Spade by Lassana (已結業)

在油塘大本營吃完晚餐，想找些甜甜的Openrice search, 見到這間評價不錯，便試下愛吃拿破崙蛋糕的我，選了綠茶拿破崙蛋糕味道不過不失下次有機會來，會試他們的 Ice Cream Waffle 和 Toast Box也叫了一杯熱的 Caramel LatteCaramel latte 有驚喜，愛飲焦糖的，這個不算太甜Patisserie Set $42 + extra charge for caramel $4Total: $46這個價錢是幾抵，環境和食物質素均好！

My brother and I decided to make a visit to Spade by Lassana since we were in the hood this afternoon!When we arrived, we were a bit surprised to see the place ALL PACKED (we were there around 4pm)Although this palce seems to be a self served place, we were pleasant to find a nice host who helped us look for a table.When we ordered our mixed berries toast box($88), we were told that it would be a 20 minute wait. Well... let me tell you, it was worth every second! The two scoops of strawberry and

朋友之前來吃過，評價不錯，加上看了OPENRICE的正評，於是決定試試。可能是新商埸關係，人流不多，晚上7點多也不用等位。店舖是開放設計，環境不錯，我們坐在紅色沙發上，頗舒服的。朋友給了一張$30 cash coupon ，只需用$5X 就可以吃到，兩個人吃，每人也不用$30，好便宜><我們選擇了這個「巫婆與白雪」，本來朋友想試試心太軟，不過下單時店員很好提醒我們份量很大，兩個人吃一個差不多了。等了不算很久，便送到面前了，忍不住影了數張相，外貌十分吸引。 這個是TOAST BOX，上面放了兩個雪糕球、CREAM、數塊oreo、百力支、小小的朱古力蛋糕，以及淋上了一些朱古力醫。一個是很香濃的朱古力雪糕，味道很好，另一個雪糕球有人說是雲尼拿，但友人和我都吃不出雪尼拿味，反而煉奶味很重。麵包沒有被雪糕浸淋，非常好我很怕食軟淋沐的麵包 ><切開toast box，有一小塊一小塊的麵包是塗了蜜糖，我不是一個愛甜的人，所以這個我不太喜歡，但愛甜的人不彷試試。我們兩個人都吃不完整個，有點滯，坐了一會兒走了。下次想試試有水果的toast box和coffee。這裡不失為

心血來潮，來到油塘的大本型，所以便一訪了這間在大本型人氣的cafe,買了一包三件$20的酥點,內有玉桂扭紋，鬆餅和豬肉卷，原本還以為玉桂扭紋是巧克力扭紋，其實有點小失望…玉桂扭紋是丹麥酥質感的，但吃起上來就是很硬身，但玉桂香還算不錯，但還真的曾一度咬得有點太累…原本對豬肉金卷也算是期待，但奇怪的是豬肉怎樣有點澀身呢…咬一口後便已放棄，至於鬆餅，吃了前者的，也真的沒有的興趣要吃下去呢…當天晚上胃總有點奇怪的感覺，是太難消化了嗎？不怎麼舒服。雖然這次的感受是略為強差人意，但假如有機會的，我也是會來試試這邊的巨大吐司甜點的。消費: $20

大人同小朋友一齊去勁開心〜叫一個雪糕已經夠我地4個人食〜雪糕嘅口味都有幾多〜特別推介綠茶同芝麻味，又濃又滑！我地叫嘅雪糕係delux 板，有3個球配有法式吐司同chocolate brownie !好豐富〜吐司塗上蜜糖再焗脆，再配雪糕真係不得了^^因為好食，所以再點左個雙球雪糕配曲奇waffle ~waffle係即場整嘅，好脆又新鮮〜揀左牛奶雪糕；熱情果味雪葩！兩種味都好食，特別係熱情果味，夠酸，食飽飯去食一流！

