Solé (已結業)

最近搬咗去九龍灣返工，所以成日都會喺MegaBox度發掘下睇吓有咩新嘢食。 今日lunch同咗同事試呢間法國菜嘅lunch，佢價錢都唔算貴，入面裝修都幾簡約，環境都幾舒服。佢lunch set包餐湯或者沙律，我同同事一人一個，湯係蕃茄薯仔湯，但係就唔覺有薯仔，蕃茄味比較重，反而個沙律有Parma Ham同蜜瓜，都幾好味。主菜叫咗炭燒牛側腹，同埋低溫慢煮伊比利亞豬扒。 食得出兩款肉嘅肉味都幾濃，伊比利亞豬重見到有啲啲粉紅色，所以肉質相比起牛扒我覺得比較嫩。甜品揀咗紅桑子吉士撻，配埋兩杯英式早餐茶，成件事好夾。

//去Megabox除左Ikea仲有咩好食？//▪️餐廳位於Megabox中庭，Ikea上一層就見到▪️一塊玻璃相隔，就由冷冰冰嘅商場去到熱情嘅法國，餐廳播住法文歌，環境佈置好有法式宮廷feel，成個氛圍都好有置身法國餐廳嘅感覺，而且餐廳人流唔算多好啱同朋友／伴侶靜靜地傾下計，餐廳仲有包房，一大班人嚟坐房應該更有宮廷feel▪️侍應好有禮貌，而且好關心我地嘅需要，間唔中又會問下我地啲野食啱唔啱食/好唔好食▪️正常西餐價錢體驗法國菜，但係食物方面就仲有進步空間入座無耐已經送左兩個餐包上嚟，未食已經聞到好香😍餐包烘熱帶微溫，配上軟牛油好香🧈🦞法式龍蝦湯 $92有三大粒龍蝦，粒粒都啖啖肉，而且湯嘅龍蝦味超香濃，口感creamy得嚟唔會膩🥔奶油焗薯 $35睇落細細份食落都幾多都飽😳薯仔薄薄一層，鋪左好多層，每塊都焗到好香牛油味，薯仔層中間仲加入cream cheese ，面頭仲有大大塊芝士焗到焦脆，成個dish夠哂邪惡🤤🐟香煎鱸魚扒 $172鱸魚下面有薯仔、菠菜、橄欖同蘑菇但係成盤整體味道都好淡好淡冇味，而且帶少少腥味🥲🥩炭燒封門柳配沙律及脆薯條跟紅洋蔥燒汁 $186封門柳份量都幾多，叫左五成熟，嚟到

平時真係好少黎九龍灣，今日有野要係度做，所以留低食餐飯，黎左呢間法國餐廳Solé。呢度有行政套餐，包是日餐湯或沙律，主菜6選1，可以加錢要甜品，咖啡茶或酒類。今日第一次黎，每人叫左一個餐，再加一份甜品分享。麵包籃有牛油餐包兩個，另上一pat牛油。餐包鬆軟，如果係暖或熱既就好啦。是日餐湯係椰菜花湯。我地都揀左沙律。沙律係新鮮沙律雜菜加少量豆角同車厘茄，夠爽脆，調味用黑醋，仲加左好多橄欖。身為食肉獸既我地，當然叫牛同豬啦。炭燒牛側腹扒配沙律及香草烤薯條伴芥末籽燒汁＄186 另加一炭燒牛側腹扒一客兩件，叫左3成熟，食落肉質要咬下，牛味就非常濃，肉汁豐富，個芥末籽燒汁好味道。伴有幼身薯條，非常脆口，另上茄汁比你點。沙律雜菜加左黑醋，甜甜地可以平衡薯條既油膩感。低溫慢煮伊比利豬鞍扒配法式烤菜伴燒汁＄186 另加一低溫慢煮伊比利豬鞍扒擺盤唔錯，豬鞍扒大大塊，連骨同有少少脂肪，食落都算嫩口，豬味都唔錯，上面加左少少菜苗。個燒汁甜甜地，都好好味。法式烤菜係意大利青瓜各一同茄子一件，多汁之餘味道天然。法式千層酥 加＄25 另加一見到呢個甜品就即刻叫，好耐無食千層酥啦，加$25就有真係幾抵。首先賣相非常精

