！兩個人叫左兩款主菜，包是日餐湯，不過冇飲品。當日係蕃茄雜菜湯，味道都夠濃，略嫌唔夠熱。每人有一舊蕃茄包仔，冇乜特別，如果可以有意大利黑醋同橄欖油點就吸引啲～兩款牛扒賣相不錯，味道中規中矩，要讚一讚d配菜反而整得好香又好味服務方面，相信由於係新餐廳，侍應落單都要少少時間，不過好有禮貌，用餐時亦會主動過來加水總括來說，如果想係粉嶺食西餐同牛扒，都可以試下，不過份量較少，但食埋環境都ok既！