早餐也沒吃，就來到油塘的「大本型」商場，試試Spade by Lassana的多士盒 :）中午12時來到，只有數位客人，非常清靜! 自行到櫃檯點食物和付款，服務員會給你一個號碼牌，你舒舒服服的坐著便可 :）我選了這個「粉紅救冰」(HK$84)，賣相甜美極了! 鄰桌的女孩也忍不住過來拍照 : ) 最頂層的Macaron看起來不錯，但吃下去是完全沒有質感的，是「林」掉了的。幸而多士熱辣辣剛烘好，厚厚的脆脆的，加上草莓汁和新鮮草莓，還有雪糕，非常豐富﹗這個多士盒份量極多，足夠兩至三位女生分享!吃著多士，翻著雜誌，呷著有機薄荷香茅薑茶(HK$35)，非常寫意。我不知道薑茶可否refill，問問店員，她笑容可掬的替我添熱水，又可以多嘆一杯了 : )不覺不覺就一個小時了，離開前走到蛋糕櫃看看，Lemon Tart好像不錯啊!還有Mixed Berry Tart都很吸引呢 : )

是日三小花又再出動, 被我在耳邊擾嚷不短的日子, 終於被我"感動"到, 肯陪我來油塘試這裏的甜品! 我雖然不是第一次到油塘, 卻是第一次來大本型。我們三個就像大鄉里出城, 一段小小的路程嘩聲不斷。大本型某程度上算是連着地鐵, 地點不難找, 只是有點難以確認自己在第幾層。明明已經從地鐵出來上了兩次扶手電梯, 不懂為何還要上三層才到G層, 難道我剛從地府來也? 暈@_@Spade by Lassana招牌在非常當眼位置, 未到該樓層已經spot到, 本来先八卦看看我們的甜品, 再尋覓適當的午餐地點, 但看到想吃的lassana toast個個體積龐大, 最後直接吃它當午餐!!! 由於不算是商業區, lunch time也不會人頭湧湧, 坐得非常舒服。我們當然不會只吃lassana toast, 也看了一下其他, 原來也有像是scone, crossiant類的西式麵包, 蛋糕也有好幾種。隨便選了三樣麵包類先為胃部墊底,困難地從menu裡選了一個lassana toast, 再來一人一杯飲品。朱古力 crossiant (7/10)由於太餓了, 切開後才發現還未拍照!可頌本身很鬆, 一切就

平日下午, 跟朋友有假期,相約一起到這麼過一個休閒的下午!由於學生都去上學,上班的又未下班,所以當天到來人很少, 感覺清靜, 很好!我們叫了白雪與巫婆,加飲品cappuccino!cappuccino有靚靚的拉花,一小杯很精緻!飲落咖啡很香,小小,小小的一口在咀內持久咖啡的香味,不會苦澀.最期待的白雪與巫婆來了!!這個有細和大size分,我和朋友當然要了大!上面有雪尼拉和朱古力雪糕, 還有一個cream!雪糕很滑,食落就知道不是維記砠糕的層次品質,而是高一層的雪糕!把多士盒解體,內裡是切成一粒粒的多士粒!感覺就不會是單純食了一整個多士盒這麼飽到頂上頸xd也很喜歡這個多士盒,食得出多士盒的面包有層次,一層層的酥皮, 很香口香脆!不是死實的面包結構.在這兒休閒的跟朋友品嚐又美又好味的甜品,服務員服務好,又有禮貌!令本來美味的食物再加上滿意的服務!------------------------------相隔一個多月, 是我的生日,妹妹很窩心的放學後到這裡買了5款甜品蛋糕給我當作生日蛋糕!大約記記, lemon tart味道很清新!!lemon的味道很突出, 酸味明顯! 平衡了整個甜品的甜