📌 Solé📍 九龍灣 Megabox📎 @sole_hk 一入到去就見到超華麗嘅設計✨ 裝修充滿藝術色彩🎨 呢個餐廳我俾100分🌼😍 先唔講餐廳設計🤭 餐廳嘅食物每款都好精緻奪目!!❤️ 味道都好好食😋 個日正值我生日🎂 成個夜晚係餐廳咁靚嘅氛圍下過得好滿足❣️好開心自己揀啱法國餐廳慶祝✌🏻-(👑爲推薦）炭燒牛側腹扒配沙律及香草烤薯條伴芥末籽燒汁 $186 👑 低溫慢煮伊比利豬鞍扒配法式烤菜伴燒汁 $186 紅桑子朱古力吉士撻 $25Latte $20Earl Grey $20-❥ ❥ 餐湯 & 沙律餐湯係番茄忌廉湯😚 我欣賞佢有真實酸酸甜甜嘅味道🍅而唔係平時係出面食用茄膏煮🤭餐湯十分綿密香濃!!! 令人想飲多幾次🤣沙律係巴馬臣火腿蜜瓜沙律🥗 呢個好好食😋 蜜瓜嘅鮮甜同火腿嘅嘅鹹香好夾!!🍈配埋黑醋汁沙律!!!🥒🖤❥ ❥ 炭燒牛側腹扒配沙律及香草烤薯條伴芥末籽燒汁我選擇左三成熟❤️‍🔥 啱啱好食到佢地肉質飽滿, 切開係粉嫩嘅顏色😚肉汁飽滿 就算無趁熱食個肉扒都係仍然好食😋沾一沾芥末只燒汁真係好惹味✨沙律配黑醋汁 中和返肉扒嘅油膩配搭好好👍🏻薯條就正常味道 如果係粗薯條就好好多🤓❥ ❥ 低溫

九龍灣megaBox有間隱世法國餐廳。套餐包咗沙律🥗或餐湯🥣。價錢視乎選擇邊款主菜。仲可以用優惠價錢點埋甜品&飲品😎。是日沙律係我最愛嘅巴馬火腿沙律🥗。油醋汁酸酸甜甜幾開胃🤭。💫炭燒牛側腹扒配沙律及香草烤薯條件芥末籽燒汁牛側腹燒得焦香。五成熟唔會overcook。食點沙律菜可以中和番😌。💫低溫慢煮伊比利豬鞍扒配法式烤菜伴燒汁🐽店員溫馨提示。低溫烹調豬鞍顏色比較粉嫩。並不是未煮熟。可以放心食😮‍💨😮‍💨。豬鞍厚切有口感。肉質唔鞋口。做得不錯🤪。💫CRÈME BRULEE食法國菜當然要試甜品法式焦糖燉蛋啦😍。燉蛋香甜滑溜。必點之選🥹。

今日來Megabox Ikea買野，之後經過呢間餐廳見佢嘅裝修好靚，又有Executive Set Lunch，所以我地就決定入黎食。點完菜後侍應就奉上餐包，餐包微暖，口感鬆軟，配有牛油，牛油味香。餐湯係菠菜忌廉湯，通常好多餐廳嘅餐湯都淡而無味，呢度嘅餐湯菠菜味濃郁，好好味，而且亦都有麵包粒，包粒浸左湯都好滋味。沙律：沙律菜好清新，而且配有鹹鹹香香嘅巴馬火腿，增加口味，沙律醋味酸，都好開胃。炭燒牛側腹扒配沙律及香草烤薯條伴芥末籽燒汁（＄186）：牛側腹有兩件，我地叫左七成熟，熟度適中，牛側腹本身係肌肉組織，所以口感相對結實，不過牛味就會比較豐富，而且脂肪相對會比較少。而薯條好脆口，份量亦都好多。低溫慢煮伊比利豬鞍配法式烤菜伴燒汁（＄186）：點呢個餐嘅時候侍應好細心同我地講因為係慢煮嘅關係，所以肉質會有粉紅色，切開嘅時候豬鞍果然好粉嫩，而且豬鞍亦都好厚。而蔬菜亦都烤得好香口。法式焦糖燉蛋（＋＄25）：焦糖燉蛋個賣相真係好靚，而且面頭嘅藍莓同士多啤梨亦都好新鮮，焦糖薄片夠脆口，燉蛋亦都唔會過甜。飲品方面我地叫左Jasmine（＋＄20） & Peppermint（＋＄20）：Pepper