實在太累啦!!所以系時候食甜品放鬆下自己,之後行行下就見到呢間似cafe甜品店➨❶丹麥麵包雪榚盒 推介程度❤❤❤❤❤(真系好好味,丹麥包比普通麵包更脆口,香香甜甜,而且亦不會因雪糕溶掉而變軟,吃下去時發現丹麥包巳切好,令吃起上來好方便,雪榚方面,我揀左士多啤梨,牛奶,藍莓味`,真系太好味,士多啤梨好Creamy,好重牛奶味,香甜草莓味,酸酸甜甜,好易入口,牛奶味又好強奶味,又吾稀,至於個藍莓相比草莓酸少少,但都好開胃,味道與草莓相似)總結:佢既麵包真在太出色,雪榚又滑,又夠天然,一d都無防腐劑,值得再黎回頭指數❤❤❤❤❤❤❤❤❤ 9分 (10分滿)外表♛♛♛♛味道♛♛♛♛♛環境♛♛♛♛服務太態♛♛♛♛氣氛♛♛♛♛上菜速度♛♛♛♛衛生♛♛♛♛情侶必到處✓✓✓✓✓♥♥ⒿⓘⓜⒿⓘⓜⒷⒷ♥♥♥♥ⒿⓘⓜⒿⓘⓜⒷⒷ♥♥♥♥ⒿⓘⓜⒿⓘⓜⒷⒷ♥♥♥♥ⒿⓘⓜⒿⓘⓜⒷⒷ♥♥♥♥ⒿⓘⓜⒿⓘⓜⒷⒷ♥♥♥♥ⒿⓘⓜⒿⓘⓜⒷⒷ♥♥

油塘的新商場確實為我和友人提供了一個不太遠的新選擇，無論於九龍或港島去亦算就腳是日與男友放工吃過晚飯，時間尚早，想起這間近期頗常在開飯看到的新甜品店甜品店在商場當眼位置，並不難找因為是平日夜晚的關係，商場人不多，因此坐在較開放的店內亦感覺舒適見很多食評都推介麵包盒，今次我倆亦主打吃這產品麵包盒選擇都頗多，左選右選，店員細心向我介紹每一款麵包盒的特色，這點是大加分不過看到menu有兩個價錢，門口的標價$88而menu是標$58店員解釋$88是改良版，份量較大，配料較多，亦配上新鮮水果而$58完只普通的large size沒有新鮮水果因為巳吃過晚飯，而且覺得配上新鮮水果的原因比本來索價多$30元有點說不過所以最後選了＂Snow White & The Witch(Large)＂點餐後大概十分鐘店員便將麵包盒徐徐送上麵包盒明顯是剛烘好，熱烘烘很香雖然店員說比新版的份量要細，但看起上來一。點。都。不。細麵包盒上分別有orea，朱古力雪糕和雲尼拿雪糕一黑一白，叫Snow White & The Witch非常貼切麵包盒吃下原來是用上丹麥包!!!丹麥包比普通麵包更香口，而且亦不會因雪糕溶掉而變軟另

運動過後在舒適的Sofa和環境下吃美點、喝咖啡、休息一下確係人生享受。Spade店舖裝潢以白紅色為主調，加上少許cyber設計、Open Kitchen 營造出一個時尚的感覺。唔知是否太晚，其實只係8：00pm左右，一心想來吃的糕餅只剩下4款已矣，經店員推介下我點了個賣相精美嘅檸檬撻；再選杯Cappuccino併配成一頓滿足晚餐，嘻！。這兒食物質素不錯，Lemon Tart 醬酸酸帶有強烈檸檬香味，好fresh的感覺，呢種口感而可以中和返曲奇批底那個油濟感；曲奇好脆口，吃上來甚滿足！Cappuccino 上枱時的拉花甚不清 〜 隱約看到是一個心形。而味道、口感醇和、咖啡香氣十足 奶同咖啡嘅比例適中，不錯 但可能係商場冷氣比較凍，杯coffee不一耐已變為和暖，這比較美中不足 喝完後卒之見到圖案的真身啦！P.s. 吃完離開時，那個女店員還有禮貌地說聲bye bye ，值得加許，Marks Added