放假去megabox行傢俬舖，見到有間環境幾靚嘅西餐廳，價錢又公道，就入去食完午餐先再行。我哋叫咗兩個executive lunch set，每人2百幾蚊，有齊沙律、主菜、甜品、嘢食，而且環境幾好，坐得舒服。巴馬臣火腿蜜瓜沙律呢個沙律好正，有我鍾意嘅蜜瓜火腿😍，火腿鹹香鹹香，配上清甜爽脆蜜瓜，加埋黑醋沙律菜，清爽開胃。炭燒牛側腹扒配沙律及香草烤薯條伴芥末籽燒汁 $186我哋揀咗五成熟，牛扒燒得焦香，切開粉嫩粉嫩😍，充滿肉汁，配上芥末只燒汁，幾惹味😋。配埋香脆薯條，點茄汁食或者點牛扒燒汁食都好好味。伴碟仲有黑醋沙律菜，可以減少食肉類嘅油膩。低溫慢煮伊比利豬鞍扒配法式烤茶伴燒汁 $186店員落order時細心解釋豬鞍扒因為慢煮，切開會有少少粉紅色，但係已經全熟👍🏻。慢煮豬鞍果然唔會乾硬嚡，邊邊大有少許肥膏，食落肉質柔軟😋，配上燒汁肉味香。我哋加咗$25要埋甜品，揀咗檸檬吉士撻。曲奇撻脆得來鬆化，充滿牛油香味。檸檬嘅清香同埋酸酸甜甜令呢個甜品一啲都唔會膩😋。嘢飲方面我哋就叫咗一杯咖啡同埋一杯酒，都係分別加$20同埋$40 。一邊食嘢傾吓偈又飲吓嘢，好relax😌

今晚黎到位於九龍灣既餐廳Sole食飯，餐廳既裝修偏簡約，位置都闊落，所以食野都食得幾舒服。跟餐送麵包麵包入口好軟，配上牛油好好味。沙律巴馬火腿好香，沙律份量又夠。沙律菜鮮甜爽口，仲有蜜瓜添。炭燒牛側腹扒配香草烤薯條伴芥末籽燒汁牛側腹燒得岩岩好，唔會過左火，入口有肉汁，仲有炭香添。薯條每條都炸得好脆，好味。檸檬撻檸檬味好香，酸酸甜甜，外皮好脆，好正。總體黎講，餐廳環境好舒適，食物質素亦都唔錯。#Sole #法國餐廳 #法式小館 #法國菜 #法國美食 #法國菜.

Megabox 開左間新既餐廳 環境靚到好似出邊fine dining咁 但留意番佢個套餐最平係唔使$100 真係食個環境都值得 我哋試咗炭燒牛側腹扒配沙律及香草烤薯條伴芥末籽燒汁 朋友唔鍾意太生 我哋叫咗七成熟 因為薄切 反而熟點比較好食 完全無筋 勁好食 你買個薯條都係新鮮即炸 超好食 另外order 左慢煮豬鞍配法式烤伴燒汁 肥瘦均勻 咬落去啖啖肉汁甜品只係加$25叫左紅桑子朱古力撻 單睇賣相都覺得好食 食落去驚為又人 係cream 好香吉士味 生果一d 都唔酸 簡直係perfect match! 呢間真係可以無限encore