因為系團購見到$50嘅$100 coupon好抵，一開頭睇圖已經好吸引，決定搵fd一齊去試下！見到張圖個lassana toast好大舊，諗住留下肚同fd一人一個當lunch食點知去到，個服務員好好錦同我地講可能會食唔曬叫我地食住一個先聽佢講，嗌左個野苺盛會lassana toast，用左張券再加左$39加左2杯大嘅caffe latte同fd一人一杯！！Coffe 好快到，好快，toast 都黎埋！賣相同圖一樣，好靚好吸引！！真系想快快趣趣食一啖，但影下相先個服務員又行過黎話up相上fb可以有買滿$80可用作$30使用嘅coupon！！開始食個toast！果然無令我失望，好好食啊！真系2個人食1個已經好full！！好彩有個服務員提提我地xddd

油塘大本型新開很多不同菜式的食店，最喜歡去cafe的我，當然要來試試這間新店。因為星期日所以很多人，較嘈雜。幸好一買完心水食品後，剛剛有人離枱，唔駛等位又唔駛搭枱，真好！環境以紅白為主，有舒服的梳化。服務服務員有親切笑容，回答又有禮，不錯！食品這裏有不同加錢配搭， 如：1) 買任何咖啡+$15/$20可配指定甜點; 2) 買指定三文治+$10有美式咖啡 / 加$15有鮮奶咖啡3) 還有其他雪糕配搭。。。其實這間cafe賣點係炒雪糕窩夫或麵包盒，但一個人真係食唔晒，所以我order了一杯中size的 caffe latte($28)及紅桑子拿破崙(原價$28件，現在只需加$15)這個配搭賣相不錯，未享用已令人開心，這在品嚐食物前很重要的一環！!飲品中size 的Caffe latte,用脫脂奶亦能有咁漂亮的拉花，真的令人高興。第一啖入口很重奶味，以為他們忘記用脫脂奶，問了服務員確實真的用了脫脂奶。再慢慢品嚐便有香濃的咖啡味，由於用脫脂奶，入口不會太滑，但亦不錯。食物Latte沒有加糖，因為有甜點配搭。細細件的紅桑子拿破崙，外表可愛，非常精緻。酥皮是脆脆的, 但我相信是過度冷藏, 故吉士

Spade我是經朋友介紹才認識的，前幾日放工，我朋友帶我去大本型，當時我心諗:呢到都有好飲嘅咖啡?一上到去嘅時候，可能是2230了，加上係平日，所以少人~我諗緊飲咩嘅時候，店員都好好態度向我哋介紹~我最後點了一杯Mocha同抄雪糕。Mocha比我想像中好飲好多！因為我起初以為Spade只係打甜品市場，但佢啲咖啡比起星記好飲。

每逢星期五是悠閒Day,,,這天來到油塘的新商場大本營目標是 Spade by Lassana是一家西式Cafe,,座落於商場落地玻璃旁，以紅白為主店員很殷勤地介紹Cafe 的產品，最後選了二人份量的「快樂舞台」，加兩杯飲品因為廚房是開放式的，所以整個製作過程都一目了然飲品不過不失，咖啡覺得比連鎖的好飲,,,吐司光是看樣子已經很快樂，三塊厚吐司上有一個雪糕球，還有很多新鮮水果 ( 一定不是罐頭 )還有幾條草莓味百力滋,,雪糕很Creamy，不像是普通的雀X / 哈根牌子，軟度適中，多吃也不覺得膩,,,水果一般，可能不是當造季節，不算清甜，但絕對不會破壞整個吐司,,至於三塊吐司，原來店員把麵包中間全切出來，再切成小件，不用吃得那麼辛苦，很貼心，烤過的吐司軟硬適中，配上朱古力醬及草莓醬，還有雪糕吃得很愉快，不知不覺吃光了最後把拍下來的照片上傳到Lassana的FB網頁，補上幾句感受，再拿給店員看，便可以得到$30 的Coupon，有機會一定要嘗試一下店的炒雪糕