同事一早約我今日會同我食個birthday lunch，結果係我自己去揀間餐廳自己book位😅其實都冇乜所謂嘅，佢哋俾個話事權我食啲我想食嘅嘢都係一件好事呀！估唔到喺MegaBox都有一間充滿法式風情嘅餐廳，座位闊落純色系列嘅擺設。我地冇睇清楚原來lunch set唔包嘢飲,只係一個頭盤加主菜，甜品/飲品要另外加錢如常我哋先叫咗主菜同頭盤全部都飲湯-是日係椰菜花忌廉湯（其實平時我唔食椰菜花㗎，但係咁樣bland爛晒咁creamy嘅湯我又覺得好好飲喎）隨湯上嘅餐包鬆軟微熱主菜兩個就揀咗鴨胸，一個就叫牛腱肉另一個三文魚，我想講主菜嘅賣相我就覺得好一般。先講我份牛腱肉成18x蚊，伴菜佔咗成個碟嘅¾，剩低¼嘅位置就留咗俾牛腱肉，叫咗medium點知上枱似乎過左火😨朋友嘅三文魚薄到有啲過分，我諗佢唔係好夠飽，可能法式就係咁，貴精不貴多，但係佢又唔夠精呢。兩份鴨胸就不過不失啦！我其實麻麻哋鴨胸，成日都覺得佢會好「鞋」。賣相最靚反而係佢之後我哋一心諗住叫埋餐茶，不過原來個餐唔包，其實都冇乜所謂，佢同我哋番講咪得囉。只不過係個侍應啲態度實在太差，佢嘅語氣好明顯係覺得我哋唔會加錢食甜品，唔會加錢飲嘢，e

最近市況氣氛好返好多，令人更有意欲出街食飯。😍今次嚟Sole，同朋友嗌咗Executive Set Lunch，整體令人滿意🤗。🍴沙律同餐湯 -蕃茄湯沙律係Parma ham salad，蜜瓜配沙律菜，清甜爽口，作為前菜就最合適不過👍🏻。蕃茄湯味道較酸，茄味濃濃，令本身唔太肚餓嘅我醒神開胃，更有胃口食Main。☺️🍴炭燒牛側腹扒配沙律及香草烤薯條芥末籽燒汁 $186牛側腹扒又嫩又多汁，炭燒火喉足，令牛扒更惹味，芥末籽燒汁令牛扒味道更豐盈。👍🏻🍴低溫慢煮伊比利豬鞍扒伴法式烤菜伴燒汁$186呢塊豬鞍扒較瘦，適合低溫慢煮，保持水份，保留更多肉汁，配搭微咸嘅燒汁，係唔錯嘅選擇。☺️🍴檸檬撻撻底出色，鬆脆可口，檸檬味剛剛好，果香足，唔會過份甜。Earl Grey & Jasmine Tea

成日都有個感覺，覺得法國菜🇫🇷一定好貴🫠但原來😏平價錢都食到法國菜🇫🇷環境仲要唔錯🤭~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ☀️Executive Set Lunch 行政套餐 ($88up)☀️▫️Daily Soup or Salad▫️Main Course▫️Drinks.▪ Daily Soup or Salad▪同朋友𝟏人揀𝟏款👯‍♀️沙律🥗 : 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐇𝐚𝐦 • 哈蜜瓜 • 沙律菜，黑醋汁篇偏甜🖤餐湯🥣 : 椰菜花🤍忌廉，加左幾粒麵包粒粒🍞仲有跟兩個小餐包 • 牛油🧈一齊上.▪Main Course▪️▫️炭燒牛側腹扒配沙律及脆薯條 ($186)配芥茉籽燒汁🤎牛扒🥩唔算好厚，肉味濃🐃依個部位，脂肪較少🤏🏻食落未去到好淋，但又唔會好韌🤪炭燒🔥到有格格紋#️⃣，比起煎更香🫢旁邊仲有幼身薯條🍟 • 沙律🥗.▫️低溫慢煮伊比利豬鞍扒配法式烤菜伴燒汁 ($186)落單📝時店員提醒，用左慢煮方式，肉🥩係熟，但睇落👀可能會冇少少粉紅🤏🏻同樣都有格格紋#️⃣慢煮肉質食落冇咁乾身💦旁邊唔同顏色既茄子，冇索晒油👏🏻用左黑椒🖤 • 鹽調味🧂.▪Dessert▪▫️Fig Tar

好耐無去mega box 食飯，都唔知而家呢度有間咁靚嘅西餐廳，一於去試下！入到去見到間餐廳有好多打卡位，佈置得好靚，好啱影相！侍應送上Menu，雖然寫住午餐Menu但係話而家夜晚都叫得，實在太好了！價錢都唔算貴，就揀左兩個餐試吓！主菜未嚟前，有2 個小麵包食，加埋牛油食，味道唔錯！個set 可以選擇叫湯或者沙律，朋友要咗蕃茄湯，我試咗兩啖，味道唔錯，好濃郁嘅蕃茄味！重點係賣相好靚，簡單一個湯都有佈置！沙律竟然有三文魚，又真係幾驚喜，幾有誠意！餐飲叫咗凍檸茶，味道正常！ 炭燒牛側腹扒要咗七成熟，真係啱啱好，勁juicy，切嘅時候都feel到好好食，薯條好脆，味道一流！另外主菜三文魚扒都煎得啱啱好，同埋個龍蝦忌廉汁又真係幾好味，幾岩配埋薯蓉食！我哋加咗個甜品法式千層酥，賣相好靚，都幾好食，唔算太甜！埋單每人200到，價錢都幾合理，加埋個環境又幾靚，啱晒鍾意打卡嘅嚟！

今日同男朋友去拍拖，見到megabox有間裝修得好靚嘅西餐廳，價錢又唔貴，我哋就揀左佢。餐廳有個all day set menu，午市同晚市都有呢個set menu。價錢幾抵，選擇雖然唔算好多，但勝在想食沙律、意粉、意大利飯、牛、魚等等都有得揀。首先有兩個脹卜卜嘅麵包，呢個包唔會太乾太硬，唔錯。<香草薯仔忌廉湯>今日嘅湯係香草薯仔忌廉湯，而沙律係粟米蕃茄沙律。我哋都揀左湯。湯好重菜味，份量好多，不過略嫌唔夠creamy。<烤法國鴨胸配燒意大利青瓜及紅酒燒汁，$155>好似唔算太多地方有烤鴨胸，我哋見到幾特別就點左。首先不得不讚個擺盤好精緻，一啲都無hea你。其次係切好哂，share 食都好方便。最重要係佢個味道，烤嘅程度岩岩好，無過熟，鴨胸好香好腍好好食。<炭燒牛側腹扒配沙律及脆薯條跟黑胡椒汁，$186>另外點左個牛側腹扒，賣相依然好靚，仲要切好左好方便。牛肉好腍，有淡淡炭燒香味配以牛肉香味。<法式焦糖燉蛋，$25>我哋淨係加左一個甜品，原本想點千層但係好可惜今日無，最後我哋點左法式焦糖燉蛋。面層焦糖雖然唔夠薄，但係好好味

好耐冇行九龍灣Mega box啦，趁今日放假，帶埋阿媽去行下街食下野🤭⋯⋯疫情放援下刺激下經濟。行到5樓見倒間西餐廳，眼前一亮，簡約高貴裝潢，心諗今日豪一餐吧⋯⋯🤔。是日Executive Set Lunch ，主菜有六款，沙律🥗、意粉🍝、燴飯、魚柳、豬鞍、牛扒，各式其式，最緊要係估唔倒價錢比想像中便宜🤭。🥩炭燒牛側腹扒 - 牛扒中間保持粉嫩，肉質結實，腹肉有適度嚼勁而且牛味濃厚，靠近黏著根嘅部份，油花更加甘香😋；伴碟嘅薯條亦唔惹小，外面炸得脆脆，入面粉糯薯味濃郁。低溫慢煮伊比利豬鞍扒 - 慢煮有效抑制在烹調過程中氧化，減少水分和味道的蒸發流失，令肉質較韌的部位變得軟嫩，由內到外保持均勻鮮嫩的口感，保持肉質原汁原味😋。